【正文】 5. 盤點操作 商店在進行年度大盤點時，整箱/單支商品統(tǒng)一以單支為單位進行統(tǒng)計?，F(xiàn)貨變更以單支計數(shù)為準。178。 店內(nèi)清倉的幾種條件1． 總公司第二次清倉兩周后仍未售完時，執(zhí)行店內(nèi)清倉；2． 商品狀態(tài)為“非活動”或“刪除”時，由于特殊原因沒有及時收到采購退貨信息也沒有降價信息傳送到商店，由總經(jīng)理決定是否執(zhí)行店內(nèi)清倉。 178。B．根據(jù)競爭對手彩頁的有效期，競爭價格的生效時間可以同時或遲于競爭對手彩頁生效，但必須與競爭對手彩頁同時結(jié)束；178。 2. 彩頁競爭程序：彩頁競爭程序同樣適用于我們的彩頁商品。 如果系統(tǒng)中的毛利小于 4%，我們將競爭至系統(tǒng)的成本價。競爭商品：我們只對競爭商品清單上的商品進行競價。 MB1 商品清單MB1主要從快速消費品和干貨部門選取，并考慮價格敏感度和季節(jié)性部門，包括500個銷量排名最高的商品。 處理原則 臨近過期商品具體操作流程如下：所有臨近過期的食品：A. 該類商品由店內(nèi)自行進行降價處理，一般情況下，清倉商品每周降價一次，降價幅度遵循20%的原則；B. 具體商品的清倉比例由商場管理層根據(jù)商品平時的銷售及庫存決定，如某商品庫存已經(jīng)很少，清倉比例可以較??；而大庫存的臨保期商品，為了減少損失，可以適當將清倉比例加大,目的是將臨保期的商品盡快銷售完，減少商場的DAMAGE，同時降低商店的清倉MD金額。5． 本地訂單和大單商品需要在過機前輸入特賣追蹤，結(jié)束時間截止到下一個周的周一（ 即臨近的周一）。4． 陳列在促銷位的非系統(tǒng)自動補貨商品，是否輸入特賣追蹤對于系統(tǒng)補貨不會造成任何影響，但輸入特賣追蹤可以幫助我們及時捕捉特賣生產(chǎn)率，是否將非系統(tǒng)自動補貨商品輸入特賣追蹤由各商店總經(jīng)理決定。 定義：顧客一次性購買整單商品總個數(shù)在5個或5個以上（煙、酒在一箱以上），同時商品總金額在人民幣1萬元以上的單筆交易被稱為大單。4． 對于體積細小的批量商品（如 46 部門等），可釆用袋裝或橡皮條將不同條形碼的商品來作明顯區(qū)分再裝入同一箱內(nèi)。4． 以下情況產(chǎn)生的缺陷商品，需要填寫《缺陷商品標簽》：A. 質(zhì)量問題缺陷商品B. 配件不齊全缺陷商品C. 部門無法判斷能否向供應商索賠而需要通過索賠部確認的商品5． 由商店員工或顧客操作不當而導致的破損商品或者包裝破損商品，我們是不能向供應商提出索賠請求的，所以此類商品不需要填寫缺陷商品標簽而是直接送索賠部做Damage 處理。2. 可維修電器類：先降價為零再外出維修，維修商品返回后索賠部通知樓面申請做70 類條碼并作相應提價后進行銷售。3. 對于不能索賠供應商（例如電器）的處理：A. 系統(tǒng)設(shè)置：總部合同管理組按照與供應商簽署的合同條款直接在系統(tǒng)中設(shè)置不能索賠狀態(tài)，系統(tǒng)將限制索賠辦在此供應商下定案任何索賠；即在登錄索賠商品時系統(tǒng)會顯示提示信息“減價商品”。e) 員工不可以在明知商品標價錯誤的情況下而按照錯誤的價格購買。備注系統(tǒng)自動產(chǎn)生的提取清單同樣需要在匯總屏幕中完成提取定案，其操作方法請參照本章節(jié)中手動提取定案的操作指引。 保持有庫存或者 保持有庫存2出現(xiàn)以下屏幕：3選擇“在商店中”并出現(xiàn)以下屏幕：4輸入或掃描需訂貨的商品按F7鍵，如屏幕顯示：5 MAX SALES查詢各部門今年/去年各沃爾瑪周銷售額/利潤排名前10名的商品a) F5鍵可在今年和去年的數(shù)據(jù)間進行切換b) F9鍵可在按銷售額排行或按利潤額排行之間進行切換c) F4可選擇查詢?nèi)ツ?今年已有銷售歷史的沃爾瑪周各部門的銷售額/利潤排名前10名的商品d) F10更改部門路徑：ＩＤ→回車→密碼→回車→手提終端→回車→最佳點庫存→回車→做個好商人→回車→TAB→保持有庫存→在商場中→回車→掃描商品或輸入商品號F9→輸入數(shù)量→回車→F3→匯總屏幕→計數(shù)請求→回車→回車→找到相應部門→回車→找到需要計數(shù)商品，確認在商場中已經(jīng)計數(shù)→F5切換到倉庫→計數(shù)0→F10定案刪除現(xiàn)貨變更路徑：計數(shù)請求→回車→找到相應部門→回車→找到需要取消計數(shù)商品→F4→F2取消計數(shù)→F3→保持有庫存→回車→掃描商品或輸入商品號F9取消計數(shù)概述“提取清單”屏幕幫助你決定需要補貨到樓面的數(shù)量。用F5 鍵更換地點并輸入“在后倉”的商品數(shù)量。a) 特殊銷售季節(jié)：在特殊銷售季節(jié)(如返校、圣誕節(jié))開始之前，系統(tǒng)下載“需要計數(shù)”。所有的負現(xiàn)貨例外均必須在發(fā)現(xiàn)后 24 小時內(nèi)跟進完畢。屏幕出現(xiàn)更換標簽的信息提示，接系統(tǒng)提示操作，然后按下F10 鍵接受。 REPLN可補充商品，即由POS系統(tǒng)自動補貨216。216。 目檢：中國不適用N/A商品查詢屏幕功能鍵介紹：u F2=供應商：列出這個商品的供應商所提供的所有商品 u F4=主要216。216。 折扣：這里的選項一般為Y，供應商是否可以給我們提供折扣。這個商品是否可掃描。 完 ：系統(tǒng)中主題結(jié)束的日期。 報告編碼：252。 01 表示每周都補貨，02表示兩周才補貨一次。216。216。252。 AD252。 當完成總公司變價時，“售價”和“零售價”所對應的 “起始”日期都顯示完成變價的日期。 在最近一個變價前的商品零售價，252。（后面的日期是指變價日期，但當商品做競爭時這里不會顯示日期。 非稱重類商品一般是條形碼的后面幾位數(shù)或這個商品的型號等，稱重類商品是它的PLU。 上次變更：指上次變更商品資料、價格等的日期。 本應顯示上次競爭審核（或做競爭變價）的日期，但在中國這個系統(tǒng)還不成熟，所以這里不會顯示日期。 UPC：商品上的條形碼。 查看商品特賣追蹤：看看商品的特賣毛利、銷售額、特賣類型。 路徑：“手提終端”→價格管理→特賣追蹤u 建立新的特賣追蹤u 更新現(xiàn)有的特賣追蹤u 刪除商品特賣追蹤u 查看商品特賣追蹤u 打印特賣追蹤報告178。直到清倉完畢）。178。并且當出現(xiàn)這種情況時，總經(jīng)理應發(fā)電子郵件至CHINA MODULAR SUPPORT 反饋該情況，提示采購及時處理。 商店各部門的責任是執(zhí)行陳列圖，商店樓面各部門應嚴格按照商品貨架陳列圖的要求進行陳列，在任何時候都應該對仍在陳列圖中的所有商品通過特賣陳列等方式進行促銷對于銷售表現(xiàn)不佳的商品，營運團隊雖不能將其從陳列圖中刪除，但可減少該商品的訂量或生產(chǎn)量178。 活動狀態(tài)的自動補貨商品是必須有陳列圖的178。 只有貨架數(shù)改變或者貨架布局改變，部門平面圖才會再次下載2. 顯示以下信息：178。 破損和拆包裝的商品不能正常陳列178。178。 所有加高層的商品，貨架上應有陳列并且飽滿。 加高層的商品擺放應集中歸類，同一商品不能多處擺放，擺放時前后一致，要看得到，拿得到，個別商品可以混裝（不能超過3個品種）但必須是同類別商品，且在每個外包裝箱的左上角貼上相應的倉庫標簽,原包裝箱無須粘貼倉庫標簽。 掛帶只使用籃白貨架標簽178。 交叉陳列體積小，輕便易懸掛178。 靠墻貨架的側(cè)面如果是面對主通道，需要安裝邊籃178。 可以單獨用來主體陳列。 ④當checkout架使用層板或掛鉤陳列商品時，貨架標簽張貼將有所不同：a) 使用層板陳列的checkout架，價格牌上需加貼貨架標簽。 液體類商品。 每一商品都必須有一個價格牌，且插牌與陳列商品一致，同時在價格牌左下方需有貨架標簽。c) 對于價格相同的系列商品，只須在視線水平的層板上每款對應使用貨架標簽標價。178。 使用層板或掛鉤陳列商品時，貨架標簽會有所不同：a) 對于使用層板陳列的端架，價格牌上無需加貼貨架標簽，只需在視線水平的層板左端張貼貨架標簽。 瓶裝商品，易滑商品需加防護欄。178。178。 堆頭商品必須使用大價格標牌，價格牌左下方需加貼貨架標簽。 堆頭陳列商品高度不能超過價格牌下沿。9. 確保加高層，后倉商品在樓面100%有陳列，且保持豐滿。商品陳列和貨架標準：1. 商品陳列必須按陳列圖100%進行陳列。 以整包(條)收貨168。 手工鍵入168。成衣部訂單：只針對成衣部9位數(shù)商品，送DC。 常用訂單類型自動補貨訂單，送DC。216。 損耗公式 每年公司會對零售分區(qū)（如 02115 分區(qū)等）進行一次大盤點，盤點計算公式為：盤點損耗率 =（實際盤點庫存 期未賬面庫存）/ 本期銷售100%期末賬面庫存 = 起初庫存 + 采購金額 銷售 177。 貨架陳列圖: 是商品按類別進行布局設(shè)計的方案。216。 NOF: 指在商品檔案中條形碼信息丟失、不完整，或不正確的商品216。分為兩種：216。216。 DSD: 本地直送 由供應商直接送貨到商場的送貨類型。 COE: 失誤與糾正216。 AP: 資產(chǎn)保護部的縮寫216。 AS: 直訂直送，系統(tǒng)自動補貨，供應商送貨到商場，即37類商品，直訂直送。 CPK 鏈接商品(將整箱和單支商品通過系統(tǒng)的“MDSE 鏈接”鏈接在一起，共享系統(tǒng)現(xiàn)貨，單支商品設(shè)為37 類商品, 用來補貨；整箱商品設(shè)為07 類，以整箱成本的方式來結(jié))216。216。 HOST: 主機位于美國，是沃爾瑪總部電腦信息系統(tǒng)216。 店內(nèi)MTR。 PI: SMART系統(tǒng)中記錄的某個商品的賬面數(shù)量。 SWAS: 店中店 (Store within A Store的縮寫)這個計劃通過把指定的區(qū)域分配給員工負責來培養(yǎng)員工成為商人，員工可以在訂貨、商品宣傳和維護等方面做出自己的決定。通過貨架陳列圖可以了解商品陳列在哪個四英尺貨架，以及貨架上的什么地方，用什么樣的陳列工具，陳列面位是多少等。 MD/MU 金額實際庫存：即本次盤點的庫存，以商店不含稅售價計算216。 散貨: 是指顧客不要的商品包括前臺、促銷位上、正常面位上的零星商品。自動補貨訂單，送商場。成衣部訂單：只針對成衣部9位數(shù)商品，送商場。 概念：當商品在前臺出售時，如果不能正常掃描，收銀員可以手工鍵入商品所屬的部門和價格,這樣售出商品的方式叫部門鍵入，也叫手工鍵入168。 有兩個售賣ITEM，一種為整條銷售，一種為單包銷售168。2. 員工及促銷員不可隨意改動陳列圖，或改動商品陳列位置。10. 隨時作好商品，貨架的清潔衛(wèi)生，NOF，無條碼和破損商品及時撤離貨架并處理。178。178。 網(wǎng)籃必須使用大價格牌，價格牌在下方需加貼貨架標簽。 使用雙價位N架注意在商品搭配上的選擇，2個商品需要有關(guān)聯(lián)性，2個商品的包裝盡量做到統(tǒng)一，大小接近，不要將2個價格接近的同類商品陳列在一個N架上178。178。b) 對于使用掛鉤陳列的端架，應在價格牌左下角加貼相應的貨架標簽c) 對于使用價格相同的系列商品，只需在視線水平的層板上每款對應使用貨架標簽標價。 當促銷墻使用掛鉤陳列商品時，注意掛鉤的密度，盡量不要露出背網(wǎng)。 扶梯斜坡商品陳列標簽：選擇商品標準：178。178。陳列標準： 178。b) 對于使用掛鉤陳列的checkout架，應在價格牌左下角貼相應的貨架標簽。陳列要求：178。 邊籃使用統(tǒng)一的塑料標牌，且直接卡在邊籃最頂部的橫欄上，不需借助其它工具栓系在邊籃上商品選擇：178。 選擇單價低且毛利高178。 對于掛帶陳列商品，則商場總經(jīng)理根據(jù)商品的陳列特色，預測銷量來決定是否輸入特賣追蹤，同時以掛帶輸入特賣追蹤、加高層標準 加高層標準：178。178。后倉標準：178。 后倉卡板的擺放標準：a) 每個板最多只能放3種商品，而且必須是同部門同類別商品。 營業(yè)期間通道通暢，地面無紙皮和散貨2. 散貨處理：178。 每個部門的每個類別在商店處于什么位置178。 當一個商品分類下更改部分大于商品總數(shù)的10%時，采購部會將整套陳列圖在系統(tǒng)修改后發(fā)送至SMART 系統(tǒng)5. 陳列圖用途178。 商店各部門嚴格按照商品貨架陳列圖進行商品的陳列，并積極維護；對于一個商品分類下更改部分小于商品總數(shù)的10%時，采購不會統(tǒng)一修改貨架陳列圖，商店可通過UPC 每周打印的最新貨架活動陳列標簽清單并跟進執(zhí)行178。8. 33/37 類不在陳列圖的商品處理流程178。 總部陳列圖小組將控制這些商品已經(jīng)下圖商品不會再對店補貨，除非未來采購需要再次將其放到陳列圖上。藍白標簽：有效期只要商品信息無變化、標簽整潔無破損可以一直使用。 建立特賣追蹤：進入“建立新的特賣追蹤”屏幕→特賣需要的特賣類型→“特賣追蹤日期輸入”屏幕，開始日期自動設(shè)為當天，結(jié)束日期要手動輸入為本次特賣結(jié)束日期→掃描特賣位商品。178。216。252。216。252。）216。 如沒有，欄內(nèi)是【*】號。252。 當前零售價是由總公司或商店廣告產(chǎn)生的，這部分也顯示商品的廣告價格和起始日期。 單個成本=成本/包數(shù)量。 訂單上限：中國不適用N/A，顯示為0。 標簽說明：打印在貨架標簽上的訂單類型。訂貨部門：252。 在商品銷售補充收款機系統(tǒng)中制定各類報告的一種代碼。（N/A）u 標識：用Y（YES）和N（NO）來表示。216。216。 可稱量：這個商品是否稱重商品。 顯示主次商品號，216。 開出發(fā)票時間和送貨時間在24小時之內(nèi)的商品，不會出現(xiàn)在此項u 在倉庫 ：216。 NRPL不可補充商品，即由采購訂貨216。178。178。這樣能在銷售高峰季節(jié)到來之前，保證現(xiàn)貨的準確性。確認數(shù)量輸入正確后按F10 定案。通過比較樓面商品數(shù)量，貨架上限和現(xiàn)貨數(shù)，從而得出需要從后倉補貨并補滿貨架的數(shù)量；商店提取分為手動提取和系統(tǒng)自動提取兩種形式。 在“需要數(shù)量”處輸入需要提取的數(shù)量按回車鍵接受。 最佳點庫存快速提取快速提取同樣是商店手動提取的一種方式，通過“快速提取”屏幕可以不用通過多級屏幕而直接將商品加入到提取清單中，具體操作如下：步驟操作要求1登錄聰明系統(tǒng)并選擇： 此時提取請求已經(jīng)生成并在匯總屏幕中顯示。f) 員工應將要購買的商品立即拿到收銀機買單，禁止將未買單的商品存放在貨架下面、儲藏室、倉庫或其他任何方便自己取用的地方；g) 收銀員不能為自己的家人結(jié)帳，員工不能為家人稱重商品；h) 員工在商場購物