餐飲業(yè)職工管理規(guī)定-免費(fèi)閱讀
【正文】 若因漏電引起的火災(zāi)切勿用水或泡沫撲滅。班前、班后要認(rèn)真檢查不安全因素，消除不安全隱患，確保餐廳、賓客、員工生命財(cái)產(chǎn)安全。上班時(shí)睡覺(jué)。將專(zhuān)用設(shè)備挪為他用。嚴(yán)格開(kāi)支，節(jié)省費(fèi)用有顯著成績(jī)者。因使用時(shí)間太長(zhǎng)而引起損失者可免費(fèi)更新。如因公差、外勤、加班、病假、事假等原因未能打卡，應(yīng)向領(lǐng)班或經(jīng)理報(bào)告，應(yīng)備有病、事假條及醫(yī)院證明等，以備核查。服從領(lǐng)導(dǎo)的工作安排和調(diào)度，按時(shí)完成任務(wù)，不得無(wú)故拒絕或終止工作。握手時(shí)，姿勢(shì)要端正，腰要直，上身向前傾，用力要隨對(duì)方的表示，不能用左手與客人握手。不得裸背敞胸，穿短褲、背心，卷褲腳，不準(zhǔn)穿拖鞋、涼鞋到餐廳，穿皮鞋的要擦亮。對(duì)要裁人員，餐廳將提前一個(gè)月通知其本人及有關(guān)部門(mén)。⑶，無(wú)色盲。③近期免冠上半身照片三張，身份證附印件兩張。服從上司。三、目標(biāo)把本餐廳辦成具有一定風(fēng)格和一定水準(zhǔn)的餐廳。四、工作要求熱愛(ài)祖國(guó)，遵守國(guó)家的政策法令、遵守外事紀(jì)律。⑴各級(jí)員工必須要有強(qiáng)烈的服從意識(shí)。④畢業(yè)（結(jié)業(yè)）證書(shū)及成績(jī)冊(cè)。⑷身體健康，沒(méi)有傳染病。餐廳對(duì)被裁減的人員將按合同規(guī)定給予補(bǔ)償。頭發(fā)要梳理好，不準(zhǔn)留長(zhǎng)發(fā)，怪發(fā)式，男士不準(zhǔn)留大胡子，不準(zhǔn)留長(zhǎng)指甲。與客人談話時(shí)應(yīng)站立端正，講究禮貌，不左顧右盼，低頭哈腰或昂首叉腰，用心聆聽(tīng)客人的談話，不與客人搶話，不中途插話，不與客人爭(zhēng)論，不強(qiáng)詞奪理，談話有分寸，語(yǔ)氣要溫和，語(yǔ)言要文雅。愛(ài)護(hù)公司的財(cái)產(chǎn)，愛(ài)護(hù)一切工（用）具），注意節(jié)約原材料，節(jié)約用電、用水，注意設(shè)備的維修、保養(yǎng)；不私拿公家的物品。全勤獎(jiǎng)：凡規(guī)定上班時(shí)間遲到或早退、請(qǐng)事假、曠工、請(qǐng)病假（一天以上者），扣除本月的全勤獎(jiǎng)。員工離店時(shí)，應(yīng)將有關(guān)證件交回公司。二、表彰方式口頭表?yè)P(yáng)、通報(bào)表?yè)P(yáng)、授予獎(jiǎng)金、加薪晉級(jí)。公司員工凡犯有下列規(guī)定之一或類(lèi)似者，重者降職，輕者停職處罰。利用工作之便，謀取私利，造成客人或公司經(jīng)濟(jì)損失。不準(zhǔn)將親友和無(wú)關(guān)人員帶進(jìn)工作場(chǎng)所，不準(zhǔn)在值班室或值簇宿舍留客住宿。如火勢(shì)擴(kuò)
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