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大酒店保衛(wèi)部管理實務(wù)-免費閱讀

2025-05-10 13:19 上一頁面

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【正文】 (2)協(xié)助經(jīng)管部處理外包單位各類突發(fā)事件,并記錄在案。(3)保衛(wèi)部應(yīng)及時向客房部通報社會上出現(xiàn)的各種違法犯罪新動向,并 與客房部一起研究制訂防范的措施。(3) 酒店的文件材料應(yīng)按文件處理單的擬辦和批辦意見辦理,并按文書檔案管理規(guī)定辦復(fù)或存檔。 七、保衛(wèi)部工作溝通與協(xié)作(一)部門溝通與協(xié)作 酒店的各項安全防范工作是個有機結(jié)合地整體,各管區(qū)管理人員在執(zhí)行各自的管理任務(wù)時,應(yīng)有整體意識和全局觀念,協(xié)同做好工作。 未經(jīng)保衛(wèi)部經(jīng)理允許,嚴禁將錄像帶帶出監(jiān)控室或私自外借給他人。 值班員要愛護監(jiān)控設(shè)備,嚴格執(zhí)行操作規(guī)程。B、 班后會:對當(dāng)班工作情況進行講評,表揚先進,指出存在的問題,激勵員工進一步做好工作。 員工因私事請假,均應(yīng)事先提出申請,經(jīng)主管批準;部門經(jīng)理請假需經(jīng)總經(jīng)理批準。 設(shè)備因使用日久或損壞不能使用,或技術(shù)進步而淘汰,需要報廢時,必須經(jīng)酒店財務(wù)部經(jīng)理組織技術(shù)鑒定,確認無使用價值時,才能辦理報廢手續(xù),填寫由財務(wù)部統(tǒng)一印制的固定資產(chǎn)報廢單,按審批權(quán)限批準后,會同財務(wù)部辦理注銷手續(xù),報廢的設(shè)備由財務(wù)部統(tǒng)一處理。(2)對講機的使用人員實行“誰使用、誰負責(zé)”的責(zé)任制,交接班時, 必須做好交接登記和查驗工作,發(fā)現(xiàn)故障立即報告,如屬人為造成, 應(yīng)追究當(dāng)事人責(zé)任。D、 要定期召開租賃場所負責(zé)人會議,及時把政府有關(guān)部門提出的要求,任務(wù)以及酒店的貫徹意見進行傳達和布置。(3) 要對存放場地進行設(shè)備檢修時,必須將危險物品搬離,如需動用明火,還必須會同保衛(wèi)部制定安全防火措施。 易燃易爆物品、危險物品存放場地的安全要求:(1)存放日用危險物品的場地必須與其它日用物料存放地保持一定的距 離。本人的更衣箱要愛惜保管和使用,不得私自調(diào)換和轉(zhuǎn)讓;鑰匙丟失要及時報告,并照價補配;工作調(diào)離要及時交還。、(3)要嚴格執(zhí)行安全操作規(guī)程。如在原定的動火時間內(nèi)未能完成任務(wù) 而需延長時間繼續(xù)動火作業(yè)的,必須重新辦理動火手續(xù)。(5) 每天施工結(jié)束后要清理場地,用剩的危險品、易燃品應(yīng)進庫存放,清除現(xiàn)場的可燃垃圾。在安全處設(shè)固定吸煙點并放置有水的非燃容器,確保煙頭、煙 灰、火柴梗不落地。(5) 酒店人力資源部應(yīng)統(tǒng)一制作臨時出入證,所有施工人員在施工期間必須配帶“臨時出入證”胸卡,如有兩個以上項目的施工,對同時在酒店內(nèi)施工的人員,可按胸卡顏色的不同加以區(qū)分,便于管理。(3) 報批的程序為:酒店先將填妥的建筑設(shè)計防火審核送審表,連同有關(guān)的圖紙、資料送酒店保衛(wèi)部辦公室,經(jīng)酒店保衛(wèi)部經(jīng)理初審合格并簽署意見,加蓋公章后再報消防監(jiān)督部門審核,經(jīng)核準后方可施工。 要害部門的消防設(shè)施和器材要嚴加管理,保證完好,嚴禁移作它用,工作人員熟知安全消防知識。 倉庫安全應(yīng)有專人負責(zé),門鑰匙有專人保管,嚴禁無關(guān)人員進入倉庫,不得在倉庫中會客。 倉庫內(nèi)敷設(shè)的電線應(yīng)有鐵質(zhì)套管。(十一)財務(wù)部辦公室安全管理制度 財務(wù)部辦公室的門窗應(yīng)裝置報警器,受理收付款處應(yīng)設(shè)柜臺。 下班前,指定人員對廚房內(nèi)所有水、電氣、燃油閥門進行檢測,關(guān)閉開關(guān),鎖好門窗。(九)廚房安全管理制度 廚房內(nèi)配備與規(guī)模相應(yīng)的消防器材和設(shè)備,從業(yè)人員要掌握使用方法和防火知識。(八)公共娛樂場所治安管理制度(夜總會、酒吧、桑拿浴、康 樂) 公共娛樂場所的治安管理由各娛樂場所的管理人員負責(zé)。要妥善保管保險箱的外鑰匙,交接班時要連同空關(guān)的保險箱鑰匙一起做好交接班工作,點清數(shù)字。(六)貴重物品保險箱安全管理制度 貴重物品保險箱由財務(wù)部確定專人負責(zé)管理。如有鎖和鑰匙的質(zhì)量問題,由工程部、保衛(wèi)部鑒定確認后,由工程部安排維修更換。不準帶出店外,或交無關(guān)人員代存,下班后交專人(或指定部位)管理,并當(dāng)面點清,作好交接記錄。(四)酒店鑰匙安全管理制度 保衛(wèi)部負責(zé)酒店除客用鑰匙以外的全部鑰匙的管理。(4) 長包房內(nèi)的辦公人員在全部離房前,必須對房內(nèi)的設(shè)備和財物進行安全檢查,關(guān)閉或切斷所有的電器設(shè)備的電源,收藏好重要的文件資料和貴重的財物,檢查煙缸和廢紙桶內(nèi)有無尚未熄滅的煙火,以確保安全。 注意發(fā)現(xiàn)房間未熄滅的煙頭或其他火種,不能將未熄的火種丟進垃圾井內(nèi),避免引起火災(zāi)。客人退房離店時,及時進房檢查,發(fā)現(xiàn)遺留物品按客房失落物品處理流程的規(guī)定處理。(二)客房治安、消防管理制度 客房服務(wù)員同時也是保衛(wèi)員,要掌握客情,做好服務(wù)保障安全。六、保衛(wèi)部管理制度(一)住宿登記管理制度 前廳部的總臺接待問詢員負責(zé)接待客人住宿登記工作每天24小時當(dāng)班服務(wù)。 嚴格執(zhí)行車場安全工作流程,秉公辦事,做好各項安全管理工作。 夜間巡邏注意訪客情況,及時關(guān)上應(yīng)該關(guān)閉的門、窗、水、電、氣開關(guān)。 消火栓每季度放水檢查一次,各部位水帶箱中的水帶和水槍每季度檢查一次。(二)治安設(shè)備設(shè)施標準 保衛(wèi)監(jiān)控系統(tǒng):(1)保衛(wèi)監(jiān)控系統(tǒng)由多臺電視屏幕、攝像機、自動和手動圖像切換及錄 像機組成。從一個防火區(qū)域內(nèi)的 任何位置到最近的一個手動報警按鈕的步行距離不大于30米。(3)消防車道下的管道和儲溝能承受大型消防車輛的壓力。 經(jīng)管部 組織好外包單位的人員疏散和滅火工作。(5)行李房要看管好客人存放的行李,并按指令和視火情迅速 移運至安全區(qū)域。(2)派出電工控制著火區(qū)域的電源,該切斷的及時切斷,并設(shè) 法解決滅火搶險現(xiàn)場必需的照明,同時保證消防用電不間 斷。 組織救護,指揮參戰(zhàn)人員在著火層救護人員、疏散和搶救物資。 指揮部地點設(shè)在掌握信息的消防控制中心,或視事發(fā)現(xiàn)場另選合適地點。 案件偵破,寫出書面報告,及時總結(jié)經(jīng)驗教訓(xùn),堵塞工作中的漏洞。 或?qū)⑵湔T出后帶出現(xiàn)場再予處理,防止傷害無辜和緩解其情緒,再進行制服。酒店員工發(fā)現(xiàn)案情。 如有外賣任務(wù)也按以上要求進行操作。 合理安排和調(diào)配保衛(wèi)力量,除應(yīng)設(shè)定的固定崗和巡邏力量外,還應(yīng)安排的機動力量,增強檢查和巡邏密度,擴大控制范圍。酒店各有關(guān)業(yè)務(wù)部門的工作內(nèi)容和程序是:部 門工 作 內(nèi) 容 與 程 序保衛(wèi)部 確保消防設(shè)備、器材完好有效。對解救出來被困在電梯內(nèi)的客人要做好慰問安撫工作。 如外籍人員,要隨時將情況報告公安機關(guān)外國人管理部門或政府外事機構(gòu)。 對打仗的客人進行勸阻,叫保衛(wèi)部處理,進行調(diào)解,避免給其他客人驚嚇。 在其位置的通道口處進行布控。 保持好室內(nèi)衛(wèi)生,并且做好保密工作,屬于機房重地,非值班人員不準進入。換崗時做好交接,做好具體記錄。 合理合法的處理好突發(fā)事件,隨時與值班經(jīng)理、警方保持聯(lián)系。 通過酒店英語C級考核。 能組織和指揮員工按工作規(guī)范和要求完成工作任務(wù)。 熟悉治安消防管理條例。 語言表達能力較強,能書寫工作報告。 擔(dān)任本部門領(lǐng)班二年以上。 掌握酒店保安管理知識及消防知識。 掌握酒店治安消防專業(yè)知識和禮節(jié)禮貌常識。(七)流動崗巡邏員[管理層級關(guān)系]直接上級:治安安全巡邏領(lǐng)班[崗位職責(zé)] 服從領(lǐng)班的工作安排,做好上崗前的準備工作,做好按規(guī)定著裝,個人儀表儀容端莊整潔,按規(guī)定佩帶保安器材和裝備。 抓好班組文明建設(shè)。 嚴格執(zhí)行工作紀律和規(guī)章制度,切實做好監(jiān)控室的保衛(wèi)、保密工作。 經(jīng)常深入工作實際,幫助和指導(dǎo)各部門落實治安消防管理制度,配合做好重大接待任務(wù)時有關(guān)消防方面的工作,發(fā)現(xiàn)不安全的苗子和隱患,及時提出意見和整改措施,并向部領(lǐng)導(dǎo)匯報。 及時與有關(guān)部門溝通聯(lián)系,交流信息,協(xié)同工作,配合各部門做好重大接待任務(wù)的有關(guān)工作。1關(guān)心員工生活,抓好保衛(wèi)隊伍的自身建設(shè)和創(chuàng)建文明班組、文明部室 的工作。 親自組織和配合調(diào)查發(fā)生在店內(nèi)的各類案件和重大事故,并及時將有關(guān)情況向總經(jīng)理匯報。保衛(wèi)部概述 保衛(wèi)部是酒店下屬的二級部職能部門。 經(jīng)常深入工作實際,進行調(diào)查研究,指導(dǎo)和協(xié)助酒店各部門結(jié)合工作實際,切實做好安全保衛(wèi)工作和保衛(wèi)業(yè)務(wù)訓(xùn)練,檢查和督導(dǎo)本部門的工作人員,嚴格執(zhí)行保安工作規(guī)范和各項安全管理制度,維護好酒店的治安秩序,保障人身和財產(chǎn)的安全,并深入開展“學(xué)先進,找差距”活動。(二)消防安全主管[管理層級關(guān)系]直接上級:保衛(wèi)部經(jīng)理直接下級:消防治安監(jiān)控領(lǐng)班兼文員、治安安全巡邏領(lǐng)班[崗位職責(zé)] 執(zhí)行部經(jīng)理的工作指令,向其負責(zé)并報告工作負責(zé)做好酒店內(nèi)部的各項安全防范工作。 負責(zé)管區(qū)內(nèi)的工作器具、設(shè)備的管理。 帶領(lǐng)員工做好監(jiān)控設(shè)備的日常維護和保養(yǎng)工作,發(fā)現(xiàn)故障及時報修,保證各種設(shè)備運作正常,保持監(jiān)控室的環(huán)境整潔。(五)治安安全巡邏領(lǐng)班[管理層級關(guān)系]直接上級:消防安全主管直接下級:一號通道值班員、流動崗巡邏員[崗位職責(zé)] 執(zhí)行主管的工作指令,并報告工作。(六)一號通道值班員[管理層級關(guān)系]直接上級:治安安全巡邏領(lǐng)班[崗位職責(zé)] 服從領(lǐng)班的工作安排。 了解當(dāng)天的工作重點和任務(wù)要求,做到心中有數(shù),確保重大任務(wù)和重點車輛的安全通行和停放。 掌握刑法、旅游法規(guī),熟悉治安、消防管理和外國人管理等條例。懂得治安消防監(jiān)控業(yè)務(wù)知識。消防治安監(jiān)控領(lǐng)班兼文員 高中畢業(yè)或中等職業(yè)學(xué)校畢業(yè)。 具有文書檔案工作能力。 有使用操作各種監(jiān)控設(shè)備的能力。 能書寫一般的工作報告。四、 保衛(wèi)部工作規(guī)范(一)巡邏工作流程: 提前十分鐘著裝上崗,儀容儀表端莊整潔,精神飽滿。 下班時與接班人做好交接,檢查執(zhí)勤設(shè)施,做好交接記錄,并對本班次工作進行講評,發(fā)揚成績,糾正不足。(三)消防、治安監(jiān)控中心工作流程 消防報警監(jiān)控和治安電視監(jiān)控實行24小時晝夜運行和值班,全面掌握監(jiān)視酒店安全秩序狀況。保管好錄像資料和各項工作記錄。 在強制執(zhí)行時,在場外做好接應(yīng)工作。 詢問物品丟失具體情況進行排除,查看前臺電子鎖有關(guān)記錄,查詢服務(wù)員是否發(fā)現(xiàn)情況做好各項記錄。 如有危害的武病子,其家屬或隨行人員要求酒店配合看管或強制約束送醫(yī)院治療,應(yīng)必須出具書面要求,再予配合或報告地方公安部門采取治安管理措施。 盡快設(shè)法解救因停電而被困在電梯內(nèi)的客人和員工,并通過電梯內(nèi)的對講機,做好對被困者的安撫工作。任務(wù)前,提前對消防監(jiān)控及煙感自動報警器、自動滅火噴淋、消防加壓、消防專用電梯,防火(卷簾)門、消防通道、以及安全疏散指示燈、應(yīng)急照明燈等各類設(shè)備器材按標準要求進行全面檢查和測試,保證完好有效。 積極做好與各有關(guān)部門之間的工作溝通和協(xié)調(diào),并與公安局、消防局、國家安全局保持密切聯(lián)系,做好全方面接待工作。工程部 任務(wù)前要在常規(guī)檢查的基礎(chǔ)上對水電氣(汽)和通訊等有關(guān)設(shè)備進行一次全面復(fù)查,確保設(shè)備的安全可靠,運行良好。 立即報告保衛(wèi)部,保衛(wèi)部值班接到報告后: 發(fā)案時間、地點、報案姓名、主要案情做好記錄。 在具體實施中要有自我保護意識。同時將偵查過程中形成的材料整理立卷歸檔。 指揮部的主要職責(zé)是:(1) 確定現(xiàn)場滅火指揮人,成立現(xiàn)場指揮組,由保衛(wèi)部消防 主管、工程部有關(guān)技術(shù)人員和事發(fā)部門的工作人員組 成,掌握火勢發(fā)展情況,指揮參戰(zhàn)人員滅火,根據(jù)火勢 及時采取進一步措施,并向指揮部匯報,公安消防人員 到現(xiàn)場后,協(xié)同組織滅火搶救。各部室應(yīng)采取的措施 保衛(wèi)部(1)遵命負責(zé)現(xiàn)場指揮,組織、指揮義務(wù)消防隊員和就近員工 滅火、救人、搶救物資。(3)將客用電梯降至底層關(guān)閉,消防電梯切換為手動控制,交 公關(guān)消防隊和保衛(wèi)部使用。(6)電話總機房在未接到總指揮撤離的命令前,應(yīng)堅守崗位, 快速、準確無誤地傳遞火情信息和指揮部指令。 其它部、室(1)指派酒店醫(yī)務(wù)人員進行現(xiàn)場搶救。消火栓:(1)酒店設(shè)有室外和室內(nèi)消火栓系統(tǒng)、消防水泵房和自動噴水裝置。(4)消防控制中心有顯示安全保護的重點部位,疏散通道和消防設(shè)備所 在位置的平面圖或模擬圖。(2)在客房樓層、大堂、樓外均裝有大角度旋轉(zhuǎn)的攝像機。 放置在各部位的手提輕便滅火器要按規(guī)定期限更換藥劑。 做好交接班工作,交接清楚,并有記錄。 保持車場的整潔,配合和協(xié)助做好清潔工作。 所有中外旅客一律實行登記,登記率達到100%。 客房內(nèi)必須標有安全疏散指示圖,在擺放的酒店《服務(wù)指南》宣傳冊中,必須有公安部門頒布的《賓館、飯店旅客須知》。發(fā)現(xiàn)其他問題和異常情況迅速報告。(三)長包房安全管理制度 長包房的租賃由酒店銷售部負責(zé)。(5) 節(jié)假日期間,除租賃方負責(zé)人和指定的值班人員以外,為保證安全,酒店的服務(wù)人員有權(quán)查問和阻止其他人員進入房內(nèi)。凡是施工完畢,經(jīng)驗收合格的門、廳、室、工作間、倉庫等門窗鑰匙一律交保衛(wèi)部管理存檔。 各辦公室持鑰匙人因工作調(diào)動,應(yīng)立即交回保衛(wèi)部,不能按時交回者按鎖價值的兩倍予以扣除,在此之前導(dǎo)致發(fā)生的一切事故由該人負責(zé)。(五)行李房安全管理制度
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