【正文】 嚴禁切割鎂合金。二十三、電焊操作使用安全 （）焊機安全操作規(guī)范電焊機的二次接線及外殼必須有良好接地，夾焊條的鉗子必須絕緣良好。1重大接待期間，部門主管以上人員值班，協(xié)調(diào)處理突發(fā)及應急工作。運行班負責，對接待用房所有房間的設(shè)施設(shè)備進行細查，在客人入住前完成。已發(fā)布地震預報的，應根據(jù)情況，決定是否停用電梯及何時停用。（7）在電梯沒有排除故障前，應在各處層門外設(shè)置禁用電梯的指示牌。到達現(xiàn)場的救援人員應先判別轎廂所處的位置再實施救援。維修人員利用電梯配置的通訊設(shè)備或其它可行的方式，詳細告知電梯轎廂內(nèi)被困人員應注意的事項。 一、組織指揮電梯出現(xiàn)應急故障時，由工程部經(jīng)理組織和協(xié)調(diào)維修人員搶修，電梯管理員統(tǒng)一指揮，安全部配合監(jiān)督。辦公室設(shè)在工程部。（3）經(jīng)常通風換氣，減少設(shè)備產(chǎn)生的異味。確認204柜2變壓器進線柜接地刀閘，在斷末位置。投送101高壓線進線柜斷路器。 1在電梯轎廂頂維修時，嚴格按照電梯的相關(guān)操作程序，持證上崗。 根據(jù)各項設(shè)備不同的技術(shù)性能要求來制定保養(yǎng)、檢修和維護計劃，按計劃操作，避免緊急搶修。在處理客人投訴、抱怨過程中，顧客對酒店的處理不滿意或有其他要求的，要隨時向總經(jīng)理匯報，并根據(jù)總經(jīng)理指示處理。并在酒店早工作例會上報告事件處理情況。絕不可以自己本人不到現(xiàn)場、不見客人、不與客人溝通、不落實情況、未弄清客人抱怨的事由及過程就匯報，更不可以不匯報。道歉禮道歉，同時迅速反饋至本部門上級（如果不屬于本部門業(yè)務范疇的，可以馬上告訴業(yè)務對口部門的管理人員或本部門上級），3分鐘內(nèi)找不到本部門上級時，要直接反饋到酒店綜合辦公室在反饋的過程中，必須在現(xiàn)場做好對客服務，直到上級到達時方可離開現(xiàn)場。（二）線路計劃停電值班人員接到計劃停電通知后，上報部門經(jīng)理，根據(jù)酒店經(jīng)營情況確定停送電時間。⑤浴室門：內(nèi)外清潔，玻璃是否完好，扶手是否松動⑥臉盆及梳妝臺：干凈，鍍鉻件明亮，水閥使用正常，鏡面明凈，燈具完好。窗戶：清潔明亮、窗臺與窗框干凈完好，開啟輕松自如。⑧抽屜：干凈，使用靈活自如，把手完好無損。交接班制度： . a、 工程部員工要嚴格遵守交接班制度,保證日常工作的順利交接. b、 接班人員必須提前10至15分鐘,換好工作服到達工作現(xiàn)場準備交接班工 作. c、 交接班時間內(nèi), 以下班時間到為理由離崗,違者嚴肅處理. d、 處理設(shè)備故障時,不得以沒有交接 . e、 接班人員因故沒到,交接班人員不得離崗,違者視為脫崗嚴肅處理 f、 接班人員酒后或精神狀態(tài)不好等,交班人員不得交班,并報請上級主管負責 . g、 認真落實交接內(nèi)容, 絕接班,并報上級主管處理.十五、檢查維修客房設(shè)施設(shè)備 （）①房門：無指印，鎖完好，完全指示圖等完好齊全，請勿打擾牌及餐牌完好齊全，安全鏈、窺鏡、把手等完好。　　2）墻面局部粘貼時涂膠不勻，因缺膠而起泡。 雖然地毯清洗是PA的工作，但也需要各部門配合，在日常培訓中，教導員工如何愛護、保養(yǎng)地毯，培養(yǎng)所有員工的地毯保養(yǎng)意識，發(fā)現(xiàn)問題及時處理，而不是簡單地認為地毯臟了有PA負責清洗，和我沒關(guān)系。下面簡單介紹幾種常見地毯污漬的處理方法： （1）黃油 將落在地毯上的黃油全部徹底刮掉，用海綿蘸上干洗劑擦拭，然后吸干。這就要求在進行工程施工前，要全面清洗地面；工程人員在施工時，做好防塵工作，盡量不將灰塵帶入。嚴禁在對重運行范圍內(nèi)進行維護檢修工作，當必須在該處工作時，應有專人負責看管，轎箱停止運行開關(guān)的條件寫進行。（1）在機房應將電源總開關(guān)斷開。 （2）掌握設(shè)備技術(shù)狀況 （1）根據(jù)保養(yǎng)記錄制定保養(yǎng)計劃，要求內(nèi)容詳細、合理。（3）必須保持機械良好完整，部件不得有松動和固死現(xiàn)象，防護裝置齊全可靠，部件保持潤滑，確保靈活運行。　　培養(yǎng)服務意識就是培養(yǎng)一種習慣，一種習慣要形成或者改變都是需要時間來堆積的，哪怕是微笑并問候客人這樣簡單的習慣。在要求員工的同時，以身作則，由我們來帶動員工的行為，鼓勵并協(xié)助員工為客人提供服務和解決問題，這樣做可以起到更好的效果，更容易培養(yǎng)員工自發(fā)地，主動地去為客人提供服務。這樣，這位客人就會認為“這家酒店的衛(wèi)生間真難找”?！　‘斦麄€酒店行業(yè)不斷向前發(fā)展，硬件設(shè)施不斷更新，規(guī)模不斷擴大的時候，同檔次的酒店在服務質(zhì)量上的差異就成為了客人選擇在哪一家消費的重要因素。 （6）、對客人要保持自然微笑，不能大笑，嘲笑，冷笑，譏笑。（8）、電話用語；首先稱對方、您好，后報出自己所在單位或部門。手不能支在柜臺上，站立時不可打拍子。 （2）、 常修指甲，女員工不得涂有色指甲油，不留長指甲。常規(guī)范，就是要把員工的一切行為規(guī)范起來。常整理：就是把不用的物品清理掉，把還要用的物品數(shù)量降到最低安全用量，然后擺放井然有序，貼上任何人一看就能明白的標簽。（5）有計劃的安排對系統(tǒng)設(shè)備的維護保養(yǎng)，使系統(tǒng)設(shè)備處于正常的運行狀態(tài)。（2）協(xié)調(diào)各部門人員，確保電腦、電話、電視、網(wǎng)絡(luò)、音響、監(jiān)控和消防設(shè)備的正常運行和維護保養(yǎng)工作。與運行主管配合，制定設(shè)備月度預防性維修保養(yǎng)計劃，并保證計劃按時、按質(zhì)完成。負責編制設(shè)備維護規(guī)范和安全操作規(guī)程，并做好設(shè)備操作方面的培訓技術(shù)。（6）協(xié)助工程部經(jīng)理做好維修管理工作。（11）監(jiān)督檢查主管及各班組的日常工作完成情況并檢查其完成工作的質(zhì)量。（3）制定工程部的工作程序和相關(guān)規(guī)章制度的實施細則經(jīng)批準后組織施行。完成 （1）維修完成后，請報修部門驗收簽字，維修人員須在維修單上注明維修完成時間及維修人姓名。（3）報修部門應說明維修項目和維修地點。（4）清掃配電箱時，裸露的金屬部分必須用膠布包裹，線路拆除時應包扎好線頭。③調(diào)試檢修時，禁止乘客或載貨。②層門門鎖壞后應及時修復，不得有從外部扒啟的可能，不得用導線短路門鎖開關(guān)。④檢查層轎門動作是否靈活，自動動門裝置動作是否正常，層轎門地坎槽內(nèi)有無雜物。（6）需要以檢修運行時，司機要隨時服從底坑維護人員口令停車，底坑維護人員應注意運行的轎廂底部不要碰到頭部，不需要轎廂運行時，應切斷底坑檢修急停開關(guān)。（2）檢修時應在層門處懸掛“檢修停用”的標示牌，在檢修運行或調(diào)試時，不得載乘客或載貨。 （三）每月及年底工作流程制定并安排組織部門月度、季度的培訓計劃。按例會要求，確定完善每周工作計劃。四、培訓計劃時間地點內(nèi)容所需時間人數(shù)組織1月2日電腦房工程部工作流程4510王菊強1月11日電梯機房電梯維修操作流程4510王菊強1月21日配電室電工維修操作流程4510宋長遠1月28日電腦房工程部日常報修程序4510王菊強2月7日電腦房各級崗位職責4510王菊強2月11日電腦房六常管理法學習4510王菊強2月18日電腦房員工手冊學習4510劉 軍2月29日電腦房弱點檢修及對客房服務員電器常用知識培訓4510何 鑫3月5日電腦房對客服務意識4510王菊強3月14日后 廚廚房機械安全操作規(guī)程4510劉 軍3月20日電腦房工程部日常保養(yǎng)程序4510王菊強3月29日客 房地毯、墻面保養(yǎng)與維修規(guī)范4510劉 軍4月9日空調(diào)機房墻面壁紙保養(yǎng)維修規(guī)范4510王菊強4月15日電腦房工程部日常管理制度4510王菊強4月21日客 房檢查維護客房設(shè)施設(shè)備4510劉 軍4月28日電腦房停電應急預案4510王菊強5月2日電腦房客人投訴的處理流程4510王菊強5月10日電腦房安全運行管理制度4510王菊強5月17日配電室高低壓配電室安全操作及管理制度4510宋長遠5月28日電腦房酒店停電停水應急預案4510王菊強6月2日電梯機房電梯應急救援預案4510王菊強6月9日電腦房重大接待預案4510王菊強6月16日操作間電焊操作使用安全4510王菊強6月27日操作間砂輪機切割機安全操作規(guī)程4510劉 軍 一、工程部工作流程 （）（一）每日工作程序 查閱每日值班工作記錄，對出現(xiàn)的情況和問題提出解決問題的方法，并立即安排實施，特別是未完成的維修單要查明原因，立即處理。并且有維修班組定期對前臺使用人員講述使用保養(yǎng)知識，杜絕野蠻操作。對工程部技工實行優(yōu)勝劣汰，技能比武考核。酒店工程部上半年培訓大綱作者：日期：博興酒店工程部2014年度上半年培訓大綱新的一年已經(jīng)到來，面對酒店業(yè)的競爭越來越激烈的現(xiàn)實，以及酒店經(jīng)營面臨著設(shè)施設(shè)備進一步老化的困難和挑戰(zhàn)，工程部為全力結(jié)合酒店現(xiàn)有設(shè)施設(shè)備做好全年維護保養(yǎng)工作制定本大綱。留用優(yōu)秀骨干員工，針對有的老員工疲沓情緒，注入新的活力，人員任用上不搞一潭死水，引入競爭和淘汰機制。組織突發(fā)性故障搶修。每周一次召開部門員工會議，傳達總經(jīng)理的指示，布置部門本周的工作任務，分析上周工作及評估各班組的工作情況。會同主管制定年度、季度、月度預防性維修計劃。 （3）若不需要轎廂運行時，應斷開相應位置的開關(guān)。 （7）嚴禁層門敞開著，電梯駛離該層站，以免人員和物品墜入井道。⑤檢查曳引機、電磁制動器，電動機，極限開關(guān)，控制屏，選層器等外觀是否正常，電氣設(shè)備接線有無松動脫落，變色，機械結(jié)構(gòu)是否有明顯檜和漏油現(xiàn)象。 ③維修人員打開層門進入轎廂前，必須確認轎廂在該層才能進入。④不允許接觸轉(zhuǎn)動部分，在清潔、注油時應使電梯停駛，并切斷控制電源后再進行。（5）需要電氣焊配合工作時，應認真做好防火工作，辦好防火證，事后認真檢查，清除隱患。派工 （1）接到報修后當班運行領(lǐng)班根據(jù)報修項目的輕重緩急進行維修。（2）對維修單審核后，已完成的整理歸檔，未完成的進行以下處理：①對因缺配件無法完成的維修，應通知報修部門，待材料購買后立即組織維修。（4）負責酒店工程維修和技術(shù)組織、指導及管理，監(jiān)督、檢查、處理、反饋工程部的工作流程，規(guī)章制度實施細則的執(zhí)行情況。（12）負責酒店各類外包工程的施工計劃及組織施工和驗收（13）處理好與電力公司、自來水公司、特檢所等相關(guān)職能部門的關(guān)系。（7）經(jīng)常掌握水、電、油的消耗情況，并及時查看和調(diào)整，做到設(shè)備系統(tǒng)的經(jīng)濟運行。抓好運行班工作，經(jīng)常抽查各班組維修工作質(zhì)量，查看工單上的報修是否及時完成。接受經(jīng)理下達的工作指令和日常維修指令。（3）檢查員工交接班情況和設(shè)備設(shè)施的運行詳細記錄，發(fā)現(xiàn)重大問題應及時采取措施，并向有關(guān)領(lǐng)導匯報。發(fā)現(xiàn)重大事故及時采取措施，并向有關(guān)領(lǐng)導匯報。常清潔：就是整理完了就要給物品、設(shè)施做清潔工作。常教育，就是通過批評教育使全體員工養(yǎng)成“六?！绷晳T。 (3)、 勤洗澡，勤換衣服，防止汗臭。 (3)、 行態(tài)：步行要輕盈、平穩(wěn)、自然，在工作場所內(nèi)不準跑、跳。 第禮節(jié) （1）、問候；遇客人、領(lǐng)導應主動問候、間應相互問候。（7）、接打電話時，站(坐)立端正，左手握聽筒，右手自然下垂，需要記錄時右手執(zhí)筆，仔細聆聽，不玩弄文具或其他物品。我們關(guān)注于如何提高員工的服務意識是因為它是一種低成本，高效率的提升服務質(zhì)量的手段。 但如果我們能夠及時地問候客人，引導其說出自己的需求并指引客人，即使我們的衛(wèi)生間位置確實有些不方便，客人