第二講紅葡萄酒簡史-免費(fèi)閱讀
【正文】 ? 懷涿盆地 ：宣化、涿鹿、懷來 ? 賀蘭山東麓 ? 河西走廊 ：武威、民勤、古浪、張掖等 ? 新疆產(chǎn)區(qū) ：鄯善、瑪納斯平原、石河子地區(qū) 五、中國葡萄酒歷史 ? 煙臺是現(xiàn)代中國葡萄酒的發(fā)源地， 2022年 8月，“煙臺葡萄酒”獲原產(chǎn)地域產(chǎn)品保護(hù)。 ? 清朝后期，愛國華僑張弼士先生，于 1892年，投資 300萬兩白銀，在山東 煙臺 建立張?jiān)Ｆ咸厌劸乒尽ilion) 12,676英畝 (只生產(chǎn)紅酒 ) 格拉夫 (Graves) 5,992英畝 (生產(chǎn)紅酒和不甜白酒 ) 蘇玳 (Sauternes) 3,499英畝 (只生產(chǎn)甜白酒 ) 三、世界三大葡萄酒生產(chǎn)國 ——法國 ? 波爾多五大頂級酒莊 Chateau LafiteRothschild 拉斐特 (位于梅多克產(chǎn)區(qū) ) Chateau Latour 拉圖爾 (位于梅多克區(qū) ) Chateau Margaux 馬爾戈 (位于梅多克區(qū) ) Chateau HautBrion 奧比昂 (位于格拉夫產(chǎn)區(qū) ) Chateau MoutonRothschild 木桐酒莊 (位于梅多克 產(chǎn)區(qū) ) 返回 四、“ New World”和“ Old World” ? “舊世界”：就是指一些位于歐洲，較傳統(tǒng)和有較長制造葡萄酒歷史的國家，包括 法國、意大利、德國、西班牙、葡萄牙 以及 匈牙利、捷克 等東歐國家。 ? 其中又以氣候溫和土壤富含鐵質(zhì)的 波爾多產(chǎn)地最具代表 。他們培育了歐洲最好的葡萄品種。e ）的葡萄園在 5世紀(jì)相繼出現(xiàn)。 ? 20世紀(jì)上半葉西班牙內(nèi)戰(zhàn)期間，葡萄酒生產(chǎn)受到重創(chuàng)。 僧侶們不僅釀造了葡萄酒，還完善了葡萄酒的釀造工藝 三、世界三大葡萄酒生產(chǎn)國 ? 意大利 ——世界最大的葡萄酒生產(chǎn)國 ? 西班牙 ——葡萄種植面積世界第一 ? 法 國 ——葡萄酒質(zhì)量世界第一 ? 下一頁 三、世界三大葡萄酒生產(chǎn)國 ——意大利 ? 古羅馬時(shí)代，葡萄種植已非常普遍，“羅馬法’’ (十二木表法 Twelve Tables ，頒布于公元前 450年 )規(guī)定：若行竊于葡萄園中，將施以嚴(yán)厲懲罰。 返回 一、葡萄酒起源 ? 歐洲最早開始種植葡萄并進(jìn)行葡萄酒釀造的國家
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