【正文】 （3）補(bǔ)加飼料：礦物質(zhì)添加劑，飼料添加劑等，占日糧干物質(zhì)很少比例。成年母牛泌乳期305天，干奶期60天，產(chǎn)前15天進(jìn)產(chǎn)房，產(chǎn)后15天出產(chǎn)房。乳牛養(yǎng)殖工藝 配種 其他牛 工藝流程與牛群周轉(zhuǎn)養(yǎng)殖場(chǎng)工藝流程與牛群周轉(zhuǎn)簡(jiǎn)略如下：（1）犢?！髠渑！浞N?！a(chǎn)奶?！赡膛！a(chǎn)犢分娩—配種（2）分群飼養(yǎng)，分犢牛群、高產(chǎn)群、干奶群、乳房炎、中產(chǎn)牛群、后備牛。平整土地以控制地面蒸發(fā)平衡，同時(shí)能提高灌溉質(zhì)量。 管理與服務(wù)配套周到呼和浩特作為少數(shù)民族地區(qū)和沿邊開放城市，享有中央賦予的特殊優(yōu)惠政策。建成了京呼、呼包、京—呼—銀—蘭光纜工程，實(shí)現(xiàn)了長(zhǎng)途傳輸數(shù)字化，形成了衛(wèi)星通訊、電視會(huì)議、程控電話、移動(dòng)電話、用戶電報(bào)、傳真通訊、網(wǎng)絡(luò)通訊、分組交換公用數(shù)據(jù)網(wǎng)等多功能、多層次、的通訊系統(tǒng)，把呼和浩特的千家萬戶同世界緊密的聯(lián)系起來。2005年3月，呼和浩特成功地開通了呼和浩特至德國法蘭克福鐵路專列，由呼和浩特至俄羅斯、東歐、西歐的物流運(yùn)輸僅15天，運(yùn)輸費(fèi)用與海運(yùn)相差不多，是各類企業(yè)立足國內(nèi)、開辟東西歐及俄蒙市場(chǎng)的首選投資地區(qū)。呼和浩特是我國實(shí)施西部大開發(fā)戰(zhàn)略中重要的中心城市之一，陸、空交通便捷，郵電通信順暢，電力充裕，土地資源豐富，各級(jí)開發(fā)區(qū)眾多，勞動(dòng)力素質(zhì)較高，服務(wù)配套周到，十分有利于生產(chǎn)要素迅速轉(zhuǎn)化成生產(chǎn)力優(yōu)勢(shì)，是中國中西部投資環(huán)境最好的地區(qū)之一。TCL、創(chuàng)維集團(tuán)、漢鼎光電、大唐托電、北方電力、石藥集團(tuán)、蒙豐鋼鐵、內(nèi)蒙古昆煙等一大批骨干企業(yè)的迅速崛起，為呼和浩特今后的持續(xù)高速發(fā)展奠定了堅(jiān)實(shí)的基礎(chǔ)，對(duì)呼市經(jīng)濟(jì)的持續(xù)健康發(fā)展做出了積極貢獻(xiàn)。生物制藥，呼和浩特依托自身電力優(yōu)勢(shì)，依托自治區(qū)豐富的玉米產(chǎn)品，依托黃河水利資源，一批投資額度大、技術(shù)含量高的生物發(fā)酵項(xiàng)目相繼建成。特別是進(jìn)入九十年代中期，呼和浩特市經(jīng)濟(jì)呈加速發(fā)展的態(tài)勢(shì)。四季分明，春季多風(fēng)少雨，秋季短促?zèng)鏊?，冬季漫長(zhǎng)干冷。地貌特征可分：北部大青山地，東南部蠻漢山丘陵、臺(tái)地，中西南部土默特平原（亦稱土默川平原）。改革開放以來，呼和浩特被國務(wù)院確定為中國歷史文化名城、科技興市試點(diǎn)城市和北方沿邊開放城市，是我國陸上、空中通往蒙古、俄羅斯以及東歐各國的重要橋梁和貿(mào)易往來的重要窗口。有機(jī)高端功能系列乳產(chǎn)品生產(chǎn)基地建設(shè)有機(jī)奶系列產(chǎn)品生產(chǎn)基地建設(shè)占地面積為2000m2。）依靠呼和XXXX綠色有機(jī)種植傳統(tǒng)和土地資源，種植苜蓿、羊草等優(yōu)質(zhì)牧草8500畝，收獲干草6000噸；采用節(jié)水灌溉技術(shù)改造旱地，種植青儲(chǔ)玉米飼料4500畝。地下水埋藏深度為4～30米，礦化度小于3克/升，經(jīng)過化驗(yàn)后可以達(dá)到有機(jī)奶生產(chǎn)奶牛飲用和農(nóng)田灌溉。 基地環(huán)境條件項(xiàng)目區(qū)土地相對(duì)平整，有節(jié)水灌溉設(shè)施；項(xiàng)目地區(qū)土壤，地下水位近地表，較方便建立有效的水利系統(tǒng)；灌溉水系需打井，建立獨(dú)立的灌溉保障系統(tǒng)才能保證青貯玉米等各個(gè)生長(zhǎng)期對(duì)水的需要；項(xiàng)目區(qū)內(nèi)無村莊、廠礦，且溝渠、道路可建立明顯地界，獨(dú)立性和封閉性強(qiáng)，有利于引進(jìn)先進(jìn)的生產(chǎn)，管理和經(jīng)營(yíng)技術(shù)；項(xiàng)目區(qū)內(nèi)有變配電設(shè)施，供電有可靠保障，為建立先進(jìn)的管理及加工基地創(chuàng)造了條件；項(xiàng)目區(qū)年平均降雨量300mm左右，℃，年有效積溫2400多℃，年平均日照2376小時(shí)，無霜期年均100～110天。奶牛養(yǎng)殖需要從優(yōu)質(zhì)牧草的種植、加工，青貯的制作，飼料貯備、配制，發(fā)情配種，產(chǎn)犢，飼養(yǎng)管理，擠奶等方面進(jìn)行專業(yè)技術(shù)服務(wù)和資金支持，需要產(chǎn)前、產(chǎn)中和產(chǎn)后全面的專業(yè)技術(shù)服務(wù)。伊利集團(tuán)和本公司在2006年3月簽訂合作協(xié)議，按照協(xié)議，伊利集團(tuán)與政府共同提供支持，本公司與伊利集團(tuán)的發(fā)展規(guī)劃相配合，投資建設(shè)有機(jī)奶源基地。 ――有機(jī)生態(tài)園區(qū)－全球接軌的現(xiàn)代頂級(jí)牧場(chǎng)，3000多畝育有高蛋白牧草的有機(jī)園，擁有獨(dú)特身份認(rèn)證和專屬營(yíng)養(yǎng)師的荷斯坦奶牛，提供可持續(xù)的原生態(tài)奶源。特侖蘇純純牛奶250ml12盒/箱 40元/箱常溫保鮮180天豐富的蛋白質(zhì)含量，蛋白質(zhì)≥，%,為身體提供更充足的營(yíng)養(yǎng)。法國也于去年推出了膜過濾殺菌奶，保質(zhì)期達(dá)4～5個(gè)月。夏進(jìn)獨(dú)創(chuàng)了國際先進(jìn)的閃融加工技術(shù)，最大程度地保證了牛奶蛋白與枸杞枸杞蛋白的有機(jī)融合，將擁有免疫功效的枸杞蛋白與牛奶蛋白融為一體，形成優(yōu)質(zhì)的DPM雙蛋白。光明推出高端新鮮奶“優(yōu)倍”，將在全國一線城市全面推廣，這是國內(nèi)目前第一款低溫高端奶“優(yōu)倍”采用72～85℃左右的巴氏殺菌法及低溫濃縮工藝，新鮮屋包裝，在４～７℃條件下冷藏保質(zhì)期為5～7天，更大限度地保證各項(xiàng)營(yíng)養(yǎng)價(jià)值。伊利專為奶牛精心選配的飼料確保奶牛營(yíng)養(yǎng)均衡，健康生活。據(jù)悉，OMP造骨牛奶蛋白(OsteoblastsMilkProtein)是一種微量存在于牛乳中的天然活性蛋白，在有效提高人體骨密度方面具有獨(dú)特的效果，即傳統(tǒng)的補(bǔ)鈣機(jī)制是強(qiáng)調(diào)讓人體補(bǔ)充鈣、吸收鈣，而OMP的獨(dú)特之處在于，它能夠幫助肌體留住鈣。蒙牛推出充滿草原氣息的“特倫蘇”、%蛋白質(zhì)含量的“金典”，這兩者走的是高端奶路線，而光明不僅推出了源自100%純種北美血統(tǒng)奶牛的“優(yōu)倍”高端奶，而且首次推出了“健”字號(hào)功能型奶，隨之夏進(jìn)推出了“全家好”枸杞養(yǎng)生奶預(yù)示著高附加值功能奶時(shí)代的到來。二是機(jī)械化程度高，擠奶由機(jī)械完成，喂飼實(shí)現(xiàn)全混合日糧定向配制和機(jī)械加工。我國奶牛喂飼技術(shù)和設(shè)施還徘徊在落后粗放的狀態(tài)，絕大多數(shù)飼養(yǎng)場(chǎng)的飼料混合配制工作仍由手工操作完成，不僅勞動(dòng)強(qiáng)度大，生產(chǎn)率低，且造成飼喂時(shí)間過長(zhǎng)，飼料浪費(fèi)嚴(yán)重。到2010年－2030年我國乳類人均占有量將分別達(dá)到16公斤和25公斤，總產(chǎn)量增加到2600和4250萬噸。我國人均消費(fèi)剛起步，潛力巨大。第3章 市場(chǎng)分析與預(yù)測(cè) 我國原料奶供應(yīng)緊張我國的原料奶只能夠滿足液態(tài)奶的70%（從海關(guān)進(jìn)口的奶粉、乳清粉可知），國外50%的牛奶做液態(tài)奶用，其余用作奶奶酪等乳產(chǎn)品加工。從牧草種子的收獲、處理及加工到播種、植保、節(jié)水灌溉、牧草收獲、打捆、運(yùn)輸、干燥、及深加工，都需要機(jī)械化作業(yè)。農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)的調(diào)整，就是要大力發(fā)展畜牧業(yè)，提升畜牧業(yè)在農(nóng)業(yè)中的比重。這種粗放型增長(zhǎng)反映出目前我國廣大農(nóng)戶飼養(yǎng)奶牛的綜合收益水平不高，這種增長(zhǎng)勢(shì)頭很難持久。美國每年生產(chǎn)的配合飼料有18%以上是用于奶牛，通過飼料商直接將飼料送到生產(chǎn)者手中。良種繁育技術(shù)的推廣大大提高了牛群的產(chǎn)奶量，改善牛群飼養(yǎng)管理?xiàng)l件、加強(qiáng)疾病控制方法等使個(gè)體奶牛的產(chǎn)奶量得以繼續(xù)增加。本項(xiàng)目采用先進(jìn)的奶牛養(yǎng)殖設(shè)備，與中國農(nóng)機(jī)院、農(nóng)科部草原所、內(nèi)蒙古畜牧科學(xué)院和中國農(nóng)業(yè)大學(xué)等建立了緊密的合作關(guān)系，具有較強(qiáng)的技術(shù)研發(fā)和開發(fā)能力。在農(nóng)村經(jīng)濟(jì)結(jié)構(gòu)調(diào)整中，養(yǎng)牛業(yè)作為重點(diǎn)產(chǎn)業(yè)推動(dòng)畜牧業(yè)發(fā)展，成為帶動(dòng)加工業(yè)、穩(wěn)定社會(huì)、加強(qiáng)民族團(tuán)結(jié)的紐帶，成為調(diào)整農(nóng)村經(jīng)濟(jì)結(jié)構(gòu)、切實(shí)解決好“三農(nóng)”問題、促進(jìn)農(nóng)村經(jīng)濟(jì)繁榮、社會(huì)穩(wěn)定的關(guān)鍵措施。而使我國奶業(yè)保持健康高效可持續(xù)地發(fā)展，“清潔機(jī)制下的乳品產(chǎn)業(yè)鏈”循環(huán)經(jīng)營(yíng)模式將是發(fā)展的必然。，順利實(shí)現(xiàn)全面建設(shè)小康社會(huì)的需要（奶牛養(yǎng)殖的內(nèi)容過多，突出已建成的牧場(chǎng)對(duì)產(chǎn)業(yè)鏈上下游的意義，并強(qiáng)調(diào)其做為本項(xiàng)目產(chǎn)業(yè)化實(shí)施基礎(chǔ)）本項(xiàng)目以循環(huán)經(jīng)濟(jì)產(chǎn)業(yè)鏈經(jīng)營(yíng)模式，在做好有機(jī)種植、養(yǎng)殖的基礎(chǔ)上，目標(biāo)市場(chǎng)定位于高技術(shù)、高附加值、低消耗有機(jī)循環(huán)的高端系列乳品市場(chǎng)，避開了低端市場(chǎng)的不良競(jìng)爭(zhēng)，緩解了對(duì)資源和環(huán)境的壓力。國家重視節(jié)能減排工作，先后做出了一系列重要決策和部署。這一向上游的連接不僅是發(fā)展有機(jī)產(chǎn)業(yè)鏈的必要措施，也是提升土地產(chǎn)出效益提高農(nóng)民收入的必行手段。我國乳品企業(yè)的快速發(fā)展，奶源是其中重要的制約因素。53′，北緯40176。年產(chǎn)農(nóng)作物秸稈4億公斤。呼和浩特市被命名為我國的“乳都”，奶牛養(yǎng)殖業(yè)非常發(fā)達(dá)，按照呼和浩特市政府的發(fā)展規(guī)劃，到2007年，全市奶牛存欄達(dá)到100萬頭，鮮奶產(chǎn)量達(dá)到350萬噸，實(shí)現(xiàn)全市農(nóng)村人口人均1頭奶牛。各地也著手制訂。 我國發(fā)展有機(jī)鮮奶及奶制品的條件已經(jīng)成熟（1）國外有機(jī)奶和有機(jī)奶認(rèn)證發(fā)展迅速 1999年，全球得到了國際認(rèn)可的有機(jī)牧場(chǎng)已達(dá)到350萬公頃。3 市場(chǎng)細(xì)分 目前在發(fā)達(dá)國家，有機(jī)乳品只要瞄準(zhǔn)特定人群，從其產(chǎn)品特征看，是滿足嬰兒、兒童、老人、病人等脆弱人群和追求高品質(zhì)生活的高消費(fèi)人群乳品需求的最適產(chǎn)品，也是最佳產(chǎn)品。所謂有機(jī)飼草料，是指飼喂乳牛的飼草料在種植、生產(chǎn)、加工過程中，不允許使用農(nóng)藥、化肥、激素、轉(zhuǎn)基因產(chǎn)品等化學(xué)合成物質(zhì)。抓住了當(dāng)前中國資源相對(duì)短缺而又大量消耗的癥結(jié)，對(duì)解決中國資源對(duì)經(jīng)濟(jì)發(fā)展的瓶頸制約具有迫切的現(xiàn)實(shí)意義。全國上下形成了貫徹落實(shí)科學(xué)發(fā)展觀，發(fā)展循環(huán)經(jīng)濟(jì)，構(gòu)建資源節(jié)約和環(huán)境友好型社會(huì)的熱潮。我國有機(jī)食品出口韓國的增長(zhǎng)速度也保持在15%以上；出口日本的有機(jī)食品增長(zhǎng)量也很大，近幾年日本對(duì)我國進(jìn)口的農(nóng)畜產(chǎn)品的質(zhì)量要求越來越高，許多公司只進(jìn)口有機(jī)食品以滿足市場(chǎng)上對(duì)有機(jī)食品日益增長(zhǎng)的需求。有機(jī)食品是在有機(jī)農(nóng)業(yè)的基礎(chǔ)上發(fā)展而來的，有機(jī)產(chǎn)品的內(nèi)涵比有機(jī)食品更為寬泛。公司一直致力于科技創(chuàng)新并把企業(yè)成長(zhǎng)發(fā)展與當(dāng)?shù)厣鐣?huì)經(jīng)濟(jì)有機(jī)地結(jié)合起來。 項(xiàng)目背景本項(xiàng)目遵循CDM對(duì)我國現(xiàn)代農(nóng)牧業(yè)產(chǎn)業(yè)鏈健康發(fā)展的意義；項(xiàng)目確定為縣域經(jīng)濟(jì)中乳業(yè)有機(jī)循環(huán)產(chǎn)業(yè)鏈的合理性、必要性和優(yōu)勢(shì)條件，項(xiàng)目以現(xiàn)代化的有機(jī)乳牛養(yǎng)殖為龍頭，以細(xì)分市場(chǎng)下的高端系列有機(jī)乳品為市場(chǎng)目標(biāo)，刺激和帶動(dòng)有機(jī)飼草飼料的種植和生產(chǎn)，引導(dǎo)農(nóng)民加入現(xiàn)代有機(jī)循環(huán)產(chǎn)業(yè)鏈，增強(qiáng)區(qū)域經(jīng)濟(jì)的品牌和實(shí)力，從而夯實(shí)有機(jī)乳品產(chǎn)業(yè)鏈的基礎(chǔ)。自1990年以來，有機(jī)食品產(chǎn)業(yè)在全球興起，世界許多國家都相繼建立了有機(jī)生產(chǎn)、加工、貿(mào)易、認(rèn)證和有機(jī)食品相關(guān)聯(lián)的培訓(xùn)、開發(fā)、研究等一系列完整的機(jī)構(gòu)。循環(huán)經(jīng)濟(jì)即物質(zhì)閉環(huán)流動(dòng)型經(jīng)濟(jì)，也被稱為經(jīng)濟(jì)（或產(chǎn)業(yè)）的生態(tài)化轉(zhuǎn)型。在這一背景下，深入研究發(fā)展循環(huán)經(jīng)濟(jì)的有關(guān)理論與實(shí)踐，探討循環(huán)經(jīng)濟(jì)發(fā)展戰(zhàn)略，對(duì)正確理解中央精神，指導(dǎo)實(shí)踐是十分必要的。有機(jī)食品在全球范圍內(nèi)迅猛發(fā)展，特別是在歐美發(fā)達(dá)國家，有機(jī)農(nóng)業(yè)已呈產(chǎn)業(yè)化發(fā)展趨勢(shì)。有機(jī)奶制品是指以有機(jī)鮮奶為主要原料進(jìn)行生產(chǎn)，符合有機(jī)食品生產(chǎn)的技術(shù)規(guī)范要求，達(dá)到國家相應(yīng)食品質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)，并經(jīng)具備國家有機(jī)食品認(rèn)證資質(zhì)的第三方認(rèn)證機(jī)構(gòu)獨(dú)立認(rèn)證的奶加工制品。例如，德國、英國的嬰兒乳制品已經(jīng)普遍采用有機(jī)奶原料。在美國，1992～1994年間，有機(jī)奶牛飼養(yǎng)量增加了3倍，1994～1997年間有機(jī)牛奶數(shù)量又翻了一番。二是移交對(duì)有機(jī)食品認(rèn)證認(rèn)可的管理工作，標(biāo)志有機(jī)食品的管理走向國家認(rèn)證認(rèn)可管理的最高層面。武川縣是國家級(jí)生態(tài)建設(shè)示范縣，也是發(fā)展有機(jī)生態(tài)畜牧業(yè)的重點(diǎn)縣。糧食和農(nóng)作物秸稈充足，還有大量的糠、麩、餅、粕、山藥渣等副產(chǎn)品。30′～111176。據(jù)中國奶業(yè)協(xié)會(huì)的《中國奶業(yè)年鑒》統(tǒng)計(jì)數(shù)據(jù)表明，至2004年年末，我國奶牛數(shù)量已經(jīng)超過1000萬頭，成為世界上最大的奶牛養(yǎng)殖國家，已從2002年的每186人擁有1頭奶牛提高到每130人就擁有1頭奶牛的水平，而美國的水平是每28個(gè)人就擁有1頭奶牛。3000頭奶牛及周邊村鎮(zhèn)牲畜的糞污通過循環(huán)轉(zhuǎn)化利用，在實(shí)現(xiàn)再生能源利用污染減排的同時(shí)，獲得大量?jī)?yōu)質(zhì)有機(jī)肥，從而使發(fā)展集約化的飼草料有機(jī)種植具備條件。節(jié)能減排工作一直是我國的重中之重。內(nèi)蒙古自治區(qū)《內(nèi)蒙古自治區(qū)家畜產(chǎn)品加工業(yè)“十五”計(jì)劃及2010年規(guī)劃》中指出，大力發(fā)展畜牧業(yè)，要重點(diǎn)搞好奶源基地建設(shè)，通過“公司+農(nóng)（牧）戶”等多種形式，以利益為紐帶，在呼盟、哲盟、呼市、包頭建立萬頭奶牛基地，引進(jìn)不同品種的良種奶牛，加強(qiáng)科學(xué)管理和科學(xué)飼養(yǎng)，大力發(fā)展單產(chǎn)達(dá)到7噸左右的奶牛群。大力發(fā)展奶牛業(yè)是我國農(nóng)業(yè)結(jié)構(gòu)調(diào)整的重中之重。. 6促進(jìn)項(xiàng)目建設(shè)地農(nóng)業(yè)種植結(jié)構(gòu)的調(diào)整對(duì)農(nóng)業(yè)和農(nóng)村經(jīng)濟(jì)進(jìn)行戰(zhàn)略性調(diào)整是目前黨和國家一項(xiàng)十分艱巨的任務(wù)，由傳統(tǒng)的二元經(jīng)濟(jì)結(jié)構(gòu)轉(zhuǎn)變?yōu)榧Z食作物、經(jīng)濟(jì)作物和飼料作物的三元輪作制是發(fā)展農(nóng)業(yè)和農(nóng)村經(jīng)濟(jì)的一條有效途徑，它不僅解決了賣糧難和效益低下的矛盾，而且通過牧草產(chǎn)業(yè)化，全面提升農(nóng)業(yè)的技術(shù)含量和附加值，并為現(xiàn)代化畜牧業(yè)的發(fā)展提供了物質(zhì)保障，為農(nóng)業(yè)的發(fā)展增添了生機(jī)和活力。武川縣是國家級(jí)貧困縣，經(jīng)濟(jì)基礎(chǔ)較差，但是農(nóng)業(yè)種植生態(tài)環(huán)境很好，沒有工業(yè)任何污染，是很好的生態(tài)畜牧區(qū)，對(duì)發(fā)展有機(jī)奶生產(chǎn)有著得天獨(dú)厚的條件。美國奶業(yè)在發(fā)展過程中不斷追求技術(shù)進(jìn)步，科技在奶業(yè)發(fā)展中的作用占60%以上。在紫花苜蓿生產(chǎn)基地，由于采用輪作種植，除每年生產(chǎn)紫花苜蓿1億噸左右外，還確保了糧食作物的連年高產(chǎn)。經(jīng)初步測(cè)算，在過去7年的產(chǎn)奶量增幅中，奶牛飼養(yǎng)規(guī)模擴(kuò)大的貢獻(xiàn)率約占60%，奶牛個(gè)體生產(chǎn)力水平提高的貢獻(xiàn)率約占40%。 產(chǎn)業(yè)關(guān)聯(lián)度與農(nóng)牧業(yè)產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)調(diào)整乳業(yè)是畜牧業(yè)的重要組成部分，是現(xiàn)代農(nóng)業(yè)的基礎(chǔ)產(chǎn)業(yè)。而飼料基地的建設(shè)，又離不開機(jī)械化裝備作為技術(shù)支撐和保障。因此，乳業(yè)的發(fā)展促進(jìn)了物流業(yè)的發(fā)展。行業(yè)領(lǐng)導(dǎo)企業(yè)近期的出臺(tái)的措施均對(duì)奶牛養(yǎng)殖提出了更高的要求，原來的奶牛以散養(yǎng)為主的養(yǎng)殖方式已經(jīng)不能適應(yīng)加工企業(yè)的要求。根據(jù)我國對(duì)乳制品的需求和市場(chǎng)變化的趨勢(shì)，我國農(nóng)業(yè)部已確定了我國乳業(yè)中長(zhǎng)其發(fā)展規(guī)劃，即在“十五”期末的2005年，我國乳類產(chǎn)品的人均占有量要達(dá)到10公斤，總產(chǎn)量增加到1350噸。我國大部分奶牛是家庭飼養(yǎng)，規(guī)模養(yǎng)殖程度較低，繁殖和防疫技術(shù)和管理都很落后，原料奶不足、質(zhì)量低將是我國未來很長(zhǎng)時(shí)間內(nèi)主要問題。很顯然，依靠目前中國原料奶的生產(chǎn)現(xiàn)狀遠(yuǎn)遠(yuǎn)滿足不了未來奶產(chǎn)品消費(fèi)市場(chǎng)需求，為此，研究認(rèn)為必須從全面系統(tǒng)的角度加快提高中國原料奶的生產(chǎn)能力和生產(chǎn)水平，并構(gòu)想未來中國原料奶的生產(chǎn)至少應(yīng)該基本具有以下幾個(gè)特點(diǎn)：一是奶牛品種產(chǎn)量高，成乳牛平均單產(chǎn)水平由目前的3,500千克/頭提高到5,000千克/頭以上。高端奶市場(chǎng)的蓬勃生機(jī)使曾陷入血拼價(jià)格戰(zhàn)的乳業(yè)巨頭面對(duì)持續(xù)上升的成本，不約而同地邁向高端奶。而牛奶是最好的鈣質(zhì)來源，也是最好的補(bǔ)鈣天然食物，研究牛奶對(duì)于人體鈣的補(bǔ)充與吸收機(jī)理，一直是全世界營(yíng)養(yǎng)專家的關(guān)注焦點(diǎn)。奶牛全部精選自世界公認(rèn)的優(yōu)質(zhì)奶牛種群。 自蒙牛與伊利分別推出高端常溫奶“特侖蘇”、“金典”后，乳業(yè)另一巨頭光明也宣布備戰(zhàn)高端市場(chǎng)。這里有寧夏的塞上草原優(yōu)質(zhì)牧場(chǎng)，有自治區(qū)的高素質(zhì)養(yǎng)牛戶，也有其全智能自動(dòng)化控制中心與中科院枸杞研究發(fā)展所。比如在新西蘭．高端乳品就占到了當(dāng)?shù)厥袌?chǎng)的60%，又如在我國臺(tái)灣．排名前3位的乳品品牌已經(jīng)占到當(dāng)?shù)厝槠肥袌?chǎng)的80%以上，統(tǒng)一集團(tuán)2006年推出了世界第一款膜過濾巴士殺菌奶“”。經(jīng)公眾