新品品質(zhì)試車管理辦法新品品質(zhì)試車管理辦法-免費閱讀
【正文】 正式量產(chǎn)的執(zhí)行： 試車產(chǎn)品經(jīng)品保中心與研發(fā)中心共同試吃合格后，簽核《產(chǎn)品申請單 /確認(rèn)單》 ,完成后地方公司即可正式量產(chǎn)。試車結(jié)束后由品保人員整理數(shù)據(jù)，并填寫試車報告。如出現(xiàn)異常狀況，須提前 2 個工作日 以電話或郵件形式報備品保中心。 品保單位：試車申請的會簽、試車 說明會的主導(dǎo)召開及新品品質(zhì)試車的主導(dǎo)；試車產(chǎn)品品質(zhì)狀況的確認(rèn)及試車報告的填寫提報。 3 名詞解釋： 新品品質(zhì)試車：研發(fā)中心研制全新產(chǎn)品、新工藝或?qū)εf產(chǎn)品進(jìn)行 配方、工藝 改善，由 各公司主導(dǎo)的量產(chǎn)前試車。 企劃單位：試車產(chǎn)品品質(zhì)（感官、包裝）結(jié)果的確認(rèn)。 試車執(zhí)行： 生管依據(jù)簽核的《產(chǎn)品申請單 /確認(rèn)單》協(xié)調(diào)采購、制造完成試車原物料的到貨及試車設(shè)備的準(zhǔn)備，下達(dá)生產(chǎn)訂單，并注明“ 新品 品質(zhì)試車”。 品保主管審核后報品保中心、研發(fā)中心，由研發(fā)中心檢核后簽核處理意見。 廠長 品保主管 試車人員 表號： R05150521A 公司名稱： 填表日期： 項目 試車產(chǎn)品評價報告 工 序 名稱 標(biāo)準(zhǔn)值 實測值 結(jié)果判定 試 車 產(chǎn) 品 檢 驗 結(jié) 果 成 品 官 感 試車品評 結(jié)果 湯色 (面色 ) 香氣 (復(fù)水性 ) 鮮度 (彈性 ) 咸度 (軟硬度 ) 特征風(fēng)味 (爽滑度 ) 總評分 試車樣 研發(fā)標(biāo)樣 0 0 0 0 0 0 官感評價 合格 不合格 異常描述 試車品保 制造人員 企劃人員 品保主管 廠 長 企劃主管 表號： R05150531A 品質(zhì)試車報告單 公司名稱： 報告日期： 試車品項 試車線別（機臺） 試車數(shù)量 試車時間 試車人員 試車工藝 制程記錄 試 車 結(jié) 果 判 定 項目 官感品評 制程能力 PPK 其他項目 實測值 / 結(jié)果判定 / 試車結(jié)論 異常描述 改善建議 備注 后附《品質(zhì)試車標(biāo)準(zhǔn)工藝參數(shù)表（制面、調(diào)理）》《試車 產(chǎn)品評價報告》《品質(zhì)試車申請單》 試 車 單 位 意見： 品保主管 經(jīng)辦 品 保 中 心 意見： 核 準(zhǔn) 審 核 研 發(fā) 中 心 意見： 核 準(zhǔn) 審 核 表號： R05150541A 臨時量產(chǎn)通知單 日期： 發(fā)文單位： 品保部 受文單位： 廠 制造 生管 CC：廠長 全產(chǎn)品已通過品質(zhì)試車，可以臨時量產(chǎn) 醬包已通過品質(zhì)試車，可以臨時量產(chǎn)
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