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連鎖快捷酒店工程維護(hù)服務(wù)手冊(cè)-免費(fèi)閱讀

2025-07-12 00:55 上一頁面

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【正文】 二、 施工階段了解和跟蹤施工進(jìn)度和信息;配合工程部招聘維修工;指導(dǎo)酒店的維修工參與工程各系統(tǒng)的施工,參與對(duì)隱蔽工程的檢查,監(jiān)督工程施工質(zhì)量; 記錄施工現(xiàn)場(chǎng)的修改和調(diào)整,便于今后的維護(hù);三、 竣工驗(yàn)收階段新店施工完備準(zhǔn)備交戶使用前,由維護(hù)部派人會(huì)同工程部、質(zhì)檢部、運(yùn)營部、酒店負(fù)責(zé)人對(duì)所有設(shè)備設(shè)施進(jìn)行驗(yàn)收,驗(yàn)收合格后,方可出具工程合格報(bào)告并安排維修工進(jìn)行維護(hù)。 份粉刷、修補(bǔ)員工餐廳、倒班宿舍;    四檢查遙測(cè)酒店避雷系統(tǒng)、接地系統(tǒng),合格值:避雷系統(tǒng)不超過10歐姆,接地系統(tǒng)不超過4歐姆;月對(duì)酒店動(dòng)力設(shè)備電動(dòng)機(jī)進(jìn)行清掃、除銹、加油、緊固,檢查軸承、扇葉,聲響異常及時(shí)更換;份粉刷員工公共區(qū)域墻面、修補(bǔ)地面;    五檢查酒店排污、雨水管路系統(tǒng)是否暢通,清掃樓頂污物,保證排水順暢; 月檢修酒店外部金屬大門、自行車棚、垃圾房等設(shè)施,脫漆部位重新油飾; 份粉刷油飾、修補(bǔ)客房通道墻面、吊頂、管道井門,檢修通道地毯、地磚 六檢修公共區(qū)域地毯、地磚、窗臺(tái)面板等部位;    月檢修公共衛(wèi)生間潔具、五金件、給排水、電器、墻地面、隔斷板、門窗是否完好;份粉刷油飾大堂、咖啡廳墻面,檢查修理木制家具,    七檢查、保養(yǎng)酒店通風(fēng)換氣系統(tǒng),廚房排煙系統(tǒng)、煤氣表房強(qiáng)排系統(tǒng);  月清掏酒店內(nèi)外隔油池、排污池、花糞池、雨水管網(wǎng);在以上的各項(xiàng)操作中,必須有倆人操作,相互配合、集中注意力,千萬不能溜車過快,避免設(shè)備及人身受到傷害。(7)團(tuán)結(jié)友愛、相互配合、禮貌待人、著裝整潔,上班時(shí)必須穿工作服,注重儀容儀表。(5) 如接班人員因故未到,值班人員應(yīng)堅(jiān)守崗位,待接班人員到達(dá)并辦完手續(xù)后方可離開。(2) 鍋爐設(shè)備投入運(yùn)行前,檢查所有相關(guān)的設(shè)備,鍋爐內(nèi)應(yīng)儲(chǔ)有適量的爐水,水質(zhì)必須達(dá)到使用標(biāo)準(zhǔn),循環(huán)水泵,自動(dòng)報(bào)警裝置、自動(dòng)控制裝置必須正常。 填寫《客房維修保養(yǎng)表》維修(保養(yǎng))結(jié)束記錄和報(bào)告 帶好所需工具和材料。確定維修的房間 所有的物品都必須恢復(fù)原位匯報(bào)和記錄結(jié)果 維修時(shí),區(qū)域影響面要控制得當(dāng),不須無故擴(kuò)張。 一般維修在10分鐘內(nèi)趕到。 根據(jù)報(bào)修內(nèi)容攜帶好所需工具和配件。 每班的維修情況及時(shí)上報(bào),便于上級(jí)及時(shí)了解工程工作情況。與接班人員做交接填寫《工程交接班記錄表》 發(fā)現(xiàn)黑燈及時(shí)更換。 掌握每次保養(yǎng)維修的主要項(xiàng)目,提前申購材料。 維修后的項(xiàng)目需達(dá)到規(guī)定的標(biāo)準(zhǔn)。12. 熟悉并了解停水、停電、電梯困人等事件的處理預(yù)案,發(fā)生情況立即按方案執(zhí)行。4. 每天在工作交接本上記錄暫未修復(fù)的項(xiàng)目、在崗時(shí)發(fā)生的情況及特殊事項(xiàng),做好交接班記錄。[工作內(nèi)容]:定期對(duì)酒店設(shè)備設(shè)施運(yùn)行狀況進(jìn)行抽查,負(fù)責(zé)對(duì)區(qū)域工程師的業(yè)務(wù)水平、工作效率進(jìn)行考核;負(fù)責(zé)對(duì)酒店鍋爐、電梯、變配電、水泵、消防設(shè)備、維修專業(yè)性強(qiáng),技術(shù)難度大,需要外包的維修項(xiàng)目進(jìn)行復(fù)核;負(fù)責(zé)制定酒店大型維修項(xiàng)目的年度計(jì)劃、大修項(xiàng)目的預(yù)算、招投標(biāo)、合同的簽定;負(fù)責(zé)設(shè)備設(shè)施的大修保養(yǎng)和淘汰更新計(jì)劃,確保所有設(shè)備設(shè)施正常運(yùn)行;負(fù)責(zé)對(duì)酒店檔案的管理,外包維護(hù)合同的鑒定、管理;掌握維修人員的技術(shù)業(yè)務(wù)狀況,定期組織業(yè)務(wù)培訓(xùn),提高維修人員的維護(hù)水平;二、 區(qū)域工程師[崗位職責(zé)]:在維護(hù)部主管的領(lǐng)導(dǎo)下,負(fù)責(zé)酒店的電梯、鍋爐、水泵、消防報(bào)警系統(tǒng)、變配電的保養(yǎng)、維修工作,確保系統(tǒng)及設(shè)備的正常運(yùn)行,配合維修工搞好酒店的各項(xiàng)維修保養(yǎng)任務(wù)。[工作內(nèi)容]:每月不少于1次對(duì)酒店的大型設(shè)備(電梯、鍋爐、水泵、消防報(bào)警設(shè)備、變配電、)的運(yùn)行狀態(tài)、進(jìn)行檢查、追蹤,對(duì)運(yùn)行不正常的設(shè)備進(jìn)行分析,制定相應(yīng)的維修方案,對(duì)以上所列設(shè)備的維修實(shí)行全程追蹤,在故障最終排除之前,負(fù)有不可推卸的責(zé)任,如工作中如遇到困難,涉及酒店的及時(shí)維護(hù)部主管、向店長(zhǎng)、城市經(jīng)理、區(qū)域經(jīng)理、運(yùn)營部反映,直至問題解決為止, 負(fù)責(zé)制定酒店設(shè)備設(shè)施日常保養(yǎng)計(jì)劃,負(fù)責(zé)對(duì)本區(qū)域酒店招聘維修工進(jìn)行業(yè)務(wù)把關(guān),對(duì)維修工進(jìn)行業(yè)務(wù)水平和專業(yè)水平的培訓(xùn),維修工日常的維修工作進(jìn)行業(yè)務(wù)指導(dǎo);定期巡查并對(duì)酒店維護(hù)人員的業(yè)務(wù)水平,工作責(zé)任心進(jìn)行考核,對(duì)公司的各項(xiàng)規(guī)章制度、維護(hù)操作規(guī)程、保養(yǎng)計(jì)劃的執(zhí)行情況進(jìn)行考核。5. 發(fā)現(xiàn)系統(tǒng)設(shè)備有異常情況,及時(shí)進(jìn)行處理,并向值班經(jīng)理反映。13. 每天對(duì)酒店公共區(qū)域進(jìn)行巡視檢查,發(fā)現(xiàn)問題及時(shí)解決,保證設(shè)施設(shè)備的完好。 在《巡查記錄本》上記錄。 全面地對(duì)客房進(jìn)行維護(hù)保養(yǎng)。職位任務(wù)1:每日工作流程(續(xù))步驟Steps 標(biāo)準(zhǔn)Standard 提示Tips檢查酒店公共區(qū)域的設(shè)施設(shè)備 發(fā)現(xiàn)安全隱患及時(shí)排除。 記錄當(dāng)日的特殊事項(xiàng)及未完成的工程項(xiàng)目。 交接維修工具。 職位任務(wù)Task 2日常維修流程步驟Steps 標(biāo)準(zhǔn)Standard 提示Tips收到報(bào)修信息如不能趕到應(yīng)立即向值班經(jīng)理匯報(bào)實(shí)施維修 維修人員不得挪動(dòng)客人的物品或與維修無關(guān)的任務(wù)物品;若遇客人在房間,須致問候語,并對(duì)因維修而引起客人的不便表示致歉。 及時(shí)向報(bào)修人匯報(bào)維修結(jié)果 征詢值班經(jīng)理意見。 清理現(xiàn)場(chǎng)的大垃圾。 將《客房維修保養(yǎng)表》上報(bào)給值班經(jīng)理。(3) 各路管道必須無滲漏現(xiàn)象,各類閥門必須完整靈活,可靠。酒店設(shè)備設(shè)施的日常保養(yǎng)制度(1)保養(yǎng)前應(yīng)切斷電源,懸掛“有人工作,禁止合閘”標(biāo)志牌;(2)對(duì)設(shè)備部分零部件進(jìn)行拆卸清洗,調(diào)整部件間隙;(3)除去設(shè)備的表面黃銹斑、油污,檢查潤(rùn)滑油路,保持暢通不漏;(4)清掃電器箱、電動(dòng)機(jī)、電器裝置、安全防護(hù)罩等,保證整潔、牢固; (5)對(duì)低壓電器控制箱、控制柜電器部件進(jìn)行緊固、檢測(cè);(6)清洗過濾器并對(duì)設(shè)備的排污裝置進(jìn)行清理;(7)對(duì)電動(dòng)機(jī)、傳動(dòng)器清洗換油,修復(fù)或更換易損件;(8)修復(fù)酒店的房間門窗、地面、墻壁等各種設(shè)施,保證設(shè)備設(shè)施的完好率。(8)愛店如家,勤儉制店,降本節(jié)耗,做好節(jié)能工作。b) 如果電梯發(fā)生故障,應(yīng)立即匯報(bào)店長(zhǎng)并與專業(yè)維修部門聯(lián)系,由專業(yè)技術(shù)維修人員進(jìn)行處理,無關(guān)人員不得擅自處理?!》菪扪a(bǔ)、粉刷主門區(qū)域墻面、階梯、裝飾等部位;    十清洗酒店空調(diào)機(jī)進(jìn)、出風(fēng)口過濾網(wǎng);    月檢查清除酒店熱水系統(tǒng)鍋爐、熱水器、出水過濾網(wǎng)結(jié)垢和雜質(zhì);收集和整理工程竣工資料(有關(guān)方面的批文、竣工文件、圖紙、檢測(cè)和試驗(yàn)報(bào)告等)并歸檔。二、維修工常用工具 638mm 十、一字螺絲刀; MF47萬用表575mm 十、一字螺絲刀; 電錘6120mm 十、一字螺絲刀; 調(diào)速手槍鉆 600管子鉗; 充電燈450管子鉗; 馬桶疏通器(手搖式)工具包; 油槍鋼鋸架; 網(wǎng)絡(luò)測(cè)試器鋃頭(2磅); 電筆 ; 斜口鉗; 美工刀尖嘴鉗; 玻璃槍8寸鋼絲鉗; 沙皮架30036活動(dòng)扳手;25036活動(dòng)扳手;5米卷尺;第五部分 維護(hù)部對(duì)酒店開發(fā)的參與和設(shè)施設(shè)備的檔案管理一、 項(xiàng)目設(shè)計(jì)階段 將已營運(yùn)酒店的使用和維護(hù)保養(yǎng)所積累的信息,進(jìn)行分析,并把結(jié)論提供給設(shè)計(jì)師,包括設(shè)備設(shè)施的選型和配制、材料和器具的選擇、施工工藝等,提出合理化的建議??头烤S修保養(yǎng)表檢修房號(hào): 維修日期:維修人員:項(xiàng)目檢修內(nèi)容良好需修理需更換處理結(jié)果客房門有無變形、開裂、脫漆、污漬   門 牌有無破損、脫漆、松動(dòng)   客房門鎖機(jī)械靈活、開閉自如、鎖扣牢固   門 鏡清晰、牢固、配件齊全   門 套無變形、開裂、污漬、脫漆   門 吸安裝牢固、位置適合、無損壞   門 碰安裝牢固、位置適合、無損壞   閉門器開閉自如、適度、牢固   防盜鏈安裝牢固、無損壞   門合頁安裝牢固、螺絲齊全、無異聲   掛衣鉤安裝牢固、位置適合   座便器無開裂、漏水、配件齊全、抽水正常、底邊打膠無脫落   洗面盆無開裂、漏水、污漬、配件齊全   洗面鏡無破損、受潮、安裝牢固、配件齊全   供紙盒安裝牢固、配件齊全、無開焊   口杯架安裝牢固、無破損、配件齊全   毛巾浴巾架安裝牢固、無開焊、損壞   換氣扇聲響正常、安裝牢固   擋水臺(tái)安裝牢固、無漏水、破損   花灑噴頭水流暢通、位置適合、安裝牢固、軟管無破損   洗發(fā)液安裝牢固、位置適合   浴簾桿安裝牢固、高度適合、無開焊   浴 簾無破損、配件齊全   龍 頭開閉、調(diào)節(jié)靈活、水流暢通、無滴漏             衛(wèi)生間門鎖開閉、機(jī)械靈活、配件齊全、安裝牢固   插 座接線規(guī)范、安裝牢固、無破損、插拔自如   燈 具無破損、漏電、安裝牢固、無異聲   地 磚無破損、顏色一致、溝縫完好、墻角打膠無脫落、霉變   然后打開抱閘一點(diǎn)一點(diǎn)往上或往下溜車,就近平層,鋼絲繩上的平層繩標(biāo)和墻上貼的樓層層標(biāo)對(duì)應(yīng)后,確認(rèn)電梯停在某層平層后,方可到廳外用開門鑰匙打開本層廳門把人放出,然后關(guān)好廳門,防止他人誤入。定期對(duì)設(shè)備設(shè)施進(jìn)行安全大檢查,發(fā)現(xiàn)隱患及時(shí)排除;(4)專業(yè)技術(shù)人員加強(qiáng)業(yè)務(wù)技術(shù)學(xué)習(xí),不斷總結(jié)安全工作經(jīng)驗(yàn);(5)維修技術(shù)人員需持證上崗,嚴(yán)禁違章操作;(6) 加強(qiáng)自我保護(hù)和對(duì)他人負(fù)責(zé)的安全意識(shí),不斷提高安全管理水平。(4) 接班人員要提前15分鐘到崗接班,了解所上班次,辦理交接手續(xù),交接班時(shí)常用工具點(diǎn)交清楚,誰遺失或誰借出誰負(fù)責(zé)。鍋爐設(shè)備的維修、保養(yǎng)操作規(guī)程(1) 熟悉鍋爐及其安全報(bào)警裝置、自動(dòng)控制裝置,嚴(yán)格執(zhí)行鍋爐安全條例和規(guī)定。 發(fā)現(xiàn)其他設(shè)備問題也及時(shí)給予解決,確保維修房的質(zhì)量。
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