管理制度-培訓(xùn)部規(guī)章制度-免費(fèi)閱讀
【正文】 三、培訓(xùn)激勵(lì)制度 1. 部門(mén)主管培訓(xùn)的總監(jiān)或經(jīng)理、主管在酒店安排外出培訓(xùn)時(shí)，在同等條件下，應(yīng)給予優(yōu)先考慮。因此，被安排參加學(xué)習(xí)班的人員均需利用業(yè)余時(shí)間參加學(xué)習(xí)。 2．根據(jù)培訓(xùn)部下達(dá)的培訓(xùn)任務(wù)及本部門(mén)培訓(xùn)需求，制定部門(mén)的年度、月度培訓(xùn)計(jì)劃，于每月5日前報(bào)培訓(xùn)部，并將培訓(xùn)活動(dòng)中需培訓(xùn)部協(xié)調(diào)的有關(guān)事宜，一并報(bào)培訓(xùn)部，由培訓(xùn)部負(fù)責(zé)統(tǒng)一解決。因此，上述人員必須參加訓(xùn)導(dǎo)師資格培訓(xùn)，并通過(guò)考試獲得資格證書(shū)，作為任職資格的一項(xiàng)條件。 (五)定時(shí)清點(diǎn)培訓(xùn)資料。4．請(qǐng)領(lǐng)導(dǎo)頒發(fā)培訓(xùn)結(jié)業(yè)證書(shū)。2．定期與培訓(xùn)生聯(lián)系，及時(shí)解決培訓(xùn)中遇到的問(wèn)題。(六)入店培訓(xùn)1．按照培訓(xùn)大綱的要求，對(duì)培訓(xùn)生進(jìn)行上崗前的培訓(xùn)。(三)同部門(mén)溝通與對(duì)方要求培訓(xùn)的部門(mén)協(xié)商培訓(xùn)事宜：1．能否滿(mǎn)足對(duì)方的要求。(六)培訓(xùn)總結(jié)：培訓(xùn)人員需要在培訓(xùn)結(jié)束后一周內(nèi)將自己的培訓(xùn)總結(jié)報(bào)告交培訓(xùn)部。2．復(fù)本提交培訓(xùn)部經(jīng)理、人力資源開(kāi)發(fā)部總監(jiān)、總經(jīng)理。 3．外事紀(jì)律。受訓(xùn)人員在國(guó)外培訓(xùn)期前后將為酒店做哪些商務(wù)性拜訪(fǎng)或銷(xiāo)售工作。培訓(xùn)的項(xiàng)目名稱(chēng)、內(nèi)容。 2．查閱出國(guó)人員培訓(xùn)檔案。 十、辦理員工出國(guó)培訓(xùn)(一)資格審查1．在酒店工作滿(mǎn)1年以上的正式員工。內(nèi)容有： 1)姓名、職務(wù)、部門(mén)。培訓(xùn)經(jīng)費(fèi) 對(duì)上級(jí)單位組織的各種臨時(shí)性業(yè)務(wù)培訓(xùn)、業(yè)務(wù)比賽、各類(lèi)測(cè)試等統(tǒng)一由培訓(xùn)部進(jìn)行匯總、甄選并報(bào)總經(jīng)理審批。 初級(jí)：指通過(guò)國(guó)家英語(yǔ)二級(jí)考試，并能借助于詞典翻譯簡(jiǎn)單文章。4．請(qǐng)人力資源開(kāi)發(fā)部總監(jiān)做總結(jié)發(fā)言。(四)確認(rèn)學(xué)員1．公布錄取人員名單和分班人員名單。2．由培訓(xùn)部發(fā)通知給各部室。 2．跟緊隊(duì)伍，禮讓客人。 4．將新員工培訓(xùn)計(jì)劃和完成情況記錄存檔。酒店安全防火知識(shí)及滅火器的使用。酒店的基本服務(wù)設(shè)施。工服。有關(guān)酒店的規(guī)章制度及政策。工作評(píng)估。參觀部門(mén)各部位。部門(mén)的職能與目標(biāo)。培訓(xùn)和發(fā)展機(jī)會(huì)。參觀酒店。酒店的目標(biāo)。6．請(qǐng)各部門(mén)領(lǐng)導(dǎo)迎接新員工到崗。4．確認(rèn)培訓(xùn)科目和培訓(xùn)教師。(三)分析1．仔細(xì)閱讀評(píng)估表。2．講解填寫(xiě)要求。 3)部份完成培訓(xùn)的部門(mén)。其它培訓(xùn)費(fèi)用(三)填寫(xiě)預(yù)算表1．使用財(cái)務(wù)部統(tǒng)一費(fèi)用表。(二)培訓(xùn)費(fèi)用預(yù)算項(xiàng)目分類(lèi) 9．培訓(xùn)費(fèi)用預(yù)算。(二)制定培訓(xùn)計(jì)劃 1．英語(yǔ)及其它語(yǔ)種培訓(xùn)計(jì)劃。6．存檔。(三)分析需求1．列出問(wèn)題，找出原因。2．分析客人滿(mǎn)意的指數(shù)。素質(zhì)要求基本素質(zhì)：責(zé)任心強(qiáng)，主動(dòng)積極，講求實(shí)效。5．負(fù)責(zé)接聽(tīng)經(jīng)理電話(huà)并代理留言工作。身高，男1．74～1．78米；女，1．65～1．69米.文化程度：大學(xué)本科以上學(xué)歷，有心理學(xué)和教育學(xué)基礎(chǔ)。 4．協(xié)助培訓(xùn)部經(jīng)理進(jìn)行各項(xiàng)教學(xué)活動(dòng)的聯(lián)絡(luò)組織工作。文化程度：大學(xué)本科以上學(xué)歷，有旅游學(xué)、心理學(xué)和教育學(xué)基礎(chǔ)。 12．負(fù)責(zé)同有關(guān)政府機(jī)關(guān)、教育機(jī)構(gòu)建立友好的工作關(guān)系。 4．負(fù)責(zé)酒店年度、月度培訓(xùn)計(jì)劃實(shí)施的組織、協(xié)調(diào)工作。 管理者也應(yīng)該是培訓(xùn)者。培訓(xùn)是從總經(jīng)理、部門(mén)經(jīng)理到主管等各級(jí)管理人員必須承擔(dān)的責(zé)任。 5．制定酒店年度培訓(xùn)預(yù)算。 13．審批修訂各種培訓(xùn)教材。外語(yǔ)水平：高級(jí)英語(yǔ)水平，有第二外語(yǔ)基礎(chǔ)。 5．負(fù)責(zé)承擔(dān)英語(yǔ)教學(xué)工作。外語(yǔ)水平：高級(jí)英語(yǔ)水平。6．建立、整理各種文件。自然條件：女性，氣質(zhì)高雅，身體健康，精力旺盛，儀表端莊，年齡在23歲以上。3．參照酒店下半年經(jīng)營(yíng)方針和目標(biāo)。你滿(mǎn)意和不滿(mǎn)意的培訓(xùn)課。2．確認(rèn)哪些是培訓(xùn)問(wèn)題。二、制定年度培訓(xùn)計(jì)劃(一)確定培訓(xùn)需求 1．經(jīng)常深入部門(mén)，觀察了解酒店管理與服務(wù)質(zhì)量中普遍存在的問(wèn)題。 2．各種知識(shí)性培訓(xùn)計(jì)劃。(三)上報(bào)審批 1．上述報(bào)告向人力資源開(kāi)發(fā)部總監(jiān)上報(bào)、確認(rèn)后上報(bào)總經(jīng)理。國(guó)外培訓(xùn)費(fèi)用2．報(bào)人力資源開(kāi)發(fā)部總監(jiān)審批。2．整理后存檔(四)通報(bào)1. 每月最后一天用Memo形式向部門(mén)通報(bào)培訓(xùn)活動(dòng)情況。(二)填寫(xiě)評(píng)估表學(xué)員可不寫(xiě)自己的姓名，但要寫(xiě)清課程名稱(chēng)，實(shí)事求是地回答問(wèn)題。2．摘錄學(xué)員意見(jiàn)。5．提前三天通知總經(jīng)理及有關(guān)部門(mén)。7．部門(mén)制定出新員工業(yè)務(wù)技能培訓(xùn)計(jì)劃，培訓(xùn)時(shí)間為1～3個(gè)月。 “注”：1)所有新入店員工都必須參加由培訓(xùn)部組織的新員工入職培訓(xùn)。 3．參觀中不要喧嘩，勾肩搭背，亂摸物品。3．張貼通知讓員工自愿報(bào)名。2．購(gòu)買(mǎi)學(xué)習(xí)教材和交納押金。5．各部門(mén)學(xué)習(xí)匯報(bào)演出。進(jìn)行一般日常的簡(jiǎn)單會(huì)話(huà)。 原則上一個(gè)人不能同時(shí)在兩處進(jìn)行培訓(xùn)、測(cè)試、比賽。 2)內(nèi)容、費(fèi)用、地點(diǎn)、組織者。2．有潛力的管理干部。培訓(xùn)項(xiàng)目。 3．確定出國(guó)受訓(xùn)人選。 5．上報(bào)培訓(xùn)部經(jīng)理、人力資源開(kāi)發(fā)部總監(jiān)審批。 (六)簽約 1．培訓(xùn)部組織出國(guó)人員簽定出國(guó)人員協(xié)議書(shū)。3．參加海外培訓(xùn)的證書(shū)或有關(guān)信函都要存入受訓(xùn)人員的個(gè)人檔案。培訓(xùn)部門(mén)和崗位。(七)存檔，將該員工在店內(nèi)交叉培訓(xùn)的鑒定存在個(gè)人檔案中。2．可接待培訓(xùn)生的人數(shù)。2．培訓(xùn)
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