小吃店經(jīng)營(yíng)思路--快餐連鎖經(jīng)營(yíng)方案-免費(fèi)閱讀
【正文】 餐廳 的裝修、店堂及廚房設(shè)施等，都應(yīng)該盡顯現(xiàn)代化特色。 主要供應(yīng)： 1. 員工午餐。全部工作由 公司直接負(fù)責(zé) ，通過(guò)第一家店的開(kāi)辦，積累選址、裝修、經(jīng)營(yíng)管理、人員培訓(xùn)、菜品標(biāo)準(zhǔn)化方面的材料，通過(guò)加工，形成完整的籌建手冊(cè)，經(jīng)營(yíng)管理手冊(cè)。 ，用洋快餐的經(jīng)營(yíng)模式、服務(wù)理念、就餐環(huán)境，提供價(jià)格適中的中式快餐和小吃， 在三年的時(shí)間內(nèi) 將逐步發(fā)展成為像鄉(xiāng)村基那樣的中式快餐連鎖 體系 。 店需創(chuàng)業(yè)資金 150 萬(wàn)元。具體負(fù)責(zé)部門(mén)為發(fā)展部，具體的拓展區(qū)域確定在沙坪壩區(qū) 或江北區(qū) 。這也是中式快餐一個(gè)很大的潛在市場(chǎng)。 裝修采用 簡(jiǎn)單的格調(diào)、明快的色澤，給顧客一種輕松愉悅的感覺(jué)；店堂內(nèi)的桌椅 采用西式快餐店的卡式桌椅，這樣既富有時(shí)代感，又能最大限度地
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