20xx屆九年級(jí)化學(xué)下冊(cè)第8章食品中的有機(jī)化合物第3節(jié)蛋白質(zhì)維生素課件滬教版-免費(fèi)閱讀
【正文】 請(qǐng)你和他(她 )一起完成實(shí)驗(yàn)報(bào)告 : 有機(jī)物 實(shí)驗(yàn)操作步驟 實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象 結(jié)論 實(shí)驗(yàn) 1:用坩堝鉗夾持 1片維生素 C藥片放在酒精燈火焰上灼燒 ,并在上方罩一內(nèi)壁沾有澄清石灰水的燒杯 維生素 C藥片中含碳元素 實(shí)驗(yàn) 2: 維生素 C藥片具有酸性 (3)根據(jù)維生素 C的性質(zhì) ,下列物質(zhì)中能與維生素 C反應(yīng)的是 。 A ①④ 維生素 降低溫度至可燃物的著火點(diǎn)以下 : 主要原料 :碳酸鈣、維生素 D、大豆油、明膠 …… 功效成分及含量 :每 100 g含 :鈣 g、維生素 D mg 注意事項(xiàng) :本品不能代替藥品 ,不宜超過(guò)推薦量或與同類營(yíng)養(yǎng)素補(bǔ)充劑同時(shí)食用 (1)標(biāo)簽中的 “ 鈣 g”,這里的 “ 鈣 ” 是指 (填編號(hào) )。缺少維生素 C,會(huì)引起壞血病 。這個(gè)食譜營(yíng)養(yǎng)不夠 ,加上下列中的哪一項(xiàng)使之合理 ( ) 解析 :根據(jù)食譜提供的營(yíng)養(yǎng)成分包含了糖類、蛋白質(zhì)、油脂 ,還缺少維生素。 ,在受熱或遇到 、
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