高二化學化學與生活歸納與整理-免費閱讀
【正文】 含磷洗衣粉的使用是造成水體富營養(yǎng)化的重要原因之一。如：玻璃鋼 主題 3 化學與環(huán)境保護 一、大氣污染 ⒈ 主要大氣污染物 顆粒物、硫的氧化物（ SO2和 SO3）、氮的氧化物（ NO和 NO2）、 CO、碳氫化合物、氟氯代烷 ⒉ 三大環(huán)境問題 ⑴ 酸雨 ① 定義： pH小于 。 ⒉ 纖維 不經(jīng)過化學加工的纖維。SiO2 ) 鋁酸三鈣 ( 3CaO b、鍍抗腐蝕金屬－－在鋼鐵表面鍍上一層其他金屬，如 Zn、 Sn、 Cr和 Ni等。 合金是由兩種或兩種以上的金屬（或金屬與非金屬）熔合而成的具有金屬特性的物質。 ⒋ 麻黃堿（從中藥麻黃中提取的生物堿） ⑴ 主要療效： 具有止咳平喘作用， 可用于治療支氣管哮喘、鼻黏膜充血引起的鼻塞等。 六、食品添加劑作用、組成和性質 ① 著色劑 —— 改善食品的外觀 ② 調味劑 —— 添加食品的味道 ③ 防腐劑 —— 防止食品腐爛、變質 ④ 營養(yǎng)強化劑 —— 增強食品的營養(yǎng)價值 改善食品的色、香、味或補充食品在加工過程中失去的營養(yǎng)成分，以及防止食物變質等。 水果、蔬菜 動物肝臟 維生素 C和維生素 B族 維生素 A、 D、 E和 K等 易被人體吸收，多余的隨尿排出體外，一般不易積存，容易缺乏 與脂類共存于食物中，并隨脂類一起吸收，不易排泄，易在體內積存，主要存在于肝臟中 易溶于水 難溶于水，易溶于脂肪和有機溶劑 來源 包含 種類 在體內消化過程 溶解性 水溶性維生素 脂溶性維生素 脂溶性維生素和水溶性維生素的比較 維生素 C（抗壞血酸） (1) 組成 (C6H8O6)及結構 (2)存在及作用： 存在新鮮水果、綠色蔬菜中，人體不能合成維生素 C，必須從食物中獲得。人們在正常的飲食中都可以通過攝取一定量的食用油而獲得亞油酸、亞麻酸等脂肪酸。 食用加碘（碘酸鉀）食鹽是科學補碘的方法。 鐵：鐵是人體必需微量元素中含量最多的一種，鐵在人體中含 4～ 5 g，是血紅蛋白的組成部分，參與氧氣的運輸和各種器官的形成。缺鐵導致人記憶力、免疫力和對溫度的適應力下降或引發(fā)貧血。 二、對生命活動具有重要意義的有機物 ⒈ 糖類的組成、結構、性質和用途 分子式 最終水解產(chǎn)物 醛基 還原性 用途 葡萄糖 果糖 蔗糖 麥芽糖 淀粉 纖維素 葡萄糖和果糖 葡萄糖 葡萄糖 有 有 無 有 無 C6H12O6 C12H22O11 (C6H10O5 )n 不能水解 有 無 無 有 無 ① ① 在體內發(fā)生氧化反應釋放能量，制鏡，醫(yī)用營養(yǎng)液。脂肪酸在人體內的功能主要有以下四點。在人體內具有重要的功能。 常見防腐劑：食鹽、糖、醋、苯甲酸及其鈉鹽、山梨酸及其鹽、硝酸鹽、亞硝酸鹽、二氧化硫等。 ⑵ 不良反應： 有時會出現(xiàn)由于中樞興奮所導致的不安、失眠等，晚間服用最好同服鎮(zhèn)靜催眠藥以防止失眠。 在純金屬內，原子的排列十分規(guī)整，而合金內由于加入了其他元素的原子，使得原子層之間的相對滑動變得困難，原子之間的相互作用力減小。 c、用化學方法使其表面形成一層致密氧化膜。Al2O
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