【正文】 從時間來看：一般在冬至前出售，不宜拖到冬至以后。最好的氨源添加是以緩釋尿素—— 羥甲基尿素添加喂羊，效果很好。⑥ 舍飼育肥。每天應(yīng)放牧10～12小時，達到3個飽，爭取4個飽。目前公羊的去勢可用去勢注射液，用注射器將藥液注入睪丸內(nèi)，使睪丸發(fā)生無菌壞死、萎縮，達到去勢的目的。除了放牧人員，還應(yīng)有輔助勞力配合工作，山羊出牧后，負責(zé)看家，護理留舍羊羔、病羊，清潔羊舍等后勤工作。另外，品種、環(huán)境相同，春季產(chǎn)羔率比秋季高10%左右；初配母羊體重越大，雙羔率增加。精料要注意多樣化，少喂勤添。④ 吃好常乳。為保證母羊有充足的奶水哺育羔羊，母羊產(chǎn)后補料至關(guān)重要，特別是產(chǎn)后第一個月。在懷孕的最后6周，應(yīng)每日補飼精料200克左右。即發(fā)情后12小時配第1次，24小時配第2次。山羊的排卵數(shù)隨年齡而增加，14歲排卵數(shù)是逐漸增加的，高排卵率達4年左右，才逐漸下降。入夏以后，隨著日照時間延長，發(fā)情母羊增多，到56月形成一個高峰期。在規(guī)模養(yǎng)殖條件下，山羊以35只到3040只不等的數(shù)量組成自然生態(tài)群，由一精干健壯的母羊率領(lǐng)，有規(guī)律的進行覓食活動。同等條件下，山羊抗病力優(yōu)于其他家畜。牧草地放牧山羊，比放牧綿羊的再生能力提高27%。在舍內(nèi)，喜歡在高處站、臥休息；在山上，其他牲畜上不去的巖石陡坡，甚至懸崖峭壁，山羊都能行走自如；山羊還能兩后肢直立，充分采食較高位的藤刺灌叢牧草。羊舍選址應(yīng)在草場中心近水源處，交通方便，但離道路有一定距離的隔離帶，不靠村寨，地勢稍高，排水良好，比較開闊，背風(fēng)，向陽的南坡為好。通過對生理機能的調(diào)節(jié)，對營養(yǎng)物質(zhì)利用率的提高，促進新陳代謝等，達到促進山羊生長，增加羊肉產(chǎn)量的目的。山羊的添加劑營養(yǎng)型添加劑：山羊最常用、最重要的營養(yǎng)型添加劑是飼用緩釋尿素，如南京農(nóng)業(yè)大學(xué)研制的羥甲基尿素，我省研制、生產(chǎn)的磷酸尿素，省獸科所生產(chǎn)的金維蛋白等，均安全有效。在常量元素中，鈣、磷、鎂、鉀、鈉、硫等6種是山羊所必需的，它們對骨骼組成，內(nèi)分泌，保持正常生理機能，維持機體正常生長發(fā)育和生產(chǎn)都起著重要的作用。，并應(yīng)由少到多飼喂。豆科牧草不宜空腹喂，應(yīng)與禾本科等其他牧草按1/31/4比例混喂，量不宜過多，以免瘤胃臌氣。初乳對初生羔羊的營養(yǎng)：初乳是羔羊獲得Y球蛋白以解決血液中缺乏抗體，增加羔羊?qū)σ卟〉牡挚沽Γ?，盡快吃到、吃好初乳，是使羔羊獲得足夠能量，提高成活率的關(guān)鍵，特別是冷天產(chǎn)羔時更為重要。第3個月以后，隨羔羊體重的迅速增加而營養(yǎng)也需增加。瘤胃的作用主要有以下幾點：(1) 瘤胃是細菌和纖毛蟲發(fā)酵和分解食物，中和鞣酸等有毒物質(zhì)的場所。種母羊的選擇標(biāo)準(zhǔn)①從每胎雙羔、多羔中選留，單羔不能留種。因此，根據(jù)后代好壞，可以決定其種羊品質(zhì)優(yōu)劣。山羊的三元雜交：三元雜交即三品種雜交，將兩品種簡單雜交得到的二元雜交母羊，經(jīng)過選育得到的優(yōu)秀個體，再用第三品種的公羊與之交配，生產(chǎn)出三元雜交羊。利用雜交優(yōu)勢來提高生產(chǎn)以獲得較好經(jīng)濟效益，稱為雜交優(yōu)勢的利用。由于種羊價格貴，縣政府還撥出?？?，對種羊價格進行補貼后，在全縣各鄉(xiāng)（鎮(zhèn)）推廣英格魯比羊，所以，英格魯比羊及其后代在我縣的山羊群中也有一定比例。由于長期不注意選種選配，處于野交亂配的現(xiàn)象，造成本地山羊血緣混雜。短毛，體軀白色，頭及頸部為淺或深棕色，面部為白色。黔北麻羊體重分級標(biāo)準(zhǔn) （單位：公斤）羊別特級一級二級三級成年公羊49444138成年母羊43373431周歲公羊282422周歲母羊262220省外引入的主要品種①南江黃羊產(chǎn)于四川省南江縣，毛黃色，背上有一條黑線，多數(shù)有角，體軀略顯圓桶型，背腰平直，四肢粗壯。體格較大、短毛、四肢粗壯，體質(zhì)為疏松型。貴州白山羊體重分級標(biāo)準(zhǔn) （ 單位：公斤）級別12月齡18月齡成年羊公 母公 母公 母一級222025233632二級201823203330三級181620183028②貴州黑山羊短毛居多，部分頭部有白星，多數(shù)有角、有須，%，少數(shù)有1—2對肉垂。更重要的是通過 “專業(yè)合作社+農(nóng)戶”方式，農(nóng)戶與專業(yè)合作社建立了穩(wěn)定的利益連接機制，推動了農(nóng)業(yè)及相關(guān)產(chǎn)業(yè)的發(fā)展。 25 第六章 效益分析第六章 效益分析 項目投入產(chǎn)出情況本項目建成達產(chǎn)后，某市惠農(nóng)養(yǎng)殖專業(yè)合作社種羊場新增波爾山羊種母羊600只，種公羊20只，年出欄合格的波爾山羊種羊的數(shù)量新增1000只，年出欄商品山羊（選育后淘汰的羊）的數(shù)量新增254只，（按現(xiàn)時價，擴繁的波爾山種羊1300元/只、成本811元/只、利潤489元/只，商品山羊500元/只、成本350元/只、利潤350元/只），, 。 資金來源 中央財政資金本項目計劃投資280萬元，其中申請農(nóng)業(yè)綜合開發(fā)財政補助資金50萬元。營銷管理：針對合作社生產(chǎn)銷售的特點，認真搞好市場調(diào)查研究，探索新的營銷措施，創(chuàng)立新的營銷理念和策略，使?fàn)I銷策略即科學(xué)可行，又符合市場經(jīng)濟發(fā)展需要，既有長遠的營銷策略，又符合本種豬場的特點，要采取靈活多樣的營銷措施，創(chuàng)立新的營銷理念和策略，使?fàn)I銷策略即科學(xué)可行。生產(chǎn)管理：本項目建成投產(chǎn)運行后，將按照合作社各組織機構(gòu)的職責(zé)分工進行管理，建立健全崗位責(zé)任制，目標(biāo)考核制度，獎懲制度、考勤制度，加強各項管理工作，使之步入管理的規(guī)范化、經(jīng)?；?、制度化。（1） 組織機構(gòu)該社下設(shè)種羊養(yǎng)殖場、生豬養(yǎng)殖基地、合作社辦。在項目實施過程中，將項目實施過程中所產(chǎn)生的土石方及建筑垃圾等廢棄物按照有關(guān)部門的要求清運到指定地點進行堆放。②對當(dāng)?shù)氐娘暳腺Y源進行營養(yǎng)成分合含量分析，然后根據(jù)分析結(jié)果聘請專家研制大、小、種羊的配方，確保飼料產(chǎn)品的營養(yǎng)結(jié)構(gòu)合效益符合全價飼料的要求。③土壤處理。采用放牧與舍飼相結(jié)合的方式飼養(yǎng)。正常母羊受胎后不再發(fā)情。定時修蹄、剪毛，去勢。四是注意母羊產(chǎn)羔衛(wèi)生和污物清除，經(jīng)常檢查哺乳羊的乳房狀況。1月齡后羔羊，逐漸以采食為主，哺乳為輔。距配種前半個月可酌情適當(dāng)補料，促使母羊發(fā)情多排卵。本項目設(shè)施建設(shè)包括主體工程(生產(chǎn)設(shè)施)、輔助工程（輔助設(shè)施）建設(shè)，主體工程建設(shè)包括建設(shè)種母羊舍400m2，種公羊舍50 m2，妊娠母羊舍70 m2，后備種羊舍180m2，病羊隔離舍50m2，辦公室50m2，獸醫(yī)衛(wèi)生室10m2，精液處理室10m2，消毒室5m2，職工宿舍50 m2，廚房10 m2，飼料貯藏室50m2；輔助工程建設(shè)包括蓄水池50m3，糞污處理池500m3，青貯窖池500m3，藥浴池5 m3；道路硬化500m2，運動場750 m2。該合作社種羊場現(xiàn)占地50畝，位于某—松桃公路干線東側(cè),距離鄉(xiāng)政府7公里,與松桃縣、湘西自治州接壤,公路四通八達，大興機場通航。 （4）與社會中介組織、其它專業(yè)合作社對接。（2）銷售網(wǎng)絡(luò) 在國內(nèi)主要目標(biāo)市場建立營銷機制，完善銷售窗口，同時在上海、廣東、福建、深圳等沿海地區(qū)專業(yè)批發(fā)市場建立以誠信為本的貿(mào)易合作伙伴，形成以大中城市為中心的聯(lián)營網(wǎng)絡(luò)。由于我市山羊在中東部沿海市場銷路好，全市已形成了一批專門向中東部沿海銷售山羊的經(jīng)銷隊伍。該社社員戶均擁有飼草料種植地30畝，飼草料充足，每戶都已建有棚圈，飼草料自給有余，已創(chuàng)造了舍飼圈養(yǎng)養(yǎng)殖的各項條件。 自然資源優(yōu)勢某市滑石鄉(xiāng)轄7個村，4454戶，18653人，少數(shù)民族人口占總?cè)丝诘?0%以上。因此，有必要引進國外優(yōu)良品種波爾山羊，對其進行科學(xué)改良，提高其品種質(zhì)量和效益。隨著人們生活水平的提高，人們膳食結(jié)構(gòu)的改變，綠色、無污染的羊、牛肉越來越受人們的青睞。自創(chuàng)業(yè)以來，她把誠信視為合作社發(fā)展的基礎(chǔ)和先決條件，沒有發(fā)生拖欠金融機構(gòu)借款和員工工資的現(xiàn)象，社會信譽良好。商品山羊（豬）收購和銷售部主要負責(zé)收購和銷售社員養(yǎng)殖的商品山羊（豬）。全場現(xiàn)有波爾山羊種母羊200只，種公羊20只，年出欄合格的波爾山羊種羊330只，商品山羊（選育后淘汰的羊）60只。該社組織機構(gòu)健全、各項章程規(guī)范、財務(wù)管理制度完善，與社員在市場信息、業(yè)務(wù)培訓(xùn)、技術(shù)指導(dǎo)與產(chǎn)品營銷等方面建立了穩(wěn)定的服務(wù)關(guān)系，實現(xiàn)了農(nóng)業(yè)投入品的統(tǒng)一采購與供應(yīng)，已獲得《農(nóng)業(yè)部無公害農(nóng)產(chǎn)品產(chǎn)地認定證書》與《貴州省無公害農(nóng)產(chǎn)品認證證書》。辦公室主要負責(zé)全社行政、日常事務(wù)及綜合協(xié)調(diào)工作。 法人代表基本情況某市惠農(nóng)養(yǎng)殖專業(yè)合作社法人代表xx，女，1982年7月生， 1997年9月至2000年7月在某職業(yè)技術(shù)學(xué)院學(xué)習(xí)畜牧獸醫(yī)專業(yè)，獲大專文憑。某市滑石鄉(xiāng)是我市貧困鄉(xiāng)，地處邊遠山區(qū)，境內(nèi)石漠化嚴重，工業(yè)落后，農(nóng)民增收主要來自種植業(yè)和生態(tài)畜牧業(yè)。而高效益、高附加值的優(yōu)質(zhì)山羊養(yǎng)殖業(yè)正符合生態(tài)建設(shè)的需要。該合作社與某地、市畜牧技術(shù)推廣站、某職業(yè)技術(shù)學(xué)院等畜牧技術(shù)部門（院校）建立了長期的技術(shù)合作關(guān)系。全鄉(xiāng)大力實施農(nóng)村“三改”工程，建有1400口沼氣池，逐步解決農(nóng)村能源和衛(wèi)生條件。 市場分析近年來，隨著經(jīng)濟的發(fā)展，人們膳食結(jié)構(gòu)的改變，羊肉因其蛋白質(zhì)含量高，膽固醇含量低，富含多種氨基酸、維生素，鈣、磷、鐵等多種礦物質(zhì)高于牛肉、雞肉與豬肉，而倍受消費者青睞。 銷售方案（1）品牌戰(zhàn)略①商品注冊:充分借助于梵凈山這個聯(lián)合國科教文組織“人與自然”保護網(wǎng)屬成員，本項目產(chǎn)品“生于斯、長于斯”，具有很強的地方特色，并將項目產(chǎn)品以滑石無公害畜產(chǎn)品的品牌進入省內(nèi)外市場，以品牌和優(yōu)質(zhì)產(chǎn)品占領(lǐng)市場。 （3）該項目產(chǎn)品將通過惠農(nóng)專業(yè)合作社根據(jù)市場行情進行銷售，分為客商到項目區(qū)和商品外運銷售兩種類型。 項目目標(biāo)本項目引種波爾山羊種母羊600只，種公羊20只，項目建成達產(chǎn)后，年出欄合格的波爾山羊種羊1000只，商品山羊（選育后淘汰的羊）254只。這些設(shè)備除自行生產(chǎn)加工的部分外，其他設(shè)備、器具將購買國家定型推廣應(yīng)用的設(shè)備，其規(guī)格型號能夠滿足該場生產(chǎn)需要，產(chǎn)品質(zhì)量符合國家標(biāo)準(zhǔn)。在非配種期日喂精料和多汁飼料各減1/3量，保持中等營養(yǎng)水平即可。哺乳后期，羔羊已會吃草吃料，母羊適當(dāng)喂奶即可。配種期內(nèi)每日按摩睪丸，定期稱重、修蹄、剪眼毛，配種前不要飼喂過飽。料槽、水槽干凈。發(fā)情與妊娠：母羊發(fā)情周期為18天左右，每次發(fā)情持續(xù)時間為30小時左右。產(chǎn)前一天左右，母羊尾根部肌肉明顯下凹。深耕土地，消除土地上原有的雜草、石塊、深耕2030cm,使土壤疏松,創(chuàng)造良好的牧草生長環(huán)境。⑤草場管護。 環(huán)境影響本項目設(shè)施建設(shè)過程中，廢棄物有泥土和建筑垃圾等，只要認真認真搞好泥土、建筑垃圾的清運及堆碼工作，即可防止產(chǎn)生水土流失。 項目組織管理某市農(nóng)業(yè)綜合開發(fā)辦公室對該本項目建設(shè)十分重視，擬成立由專業(yè)合作社理事長任組長，某市人民政府、畜牧獸醫(yī)局綜合服務(wù)站等單位參加的項目協(xié)調(diào)領(lǐng)導(dǎo)小組，專門負責(zé)該項目的組織協(xié)調(diào)以及處理和解決涉及與地方有關(guān)的疑難問題。表43 勞動定員計劃表序號部門管理人員員工合 計1總經(jīng)理112副總經(jīng)理223辦公室1454財務(wù)部1125技術(shù)服務(wù)部1676后勤部1567商品山羊（豬）收購和銷售部2578種羊養(yǎng)殖場28109生豬養(yǎng)殖基地2810合計133750根據(jù)某市惠農(nóng)養(yǎng)殖專業(yè)合作社對種羊生產(chǎn)的需要，按照實際、實效，可操作的原則要求，建設(shè)工期為1年，具體實施進度計劃詳見項目實施進度橫道圖41。為加強財務(wù)管理工作，在項目實施階段，將按照項目實施計劃的建設(shè)內(nèi)容和工程進度撥付項目建設(shè)資金，嚴把資金使用關(guān)。（詳見表51）。 財政補助資金使用和管理 財政補助資金主要支持的環(huán)節(jié)根據(jù)國家農(nóng)業(yè)綜合開發(fā)辦公室 “關(guān)于2011年農(nóng)業(yè)綜合開發(fā)產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營項目實行財政補貼的指導(dǎo)意見”的要求，本項目財政補助資金50萬元，主要用于設(shè)施主體工程建設(shè)和引種，其中5萬元用于主體工程建設(shè)，45萬元用于新品種引進。 可分配盈余及分配情況可分配盈余計算期按10年計算，可分配盈余及分配情況詳見表61。公母羊均有角、有須。少數(shù)羊后驅(qū)或全身長毛，稱“蓑衣羊”。毛短、麻色為主，公、母羊大部分有角，體軀發(fā)育良好。成年公羊體重80—100公斤，母羊65—75公斤。波爾山羊在良好的飼養(yǎng)條件下，100日齡斷奶體重公羔可達32公斤，母羔可達27公斤。次年，團澤、新舟、團溪等鄉(xiāng)（鎮(zhèn)）的養(yǎng)殖戶也分別從四川引進南江黃羊純繁，向全縣推廣種羊，對本地山羊進行雜交改良。但波爾山羊雜交改良本地羊的優(yōu)勢十分明顯，在全縣都收到了很好的效果。我縣山羊經(jīng)濟雜交的方式分二元雜交和三元雜交。所以，選擇種羊時，有條件就應(yīng)認真考慮祖先的生產(chǎn)性能，對肉用山羊來說，除選擇體型外貌之外，更為重要的是繁殖力、體重、體長、胸圍等各項指標(biāo)的選擇。③ 生殖器官發(fā)育良好，單睪、隱睪一律不能留種，睪丸大而對稱，以手觸摸富有彈性，不堅硬，這樣精液量才多，品質(zhì)好。二、山羊的營養(yǎng)與飼料山羊的消化特點成年山羊最突出的消化特點是反芻。母羊配種前的營養(yǎng)需要母羊在配種前68周需要獲得優(yōu)良的日糧營養(yǎng)，因多數(shù)母羊仍處在哺乳期就已發(fā)情配種，所以，配種前補飼對母羊來說，有增加泌乳量，養(yǎng)好羔羊及盡快恢復(fù)母羊配種體況，以迎接再次配種懷孕的重要作用。因此不能放松對哺乳母羊高營養(yǎng)水平的補飼工作。山羊的青粗飼料山羊能充分利用粗劣的各種粗纖維飼料，可分為青綠飼料和粗飼料。粗飼料的干貯品，也可與羥甲基尿素(緩釋尿素)等營養(yǎng)型添加劑、能量精料等混合后飼喂山羊，可顯著地提高補飼的營養(yǎng)效果。山羊補飼參考配方原料名稱育肥山羊妊娠山羊哺乳山羊羔羊玉米60606065小麥1420