旅游心理學(xué)課程教學(xué)大綱doc-免費(fèi)閱讀
【正文】 什么是奮斗？奮斗就是每天很難，可一年一年卻越來越容易。考核知識(shí)點(diǎn) 管理心理學(xué)中的組織的概念 有關(guān)現(xiàn)代組織理論有哪些 不同的組織結(jié)構(gòu)包括哪些類型 組織變革的相關(guān)內(nèi)容 組織開發(fā)的策略考核要求管理心理學(xué)中的組織的概念 識(shí)記：組織、正式組織、非正式組織 領(lǐng)會(huì)：正式組織的特點(diǎn)、非正式組織的特點(diǎn)、正式組織與非正式組織之間的差異有關(guān)現(xiàn)代組織理論有哪些 識(shí)記：霍曼斯模型、重疊群體模型、重疊角色組模型 領(lǐng)會(huì)：霍曼斯模型、重疊群體模型與重疊角色組模型各自的特色以及所重視的問題，各模型之間的比較不同的組織結(jié)構(gòu)包括哪些類型 識(shí)記：組織結(jié)構(gòu)、組織結(jié)構(gòu)要素 領(lǐng)會(huì)：直線式組織結(jié)構(gòu)、職能式組織結(jié)構(gòu)、直線職能式組織結(jié)構(gòu)與矩陣式組織結(jié)構(gòu)的形式、特點(diǎn)以及不同之處 應(yīng)用：不同的組織結(jié)構(gòu)對(duì)員工的心理影響以及應(yīng)注意的問題組織變革的相關(guān)內(nèi)容 識(shí)記：組織變革、組織變革過程 領(lǐng)會(huì)：組織變革的過程包括哪幾個(gè)階段 組織開發(fā)的策略 識(shí)記：組織開發(fā) 領(lǐng)會(huì)：組織開發(fā)的策略包括哪些方法，具體每一種方法的使用狀況 應(yīng)用：利用相關(guān)的案例討論分析每種組織開發(fā)策略的使用第三篇 旅游企業(yè)服務(wù)心理第二十章 旅游交通服務(wù)心理課程內(nèi)容第1節(jié) 旅游者對(duì)旅游交通服務(wù)的心理需求第2節(jié) 改進(jìn)旅游交通服務(wù)的對(duì)策學(xué)習(xí)目的與要求通過本章的學(xué)習(xí)掌握和了解旅游者對(duì)旅游交通服務(wù)的心理需求有哪些，了解旅游者在旅游途中的心理狀態(tài)，進(jìn)一步掌握改進(jìn)旅游交通服務(wù)應(yīng)注意哪些心理因素?？己酥R(shí)點(diǎn)壓力問題 組織中的壓力問題 面對(duì)壓力的反應(yīng) 組織中減少壓力的策略考核要點(diǎn) 壓力及其來源 識(shí)記：壓力的概念、挫折與沖突的概念 領(lǐng)會(huì)：壓力的來源有哪些，人對(duì)壓力的容忍力受哪些因素的影響 組織中的壓力問題 識(shí)記：不同工作性質(zhì)的員工所體驗(yàn)到的壓力問題 領(lǐng)會(huì)：分析造成組織內(nèi)壓力問題的原因 面對(duì)壓力的反應(yīng) 識(shí)記：面對(duì)壓力的行為反應(yīng)、生理反應(yīng)及心理反應(yīng)，心理防御機(jī)制 領(lǐng)會(huì)：面對(duì)壓力可能出現(xiàn)的生理反應(yīng)；如何調(diào)動(dòng)心理防御機(jī)制來應(yīng)對(duì)已經(jīng)出現(xiàn)的組織壓力 應(yīng)用：結(jié)合生活中的實(shí)際情況，分析不同的心理防御機(jī)制怎樣減輕心理壓力第13章 員工勞動(dòng)心理課程內(nèi)容第1節(jié) 員工疲勞的心理研究第2節(jié) 飯店員工工作環(huán)境研究學(xué)習(xí)目的和要求通過本章的學(xué)習(xí)掌握和了解勞動(dòng)心理中疲勞和工作環(huán)境兩方面的問題；明確疲勞的概念；了解消除疲勞的方法有哪些；分析飯店員工的工作環(huán)境；了解這一工作環(huán)境對(duì)員工工作效率的影響。第5章 旅游態(tài)度課程內(nèi)容第1節(jié) 態(tài)度的概念及組成成分第2節(jié) 旅游態(tài)度的概念和作用第3節(jié) 態(tài)度和旅游行為的關(guān)系第4節(jié) 旅游態(tài)度的改變學(xué)習(xí)目的和要求理解態(tài)度的概念及組成成分；掌握態(tài)度的功能有哪些，能夠結(jié)合實(shí)際生活中的例子予以說明，掌握影響旅游態(tài)度改變的因素有哪些。在學(xué)生有一定的理解能力和心理學(xué)基礎(chǔ)之后開設(shè)較好。本課程屬于專業(yè)基礎(chǔ)課，比較注重理論與實(shí)踐的結(jié)合，在學(xué)生中有一定的旅游活動(dòng)經(jīng)驗(yàn)以后掌握起來比較容易?？己酥R(shí)點(diǎn) 感覺與知覺的概念 感覺與知覺的不同之處 影響旅游知覺的因素有哪些 對(duì)旅游距離和旅游條件的知覺所包括的內(nèi)容考核要求： 感覺與知覺的概念 識(shí)記：感覺、知覺、絕對(duì)感覺閾限、差別感覺閾限 領(lǐng)會(huì)：幾個(gè)概念之間的差別 應(yīng)用：分析一些日常生活中的感知覺現(xiàn)象 影響旅游知覺的因素有哪些 識(shí)記：旅游知覺 領(lǐng)會(huì)：明確影響知覺的主觀因素、影響知覺的客觀因素 應(yīng)用：分析事例 對(duì)旅游距離和旅游條件的知覺所包括的內(nèi)容 識(shí)記：阻止作用、激勵(lì)作用 領(lǐng)會(huì)：對(duì)距離的知覺受哪些因素的影響，對(duì)旅游交通、旅游景區(qū)、旅游娛樂服務(wù)條件等因素的知覺受哪些因素的影響。考核知識(shí)點(diǎn) 能力差異與管理 氣質(zhì)差異與管理 性格差異與管理考核要求 能力差異與管理 識(shí)記：能力、潛在能力、智力、發(fā)散思維 領(lǐng)會(huì)：相關(guān)智力理論、影響智力發(fā)展的因素 應(yīng)用：掌握能力的閾限；結(jié)合實(shí)際說明怎樣根據(jù)能力的差異實(shí)施不同的管理氣質(zhì)差異與管理 識(shí)記：氣質(zhì)的概念和類型 領(lǐng)會(huì)：不同氣質(zhì)類型之間的區(qū)別和聯(lián)系 應(yīng)用：針對(duì)不同氣質(zhì)類型，在管理方式的選擇上應(yīng)注意什么問題 性格差異與管理 識(shí)記：性格的概念 領(lǐng)會(huì)：性格分類、影響性格形成和發(fā)展的因素 應(yīng)用：在了解性格差異的基礎(chǔ)上，針對(duì)員工不同的性格表現(xiàn)實(shí)施不同的管理方式?？己酥R(shí)點(diǎn) 人際關(guān)系的概念及作用 社會(huì)知覺現(xiàn)象 影響人際關(guān)系的因素 建立和發(fā)展良好人際關(guān)系應(yīng)注意的問題考核要求人際關(guān)系的概念及作用 識(shí)記：人際關(guān)系的概念 領(lǐng)會(huì)：人際關(guān)系在管理中的意義社會(huì)知覺現(xiàn)象 識(shí)記：社會(huì)知覺的概念；第一印象、暈輪效應(yīng)、刻板印象、歸因 領(lǐng)會(huì)：了解并掌握產(chǎn)生第一印象、暈輪效應(yīng)、刻板印象的原因 應(yīng)用：掌握用歸因理論分析常見的一些社會(huì)知覺現(xiàn)象影響人際關(guān)系的因素 識(shí)記：人際吸引 領(lǐng)會(huì)：了解并掌握構(gòu)成人際吸引的因素有哪些 應(yīng)用：結(jié)合構(gòu)成人際吸引的因素分析實(shí)際生活中的人際關(guān)系類型建立和發(fā)展良好人際關(guān)系應(yīng)注意的問題
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