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星級(jí)酒店保安部管理手冊(cè)-免費(fèi)閱讀

  

【正文】   B、 傳達(dá)總經(jīng)理和上級(jí)公安部門(mén)的工作指令,布置工作任務(wù),規(guī)定落實(shí)的時(shí)間和要求?! T工應(yīng)嚴(yán)格遵守勞動(dòng)紀(jì)律,上班嚴(yán)守崗位,不得擅離職守和無(wú)故早退,下班后不得在店內(nèi)無(wú)故逗留,如需調(diào)換班次,事先應(yīng)征得主管同意?! ”Pl(wèi)部使用的各種設(shè)備設(shè)施實(shí)行“誰(shuí)使用、誰(shuí)負(fù)責(zé)”的責(zé)任制,必須按照使用說(shuō)明要求或接受主管部門(mén)的使用培訓(xùn),準(zhǔn)確使用,并按設(shè)備設(shè)施的維護(hù)標(biāo)準(zhǔn)切實(shí)做好維護(hù)保養(yǎng)和清潔工作,做到愛(ài)惜使用。  F、租賃方對(duì)上級(jí)主管部門(mén)、酒店保衛(wèi)部開(kāi)展的業(yè)務(wù)工作和安全檢查,必須予以支持和配合?! 、 要幫助租賃方制定治安、消防管理制度和防范措施,并經(jīng)常予以業(yè)務(wù)聯(lián)系和指導(dǎo)。  易燃易爆物品管理制度:  (1)對(duì)卡式爐乙烷氣罐、固體酒精和火柴的保管人員,應(yīng)相對(duì)固定?! ?十七)易燃易爆危險(xiǎn)物品安全管理制度  使用易燃易爆危險(xiǎn)物品的安全要求:  (1)酒店對(duì)餐飲部使用的卡式爐、液化氣罐、固體酒精和客房使用的火柴,必須控制采購(gòu)總量,原則上液化氣罐、固體酒精的周轉(zhuǎn)容量為一周,火柴為兩周?! T工的自行車(chē)、助動(dòng)車(chē)和摩托車(chē)應(yīng)停放在酒店規(guī)定的場(chǎng)所,對(duì)亂停亂放的車(chē)輛,保衛(wèi)部有權(quán)扣留和處罰?! ?dòng)火中必須做到“四要”,動(dòng)火后必須做到“一清”:  (1)要指定現(xiàn)場(chǎng)安全負(fù)責(zé)人,進(jìn)行安全監(jiān)護(hù)。  (1)酒店和外來(lái)施工單位需要?jiǎng)踊鹱鳂I(yè)的工程,必須事先向保衛(wèi)部提出申請(qǐng),填寫(xiě)“動(dòng)火作業(yè)申請(qǐng)表”。施工所用各種電氣設(shè)備必須完好,嚴(yán)禁帶“病”使用?! ∈┕?chǎng)地的管理  (1)建立禁煙區(qū)域。  (4) 電工、焊工及化學(xué)危險(xiǎn)物品管理人員等特殊工種人員須持有特殊工種操作證方能作業(yè),并嚴(yán)格按照有關(guān)規(guī)定操作,不得跨工種作業(yè),也不得以任何借口違章作業(yè)?! ∈┕ろ?xiàng)目防火設(shè)計(jì)的審核  (1)施工項(xiàng)目防火設(shè)計(jì)必須委托持有市建委頒發(fā)的工程設(shè)計(jì)證書(shū)的設(shè)計(jì)單位。不得在其周?chē)逊烹s物,保持通道暢通?! ?存放貴重物品的倉(cāng)庫(kù),要安裝防盜報(bào)警器,并配置防撬鎖。  (十二)物料倉(cāng)庫(kù)安全管理制度   物料倉(cāng)庫(kù)應(yīng)有牢固的房頂、墻壁和地面,門(mén)窗有可靠的防護(hù)裝置。   商場(chǎng)的管理人員和營(yíng)業(yè)員要維護(hù)商場(chǎng)區(qū)域的秩序,掌握活動(dòng)于商場(chǎng)范圍的客人動(dòng)態(tài),提高警惕,防止不法分子進(jìn)行偷、扒竊,如發(fā)現(xiàn)可疑情況,及時(shí)報(bào)保衛(wèi)部?! ?duì)灶具進(jìn)行衛(wèi)生清潔時(shí),嚴(yán)禁將水、酒到在電源插座、配電盒處,防止電線(xiàn)短路。按照失落物品的處理程序辦理?! 】腿擞貌屯戤?,服務(wù)員應(yīng)及時(shí)檢查用餐現(xiàn)場(chǎng),發(fā)現(xiàn)客人有遺留的物品,應(yīng)立即送還給客人或上交餐飲部,由餐飲部按客人遺失物品處理流程處理?! ”kU(xiǎn)箱的外鑰匙嚴(yán)禁帶出店外和私自配制?! ⌒欣罘块T(mén)鑰匙由行李領(lǐng)班負(fù)責(zé)掌管,不能隨意亂放和帶出酒店,交班時(shí)必須做好交接記錄。如丟失鑰匙,禁止私自撬開(kāi),應(yīng)由所在部位負(fù)責(zé)人在場(chǎng),保衛(wèi)部人員監(jiān)督,工程部維修人員處理,并對(duì)責(zé)任人按鎖的原價(jià)處以25倍罰款。填寫(xiě)《鑰匙發(fā)放表》后簽字領(lǐng)取。用作住宿或住宿兼辦公的長(zhǎng)包房,按登記住宿的人發(fā)卡。遺失或需要增配時(shí),應(yīng)及時(shí)報(bào)告和提出申請(qǐng),由酒店按客房鑰匙管理規(guī)定給予辦理,以確保安全。講明火災(zāi)地點(diǎn)和燃燒物品,以及火勢(shì)情況和本人的姓名、工號(hào),并沉著撲救,先救人,再滅火。做完清潔離房時(shí),要鎖好房間,并在客房清潔報(bào)表的打掃欄目?jī)?nèi)注明進(jìn)房和離房的具體時(shí)間?! 〗哟龁T在實(shí)施住宿登記時(shí),應(yīng)負(fù)責(zé)協(xié)助公安機(jī)關(guān)切實(shí)做好有關(guān)通緝、協(xié)查核對(duì)工作?! ?賓客有對(duì)保安方面的投訴,要熱情、耐心聆聽(tīng),并做好記錄,做到件件有結(jié)果,事事有交待。  各班交接工作完善、清楚?! ?認(rèn)真執(zhí)行保安巡邏工作流程,始終保持良好的精神狀態(tài),堅(jiān)持做到文明服務(wù)禮貌待人,以服務(wù)的形式體現(xiàn)安全管理?! ∠浪妹堪肽曜詣?dòng)或手動(dòng)啟動(dòng)檢測(cè)一次。  應(yīng)急照明裝置:  (1)應(yīng)急照明裝置設(shè)在墻上或頂部?! ?2)區(qū)域報(bào)警控制器應(yīng)設(shè)在有人值班的房間和場(chǎng)所,安裝在墻壁上的報(bào)警控制器?! ∠儡?chē)道:  (1)酒店沿建筑物的兩個(gè)長(zhǎng)邊設(shè)有消防車(chē)道,車(chē)道盡頭有回車(chē)道。(4)組織部門(mén)人員投入滅火和搶救行動(dòng)。(3)如是客房火災(zāi),滅火后派人留守警戒。(6)保衛(wèi)監(jiān)控室應(yīng)嚴(yán)密注視無(wú)人警戒的樓面及出入口,及時(shí)發(fā)現(xiàn)火勢(shì)蔓延情況和違法犯罪分子進(jìn)行打劫和破壞。滅火與救護(hù) 現(xiàn)場(chǎng)指揮組在著火現(xiàn)場(chǎng)組織滅火與救護(hù)。 (2)如確認(rèn)起火,即通知電話(huà)總機(jī)聯(lián)系相關(guān)部門(mén)領(lǐng)導(dǎo)或向119報(bào)警。 分析案情制定偵破計(jì)劃,進(jìn)一步開(kāi)展調(diào)查或配合警方進(jìn)行偵查。 向酒店領(lǐng)導(dǎo)、警方和上級(jí)主管部門(mén)報(bào)告。在酒店內(nèi)發(fā)生刑案和治安事件??禈?lè)部 做好各種娛樂(lè)設(shè)施的接待準(zhǔn)備工作,包括場(chǎng)地和設(shè)備的安全,確保隨時(shí)按規(guī)定的標(biāo)準(zhǔn)做好接待和服務(wù)。加強(qiáng)大堂的保衛(wèi)力量,觀察閑散人員,發(fā)現(xiàn)可疑及時(shí)報(bào)告。酒店各級(jí)領(lǐng)導(dǎo)和員工必須從思想上高度重視,牢固樹(shù)立“安全第一”的觀念,做到精心組織、周密安排。 如系部分停電,要通知保安監(jiān)控嚴(yán)密監(jiān)視事發(fā)區(qū)域出入通道和監(jiān)護(hù)被困在電梯內(nèi)人員的情況,配合工程部做好工作。 如是住客或來(lái)酒店訪友、用餐、購(gòu)物的中賓,應(yīng)迅速與接待單位、家屬親友或隨行人員取得聯(lián)系,并配合處理。(保護(hù)好現(xiàn)場(chǎng)) 發(fā)現(xiàn)傷亡事件后,封鎖現(xiàn)場(chǎng)。核 查 根據(jù)政法部門(mén)提供的相關(guān)情況在酒店范圍內(nèi)進(jìn)行排查、核對(duì)。如是外賓可及時(shí)通知大堂副理和值班經(jīng)理協(xié)助調(diào)查,做好錄像和文字記錄。對(duì)發(fā)現(xiàn)有故意破壞行為的,要立即用對(duì)講機(jī)向比自己職務(wù)高的邊匯報(bào)邊采取措施。 巡邏過(guò)程中遇到客人要主動(dòng)問(wèn)好,做好文明服務(wù),發(fā)現(xiàn)可疑人員要進(jìn)行禮貌查詢(xún),并用對(duì)講機(jī)向領(lǐng)班匯報(bào)。 能按工作規(guī)范和要求進(jìn)行工作。 掌握酒店保安管理知識(shí),了解交通和車(chē)輛管理知識(shí)。安全監(jiān)控員 高中或中等職業(yè)學(xué)校畢業(yè)。 能組織和指揮員工按工作規(guī)范要求完成工作任務(wù)。 通過(guò)XX酒店英語(yǔ)B級(jí)考核。 擔(dān)任本部門(mén)主管兩年以上?! ∪?、 保衛(wèi)部工作人員素質(zhì)要求  保衛(wèi)部工作人員必須具備高度的工作責(zé)任心和敬業(yè)奉獻(xiàn)精神,忠于職守,執(zhí)法公正,嚴(yán)于律己,團(tuán)結(jié)互助,身體健康,五官端正,有良好的職業(yè)道德,行為規(guī)范符合《員工手冊(cè)》的要求?! ?duì)超過(guò)規(guī)定時(shí)間的訪客,要及時(shí)匯報(bào)做好記錄,并會(huì)同有關(guān)部門(mén)妥善做好工作。  負(fù)責(zé)領(lǐng)用保安器材和工作用品,做好保管和維護(hù)保養(yǎng)的工作,做到愛(ài)惜使用?! ?四)安全監(jiān)控員  [管理層級(jí)關(guān)系]  直接上級(jí):消防治安監(jiān)控領(lǐng)班  [崗位職責(zé)]  服從領(lǐng)班的工作安排,嚴(yán)守工作崗位,嚴(yán)格按照工作流程,密切注意監(jiān)視畫(huà)面和各種報(bào)警信息,切實(shí)做好日常的報(bào)安監(jiān)控工作?! ?貫徹執(zhí)行各項(xiàng)防火安全制度,經(jīng)常進(jìn)行防火檢查,落實(shí)防火措施?! ∝?fù)責(zé)酒店改建和更新裝修工程中施工現(xiàn)場(chǎng)和防火安全的檢查,做好明火作業(yè)現(xiàn)場(chǎng)監(jiān)護(hù)工作。  根據(jù)需要與可能,積極改進(jìn)和完善酒店的保安技防設(shè)施及器材裝備,督導(dǎo)屬下員工做好財(cái)產(chǎn)設(shè)備的管理工作,定期清點(diǎn)核對(duì),及時(shí)保養(yǎng)和報(bào)修,愛(ài)惜使用?! f(xié)助總經(jīng)理建立群眾性的治安、消防組織,抓好有關(guān)人員的業(yè)務(wù)培訓(xùn),并直接參與工作的領(lǐng)導(dǎo),開(kāi)展正常的業(yè)務(wù)活動(dòng),協(xié)助酒店領(lǐng)導(dǎo)開(kāi)展消防演習(xí)。具體工作任務(wù):經(jīng)常開(kāi)展以消防安全、治安安全、國(guó)家安全為中心的安全法制宣傳教育,增強(qiáng)廣大員工的安全防范意識(shí),加強(qiáng)對(duì)酒店的安全巡視檢查,杜絕事故的發(fā)生,同各部門(mén)定期簽訂《社會(huì)治安綜合治理》責(zé)任書(shū),并做好監(jiān)督檢查工作;對(duì)各監(jiān)控系統(tǒng)和器材設(shè)備作好維護(hù)、使用、保養(yǎng)工作;協(xié)助、配合公安機(jī)關(guān)作好對(duì)犯罪嫌疑人的查控工作;及時(shí)發(fā)現(xiàn)、處理各種違法違紀(jì)行為,合理合法的處理好突發(fā)事件,避免減少對(duì)酒店的不良影響,并加強(qiáng)保衛(wèi)隊(duì)伍建設(shè)?! “l(fā)生火警和火災(zāi)時(shí),立即趕赴現(xiàn)場(chǎng),按應(yīng)急預(yù)案和現(xiàn)場(chǎng)指揮要求,組織滅火工作?! 【唧w負(fù)責(zé)酒店的警衛(wèi)和停車(chē)場(chǎng)的安全管理,保障酒店和停車(chē)場(chǎng)的安全?! ?三)消防、治安監(jiān)控領(lǐng)班兼文員  [管理層級(jí)關(guān)系]  直接上級(jí):消防安全主管  直接下級(jí):安全監(jiān)控員  [崗位職責(zé)]   執(zhí)行消防安全主管及部門(mén)經(jīng)理的工作指令,負(fù)責(zé)做好酒店內(nèi)部的各項(xiàng)安全防范工作,向部經(jīng)理負(fù)責(zé),并報(bào)告工作?! ?在部領(lǐng)導(dǎo)的直接指導(dǎo)下,配合或參與對(duì)各類(lèi)案件和重大事故的調(diào)查工作?! ≈鞒职嗲皶?huì)和班后會(huì),檢查員工儀表儀容和保安通訊裝備,明確當(dāng)天的工作重點(diǎn)和任務(wù)要求,講評(píng)每天的工作情況,及時(shí)糾正工作中的問(wèn)題,做好工作記錄?! ?jiān)守崗位,嚴(yán)格遵守工作規(guī)范和要求,安全、正確地指揮出入酒店的車(chē)輛,保證車(chē)道暢通。  嚴(yán)格執(zhí)行車(chē)場(chǎng)管理規(guī)則,做好各項(xiàng)管理工作。 能協(xié)調(diào)好與公安機(jī)關(guān)和酒店各部門(mén)之間的關(guān)系。 能組織和指揮員工按工作規(guī)范要求完成工作任務(wù)。懂得治安消防監(jiān)控業(yè)務(wù)知識(shí)。 通過(guò)XX酒店英語(yǔ)B級(jí)考核。 能書(shū)寫(xiě)一般的業(yè)務(wù)工作報(bào)告。 同 上1號(hào)通道值班員、巡邏員 高中或中等職業(yè)學(xué)校畢業(yè)。檢查隨身攜帶的值勤設(shè)施(對(duì)講機(jī)、警械)。 知道車(chē)位現(xiàn)狀,合理安排車(chē)位,手勢(shì)大方得體,重點(diǎn)貴賓車(chē)輛重點(diǎn)看護(hù),記下車(chē)位,換崗時(shí)交接。 接到火災(zāi)自動(dòng)報(bào)警系統(tǒng)報(bào)警,立即通知所在部位和巡邏保衛(wèi)趕到現(xiàn)場(chǎng)查明情況,如是誤報(bào),清除報(bào)警信號(hào)。做好平日的值班記錄,并向接班人做好交接手續(xù)。其他工作 當(dāng)執(zhí)法人員將犯罪嫌疑人帶離時(shí),提供離店的最佳路線(xiàn),避免影響其他客人。經(jīng)公安機(jī)關(guān)同意后由客房服務(wù)中心安排清掃現(xiàn)場(chǎng)。、]、(七)發(fā)生停電事故應(yīng)急處理流程發(fā)生停電事故,應(yīng)立即報(bào)告工程部和保衛(wèi)部。康樂(lè)部及商場(chǎng):要有禮貌地引領(lǐng)客人到休息的地方做好解釋和安撫工作,要控制出入口,并保護(hù)好營(yíng)業(yè)款、商品及各種設(shè)施。值班電話(huà)和對(duì)講機(jī)通訊器材良好。 掌握客人住宿的分布情況,及時(shí)提供貴賓房間周?chē)淖】颓闆r。 任務(wù)期間設(shè)備的運(yùn)行除有正常操作工當(dāng)班外,綜合維修配足維修人員。 保衛(wèi)值班人員留守保衛(wèi)值班室: 與各方保持聯(lián)系。 或?qū)⑵湔T出后帶出現(xiàn)場(chǎng)再予處理,防止傷害無(wú)辜和緩解其情緒,再進(jìn)行制服。 (2)員工報(bào)警,應(yīng)講清著火地點(diǎn)、部位、燃燒物品、目前狀況及報(bào)警人姓名和電話(huà)。(3) 指令各部門(mén)按火災(zāi)應(yīng)急預(yù)案的規(guī)定,應(yīng)采取應(yīng)急措施,履行各自的職責(zé)。(3)指派保安人員或義務(wù)消防隊(duì)員在酒店首層控制消防電梯使用。(5)組織本部門(mén)人員投入滅火。 餐飲部(1)停止?fàn)I業(yè),管好錢(qián)物。(3)指派專(zhuān)人在部門(mén)值班,聽(tīng)候工作指令。角,采用高壓給水系統(tǒng),給水管網(wǎng)設(shè)水泵接合器,并有明顯標(biāo)志。采用聯(lián)合接地時(shí),接地電阻值小于1歐姆,或用專(zhuān)用接地干線(xiàn)引至接地體,接地干線(xiàn)應(yīng)用銅蕊絕緣導(dǎo)線(xiàn)電纜,其線(xiàn)蕊截面積不少于16平方毫米,接地板引至各消防設(shè)備的接地線(xiàn),應(yīng)選用銅蕊絕緣軟線(xiàn),其線(xiàn)蕊截面積不小于4平方毫米?! ∑渌0惭b置:  (1)配有適量的二氧化碳滅火器、防毒面具?! ?四)保安人員的儀容儀表和禮節(jié)禮貌標(biāo)準(zhǔn)  當(dāng)班的保衛(wèi)工作人員必須按規(guī)定著裝,服裝完好整潔,保安裝備佩帶規(guī)范,儀表整潔,儀容端正,符合《員工手冊(cè)》的要求。  當(dāng)班工作期間,堅(jiān)守崗位,堅(jiān)持24小時(shí)輪流值班制?! ?賓客在酒店受到違法犯罪人員侵害時(shí),要快速采取保護(hù)措施,在制服違法犯罪人員的同時(shí),立即與公安部門(mén)取得聯(lián)系?! ∪藢?duì):核對(duì)旅客本人和證件照片是否相符;核對(duì)登記的年齡與證件的年齡是否相符;核對(duì)證件印章和使用年限是否有效。發(fā)現(xiàn)應(yīng)急疏散指示燈、應(yīng)急照明燈具和配備的滅火器材有故障時(shí),及時(shí)報(bào)告保衛(wèi)部。發(fā)現(xiàn)掛有“請(qǐng)勿打擾”牌的客房按照對(duì)這類(lèi)客房處理流程的規(guī)定妥善處理;發(fā)現(xiàn)客人住宿不登記或登記不住宿,以及一人登記多人住宿的情況,及時(shí)向領(lǐng)導(dǎo)匯報(bào);發(fā)現(xiàn)客房樓層有異味、異聲時(shí)要查明情況,并向保衛(wèi)部報(bào)告。  為了保障長(zhǎng)住客戶(hù)人身和財(cái)產(chǎn)安全,在簽定租房合同時(shí),必須按照我國(guó)政府公布的治安、消防條例和法令的規(guī)定,簽訂《治安防火責(zé)任書(shū)》,作為合同的附件。  長(zhǎng)包房租賃合同簽訂以后,在入住以前,必須嚴(yán)格執(zhí)行繳付定金制度?! ?各部門(mén)若使用備用鑰匙,需經(jīng)保衛(wèi)部經(jīng)理批準(zhǔn)后,由該部經(jīng)理簽字后領(lǐng)取,并負(fù)責(zé)管理,指定專(zhuān)人保管使用?! 「饕Σ块T(mén)鑰匙,配電室、空調(diào)機(jī)房、鍋爐房、消防治安監(jiān)控中心,總機(jī)房、水泵房、音控室、電梯室等鑰匙,各部門(mén)要嚴(yán)格管理,鑰匙實(shí)行交接班制度?! ≡跒榭腿宿k理寄存行李時(shí),要問(wèn)詢(xún)客人行李包(箱)內(nèi)是否有易燃、易爆或槍支彈藥、放射性物品等危險(xiǎn)和違禁物品。非本人前來(lái)開(kāi)箱應(yīng)婉言拒辦?! 〔蛷d的桌位應(yīng)保持適當(dāng)?shù)拈g距,對(duì)正在用餐的客人,服務(wù)員要照看好客人隨身攜帶的物品,并及時(shí)提醒客人保管好,以防丟失?! 「鲓蕵?lè)場(chǎng)所必須嚴(yán)格控制活動(dòng)人員的數(shù)量?! ∶簹庠铧c(diǎn)火時(shí),要火等氣,不使用時(shí),關(guān)緊氣閥,定期檢測(cè),熄滅火種。   保衛(wèi)部保衛(wèi)員無(wú)特殊情況不準(zhǔn)進(jìn)入商場(chǎng)內(nèi),一旦發(fā)生治安案件和接到報(bào)警信息時(shí),要及時(shí)趕到現(xiàn)場(chǎng)查處?,F(xiàn)金存放不得超過(guò)銀行核定的限額?! ?倉(cāng)庫(kù)內(nèi)嚴(yán)禁吸煙,并應(yīng)設(shè)置適量的滅火器材?! 》苍谝Σ课还ぷ鞯娜藛T要忠于職守,熟悉和嚴(yán)格執(zhí)行崗位責(zé)任和作業(yè)規(guī)程,積極做好安全防范工作,對(duì)安全承擔(dān)責(zé)任。  保衛(wèi)部要會(huì)同有關(guān)部門(mén)定期對(duì)要害部位的安全工作進(jìn)行檢查和督導(dǎo),發(fā)現(xiàn)問(wèn)題要及時(shí)督導(dǎo)整改?! ∈┕り?duì)伍的管理  (1)施工隊(duì)伍進(jìn)場(chǎng)之前,酒店工程部應(yīng)會(huì)同保衛(wèi)部要與施工單位簽訂包括防火、治安管理等內(nèi)容的安全協(xié)議,經(jīng)雙方負(fù)責(zé)人簽名并加蓋公章后,嚴(yán)格按協(xié)議執(zhí)行?! ?7) 禁止施工人員將施工現(xiàn)場(chǎng)作為生活場(chǎng)所用電、火爐燒水、煮飯。油漆作業(yè)不得與明火作業(yè)交叉進(jìn)行?! ?6) 施工所用的建筑裝修材料應(yīng)有嚴(yán)格的保管制度,尤其是價(jià)值較高的物品,需有專(zhuān)人管理,領(lǐng)用手續(xù)清楚。  (3)附近難以移動(dòng)的易燃,結(jié)構(gòu)未采取安全防范措施的不動(dòng)火。
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