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酒店客房服務(wù)手冊-免費閱讀

2025-07-12 01:53 上一頁面

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【正文】 用海面塊蘸上干洗劑擦拭,吸干溶液。用稀釋了的蘇打水,丙三醇甘油或白醋,冷水過清?;蛘?,用1:50的稀鹽水擦濕,等23分鐘之后用布從旁邊向中心擦,然后用清水過,吸干。⑥ 庭院或花園內(nèi)的樹木花草,進行定期修剪整理和噴藥打蟲。 綠化的布置與清潔 操作步驟操作標準綠化布置① 規(guī)劃出大廳、餐廳、樓面等客人進出場所的綠化花草布置安排和擺放位置。④ 備好小塊海綿,地毯機,地毯烘干機。打蠟① 地面干后,備好打蠟機、噴壺注蠟水,啟動打蠟機開始打蠟。⑤ 噴灑適量空氣清新劑。③ 在地面清潔范圍內(nèi)擺放告示牌,以防高空物體掉下發(fā)生意外。③ 勤換客用煙缸、確保煙蒂不超過3個。大堂電梯清潔① 夜間對大堂扶梯和電梯進行清潔。操作時應(yīng)有示意牌或圍欄繩,以防客人滑倒。8將衛(wèi)生間抹干凈,吸塵用干抹布依次將衛(wèi)生間墻壁、門板、臉盆、地面擦拭干。用快潔布或牙刷涂上適量的清潔劑,將臉盆內(nèi)的污漬擦拭掉。打家具蠟時要注意均勻、用量適度。用雞毛掃掃墻角及天花板四角,完成后注意家具的還原擺放。用消毒劑清洗電話,最后將電視機抹干凈。通常是以一個季度為一個工作周期,在一個周期內(nèi)要保證對全部客房進行一次周期性大清潔,工作進度、人員安排、工作量具體由各酒店安排。b) 對衛(wèi)生間須特別重視:毛巾上不能有任何污漬,所有毛頭應(yīng)及時剪掉. 衛(wèi)生潔具和地板上不能有任何毛發(fā)。2衣櫥衣架桿牢固、無浮灰 衣架數(shù)量準確、擺放整齊、無浮灰 衣柜門開關(guān)正常、無污跡 3行李柜行李柜完好無損,清潔無塵 4組合柜臺面貼面完好、無浮灰 抽屜開關(guān)自如,無積塵 煙灰缸潔凈無污垢禁煙房內(nèi)不設(shè)洗衣單無污損、放置規(guī)范 飲水機潔凈無水漬、無浮灰,開關(guān)正?!⊥闲瑑缮饪谕旰?,放置規(guī)范拖鞋靠床頭柜下方兩邊擺放5電話機電視機頻道設(shè)置正確、功能良好、音量合適無浮灰頻道從110依次為中央臺的110節(jié)目遙控器電池充足、操作正常、放置正確 電視節(jié)目單完好無損 6服務(wù)夾物品信封1個 信紙2張 賓客意見表1張 會員卡手冊、登記表 尚客優(yōu)通訊 服務(wù)指南 鉛筆1支 7燈具開關(guān)正常無損 燈罩無污跡、積灰 燈泡無污跡、手指印和浮灰,功率正常 8垃圾桶垃圾桶內(nèi)外清潔,筒內(nèi)套有干凈塑料垃圾袋 9窗窗開關(guān)自如,玻璃明亮無裂痕;窗框、窗臺干凈無積灰 窗簾無污跡無破損,掛鉤無脫落 窗簾導(dǎo)軌潤滑而伸縮自如 10椅子椅子、沙發(fā)不松動,無污跡無破損,縫隙內(nèi)無雜物 11茶幾茶幾不松動,無污跡、水跡 12床床頭板無裂縫、無污跡、無浮灰 床架、床腳牢固無污損 枕套、枕芯枕套無污跡,不反套,開口不可置于靠近床頭柜一側(cè) 床單、被套平整挺括,無污跡、無破損、無毛發(fā) 13電話電話機撥打正常、無噪音、無污漬,定期消毒,電話指示標簽清晰 14空調(diào)制冷、熱制冷、制熱正?!∵b控器無污跡無浮灰,按鍵靈活 網(wǎng)罩無積灰定期清洗15墻裝飾畫不歪斜、無指印、無積灰 墻面無裂縫、無污跡、無浮灰 墻角無蜘蛛網(wǎng) 16天花板天花板無明顯裂縫,無水跡、霉點 17地板地板清潔無毛發(fā)先掃后拖18衛(wèi)生間門、門框衛(wèi)生間門開啟正常、門框無污漬衛(wèi)生間門打掃完衛(wèi)生后保持30度的開啟狀態(tài)燈開關(guān)正常,燈罩內(nèi)外無積塵定期清洗地面清潔無毛發(fā) 墻面清潔無水跡、無積灰 天花板無滲水、霉斑及污漬 通風(fēng)口無異常響聲與積灰 垃圾桶內(nèi)外清潔,筒內(nèi)套有干凈塑料垃圾袋 19面盆洗臉盆清潔光滑、無污跡每天消毒盆塞無污漬、性能好、出水暢 水籠頭及小五金清潔光亮、不漏水 20沖淋房蓮篷頭性能良好、無污垢 浴簾無水跡與霉點,浴簾架牢固 瓷磚、地磚潔凈無皂跡、無水跡、無毛發(fā)定期消毒21恭桶抽水系統(tǒng)性能良好定期檢查蓋板正反面清潔每天消毒坐板正反面清潔每天消毒恭桶內(nèi)外清潔,無污漬與銹斑每天消毒22棉織品及托架棉織品無污跡無破損,放置規(guī)范,店標向外面巾/浴巾毛巾架清潔光亮,無銹斑 23客用品客用品品種齊全、標準擺放、無污跡、無破損洗漱用品注意事項客房清掃完后客房主管以上酒店管理人員,應(yīng)對客房的清潔衛(wèi)生質(zhì)量、物品擺放標準和數(shù)量、設(shè)施設(shè)備的運轉(zhuǎn)狀況、整體效果等按標準進行檢查,并注意如下幾點:① 門、門鎖、門窺鏡、門牌、安全防盜鏈、窗、窗臺、窗簾掛鉤、窗簾桿、窗簾須保持完好無損、不脫落。由認領(lǐng)人簽名,可以通過郵寄送還物品(費用由客人支付)。要求填寫物品名稱、數(shù)量、撿獲地點、時間、拾遺者姓名等?!扒芭_是………嗎?請確認,謝謝”② 收到前臺的確認回答后,按標準程序進行查房。③ 隨時留意修理房工程進度和房間狀況,并及時將情況報告上級。E擦拭行李架時,一般不挪動客人的行李,只擦去浮灰即可。⑤ 客人掛了“請勿打擾”牌時,服務(wù)員需經(jīng)常留意此牌有無除下,如除下應(yīng)及時清掃,若下午14:00仍未除下,應(yīng)采取以下措施。⑨ 如連續(xù)二、三天空著則要擦拭地面 。④ 邊抹塵邊檢查。衛(wèi)生間物品擺放標準① 牙具、香皂、梳子、等均以LOGO的正向擺放為標準,合理地擺放在牙具托架上或大理石托盤內(nèi)。③ 清潔衛(wèi)生間金屬件時,注意不要使用酸性清潔劑,以免損電鍍表面。② 進入衛(wèi)生間,開燈和打開換氣扇。環(huán)視檢查房間整體① 檢查整個房間是否打掃整潔、物品擺放是否到位、有無漏項。核對電視頻道按電視節(jié)目單核對和調(diào)拭電視頻道。左右兩邊和床尾處自然下垂,鋪理平整。② 清潔垃圾桶和煙缸,確保垃圾桶及煙缸干凈無污跡。開門:① 在確認房內(nèi)無動靜后,使用鑰匙將門輕輕打開23寸報明自己的身份,詢問后方可進入。)進入房間按門鈴、敲門:① 首先檢查一下房門是否掛著“請勿打擾”牌。注意事項1. 在推工作車時要控制好工作車的行走方向,注意不要碰壞墻面及其它相關(guān)設(shè)備。③ 領(lǐng)取清掃客房鑰匙和“尚客優(yōu)酒店連鎖清掃員工作單”工具檢查①打掃房間之前,對相關(guān)的清掃工具先進行檢查。1根據(jù)前臺的通知,及時執(zhí)行指令,滿足客人要求,并將執(zhí)行情況反饋前臺。 每天按工作流程、操作標準完成大堂的清潔、公共衛(wèi)生間的清潔、電梯的清潔保養(yǎng)、外環(huán)境的清潔。[直屬上級]:客房領(lǐng)班[崗位職責(zé)]:負責(zé)清掃整理客房和公共區(qū)域,為賓客提供干凈的客房和環(huán)境以及優(yōu)質(zhì)的客房服務(wù)。盤點明細表 和預(yù)算申請表交店長審核。包含客房服務(wù)員的所有崗位職責(zé)內(nèi)容。統(tǒng)一的、標準的品牌運營標準是本公司發(fā)展的基礎(chǔ)。有關(guān)信息向店長匯報。1 聯(lián)系和安排水箱清洗和滅蟲除害工作。 根據(jù)客人要求和工作流程,提供賓客洗衣服務(wù)。注意安全,發(fā)現(xiàn)可疑的人,立即報告上級。② 按酒店標準更換好工作服,整齊好著裝,整理好儀容儀表。③整理好垃圾袋開始工作開始清潔等服務(wù)工作。 操作步驟擦地核對電視頻道清潔衛(wèi)生間補足客用物品關(guān)窗戶吸塵環(huán)視檢查房間整體離開房間登記操作標準操作步驟操作標準房間清掃程序① 出租率低時:“VIP”房、“請即打掃”房、走客房、住客房、空房② 出租率高時:空房、“VIP”房、走客房、“請即打掃”房、住客房準備工作① 檢查工作車上客用品及工具是否齊全。在門外等候10秒鐘,傾聽房內(nèi)動靜,如無反應(yīng),可重復(fù)兩遍。② 巡視門、窗、窗簾、墻面、天花板、地毯、地板、電視、電話以及各種家具、燈具是否完好,如有損傷,及時在客房清潔報表設(shè)備狀況欄內(nèi)做好記錄便于統(tǒng)一報修處理。此外鋪床時,發(fā)現(xiàn)有破損的或未洗干凈的床單要及時更換)。② 須用干抹布擦試各類電器,擦窗時應(yīng)注意擦凈窗角與窗槽。擦地① 用吸塵器從里往外順方向吸凈地毯灰塵。登記認真填寫做房的進出時間、用品補充情況、以及需要維修的項目和特別工作等。② 用干凈抹布從上至下擦凈、擦亮。④ 擦凈衛(wèi)生紙架,并順手整理衛(wèi)生紙。⑦ 衛(wèi)生卷紙放在紙托架內(nèi),外露
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