酶的特性教案人教版必修-免費閱讀
【正文】 0℃左右的低溫雖然使酶的活性明顯降低，沒有破壞酶的空間結(jié)構(gòu)，在適宜的溫度下酶的活性可以恢復。要求學生將課前設(shè)計的實驗方案，根據(jù)探究實驗的設(shè)計原則再進行討論、修改、完善。）③根據(jù)酶的專一性,在使用加酶洗衣粉時應(yīng)注意什么？請一位學生閱讀加酶洗衣粉的注意事項（適用于棉、麻、化纖及混紡等原料之衣服）其他同學思考其原因，（加酶洗衣粉中加入的主要是蛋白酶，根據(jù)酶的專一性，蛋白酶能催化蛋白質(zhì)水解，若用其洗滌蛋白質(zhì)類纖維織物會使纖維受到破壞。這對細胞有什么意義呢？指導學生看書并思考。（本實驗中自變量是酶和無機催化劑，因變量是過氧化氫的分解程度，無關(guān)變量是過氧化氫的濃度和劑量）（3）從這個實驗你可以得出什么結(jié)論？怎么能得出這一結(jié)論的呢？通過得出結(jié)論提高分析問題，總結(jié)問題的能力。）（三）貼近生活提高學生的科學素養(yǎng)。關(guān)于酶的三大特性，重點和難點在于酶的第三個特性，教材設(shè)計了一個探究實驗，讓學生在探究后得出結(jié)論，在此基礎(chǔ)上，再配合兩個曲線圖，概括出酶的作用條件較溫和的結(jié)論。（2）通過學生主動參與科學探究的虛擬實驗活動，使學生掌握科學探究的程序和方法，培養(yǎng)學生創(chuàng)造性思維能力和動手實踐的能力。教材地位分析（2）通過聯(lián)系生活、生產(chǎn)實際，激發(fā)學習生物學的興趣，形成關(guān)心科技發(fā)展、關(guān)心社會生活的意識。四、設(shè)計思路本節(jié)課是構(gòu)建在學生對于酶已有了一定認識的基礎(chǔ)上實施的，根據(jù)教材的特點，充分利用網(wǎng)絡(luò)資源，采用啟發(fā)式、討論式和探究式教學方法，學習酶的三大特性，引導學生主動參與教學過程，激發(fā)他們的獨立思考和創(chuàng)新意識，發(fā)展他們的興趣、愛好和特長。指導學生閱讀教材和相關(guān)背景知識，自主選擇一個課題，分小組討論要探究的課題，寫好實驗方案。（1）引導學生回憶“比較過氧化氫在不同條件下的分解”的實驗，比較其中加入FeCL3溶液的3號試管和加入肝臟研磨液的4號試管在實驗過程中觀察到哪些實驗現(xiàn)象？（學生回憶實驗，能準確答出實驗現(xiàn)象：加入FeCL3溶液的3號試管和加入肝臟研磨液的4號試管中都有氣體放出，但后者氣泡產(chǎn)生速度快于前者，后者讓衛(wèi)生香復燃
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