【正文】 改用“暖佳”取暖器，每臺(tái)2200元，18臺(tái)共39600元，電纜共3000元，過(guò)程優(yōu)化控制SH01廚房?jī)?nèi)待洗物品分類(lèi)；。按原輔材料和能源替代、技術(shù)工藝改造、設(shè)備維護(hù)和更新、過(guò)程優(yōu)化控制、服務(wù)、廢棄物回收利用和循環(huán)使用、加強(qiáng)管理及員工素質(zhì)等八個(gè)方面列表匯總，方案匯總表51如下：表51 清潔生產(chǎn)方案匯總表方案類(lèi)型方案編號(hào)方案名稱(chēng)方案簡(jiǎn)介預(yù)計(jì)投資(萬(wàn)元)預(yù)計(jì)效果環(huán)境效果經(jīng)濟(jì)效果(萬(wàn)元)原輔材料及能源SH05打印紙盡量雙面使用對(duì)無(wú)特殊要求的文件、記錄等，使用雙面打印，節(jié)約紙張，降低成本，減少固廢物的排放無(wú)需投入節(jié)約用紙經(jīng)濟(jì)效益好SH26廚房灶具改造將目前使用的燃?xì)庠罹吒鼡Q為工程電磁爐，可以減少噪音、廢氣排放，提高能源轉(zhuǎn)化效率，節(jié)約能源節(jié)能SH28建議用太陽(yáng)能燈替代原來(lái)的路燈, 節(jié)約電能采用新技術(shù), 建議用太陽(yáng)能燈替代原來(lái)的路燈,雖然投資額較大,但可大大節(jié)約電能,有經(jīng)濟(jì)效益,長(zhǎng)遠(yuǎn)來(lái)算是可行的投入較大節(jié)約電能有經(jīng)濟(jì)效益技術(shù)工藝SH06減少客房布草更換頻率由于我們酒店是會(huì)議、休閑、度假型酒店，針對(duì)客人住店時(shí)間相對(duì)較長(zhǎng)的特點(diǎn)，在征得客人同意后，將客房布草由原來(lái)的一天一換，改為一人一換，減少布草洗滌量降低成本減少?gòu)U水排放無(wú)需投入節(jié)約用水和能源經(jīng)濟(jì)效益好SH07引導(dǎo)“綠色消費(fèi)”在餐飲服務(wù)過(guò)程中，注意引導(dǎo)客人適度消費(fèi)，提供“打包”服務(wù)，減少浪費(fèi)，減少固廢物排放無(wú)需投入減少浪費(fèi)有經(jīng)濟(jì)效益SH08拆除綠化水管的閥門(mén)手柄將綠化水管的閥門(mén)手柄拆除，由花房自行保管，避免少部分客人用水洗車(chē)或兒童戲水后不關(guān)閉龍頭就離開(kāi)，造成水資源浪費(fèi)無(wú)需投入年節(jié)水約220 m3SH09采用滴灌技術(shù)除清洗植物葉面，植物灌溉盡量使用滴灌方式，節(jié)約水資源投入少節(jié)約用水有經(jīng)濟(jì)效益設(shè)備維護(hù)和更新SH14為辦公區(qū)購(gòu)置碎紙機(jī)為保證企業(yè)秘密不泄露，以往對(duì)有特殊要求的文件、記錄紙張都是采取焚燒的方法處理，污染空氣。表45 物料和能量損失原因分析表序號(hào)問(wèn)題原因分析對(duì)應(yīng)措施1物料消耗大，水耗、能耗高1)客房一次性用品消耗大2)小包裝的一次性用品不經(jīng)濟(jì)3)酒店路燈多，用電量大 4) 尚有部分照明燈未采用節(jié)能燈5)設(shè)備運(yùn)行調(diào)整不當(dāng), 水耗、能耗較高6)游泳池水耗高7)管理措施不力，也是造成水耗高的原因加強(qiáng)過(guò)程控制,降低能耗照明燈全部采用節(jié)能燈，降低能耗加強(qiáng)路燈管理, 節(jié)約電能加強(qiáng)管理力度, 降低能耗、水耗加強(qiáng)設(shè)備維護(hù)和運(yùn)行調(diào)整,節(jié)水節(jié)電加強(qiáng)游泳池過(guò)程控制, 降低水耗加強(qiáng)對(duì)廢水處理和回收利用2員工操作技術(shù)水平低, 責(zé)任心不強(qiáng)1)員工缺乏節(jié)約意識(shí)，責(zé)任心不強(qiáng),造成服務(wù)過(guò)程中物料的浪費(fèi)2)員工清潔生產(chǎn)意識(shí)不強(qiáng)，部分員工節(jié)約用水的意識(shí)還未樹(shù)立起來(lái)3)缺乏有效的清潔生產(chǎn)激勵(lì)措施對(duì)員工進(jìn)行操作技術(shù)及設(shè)備維護(hù)保養(yǎng)知識(shí)培訓(xùn)加強(qiáng)對(duì)操作人員的管理及教育，增強(qiáng)其責(zé)任心、責(zé)任感加強(qiáng)對(duì)操作人員清潔生產(chǎn)培訓(xùn)制定清潔生產(chǎn)激勵(lì)措施，并認(rèn)真實(shí)施在本階段的清潔生產(chǎn)審核工作,通過(guò)對(duì)供水排水系統(tǒng)的深入分析,提出了一些清潔生產(chǎn)方案,其中無(wú)/低費(fèi)方案2項(xiàng),中/高費(fèi)方案2項(xiàng)(見(jiàn)表51清潔生產(chǎn)方案分類(lèi)匯總表)。（2）世博花園酒店用水損失，主要為餐廳做飯用水、客房洗浴帶走的水分、綠化用水、游泳池水的蒸發(fā)及淋浴損失等。表42 審核重點(diǎn)及各單元水、電耗用數(shù)據(jù)匯總（）監(jiān)測(cè)系統(tǒng)單元操作輸入輸出項(xiàng)目數(shù)量項(xiàng)目數(shù)量用水系統(tǒng)（m179。男賓部洗浴大池每天換水一次。(1)廚房與餐廳世博花園酒店有中廚房與西廚房，廚房與餐廳是酒店水耗量較大的部門(mén)，也是廢水排放量較多的單元。經(jīng)過(guò)審核小組對(duì)方案征集表逐一進(jìn)行評(píng)審，產(chǎn)生符合要求的清潔生產(chǎn)方案23項(xiàng)。 設(shè)置清潔生產(chǎn)目標(biāo)，要符合國(guó)家產(chǎn)業(yè)政策和環(huán)保要求，要針對(duì)審核重點(diǎn)污染物較多、能耗與物耗較大的環(huán)節(jié)；要具有先進(jìn)性，可定量、具有可操作性；指標(biāo)要定量化并有時(shí)限性，要求有減污、降耗、節(jié)能的絕對(duì)量指標(biāo)，還要有相對(duì)量指標(biāo)，并與現(xiàn)狀對(duì)照。 初步評(píng)價(jià)結(jié)論世博花園酒店非常重視環(huán)境保護(hù)工作，嚴(yán)格管理，廢氣、廢水、與固廢物的排放，各項(xiàng)指標(biāo)均達(dá)到標(biāo)準(zhǔn)要求。＊產(chǎn)品（服務(wù)）方面：一次性消耗品往往未用完就丟棄，造成浪費(fèi)，也造成廢棄物排放。＊材料和能源方面：客房一次性用品使用塑料瓶或塑料袋包裝及餐飲部洗菜、洗餐具，是造成酒店產(chǎn)生廢水與固體廢棄物的主要原因。餐廳和其它生活污水是酒店污染最重的污水，主要含有大量有機(jī)物和油，這部份廢水先經(jīng)過(guò)隔油沉渣處理，再送酒店污水處理站處理后達(dá)標(biāo)排放。過(guò) 濾 液過(guò) 濾 液消毒藥劑混 凝 劑污泥干化場(chǎng)標(biāo)準(zhǔn)化排口計(jì)量器接觸消毒池泵射 流 器沉 淀 池生物接觸氧化池泵調(diào) 節(jié) 池隔 油 池細(xì) 隔 柵粗 隔 柵生活污水達(dá)標(biāo)排放綠化回用污泥干化場(chǎng)干污泥做肥料、垃圾處理圖36 酒店污水處理工藝流程圖 產(chǎn)污和排污現(xiàn)狀分析 世博花園酒店擁有環(huán)保部門(mén)發(fā)放的《排污許可證》（證號(hào)：5300001008253B0135Y），并且歷來(lái)都十分重視環(huán)境保護(hù)工作，在污染治理方面做了大量的工作。（3）廢水排放情況及治理酒店經(jīng)營(yíng)中產(chǎn)生的廢水主要是客房產(chǎn)生的生活廢水和廚房廢水。世博花園酒店排放的主要污染物有廢氣、廢水、固體廢物和噪音。②酒店水、電年均單耗，即水的床對(duì)于中央空調(diào)機(jī)組，酒店通過(guò)加強(qiáng)管理，依據(jù)昆明的天氣情況，嚴(yán)格按照中央空調(diào)運(yùn)行規(guī)定開(kāi)啟中央空調(diào)；對(duì)于電鍋爐，酒店根據(jù)天氣情況及酒店接待情況嚴(yán)格控制開(kāi)機(jī)時(shí)間，以節(jié)約電能。 (5)工程部工程部工作主要負(fù)責(zé)酒店的水、電、空調(diào)等動(dòng)力供給，負(fù)責(zé)酒店設(shè)備設(shè)施、室內(nèi)外裝飾的日常維護(hù)、維修、制作、能源管理及酒店的改擴(kuò)建工程管理。廚房使用的燃料是管道煤氣，炒菜時(shí)會(huì)產(chǎn)生油煙，具有一定的污染；廚房排放的污水更是高濃度有機(jī)廢水，經(jīng)隔油沉渣后流入污水處理站，集中處理后達(dá)標(biāo)排放；食物殘?jiān)ㄣ锼└邷靥幚砗笥糜谖关i。2005年世博花園酒店圓滿(mǎn)完成了GMS會(huì)議接待，被云南省人民政府授予“GMS會(huì)議接待突出貢獻(xiàn)獎(jiǎng)”。表24 障礙表現(xiàn)及克服方法障礙類(lèi)型障礙表現(xiàn)解決辦法思想觀念障礙部分員工對(duì)本酒店清潔生產(chǎn)工作潛力無(wú)信心清潔生產(chǎn)審核小組利用國(guó)內(nèi)外清潔生產(chǎn)審核實(shí)例證明絕大部分企業(yè)都存在著清潔生產(chǎn)機(jī)會(huì)并能從中取得效益，提高全體員工的重視和參與程度部分員對(duì)不更新設(shè)備就能產(chǎn)生效益持懷疑態(tài)度審核小組利用國(guó)內(nèi)外實(shí)例說(shuō)明無(wú)/低費(fèi)方案產(chǎn)生的巨大而現(xiàn)實(shí)的經(jīng)濟(jì)與環(huán)境效益，闡明無(wú)/低費(fèi)方案與設(shè)備更新的關(guān)系,通過(guò)宣傳，消除顧慮對(duì)清潔生產(chǎn)審核是否會(huì)影響正常生產(chǎn)有疑慮審核小組向酒店領(lǐng)導(dǎo)宣講審核工作的工作量及可能帶來(lái)的影響、效益之間的關(guān)系，審核工作是在不影響正常經(jīng)營(yíng)的前提下進(jìn)行的，不會(huì)影響正常經(jīng)營(yíng)，使其消除顧慮技術(shù)障礙酒店對(duì)清潔生產(chǎn)審核工作不熟悉，工作中有畏難情緒采取“走出去,請(qǐng)進(jìn)來(lái)”的學(xué)習(xí)辦法，對(duì)員工進(jìn)行清潔生產(chǎn)審核知識(shí)培訓(xùn)，了解審核工作的程序、內(nèi)容和方法資金障礙實(shí)施中/高費(fèi)清潔生產(chǎn)方案需要的資金量較大,酒店現(xiàn)狀難以實(shí)施由實(shí)施無(wú)/低費(fèi)方案產(chǎn)生的效益中積累資金；通過(guò)各種渠道籌措實(shí)施中/高費(fèi)方案所需的費(fèi)用世博花園酒店通過(guò)清潔生產(chǎn)審核知識(shí)培訓(xùn)，組建了清潔生產(chǎn)審核小組,制定了具體工作計(jì)劃，開(kāi)展了形式多樣的宣傳教育活動(dòng),克服了員工的思想障礙，使廣大員工對(duì)清潔生產(chǎn)有了初步的認(rèn)識(shí)和理解，為即將進(jìn)行的清潔生產(chǎn)方案征集工作打下了良好的基礎(chǔ)。根據(jù)世博花園酒店的具體情況，本次清潔生產(chǎn)審核主要采取了以下宣傳教育方式：(1)集中酒店領(lǐng)班以上管理人員和骨干員工100余人，由XX審核中心專(zhuān)家進(jìn)行宣貫培訓(xùn)；(2)由各部門(mén)經(jīng)理、主管、領(lǐng)班對(duì)本部門(mén)員工進(jìn)行宣傳；(3)內(nèi)審員積極傳播、以點(diǎn)帶面、全面鋪開(kāi)；(4)利用酒店各種例會(huì)對(duì)全酒店干部員工進(jìn)行宣傳教育；(5)利用黑板報(bào)、酒店網(wǎng)站等對(duì)全酒店員工進(jìn)行宣傳教育。詳見(jiàn)表23。領(lǐng)導(dǎo)的支持，對(duì)開(kāi)展清潔生產(chǎn)審核工作起到了積極的、有力的保證作用。2. 審核準(zhǔn)備審核準(zhǔn)備的目的是通過(guò)宣傳教育，使企業(yè)的領(lǐng)導(dǎo)和員工對(duì)清潔生產(chǎn)有一個(gè)初步的、比較正確的認(rèn)識(shí)，消除思想上和觀念上的障礙，認(rèn)識(shí)到企業(yè)進(jìn)行清潔生產(chǎn)的意義，了解清潔生產(chǎn)審核的工作內(nèi)容、工作程序及要求。清潔生產(chǎn)審核是企業(yè)實(shí)施清潔生產(chǎn)的重要前提。酒店外排的廢水經(jīng)環(huán)保監(jiān)測(cè)部門(mén)監(jiān)測(cè)都已達(dá)到排放標(biāo)準(zhǔn)。世博花園酒店擁有環(huán)保部門(mén)發(fā)放的《排污許可證》（證號(hào)：5300001008253B0135Y），是合法的排污單位。中央空調(diào)系統(tǒng)方面，使用的是熱泵型雙管制系統(tǒng)，目前業(yè)內(nèi)大多采用此類(lèi)產(chǎn)品。運(yùn)行成本增加對(duì)酒店的效益帶來(lái)了潛在的威脅，必將制約酒店的長(zhǎng)遠(yuǎn)發(fā)展。由于維護(hù)保養(yǎng)較好，現(xiàn)基本處于正常運(yùn)行狀態(tài)。區(qū)內(nèi)主導(dǎo)風(fēng)向?yàn)槲髂巷L(fēng)，年平均氣溫16℃，年平均降雨量1060mm，擁有得天獨(dú)厚的自然和地理優(yōu)勢(shì)；酒店距機(jī)場(chǎng)僅20分鐘的車(chē)程，距市區(qū)僅15分鐘的車(chē)程，交通十分便利。世博花園酒店于1998年9月動(dòng)工建設(shè)，1999年4月完工并投入試營(yíng)業(yè)，迄今已有十一年。在管理及服務(wù)方面處于本行業(yè)內(nèi)的先進(jìn)水平。目前國(guó)內(nèi)多采用更為清潔、環(huán)保、能效比較高的空氣源熱泵熱水機(jī)組，酒店目前已對(duì)局部系統(tǒng)進(jìn)行了改造，取得了較好的節(jié)能效果，在條件允許的情況下，酒店將進(jìn)一步對(duì)供熱系統(tǒng)進(jìn)行技術(shù)改造。由于中央空調(diào)自身有主機(jī)功率大、循環(huán)系統(tǒng)龐大的特點(diǎn)，運(yùn)行時(shí)耗電量較大。酒店歷來(lái)十分重視環(huán)境保護(hù)工作，在污染治理方面做了大量的工作。昆明市盤(pán)龍區(qū)環(huán)境保護(hù)監(jiān)測(cè)站于2008年5月27日按GB89781996《污水綜合排放標(biāo)準(zhǔn)》表4污染物三級(jí)標(biāo)準(zhǔn)與CJ30821999《污水排入城市下水道水質(zhì)標(biāo)準(zhǔn)》、GB123481990《工業(yè)企業(yè)廠界噪聲標(biāo)準(zhǔn)》Ⅱ類(lèi)區(qū)標(biāo)準(zhǔn)，在經(jīng)營(yíng)及設(shè)施設(shè)備正常運(yùn)行狀態(tài)下，對(duì)世博花園酒店廢水排放與噪聲情況進(jìn)行了監(jiān)測(cè)。清潔生產(chǎn)審核的主要內(nèi)容包括發(fā)現(xiàn)企業(yè)目前存在的主要問(wèn)題，分析和評(píng)估這些問(wèn)題，并提出污染預(yù)防的合理化建議。本階段的工作重點(diǎn)是取得企業(yè)高層領(lǐng)導(dǎo)的支持和參與，組建清潔生產(chǎn)審核小組，制定工作計(jì)劃和宣貫清潔生產(chǎn)理念。表21 世博花園酒店清潔生產(chǎn)領(lǐng)導(dǎo)小組成員表 序號(hào)姓名職務(wù)職務(wù)及職稱(chēng)職 責(zé)投入時(shí)間1組長(zhǎng)總經(jīng)理領(lǐng)導(dǎo)清潔生產(chǎn)審核工作2008年7月2008年12月按工作需要投入2副組長(zhǎng)副總經(jīng)理協(xié)助組長(zhǎng)領(lǐng)導(dǎo)審核工作，并協(xié)調(diào)各部門(mén)工作3組員副總經(jīng)理4組員副總經(jīng)理5組員餐飲總監(jiān) 組建審核小組組建一個(gè)有權(quán)威的清潔生產(chǎn)審核小組，是世博花園酒店順利實(shí)施清潔生產(chǎn)審核的組織保證。 表23 世博花園酒店清潔生產(chǎn)審核工作計(jì)劃表 序號(hào)階段時(shí)間安排主要工作內(nèi)容工作重點(diǎn)主要產(chǎn)出責(zé)任部門(mén)1審核準(zhǔn)備08年7月14日—7月25日取得領(lǐng)導(dǎo)支持成立清潔生產(chǎn)審核小組制定審核工作計(jì)劃開(kāi)展宣傳教育和克服障礙領(lǐng)導(dǎo)參與審核小組審核工作計(jì)劃克服障礙審核小組酒店辦公室2預(yù)審核08年7月26日—8月20日評(píng)價(jià)產(chǎn)污狀況確定審核重點(diǎn)設(shè)置清潔生產(chǎn)目標(biāo)現(xiàn)狀調(diào)查結(jié)審核重點(diǎn)清潔生產(chǎn)目標(biāo)無(wú)/低費(fèi)方案實(shí)施審核小組有關(guān)部門(mén)配合3審核08年8月21日—9月20日、輸出物流實(shí)測(cè)輸入、輸出物流建立物料平衡分析廢棄物產(chǎn)生原因物料平衡廢棄物產(chǎn)生原因?qū)徍酥攸c(diǎn)方案無(wú)/低費(fèi)方案實(shí)施審核小組有關(guān)部門(mén)配合4方案產(chǎn)生和篩選08年9月21日—10月10日產(chǎn)生審核重點(diǎn)的清潔生產(chǎn)方案，篩選確定兩個(gè)以上中/高費(fèi)方案，核定匯總已實(shí)施的無(wú)/低費(fèi)方案，編寫(xiě)清潔生產(chǎn)中期審核報(bào)告匯總方案推薦可行的方案中期審核報(bào)告審核小組表23世博花園酒店清潔生產(chǎn)審核工作計(jì)劃表（續(xù)表）序號(hào)階段時(shí)間安排主要工作內(nèi)容工作重點(diǎn)主要產(chǎn)出責(zé)任部門(mén)5可行性分析08年10月11日—10月25日結(jié)合市場(chǎng)調(diào)查和收集的資料，進(jìn)行環(huán)境、技術(shù)、經(jīng)濟(jì)的可行性分析，選擇和推薦最佳實(shí)施方案方案可行性分析可實(shí)施方案審核小組6方案實(shí)施08年10月26日—11月25日總結(jié)前幾個(gè)審核階段已實(shí)施方案的成果統(tǒng)籌規(guī)劃推薦方案的實(shí)施方案實(shí)施成果分析結(jié)論審核小組有關(guān)部門(mén)7持續(xù)清潔生產(chǎn)08年11月26日—12月10日建立和完善清潔生產(chǎn)組織機(jī)構(gòu)、管理制度，制定持續(xù)清潔生產(chǎn)計(jì)劃，編寫(xiě)最終審核報(bào)告清潔生產(chǎn)組織清潔生產(chǎn)制度持續(xù)清潔生產(chǎn)計(jì)劃最終審核報(bào)告審核小組酒店辦公室8驗(yàn)收階段08年12月申請(qǐng)昆明市清潔生產(chǎn)辦公室對(duì)我酒店本輪清潔生產(chǎn)進(jìn)行驗(yàn)收考核驗(yàn)收審核小組酒店辦公室制表： 審核： 批準(zhǔn)： 日期：清潔生產(chǎn)審核是一項(xiàng)在酒店內(nèi)部涉及面較廣的系統(tǒng)工作，要求全員參與，特別是現(xiàn)場(chǎng)操作工人的參與，對(duì)產(chǎn)生清潔生產(chǎn)方案的數(shù)量和質(zhì)量有著密切的關(guān)系。宣傳教育的主要內(nèi)容為：