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專賣店員工培訓手冊(doc34)-免費閱讀

2024-12-07 04:27 上一頁面

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【正文】 周報表 一般為每周銷售報表:依據(jù)銷售日報表、每周銷售匯總而成。 店鋪的帳務。 ② 一旦發(fā)現(xiàn)偷竊者,不能大聲呼叫。 ② 合理分布營業(yè)員。 盤點損溢分析 1) 盤點錯誤(多盤、漏盤) 2) 計算錯誤 3) 遭竊、驗收錯誤或假進貨 4) 殘次品登記 5) 調(diào)撥未登記或重復登記 盤點結(jié)束次日須交盤點表給公司財務部 1) 盤點發(fā)生盤虧,即由全店人員按公司規(guī)定賠償 2) 自營部呈經(jīng)理批準后由財務作調(diào)整 失貨及防 范措施 營業(yè)中失貨及防范措施: 1) 哪些商品易失竊: ① 視野范圍小的專柜和營業(yè)員少的專柜。 32 3) 盤點人員:專賣店全體員工。 B、 五不:不損壞、不混放、不污染、不發(fā)霉、不變質(zhì)。 四、 陳列規(guī)范: 可根據(jù)不同系列進行陳列 可根據(jù)男女款式進行陳列 主推產(chǎn)品應放置在靠上的位置,同時,必須配以相應的 POP 作為宣傳資 五、 服裝產(chǎn)品陳列規(guī)范 首選主推色系衣物展示,次選其它色系 男女裝必須分區(qū)展示,貨品須按系列集中擺放 . 新、舊款分區(qū)展示,新款的主推貨品應擺放在賣場的黃金位置 盡量采用正、側(cè)面和疊裝相結(jié)合的方式展示商品 30 適當?shù)貙⒇浧缝`活展示,比如內(nèi)外衣的搭配等,注意色彩的協(xié)調(diào)性及統(tǒng)一性 在貨品充足時,盡量保持每掛重復出樣陳列,正掛每掛須掛 5 件(同款),側(cè)掛每掛 6 件(同款同色或同款異色) 六、 掛裝陳列規(guī)范 正面掛裝出樣不可少于 5 件 掛鉤采用“右手摘取原則”要求朝向一致 正面掛裝要求放同款一色或同款異色 側(cè)面掛裝同系列、同功能,顏色要有一定順序 掛裝要燙平 八、疊裝陳列要求 任何托板不可 空置 每組疊裝最多不超過三件 每組疊裝必須是同款,尺碼不可差兩個尺碼 托板疊裝應與同區(qū)掛裝相呼應 貨品吊牌不能外露 九、 POP 陳列 必須按公司要求,擺放適當?shù)奈恢? 只有當季 POP 才能展示,過季 POP 必須撤除 陳列商品與 POP 內(nèi)容相結(jié)合,同主題產(chǎn)品與同主題 POP 在一起,相呼應 十、提高銷售業(yè)績的店面陳列 12 種方法 錦上添花:把好賣的東西,放在最好(最前面)的位置 雷霆萬鈞:讓貨場貨品保持八分滿,展現(xiàn)出力量的氣勢,加大所展示的貨品面積排列更密集 四兩撥千斤 :以最少的款式,配重點推廣方法,取得 高業(yè)績 千變?nèi)f化:經(jīng)常根據(jù)報表及流行走勢來調(diào)整貨品位置 見風使舵:根據(jù)氣候、時勢變化改變貨品的擺位 一款多色:在掛通或?qū)蛹苌线\用一款多種顏色的呈現(xiàn),“多色”的搭配要能彼此配合 一色多款:在同一掛通或?qū)影迳蠏於喾N款式(在約 4— 5 款)但同一顏色的服裝 內(nèi)外呼應:櫥窗內(nèi)展示的東西,最好放在頭、二檔位置 上下呼應:層板上所展示的依據(jù),要在正下方的層架中找到,放在左、右、前面的層架亦為應變做法 一塵不染:隨時留意貨場、層板的清潔,顧客會經(jīng)過、看到的地方,要打掃干凈 遍地黃金:盡可能地將賣場上多設置一些貨架,應以不妨礙 顧客走動為必要條件,構成店鋪貨品豐富及挑選余地之大 蜻蜓點水:并非所有貨品都以同等重要形式展出,部分貨品簡單陳列以作搭配 庫存管理與盤點 庫存管理 31 庫存管理的工作重點是實物管理和庫存結(jié)構管理。 2) 海報的陳列不可阻擋顧客對樣品陳列的視線,貼于墻上時,必須注意整齊對稱美觀。 二、 同類產(chǎn)品市場調(diào)查(詳見同類產(chǎn)品市場調(diào)查表) 三、 了解賣場結(jié)構 增加銷售的秘訣:有效應用賣 場面積,使賣場產(chǎn)品達到暢銷。 第三章 專賣店的經(jīng)營管理 樣品出樣管理 專賣店所有貨品必須出樣(包括顏色) 對出樣面積大,實際樣品少可采取重復出樣。 ⒆ 記錄客人穿著的特別要求。 ⑾ 取試衣貨品。 ⑶ 替客人搭配產(chǎn)品。 ③ 補貨出貨。 6. 配合柜長妥善處理與其他品牌導購的關系 ,同時配合柜長做好市場信息的收集 。 五、防盜工作 巡視整個賣場,加強店員的防守意識,嚴防貨品丟失 發(fā)現(xiàn)可疑人員,應及時上報店長 每位員工下班時,相互檢查背包 六、收銀工作 店長因公事或外出離開貨場時,由店長與主管交接后,代替收銀工作。 B、監(jiān)管倉庫的整理以及環(huán)境衛(wèi)生。 H、推動、鼓勵員工運用各種銷售技巧、以完成專賣店營業(yè)目標。 B、簽退離店 C、大門鑰匙由店長保管。 B、如有顧客還在挑選商品,必須待顧客離開后方可關門。 22 ④ 開始營業(yè)后 A、 用微笑接待顧客,用語“歡迎光臨,金萊克”。 B、 開短會時最好站成圓形,這樣可以方便于我們觀察到每位同事的表現(xiàn)。 3) 按店鋪形象儀容規(guī)定,確保儀容整潔。 ○顧客受到特殊服務,愿意跟別人講自己的幸運。 給顧客說明時,先說無關緊要的缺點后再講優(yōu)點。 用語技巧 讓客人聽完了感到高興,就是用語技巧。 18 ○使用易懂的語言 復雜繁瑣的語言容易引起誤解,且給人印象不好。一名銷售員同時接待兩名以上的顧客容易造成失禮和錯誤。 四、 工號牌必須保護好,保持良好的形象。違者將受到紀律處分,店鋪固定電話為公司和店鋪聯(lián)絡的重要通訊工具,除緊急情況獲取店長審批外絕對不可以用做私人用途打出,打入電話需告知對方言簡意賅,嚴禁占線聊天,違者將受到紀律處分。 11 (二)專賣店“本月之星”評分標準 專賣店: 評核人: 評核日期: 年 月 日 評核內(nèi)容 評核標準 評分標準 姓名 分數(shù) 整體形象 精神飽滿,熱情自信 衣著統(tǒng)一 全體形象健康,青春亮麗 店面整潔、干凈 符合標準 ( 10 分) 個別人衣著不全( 2 分) 精神不集中,懶散( 4 分) 衣著不統(tǒng)一 ( 5 分) 有濃妝艷抹者 ( 5 分) 器架上有灰塵 ( 4 分) 庫存產(chǎn)品胡亂碼放( 5 分) 迎 賓 營業(yè)時間設立迎賓位 身體微傾,微笑與進店顧客打招呼 符合標準 ( 10 分) 迎賓聲音小,語氣生澀( 2 分) 未用肢體語言( 2 分) 沒有笑容 ( 4 分) 未招呼顧客 ( 5 分) 規(guī)定時間未設迎賓 ( 5 分) 接 待 主動與顧客說第一句話 微笑、點頭,站姿正確 目光接觸、語氣親切 與顧客保持 1 米左右的距離 符合標準 ( 10 分) 語氣生硬,目光游離( 2 分)未主動與顧客打招呼( 4 分 ) 倚靠物體 ( 4 分)雙手叉腰、插口袋 ( 2 分) 產(chǎn)品介紹 觀察顧客,主動上前介紹產(chǎn)品 合理使用介紹用語 充分展示產(chǎn)品亮點 符合標準 ( 10 分) 顧客招呼時才有反應 ( 4 分)顧客不需要時強行介紹( 8 分) 沒有充分介紹商品 ( 3 分)介紹用語使用不合理 ( 2 分) 產(chǎn)品推廣 鼓勵顧客試穿產(chǎn)品;適當對顧客詢問、協(xié)助顧客試穿產(chǎn)品 鼓勵顧客隨意挑揀、產(chǎn)品合理使用產(chǎn)品推 廣用語、能夠提供顧客所需的商品、利用其他產(chǎn)品為顧客做相應的襯配適當介紹陳配產(chǎn)品 符合標準 ( 10 分) 不能協(xié)助顧客試穿( 1 分)擅自對顧客穿著品評( 10 分) 不對顧客進行任何詢問( 2 分)不主動請顧客試穿( 2 分) 不能做到連帶推廣( 3 分)對顧客的挑剔不耐煩( 15 分) 不能在第一時間內(nèi)提供顧客需要的產(chǎn)品( 3 分) 對未購物的顧客發(fā)表意見( 15 分) 專業(yè)知識 能夠解釋出現(xiàn)在產(chǎn)品上的一切標簽能夠?qū)a(chǎn)品與顧客需要結(jié) 合告之顧客產(chǎn)品的洗滌保養(yǎng)方法 符合標準 ( 10 分) 不能解釋個別標識 ( 2 分)對產(chǎn)品標識解釋不清( 4 分) 不了解保養(yǎng)及洗滌方法( 4 分) 不清楚產(chǎn)品面料( 7 分) 完成銷售 主動為顧客包裝好產(chǎn)品 主動為顧客開具購物小票 提醒顧客不要落下物品 再次提醒顧客產(chǎn)品的保養(yǎng)及洗滌要領 符合標準 ( 10 分) 隨意包裝顧客所購產(chǎn)品( 1 分) 讓顧 客自行包裝( 2 分) 完成銷售后對顧客不加理睬( 3 分) 送 賓 導購微笑目送顧客出店 迎賓員身體微傾,微笑 用親切語氣說送賓語:“歡迎再來!” 符合標準 ( 10 分) 對出店顧客不加理睬( 3 分) 不說送賓語 ( 2 分) 語氣不熱情 ( 1 分) 在第一時間內(nèi)對要求服務的 符 合標準 ( 10 分) 12 售后服務 顧客作出反應 優(yōu)先對該類顧客服務 熟悉今后服務的范圍和程序 對于顧客的合理要求能夠獨立解決 在一段時間內(nèi)沒有對顧客作出解釋( 5 分) 對顧客的合理要求不能獨立解決 ( 4 分) 沒有按照程序解決售后服務問題 ( 4 分) 沒有主動向顧客道歉的 ( 5 分) 因處理售后服務問題不當,引起顧客意見的 ( 8 分) 沒有及時向公司反映,致使顧客直接向公司投拆的( 10 分) 商品陳列 按照《陳列手冊要求》進行產(chǎn)品陳列 符合標準 ( 10 分) 產(chǎn)品掛鉤不一致( 1 分) 陳列沒有體現(xiàn)搭配效果( 2 分) 貨品區(qū)域雜亂 ( 3 分) 中島與相臨貨架不呼應( 2 分) 部分產(chǎn)品掛放、疊放不合規(guī)范 ( 2 分) 銷售后的空白區(qū)域沒能及時補貨物 ( 2 分) 第二章 員工管理 第一節(jié) 營業(yè)員的素質(zhì)要求、儀容儀表標準 素質(zhì)要求 ( 1)性格:要求活潑外向,要有朝氣,性格要開朗,強調(diào)一點不能讓個人情緒影響到工作情緒 ( 2)品德:要求品德高 尚,一切從公司利益出發(fā),服從公司合理安排,不能有私心,任何有損公司利益的事情堅決不能參與,要有責任心 ( 3)人際關系:要求員工間關系融洽,要有團隊精神,要有團隊協(xié)作精神,能夠融入整個團隊中,不能單獨搞孤立 儀容儀表 (一)男員工: A、頭發(fā) ( 1)頭發(fā)一定要梳理整齊 ( 2)后頸頭發(fā)不可超過衫領頂部 ( 3)頭發(fā)前端不可蓋眼眉 B、首飾 ( 1)不可戴超過一只戒指 ( 2)只可以戴一條不夸張手鏈 ( 3)不可戴過大或過多色彩手表 ( 4)頸鏈不可外露 C、妝扮 ( 1)胡須要剃干凈 ( 2)注意體味 ( 3)不可戴耳環(huán) ( 4)指甲必須剪齊及時清潔 (二)女員工 A、制服 ( 1)制服要整齊及不可皺折,清潔無污漬 13 ( 2)在營業(yè)場所內(nèi)衫袖或褲腳均不可摺起 ( 3)如在制服內(nèi)穿著其他衣服,須為黑色或白色,且領口不可外露 ( 4)內(nèi)衣褲的顏色要配合制服穿著,不可明顯突出及夸張 ( 5)員工須按規(guī)定穿著制服,并體質(zhì)整潔無異味 ( 6)要穿著白色或米色的襪,干凈且不可傳出異味 ( 7)工作牌須平行佩戴于左上胸 B、飾物 ( 1)每只耳朵只可佩戴一只同款同色的耳環(huán) ( 2)只可戴不夸張純色的頭飾 ( 3)不可佩戴有色的隱形眼鏡 ( 4)只可佩戴一條不夸張的項鏈,而且不可露于制服外 ( 5)只可在每只手佩戴一條不夸張的手部飾物 C、化妝 ( 1)只可淡化妝
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