商場服務技術與規(guī)范說課文字內容-免費閱讀
【正文】 06商務（1）班的同學們在課堂上練習禮品包扎老師們看望在麥德龍實習的同學們如2002005級學生在實習過程中，以扎實的專業(yè)基礎和出色的技能操作，贏得了用人單位的信任，其中多人同時被評為優(yōu)秀實習生。,在家庭也能派上用場.: 禮品包裝、商品捆扎技術。如:布置學生就某一個專題進行市場調研，或要求學生就某一個主題制作手繪POP。柜組核算技術,2學時.。理貨作業(yè)技術, 2學時。朱平，王春劍編著，《營業(yè)員培訓與管理》，中華工商聯(lián)合出版社，2001年1月第一版。商品陳列技術, 2學時。作業(yè)：對柜組的經(jīng)濟指標進行核算。本章難點：假冒偽劣商品的鑒別。作業(yè)：自擬主題，作一份手繪pop廣告。教學要求：通過本章的學習和實踐，掌握商品陳列的一般技術，并且著重介紹超市里的商品陳列方法。本章重點：各種技術的現(xiàn)場操作。作業(yè)：用實例說明零售業(yè)的發(fā)展趨勢。這門課程中涉及到的能力模塊有十三塊：商品包裝捆扎技術、 收銀作業(yè)技術、商品陳列理貨作業(yè)技術、商品防損技術、儀態(tài)規(guī)范、語言技巧、顧客抱怨與投訴的處理技術、手繪POP廣告制作技術、衛(wèi)生規(guī)范與安全作業(yè)技術、商品質量檢驗技術、盤店技術、票流技術、柜組核算技術?！渡虉龇占夹g與規(guī)范》說課文字內容一、課程發(fā)展歷史沿革課程《商場服務技術與規(guī)范》從2001年開設至今,一直是商務經(jīng)營管理專業(yè)和連鎖經(jīng)營管理專業(yè)的核心課程. 商務經(jīng)營管理專業(yè)至今已有六屆合格的畢業(yè)生遍布全國各大商場超市以及相關的服務部門.通過本課程的學習,同學們的服務理念和優(yōu)質服務意識得到很大程度的熏陶。課程整體設計按照培養(yǎng)學生的優(yōu)質服務意識和熟練的操作技能展開，寓教于樂，教學生動化、生活化，利用形式多樣的教學方法貫穿于整個教學實踐活動中，充分利用校內和校外兩中教學資源，充分利用教室、操場、形體房和校外實訓基地。2. 商場服務規(guī)范, 2學時。本章難點：收銀、理貨。本章重點：商品陳列的原則和方法。7. 衛(wèi)生規(guī)范與安全作業(yè)技術,2學時。9. 賣場物流技術,2學時。共計30學時.{二}.理論實踐實踐課共計28學時。價
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