最新發(fā)酵罐溫度控制系統(tǒng)的設(shè)計-免費閱讀
【正文】 罐狀態(tài)操作包括：溫度控制自動調(diào)諧程序、 長定時子程序和各階段溫度控制。AD590輸出電流在R1和RP1上產(chǎn)生壓降，該電壓經(jīng)過運算放大（R2+RP2）/（R1+RP1）倍后輸出。生物熱的大小與菌種遺傳特性、菌齡有關(guān)，還與營養(yǎng)基質(zhì)有關(guān)。根據(jù)酶促反應(yīng)的動力學(xué)來看，溫度升高，反應(yīng)速度加快，呼吸強(qiáng)度增加，最終導(dǎo)致細(xì)胞生長繁殖加快。因此，對發(fā)酵過程中的溫度進(jìn)行控制顯得十分重要。培養(yǎng)基由于配制的原料不同，使用要求不同，而貯存保管方面也稍有不同。隨著反應(yīng)的進(jìn)行，罐內(nèi)的溫度會逐漸升高。關(guān)鍵詞：溫度控制,PID控制器,V/I轉(zhuǎn)換,比較機(jī)構(gòu)目錄前 言 2 發(fā)酵培養(yǎng)基簡介 3： 31．2溫度對發(fā)酵的影響 3 3 4 4 影響發(fā)酵溫度變化的因素： 4 4 5 52 培養(yǎng)基溫度控制系統(tǒng)的設(shè)計 5 5 系統(tǒng)總框圖 62．2硬件設(shè)計 7 7 PLC與計算機(jī)的通信 7 83總結(jié) 11參考文獻(xiàn)： 12前 言計算機(jī)控制技術(shù)以自動控制理論和計算機(jī)技術(shù)為基礎(chǔ)，自動控制理論的發(fā)展給計算機(jī)控制系統(tǒng)增添了理論工具，而計算機(jī)技術(shù)的發(fā)展為新型控制規(guī)律的實現(xiàn)、構(gòu)建高性能的計算機(jī)控制技術(shù)提供了物質(zhì)基礎(chǔ)，而兩者的結(jié)合極大地推動了計算機(jī)控制技術(shù)的發(fā)展。啤酒發(fā)酵是放熱反應(yīng)的過程。某些基質(zhì)的分解和吸收速率等，進(jìn)而影響發(fā)酵的動力學(xué)特性和產(chǎn)物的生物合成。生物熱主要是培養(yǎng)基中碳水化合物、脂肪、蛋白質(zhì)等物質(zhì)被分解為CONH3時釋放出的大量能量
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