【正文】 1貨源保障制度：促銷產(chǎn)品項目工廠必須保障貨源日滿足率達到90%以上，終端部將進行日跟蹤和通報，低于滿足率標準的差額部分，對項目工廠銷售部長負激勵2元/公斤，處罰金額的50%直接彌補各加盟商營業(yè)損失，并在活動結(jié)束3日內(nèi)以現(xiàn)金形式返給加盟商（體現(xiàn)激勵及時性）。促銷申請流程：執(zhí)行市場部審核簽字大區(qū)促銷申請備注：市場部在每月1日提報本月促銷計劃（含檔期、品項數(shù)）至營銷部，并下發(fā)大區(qū)，大區(qū)根據(jù)促銷計劃提前3天提出申請（申請模板見附件1和附件2），市場部于申請當天回復。終端促銷形式：a、買贈（買A贈A，買A贈B）。其他時間均不審批與發(fā)放任何促銷物資！開業(yè)促銷明細與常規(guī)促銷明細必須有明確的劃分。（6）、地磚：采用亞白600mm*600mm防滑耐磨地板磚。肉類陳列時，要注意適當?shù)年惲懈叨汝惲袝r，肉類勿堆積太高，因為重疊部分溫度會增高，無法感受冷藏溫度，從而影響肉類鮮度。（2）、冰溫法利用調(diào)整原料肉的冷藏溫度，使之接近肉的凍結(jié)溫度，最適宜溫度約為－～0℃。同時，受各種環(huán)境的影響，國內(nèi)食品安全也發(fā)生了很大的變化，行業(yè)內(nèi)的整合，經(jīng)營環(huán)境的變化，導致企業(yè)發(fā)展面臨著對上游產(chǎn)業(yè)的整合，下游產(chǎn)業(yè)鏈的延伸、并且逐漸向規(guī)?；⒓s化發(fā)展。代理商下單門店電話或短信報單公司審核 配送到門店按訂單配送產(chǎn)品到配送商處安排生產(chǎn)備貨（2）、在公司直接配送的方式下，加盟店直接報單到區(qū)域辦事處訂單員處，然后由訂單員將每個店的訂單錄入到辦事處的訂單經(jīng)總部審核通過后，形成訂單。保持肉類加工的正確方法肉類加工時要按一定的工作流程操作，每一工作環(huán)節(jié)要有專人負責，按照流程不斷的維護產(chǎn)品和理貨：加工處理包裝陳列銷售理貨保持肉類鮮度的現(xiàn)場處理方法（1）、冷鹽水處理法這是肉類保鮮常用的方法，%左右的冷鹽水，水溫在0℃左右，浸泡原料肉約15分鐘，雞肉5－10分鐘，內(nèi)臟10分鐘，以達到保鮮效果。處理室內(nèi)的溫度要控制在10～15℃左右肉類在低溫下加工處理是維護肉類鮮度的良好方法，低溫下可以抑制細菌的繁殖，使肉類不易變質(zhì)。（3）、窗：，用不銹鋼包邊?？偛扛鶕?jù)計劃將采購到位的物資配置到所在區(qū)域的辦事處/區(qū)域終端部；辦事處根據(jù)實際開發(fā)情況將新開加盟店所需物資以申請（傳真版）的形式（經(jīng)簽字流程）報至終端開發(fā)管理部推廣專員處；終端部將會簽過的申請回傳至對應辦事處；辦事處/區(qū)域終端部經(jīng)手人根據(jù)申請到所在辦事處/區(qū)域終端部領取物資，并出具領取條；辦事處/區(qū)域終端部經(jīng)手人將物資交付客戶手中，并讓客戶出具收據(jù)，憑客戶出具的收據(jù)，經(jīng)手人到辦事處/區(qū)域終端部交換手續(xù)；申報與發(fā)放時間規(guī)定如下：月初8號提交物資申請與相關信息明細，10號發(fā)放。在加盟店申請退出時，區(qū)域業(yè)務人員一定要與客戶面談，在確認退店后，要到門店現(xiàn)場撤除和銷毀公司相關標示；如因門店違規(guī)而被公司要求撤銷的，有辦事處（區(qū)域終端部）提出申請（說明理由和依據(jù)），報公司審批備案后，方可執(zhí)行相關退店辦理；第八章、加盟店費用申請流程一、加盟店形象費用申請流程二、加盟店設備費用申請流程二、 加盟店開業(yè)慶典費用申請流程第九章：終端促銷管理為實現(xiàn)終端渠道促銷常態(tài)化、系統(tǒng)化，體現(xiàn)促銷執(zhí)行嚴肅性，使公司投入資源能真正用于市場和消費者，特制定以下促銷流程和制度：終端促銷目的：a、提升品牌形象，擴大企業(yè)知名度。 f、刮刮卡。物資管理制度：促銷物資由辦事處根據(jù)開店計劃進行申請和發(fā)放，必須全部用于消費者，不允許辦事處、配送商、加盟商進行截留或挪用，活動結(jié)束剩余物資由辦事處進行回收和盤點，發(fā)現(xiàn)私自截留者，給予主責任人截留物資金額10倍罰款，各辦事處必須建立促銷物資庫存賬目明細表，終端部稽查將進行適時抽查，發(fā)現(xiàn)帳目不符者，給予區(qū)域主管負激勵100元/次，處罰金額在當月工資中兌現(xiàn)。 附件1： 附件2： 附件3： xx食品有限公司營銷中心 二0一五年五月三十日46 / 46。處罰金額在當月工資中兌現(xiàn)，配送商處罰金額在貨款中直接扣除。 d、競拍。（2）、產(chǎn)品標準問題：①、問題范圍：級別標準（如帶皮產(chǎn)品的膘厚）、分割標準等與訂單標準嚴重不相符合，影響正常銷售的；②、處理辦法：A、膘厚問題：膘厚超出規(guī)定最大值的，經(jīng)現(xiàn)場拍照并鑒定確認后，（），所造成的差價由項目公司承擔；B、修割標準問題：經(jīng)現(xiàn)場拍照并鑒定確認后，根據(jù)程度給予折價銷售，所造成的差價由項目公司承擔；（3）、產(chǎn)品計量問題①、問題范圍：出庫單數(shù)量與實際數(shù)量不相符等；②、問題處理辦法：A、配送商簽收公司出庫單前：在這個時間結(jié)點前出現(xiàn)以上問題由公司承擔；B、配送商簽收公司出庫單后至配送到門店之前（加盟商驗收之前）：在這個時間段之間出現(xiàn)以上問題由配送商承擔；C、加盟商驗收以后：在這個時間以后出現(xiàn)以上問題由加盟店自行承擔；D、加盟店要現(xiàn)場驗收，如有異議現(xiàn)場提出，配送商離場出現(xiàn)的以上問題由加盟店自行承擔；E、其它未盡事宜協(xié)商解決；（4）、其它產(chǎn)品質(zhì)量問題①、問題范圍：產(chǎn)品嚴重出水、變色、有異味、發(fā)粘等；②、問題處理辦法：（同產(chǎn)品計量問題處理辦法）處理流程第一步：問題反饋，加盟商或配送商發(fā)現(xiàn)問題第一時間告知門店管理員/業(yè)務員或城市經(jīng)理/渠道主管；第二步：問題核實，接到信息第一時間要派人或自行前往核實（要現(xiàn)場電話告知項目公司，并在次日之前書面形式反饋至項目公司、營銷部）；第三步：解決意見，確認后現(xiàn)場拿出解決意見（修整的廢料稱重記錄并收回、判定是否影響正常銷售、降價幅度等），并進行相關的記錄、拍照；第四步：予以解決，通知配送商按照解決意見在次日配送時予以解決（產(chǎn)品補償或沖減其次日貨款）；第五步：手續(xù)辦理，涉及公司補償?shù)?，向總部提交產(chǎn)品補償或調(diào)賬申請；第六步：問題終結(jié)，總部在接到申請核查后，7天內(nèi)將問題處理終結(jié)；其它（1）、由配送商承擔責任的，配送商要在接到相關信息后48小時內(nèi)予以解決；（2）、由加盟店承擔責任的加盟店要在發(fā)現(xiàn)問題第一時間自行處理，產(chǎn)品如不能銷售的，要將產(chǎn)品做撤柜銷毀處理；（二）、物流晚點投訴接到投訴后，要第一時間了解情況，并在1個小時內(nèi)回復客戶并協(xié)商處理辦法；按照約定的配送流程及物流時間進行