【正文】 本工程粉塵的排放量和排放濃度滿足《大氣污染物綜合排放標(biāo)準(zhǔn)》（GB162971996）表2的要求?；钚蕴课斤柡秃?，采用熱解釋吹脫把有機(jī)廢氣送到焚燒爐焚燒。廢氣主要來(lái)自溶媒回收工序的真空尾氣排放口，此外還有溶媒倉(cāng)庫(kù)以及污水處理工序的有機(jī)廢氣，廢氣污染物產(chǎn)生量為360kg/d。六、 噪聲環(huán)境： 本項(xiàng)目擬選廠址廠界晝夜噪聲均低于《工業(yè)企業(yè)廠界噪聲標(biāo)準(zhǔn)》Ⅲ類標(biāo)準(zhǔn)。4． 固體廢渣：無(wú)外排。根據(jù)按生產(chǎn)性質(zhì)合理使用倉(cāng)庫(kù)的原則，本項(xiàng)目的倉(cāng)庫(kù)分為綜合庫(kù)和成品庫(kù)二部分。第八節(jié) 電訊一、行政電話系統(tǒng)： 本項(xiàng)目新設(shè)的行政電話將引自城市程控電話網(wǎng)絡(luò)。該配套機(jī)組能夠滿足本項(xiàng)目的調(diào)節(jié)和冷量要求。2） 供給生活用汽。 生產(chǎn)區(qū)溫度冬季16～20度。 提取車間、精制及包裝車間按一類防雷建筑設(shè)置避雷設(shè)施。生活污水、生產(chǎn)沖洗水、生產(chǎn)廢水經(jīng)廢水處理裝置預(yù)處理后排入自建環(huán)保車間、治理達(dá)標(biāo)后排放。其主要水源由公司自備水井提供。5） 頂棚：一般為板底抹灰頂棚，辦公室、會(huì)議室及化驗(yàn)室等采用輕型彩鋼板吊頂。主要工藝設(shè)備包括過(guò)濾設(shè)備、浸提罐、連續(xù)逆流提取設(shè)備、薄膜濃縮器、結(jié)晶罐等。區(qū)域總體布置在滿足生產(chǎn)、運(yùn)輸、安全、衛(wèi)生的前提下，充分利用現(xiàn)有場(chǎng)地，局部調(diào)整總平，向空中發(fā)展，并盡可能對(duì)區(qū)域進(jìn)行環(huán)境美化。地下水主要分兩層含水層，第1含水組覆蓋4－10米鈣粘土，相當(dāng)全新統(tǒng)一底板，埋深10－20米，*小時(shí)。無(wú)霜期平均在190－197天，降水主要集中在8月份。動(dòng)力計(jì)量系統(tǒng)主要有蒸汽、水的計(jì)量，對(duì)大于150mm口徑的管道采用孔板流量計(jì)計(jì)量，其余采用渦旋流量計(jì)計(jì)量。防爆廠房，電動(dòng)檢測(cè)儀表采用本質(zhì)安全型，在中央控制室設(shè)置安全柵。為較好完成工藝控制要求，減少人為操作誤差，整個(gè)生產(chǎn)裝置采用較高的自動(dòng)控制水平。，便于計(jì)量。（3） 活性炭脫色在洗脫液中加入2%活性炭，加熱至50℃后維持30分鐘后壓濾，收集濾液。(2)濃縮濾液45℃下減壓濃縮至原體積的1/10，得辣椒精。該方法提取率較低。工藝流程為：辣椒 干燥，造粒 溶劑油萃取 負(fù)壓蒸發(fā)分離 脫辣 減壓蒸去殘余溶劑 辣椒紅素油樹(shù)脂?！∮袡C(jī)溶劑法是辣椒紅色素的常規(guī)生產(chǎn)方法:將去除壞椒、梗、籽的干辣椒磨成粉后,用有機(jī)溶劑如丙酮、乙醇、乙醚、氯仿、三氯乙烷、正己烷等進(jìn)行浸提將浸提液濃縮得到粗辣椒油樹(shù)脂,減壓蒸餾得產(chǎn)品。7）保證期：在規(guī)定的貯運(yùn)條件下，從交貨日期算起1個(gè)月內(nèi)完成產(chǎn)品質(zhì)量驗(yàn)收。勿于有害物混和貯運(yùn)。溶點(diǎn)65℃，幾乎不溶于冷水，易溶于乙醇，丙酮等。 4）根據(jù)客戶需求，還將推出粉狀、油狀、顆粒狀、水溶性微膠囊包埋、非水溶性微膠囊包埋等一系列產(chǎn)品劑型。2）本項(xiàng)目計(jì)劃新建產(chǎn)高純度辣椒堿、辣椒紅色素等高附加值的深加工產(chǎn)品生產(chǎn)線。二 生產(chǎn)工藝過(guò)程辣椒紅色素主要生產(chǎn)工藝包括提取、濃縮、脫辣、皂化、析晶、過(guò)濾、柱層析分離、精制、成品制作及包裝。因此,研究高純辣椒堿的制備技術(shù)具有重要的經(jīng)濟(jì)價(jià)值和實(shí)用價(jià)值。第三章 產(chǎn)品方案及生產(chǎn)規(guī)模第一節(jié) 產(chǎn)品方案及生產(chǎn)規(guī)模的選擇一、 概述辣椒紅色素是日前世界銷量最大的天然色素。目前辣椒紅色素市場(chǎng)價(jià)格在250元/kg（100000IU），高純度辣椒堿的市場(chǎng)價(jià)格在34萬(wàn)元/kg，隨著國(guó)內(nèi)企業(yè)的達(dá)產(chǎn)，價(jià)格應(yīng)該有合理的下降，由于市場(chǎng)需求量在逐步上升，因此經(jīng)濟(jì)效益還是非常令人樂(lè)觀。近年來(lái)，隨著人工色素在許多領(lǐng)域被限制使用，各國(guó)法定使用的人工合色素?cái)?shù)量不斷減少，加之人工合成色素的研發(fā)成本高，生產(chǎn)限制大，使得辣椒紅色素的運(yùn)用不斷擴(kuò)大，需求量逐年上升，預(yù)計(jì)全世界對(duì)辣椒紅色素的需求將達(dá)3000噸/年。目前國(guó)內(nèi)從事辣椒紅素生產(chǎn)的企業(yè)逐步增多，但是，總體水平是產(chǎn)品規(guī)格少、質(zhì)量低，精深加工嚴(yán)重滯后。（3）辣椒精辣椒精是辣椒的直接提取物，根據(jù)用途的不同可制成油溶、水溶和無(wú)色辣椒精三大類，同時(shí)可根據(jù)辣度可得一系列不同規(guī)格的產(chǎn)品。（2）辣椒紅色素辣椒紅色素是從干紅辣椒中提取精制而得的一種深紅色油狀液體色素。據(jù)有關(guān)部門估計(jì)，經(jīng)大力推廣后，預(yù)計(jì)2010年該殺蟲劑原料藥需求量可達(dá)到1000t左右。美國(guó)醫(yī)學(xué)會(huì)（AMA）主編的《Drug Evaluation》更是將辣椒堿產(chǎn)品作為治療瘡疹后神經(jīng)痛、糖尿病性神經(jīng)痛的首選藥物。目前我國(guó)生產(chǎn)辣椒紅素的工藝落后，一般以辣椒紅粗品形式出口，售價(jià)僅有國(guó)際價(jià)格的1/21/3。也可采用美國(guó)香料貿(mào)易協(xié)會(huì)標(biāo)準(zhǔn)(ASTA)及國(guó)際色價(jià)標(biāo)準(zhǔn)ICU(International Color Units)。日本于1975年公布了這方面的專利，美國(guó)、英國(guó)、加拿大、日本等國(guó)，在這個(gè)領(lǐng)域的研究和開(kāi)發(fā)水平亦處于領(lǐng)先地位。（5）食品添加劑領(lǐng)域低濃度的辣椒堿是優(yōu)良的食品添加劑，與辣椒色素混合后，用作火鍋底料、涼菜、休閑食品、快餐、微波爐儀器等調(diào)味用料，起到色香味具佳的效果，應(yīng)用相當(dāng)普遍。具有鎮(zhèn)痛消炎、促進(jìn)脂肪代謝、催淚催嚏的作用。對(duì)于大鼠再灌注損傷的心肌，辣椒堿可改善其心功能、降低肌酸激酶釋放，并升高CGRP的血漿濃度。（3）辣椒堿的抑菌作用有研究表明辣椒堿具有廣譜抑菌作用。在堿溶液中，酰胺鍵會(huì)少量水解，在常溫條件下穩(wěn)定存在。辣椒紅素中的β一胡蘿卜素能防止一種特別有害的低密度脂蛋白的形成，因?yàn)榈兔芏戎鞍卓梢云茐难鼙谏霞?xì)胞的排列，加速血栓的形成，故對(duì)防止和治療動(dòng)脈硬化及惡性發(fā)展有一定的效果。（1）在食品中的應(yīng)用辣椒紅素主要用于著色，例如用于罐頭食品和糕點(diǎn)上彩裝、醬料、冰淇淋、餅干、糖果、熟肉制品、藥片糖衣、兒童繪畫彩筆等的著色。紅色素主要是酮基類胡蘿卜素類的辣椒紅素、辣椒玉紅素；黃色素主要有玉米黃素、β胡蘿卜素、β隱黃素等。其中辣椒紅素色價(jià)高，安全無(wú)毒，同時(shí)具有抗癌美容的功效，已被美國(guó)FAO、英國(guó)、日本、EEC、WHO和中國(guó)國(guó)標(biāo)等組織審定為無(wú)限制性使用的天然食品添加劑，其國(guó)際市場(chǎng)非常緊俏，被廣泛應(yīng)用于食品、醫(yī)藥、化妝品等領(lǐng)域。第四節(jié) 可行性研究的工作范圍一、 辣椒提取物的國(guó)內(nèi)外市場(chǎng)需求情況。產(chǎn)業(yè)鏈條顯著延長(zhǎng)，經(jīng)濟(jì)效益顯著提高。有資料顯示，目前全球辣椒堿年產(chǎn)量只有1200噸左右，國(guó)際市場(chǎng)年需5000多噸，市場(chǎng)缺口約4000噸左右；我國(guó)高純辣椒堿標(biāo)稱年產(chǎn)量?jī)H有200噸左右（實(shí)際產(chǎn)能可能更低），市場(chǎng)缺口在300噸以上，市場(chǎng)前景十分看好。***集團(tuán)是一個(gè)擁有50多年發(fā)展歷史的中國(guó)最大的制藥企業(yè)，在制藥及相關(guān)產(chǎn)業(yè)領(lǐng)域積累了非常優(yōu)質(zhì)的技術(shù)和智力資源。******公司是***天然色素產(chǎn)業(yè)群中起步較早的企業(yè)之一。公司擁有規(guī)范的實(shí)驗(yàn)室和化驗(yàn)室，按照ISO9001質(zhì)量體系標(biāo)準(zhǔn)建立了完整的質(zhì)量控制體系。同時(shí)，可帶動(dòng)辣椒種植面積約70萬(wàn)畝，使農(nóng)民增收2億元左右。自籌資金5484萬(wàn)元，申請(qǐng)國(guó)家支持3100萬(wàn)元。公司年產(chǎn)辣椒紅色素100噸、葉黃素300噸、姜黃色素360噸及各種副產(chǎn)品2000余噸。經(jīng)過(guò)20年發(fā)展，現(xiàn)在***縣及周邊地區(qū)已形成中國(guó)乃至亞洲最大的天然色素產(chǎn)業(yè)群，其中辣椒提取物的產(chǎn)量在世界相關(guān)領(lǐng)域也占有一席之地。在外界競(jìng)爭(zhēng)壓力面前，本地企業(yè)往往采取低水平擴(kuò)大再生產(chǎn)來(lái)應(yīng)對(duì)，期望以此取得在本地產(chǎn)業(yè)群中的比較優(yōu)勢(shì)來(lái)改善自己的經(jīng)營(yíng)狀況。***利用***公司剩余研發(fā)資源，可極大減少自行研發(fā)所消耗的成本，縮短自行研發(fā)所消耗的時(shí)間，而***公司也可以將自己的剩余研發(fā)能力變?yōu)橐环N智力產(chǎn)品獲得一定收益。年設(shè)備生產(chǎn)能力約 1000噸，全部以粗提物形式供應(yīng)市場(chǎng)，產(chǎn)業(yè)層次亟待提升。項(xiàng)目利用自有技術(shù)和華藥新技術(shù)，形成高純辣椒堿1噸（含量95％）、脫色辣椒精10 噸（折10%計(jì)算）、辣椒紅色素1000噸（折100000IU計(jì)算）的年生產(chǎn)能力（按年生產(chǎn)300天計(jì)算），按市場(chǎng)實(shí)際需求情況輪流安排生產(chǎn)。七、 項(xiàng)目各方面附件。辣椒殘?jiān)?jīng)加工后，可制作成辣椒粉，辣椒餅干，辣椒果丹皮等以及各種風(fēng)味獨(dú)特的休閑食品。常溫下性質(zhì)穩(wěn)定，無(wú)毒。（2）在化妝品中的應(yīng)用近年來(lái)，化妝品的“天然化”和“保健化”己成熱門，其中也涉及到了色素的應(yīng)用。自然含量中，辣椒堿主要成分是辣椒堿(capsaicine)和二氫辣椒堿(dihydro capsaicine)占90%以上，辣椒堿為鄰甲氧基酚的衍生物，其結(jié)構(gòu)通式如下，主要辣椒堿類物質(zhì)的名稱、。有明顯抑制作用，從而揭示辣椒堿具有抗炎功效。同樣，在與氣體刺激劑接觸前后，辣椒堿短期處理，對(duì)自由基誘導(dǎo)的脂質(zhì)過(guò)氧化形成呈顯著的抑制作用。由于辣椒堿來(lái)源于純天然，藥理活性特殊，國(guó)外開(kāi)發(fā)應(yīng)用時(shí)間較長(zhǎng)，所以其用途廣泛，應(yīng)用涉及醫(yī)藥、飲食保健、生物農(nóng)藥、化工以及軍事等多個(gè)領(lǐng)域。（2）軍事領(lǐng)域該產(chǎn)品具有良好的催淚作用，且無(wú)毒副作用，因此在軍事上是制造催淚彈、催淚槍和防衛(wèi)武器的主要原料，在美國(guó)、日本、德國(guó)以及東南亞等國(guó)家都已廣泛應(yīng)用。二、產(chǎn)品的發(fā)展歷程 辣椒紅素的發(fā)展歷程辣椒是一種藥食同源的蔬菜，原產(chǎn)南美洲的秘魯和中美洲的墨西哥一帶，約于16世紀(jì)末傳入中國(guó)。辣椒紅素的定義為：辣椒紅色素是采用丙酮、酒精、二氯乙烯、異丙醇、甲醇、二氯甲烷或三氯乙烯等溶劑從甜紅椒(C. annum L.)中萃取而得到的油樹(shù)脂，可用作食品著色劑，但其溶劑殘留量必須符合食品添加劑規(guī)定的標(biāo)準(zhǔn)。到90年代，全國(guó)色素企業(yè)到處開(kāi)花急速膨脹。之后，、核磁共振等手段詳細(xì)分析其化學(xué)組成后發(fā)現(xiàn)，辣椒中的辛辣成分是由一系列同系物組成。我國(guó)辣椒堿的生產(chǎn)應(yīng)用處于剛起步階段。國(guó)內(nèi)國(guó)際兩個(gè)市場(chǎng)對(duì)辣椒堿的需求呈逐年上升趨勢(shì)，市場(chǎng)供不應(yīng)求，拉動(dòng)價(jià)格上揚(yáng)。韓國(guó)每年需求也在120噸以上，歐洲及美國(guó)市場(chǎng)容量雖無(wú)準(zhǔn)確的數(shù)據(jù)，但近幾年用量也逐步增加。辣椒系列產(chǎn)品的生產(chǎn)現(xiàn)狀辣椒紅色素的生產(chǎn)與辣椒的種植分布具有密切相關(guān)性，許多辣椒集中種植區(qū)都建有辣椒紅色素的提取廠，其目的在于進(jìn)一步提高辣椒的原料附加值，增加經(jīng)濟(jì)收入，創(chuàng)造更多的就業(yè)機(jī)會(huì)。國(guó)外1987年已將辣椒堿用于臨床，到了90年代，已經(jīng)全面推廣應(yīng)用辣椒堿系列產(chǎn)品，如今己發(fā)展成為外用擦劑、內(nèi)服沖劑、注射針劑以及保健產(chǎn)品在內(nèi)的多個(gè)品種的系列化開(kāi)發(fā)格局。因此從產(chǎn)業(yè)鏈構(gòu)成來(lái)看，中國(guó)辣椒紅色素具有其獨(dú)特性和穩(wěn)定性，這有別于印度、美國(guó)、西班牙及南部非洲各國(guó)，這也是中國(guó)辣椒紅色素產(chǎn)業(yè)的優(yōu)勢(shì)所在。5．強(qiáng)化與國(guó)際上知名的大型保健品原料供應(yīng)中間商的合作，借助外力，擴(kuò)大市場(chǎng)份額。辣椒堿類化合物的制備多以辣椒堿為原料,用有機(jī)溶劑抽提濃縮而得到。同時(shí)該項(xiàng)目的實(shí)施，進(jìn)一步開(kāi)發(fā)精制技術(shù)和乳化技術(shù)及制劑技術(shù),將脂溶性色素轉(zhuǎn)變?yōu)樗苄陨?，增加了產(chǎn)品的適用度。除原來(lái)已經(jīng)生產(chǎn)的低色價(jià)辣椒紅色素和低含量辣椒堿（含有紅色素）的產(chǎn)品外，還要針對(duì)客戶需求，制備不同色價(jià)的辣椒紅素水溶性微囊不同含量的辣椒堿水溶性粉，達(dá)到功能食品穩(wěn)定化儲(chǔ)存的目的，延長(zhǎng)產(chǎn)品貨架期。幾乎不溶于水，溶于植物油、乙酸乙酯、高濃度乙醇和多種溶劑，耐熱、耐熱、耐光性較好，在200℃油溫中色度基本不變，在室溫下避光放置15個(gè)月，色度無(wú)明顯變化。3）二、 辣椒堿1產(chǎn)品名稱及化學(xué)結(jié)構(gòu)1）名稱：辣椒堿2）結(jié)構(gòu)式：3）分子式：C18H27O3N4）分子量：3052 產(chǎn)品性狀1）粗辣椒堿粗辣椒堿是從天然植物辣椒中經(jīng)物理方法提煉、精制而成的濃縮型辣味食品調(diào)味料添加劑，辣椒堿含量在1％~10％的辣椒堿油溶液外觀為橙紅色液體。2）4）根據(jù)客戶需求，我公司推出粉狀、油狀、顆粒狀、水溶性微膠囊包埋、非水溶性微膠囊包埋等一系列產(chǎn)品劑型。目前,國(guó)內(nèi)外辣椒紅色素的生產(chǎn)方法主要有油溶法、有機(jī)溶劑法和超臨界CO2流體萃取法三種。萃取法制得的色素多為混合色素,方法簡(jiǎn)便,成本相對(duì)較低,色價(jià)高,已成為國(guó)內(nèi)外通用的制備工藝。有機(jī)溶劑萃取法所需設(shè)備簡(jiǎn)單、生產(chǎn)成本較低，但存在著產(chǎn)品純度差、有異味、溶劑殘留量高等問(wèn)題。2．4 工藝流程選擇：對(duì)于辣椒堿，我們采用有機(jī)溶劑連續(xù)逆流提取法，從干辣椒中萃取辣椒紅素和辣椒堿，然后分別分離純化辣椒紅素和辣椒堿，已經(jīng)順利應(yīng)用于工業(yè)化生產(chǎn)。3 脫色辣椒堿（1） 脫色60%的乙醇水溶液脫辣液加入水稀釋至 乙醇濃度達(dá)到40%后，上大孔樹(shù)脂吸附，HPLC在線檢測(cè)，有辣椒堿漏出后停止吸附。微孔濾膜的規(guī)格型號(hào)為：10 m2（9）干燥單元真空干燥設(shè)備，年處理100批。系統(tǒng)軟件和網(wǎng)絡(luò)結(jié)構(gòu)采用開(kāi)放式，為以后控制系統(tǒng)實(shí)現(xiàn)先進(jìn)控制和優(yōu)化，及管理實(shí)現(xiàn)全廠綜合管理系統(tǒng)打下基礎(chǔ)。閥體采用不銹鋼材質(zhì)。 電、7℃水、冷鹽水、循環(huán)水、壓縮空氣、氮?dú)狻x表氣源及生產(chǎn)用蒸汽均由配套動(dòng)力車間及相關(guān)設(shè)施提供。地震基本烈度為八度。第三節(jié) 廠區(qū)地址的位置： ***公司在***市***縣高新技術(shù)園區(qū)自有工業(yè)用地70畝，本項(xiàng)目可利用現(xiàn)有土地資源進(jìn)行改建，不再新征土地。車間內(nèi)設(shè)置防爆墻，泄壓系數(shù)控制在0．05左右。2） 內(nèi)墻：采用苯丙內(nèi)墻涂料。結(jié)構(gòu)設(shè)計(jì)按八度抗震設(shè)防。詳見(jiàn)消防專章。三、主要變配電設(shè)備選型：10KV配電設(shè)備選用KYN28型中置式開(kāi)關(guān)柜，且為直流操作，采用微機(jī)控制綜合自動(dòng)化保護(hù)裝置。室外新風(fēng)經(jīng)機(jī)組中各功能段集中處理達(dá)到送風(fēng)參數(shù)要求后，經(jīng)加壓風(fēng)機(jī)增壓，通過(guò)送風(fēng)系統(tǒng)送至各生產(chǎn)崗位。車間采暖系統(tǒng)由廠區(qū)總網(wǎng)接入，采暖系統(tǒng)采用上送中回水方式，散熱器采用四柱813鑄鐵型暖氣片。第六節(jié) 供冷系統(tǒng)一、項(xiàng)目所需冷量：序號(hào)項(xiàng) 目冷量（萬(wàn)Kcal/小時(shí)）7℃水冷鹽水1提取車間300030002精制及包裝車間03質(zhì)檢辦公樓004合計(jì)30003000二、供冷方案：設(shè)計(jì)配套制7℃水電制冷機(jī)組2臺(tái)，其中制冷量 2000萬(wàn) Kcal/小時(shí)2． 工藝用氮?dú)猓?，要求無(wú)水、無(wú)油、無(wú)塵。主報(bào)警器設(shè)置于廠區(qū)值班室和消防隊(duì)，副報(bào)警器設(shè)置于裝置內(nèi)。根據(jù)擬建項(xiàng)目環(huán)境影響評(píng)價(jià)報(bào)告及環(huán)保有關(guān)部門的審批意見(jiàn)，本項(xiàng)目排出廠界的各種污染物須達(dá)到以下要求：1． 廢水： 達(dá)到GB89781996廢水綜合排放三級(jí)標(biāo)準(zhǔn)。四、 大氣環(huán)境：區(qū)域環(huán)境空氣中TSP濃度較高，超過(guò)空氣質(zhì)量二級(jí)標(biāo)準(zhǔn)。結(jié)合本項(xiàng)目廢水水質(zhì)的特點(diǎn)，廢水處理擬采用一級(jí)厭氧加兩級(jí)好氧