【正文】 現(xiàn)代物流具有信息化、自動(dòng)化、網(wǎng)絡(luò)化、智能化、柔性化等特點(diǎn)。當(dāng)今零售業(yè)的發(fā)展趨勢(shì)有以下若干特點(diǎn)：零售形態(tài)生命周期短；新的零售形式不斷涌現(xiàn)；商品日趨綜合化，多樣化；大型零售企業(yè)正著手全球擴(kuò)張；企業(yè)管理水平日益提高。零售是指包括將商品或服務(wù)直接銷售給最終消費(fèi)者，供其個(gè)人非商業(yè)性使用的過程中所涉及的一切活動(dòng)。（6）由功能整合轉(zhuǎn)向程序整合。（3）由預(yù)測轉(zhuǎn)向終測。第一階段：基礎(chǔ)原料流（material flow） 客戶服務(wù)第二階段：功能整合原料流（material flow） 客戶服務(wù)第三階段：內(nèi)部整合原料流（material flow） 客戶服務(wù)第四階段：外部整合原料流（material flow） 客戶服務(wù)實(shí)現(xiàn)供應(yīng)鏈整合圖143 從物流管理到供應(yīng)鏈管理供應(yīng)鏈條件下物流管理的發(fā)展趨勢(shì)過去，物流管理著重于企業(yè)內(nèi)部作業(yè)與組織的整合，對(duì)下游顧客的對(duì)應(yīng)是以服務(wù)與品質(zhì)為主要重心。第二階段，公司開始認(rèn)識(shí)到要在臨近的功能之間進(jìn)行整合。供應(yīng)鏈對(duì)上游的供應(yīng)者（供應(yīng)活動(dòng)）、中間的生產(chǎn)者（制造活動(dòng)）和運(yùn)輸商（儲(chǔ)存運(yùn)輸活動(dòng)）、以及下游的消費(fèi)者（分銷活動(dòng)）同樣重視。1．供應(yīng)鏈及供應(yīng)鏈管理的定義企業(yè)從原材料和零部件采購、運(yùn)輸、加工制造、分銷直至最終送到顧客手中的這一過程被看成是一個(gè)環(huán)環(huán)相扣的鏈條，這就是供應(yīng)鏈。許多跨國物流公司為了在中國這個(gè)世界未來最大的物流市場中占領(lǐng)一席之地，已在中國建立辦事處或建立了企業(yè)，這將加速中國地區(qū)物流網(wǎng)絡(luò)的全球化。而現(xiàn)代流通業(yè)已簡化為可以由制造業(yè)經(jīng)配送中心而直接送到各零售點(diǎn)。同時(shí)為進(jìn)入WTO以后的競爭格局做好組織上的準(zhǔn)備。1968年，日本通產(chǎn)省、運(yùn)輸省制定了一些政策措施，對(duì)日本流通系統(tǒng)化的概念、商流、物流、信息流的系統(tǒng)化的具體內(nèi)容進(jìn)行了規(guī)定。（1）配送中心。為了提高物流現(xiàn)代化的水平，物流的智能化已成為互聯(lián)網(wǎng)下物流發(fā)展的一個(gè)新趨勢(shì)。物流自動(dòng)化的設(shè)施非常多，如條碼/語音/射頻自動(dòng)識(shí)別系統(tǒng)、自動(dòng)分揀系統(tǒng)、自動(dòng)存取系統(tǒng)、自動(dòng)導(dǎo)向車、貨物自動(dòng)跟蹤系統(tǒng)等。西方國家的物流業(yè)實(shí)證分析證明，獨(dú)立的第三方物流至少占社會(huì)的50％時(shí)，物流產(chǎn)業(yè)才能形成。在實(shí)際的運(yùn)費(fèi)計(jì)算中，我們還會(huì)碰到許多問題。1. 商品運(yùn)輸費(fèi)用的基本構(gòu)成如果作為企業(yè)屬下的運(yùn)輸部門來進(jìn)行運(yùn)輸活動(dòng)，那么商品運(yùn)輸費(fèi)用需要包括實(shí)際運(yùn)費(fèi)、運(yùn)輸中的各項(xiàng)雜費(fèi)、從事商品運(yùn)輸工作的人員費(fèi)用、從事運(yùn)輸工作的物資消耗費(fèi)用以及其它必要的管理費(fèi)用等。它以最大季（月）運(yùn)量和平均季（月）運(yùn)量作對(duì)比，即用運(yùn)量波動(dòng)系數(shù)表示其不均衡程度：運(yùn)量波動(dòng)系數(shù)＝[最大季（月）運(yùn)量247。比如，中西部地區(qū)礦產(chǎn)資源較為豐富，重工業(yè)較為發(fā)達(dá)，因此其產(chǎn)品多是加工的生產(chǎn)資料。由于商品運(yùn)輸在地區(qū)和數(shù)量上是相對(duì)固定的。聯(lián)合運(yùn)輸是一種綜合性的運(yùn)輸業(yè)務(wù)。尤其是在東西向的運(yùn)輸中，水路運(yùn)輸承擔(dān)了相當(dāng)大的比重。但是，近年來隨著高速公路網(wǎng)的建設(shè)、航空貨運(yùn)的發(fā)展、鐵路運(yùn)輸?shù)牡匚淮蟠笙陆盗?。公路運(yùn)輸成為商業(yè)運(yùn)輸中最為重要的運(yùn)輸方式。3) 庫存周轉(zhuǎn)情況分析這類分析是作為前兩者的輔助工作而存在的。根據(jù)正態(tài)分布理論，當(dāng)偏差取3時(shí)，保證程度幾乎達(dá)到100%。下圖表明了兩種費(fèi)用隨進(jìn)貨數(shù)量變化的情況。（1） 合理儲(chǔ)存標(biāo)準(zhǔn)的制定商業(yè)企業(yè)在經(jīng)營過程中到底需要多少庫存量，是管理工作中比較復(fù)雜的問題。專用倉庫：專門用以儲(chǔ)存某類商品的倉庫。轉(zhuǎn)運(yùn)倉庫往往與運(yùn)輸部門關(guān)系緊密。這種類型倉庫一般設(shè)置在商品生產(chǎn)集中的大、中城市，沿海進(jìn)口口岸的商品集中分運(yùn)的交通樞紐所在地，且規(guī)模較大。1976年，柯達(dá)公司為其新開發(fā)的即時(shí)成像相機(jī)大做廣告，但是零售店的鋪點(diǎn)工作沒有做好，致使零售店大量缺貨，使得許多原來有意購買的顧客轉(zhuǎn)向其競爭品牌－－寶麗來。西方一些國家分析表明，商品成本中，實(shí)物流通費(fèi)用一般占10%－30%左右，日本曾經(jīng)對(duì)部分企業(yè)進(jìn)行調(diào)查，%。在前兩節(jié)中，我們介紹了主要承擔(dān)商品收購、商品銷售的渠道成員－－批發(fā)商和零售商。甚至還有的企業(yè)用計(jì)算機(jī)配合使用高效率的搬運(yùn)工具來降低搬運(yùn)成本。3. 提供服務(wù)多寡的螺旋式變化由于競爭激烈，所有的批發(fā)企業(yè)都想確立自己獨(dú)特的優(yōu)勢(shì)，因此這些企業(yè)不斷推出新的服務(wù)以吸引顧客。他們認(rèn)識(shí)到，他們生存的唯一基礎(chǔ)就是提高整個(gè)營銷渠道的效率。他們還需要充分利用供應(yīng)商的一些宣傳材料和計(jì)劃方案。其中，開支可能占17％，余下3％就是毛利。他們可以按顧客的規(guī)模、顧客的類型，所需要的服務(wù)或者其他標(biāo)準(zhǔn)，選擇一個(gè)目標(biāo)顧客群。(3) 拍賣行：拍賣行在一定時(shí)間內(nèi)，把貨物大量集中在一定地點(diǎn)，按照一定的章程和規(guī)則，通常以公開叫價(jià)競購的方法，將現(xiàn)貨按批賣給出價(jià)最高的買主，采取拍賣方式進(jìn)行交易的商品，一般都是品質(zhì)不能高度標(biāo)準(zhǔn)化或容易變質(zhì)的商品。他們一般不與制造商建立固定的聯(lián)系，今天代表A公司，明天代表B公司，完全隨業(yè)務(wù)而變化。該種形式的代理商常見于工業(yè)機(jī)器和設(shè)備、煤和焦炭、化學(xué)品和金屬品等領(lǐng)域。(1) 企業(yè)代理商：也稱區(qū)域代理商，是指在某一區(qū)域范圍內(nèi)為多家制造商代理銷售業(yè)務(wù)的代理商。(6) 郵購批發(fā)商：郵購批發(fā)商向較為邊遠(yuǎn)地區(qū)的零售商、工業(yè)用戶、相關(guān)顧客寄送商品目錄，獲得訂貨后以郵寄或用其他的運(yùn)輸方式交貨。工業(yè)經(jīng)銷商可以集中經(jīng)營諸如MKO品目（保養(yǎng)、維修和作業(yè)供應(yīng)品），或者OEM品目（原始設(shè)備零部件供應(yīng)，如滾珠軸承等），或者設(shè)備（如手工工具等）等產(chǎn)品線。1. 經(jīng)銷商經(jīng)銷商是指買下所經(jīng)銷商品的所有權(quán)，然后再出售的那一類批發(fā)商。制造商可以越過批發(fā)商將產(chǎn)品直接售給零售商或最終消費(fèi)者。比如，商店出售毛巾給消費(fèi)者屬于零售業(yè)務(wù)，而出售給賓館客房部門則屬于批發(fā)業(yè)務(wù)?，F(xiàn)在的零售商除了以市場觀點(diǎn)知道業(yè)務(wù)以外，還開始重視管理的專業(yè)化。大零售商著手全球擴(kuò)張跨國經(jīng)營也正在日益深入零售領(lǐng)域。由于消費(fèi)者選擇的自由度增加了，許多商店不得不進(jìn)一步開拓自己的經(jīng)營范圍。當(dāng)前在不同類型商店之間的競爭日益激烈。三是檔次的錯(cuò)位：由于商品構(gòu)成的不同，服務(wù)水平的差異使得各商店在消費(fèi)者心目中的地位也各不相同。銷售地點(diǎn)策略 零售商店的店址選擇是它能否吸引顧客的一個(gè)關(guān)鍵性競爭要素。商店氣氛策略每個(gè)商店都有一個(gè)實(shí)體的布局，使人們?nèi)菀谆虿蝗菀鬃邉?dòng)；每個(gè)商店都必須精心構(gòu)思，使其具有一種適合目標(biāo)市場的氣氛，使顧客樂于購買。為此，零售商應(yīng)該定期進(jìn)行市場信息的收集工作，以檢查其是否滿足目標(biāo)顧客的需求，是否已成功地使自己的經(jīng)營日益接近其目標(biāo)市場了。（6） 流動(dòng)售貨流動(dòng)售貨是一種相當(dāng)古老的推銷方式，近來也開始重新被越來越多的企業(yè)所采用。郵購定貨必須印有詳細(xì)的商品目錄，并根據(jù)經(jīng)營商品的增減，每年修改一次。一旦顧客選中商品，付清價(jià)款，即可在倉庫取貨，自行運(yùn)走。特許連鎖是一種相對(duì)松散的連鎖組織形式。比如，通過統(tǒng)一的連鎖形象能提高和擴(kuò)大商店規(guī)模經(jīng)營的聲譽(yù)；能通過大量采購降低進(jìn)貨成本；市場信息比較充分，利于隨時(shí)了解消費(fèi)者的需求變化，作出相應(yīng)的變動(dòng)。這些消費(fèi)者往往對(duì)價(jià)格高低較為敏感，而對(duì)服務(wù)則沒有很高要求。超市是滿足顧客日常生活所需商品的商店，而方便商店則是以滿足顧客即時(shí)消費(fèi)需求的商店；超市以居民區(qū)一般消費(fèi)者為主，以家庭為主要銷售單位；而方便商店則以追求生活質(zhì)量、習(xí)慣于夜生活、生活節(jié)奏快的人為主；超市以居民區(qū)為主要選址點(diǎn)，而方便商店除了選擇居民區(qū)外，還可以選擇鬧市區(qū)、交通樞紐地帶，以便于顧客購物；超市是滿足顧客日常生活所需的“一次性購足”的商店，其商品品種至少在3000種以上，最多可以達(dá)到15000種以上。超級(jí)市場一般以經(jīng)銷食品和日用品為主，有的大型的超級(jí)市場還兼營化妝品、文具、五金、服裝等商品。實(shí)際上，是許多專業(yè)商店的綜合體。大體有服飾商店，鐘表店，家具店，花店等。在此，我們僅對(duì)主要的零售商的形式作一個(gè)簡單的介紹。它們是幫助和促使企業(yè)的產(chǎn)品進(jìn)入市場，轉(zhuǎn)移到消費(fèi)者的手中，滿足消費(fèi)需要，實(shí)現(xiàn)產(chǎn)品價(jià)值的主要營銷中介。第一節(jié) 零售商零售商的特征零售包括將商品或服務(wù)直接銷售給最終消費(fèi)者供其非商業(yè)性使用的過程中所涉及的一切活動(dòng)。 綜合商店綜合商店是指在同一家商店內(nèi)，不分門類，銷售多種類型商品的零售商。有的只經(jīng)營本行業(yè)商品，有的則兼營其它行業(yè)，但在消費(fèi)上帶有關(guān)聯(lián)性的商品（如禮品商店，既有工藝品又有文具、等）。通常每一大類商品作為一個(gè)獨(dú)立的部門，有各自的管理人員負(fù)責(zé)商品的進(jìn)貨業(yè)務(wù)、控制庫存、安排銷售計(jì)劃等工作。目前不少超級(jí)市場通過開設(shè)大型商場，擴(kuò)大經(jīng)營的品種，建造大型停車場，周密設(shè)計(jì)商場建筑和裝潢，延長營業(yè)時(shí)間，廣泛提供各種顧客服務(wù)來進(jìn)一步擴(kuò)大其銷售量和提高它們的方便性。而方便商店則是在超市以消費(fèi)者日常消耗率較高的商品，具有即時(shí)消費(fèi)性、應(yīng)急性、少容量性的特點(diǎn)；超市的營業(yè)時(shí)間在1216小時(shí)之間，而方便商店則在16小時(shí)以上，甚至達(dá)到了24小時(shí)的全天候營業(yè)。近年來，折扣商店之間以及折扣商店和百貨商店之間的劇烈競爭導(dǎo)致了許多折扣零售商店開始經(jīng)營高價(jià)商品。當(dāng)然，由于連鎖商店進(jìn)行統(tǒng)一管理，集中進(jìn)貨，因此在一定程度上降低了各分設(shè)商店的靈活性。自由連鎖是指由許多獨(dú)立經(jīng)營的小店鋪?zhàn)栽嘎?lián)合，統(tǒng)購分銷，相互協(xié)作的連鎖組織形式。（2） 樣品目錄陳列室樣品目錄陳列室是一種將商品目錄和折扣原則應(yīng)用于大量可供選擇的毛利高，周轉(zhuǎn)快的有品牌商品的銷售的零售方式。直接營銷還包括電話推銷、廣告郵售、電視直銷和電子購買（如網(wǎng)上營銷）等方式。零售商店類型就像產(chǎn)品一樣，也經(jīng)過從發(fā)展到衰退的階段，新商店類型的出現(xiàn)往往是為了滿足顧客對(duì)服務(wù)水平和具體服務(wù)項(xiàng)目的各種不同的偏好。產(chǎn)品品種和服務(wù)策略 零售商所經(jīng)營的產(chǎn)品品種必須與目標(biāo)市場可能購買的商品相一致，這已成為同類零售商競爭的一個(gè)關(guān)鍵原則。如晚禮服專賣店的氣氛應(yīng)該是典雅、高貴的；而運(yùn)動(dòng)服專賣店則應(yīng)該是青春、活潑和激動(dòng)人心的。大零售商必須仔細(xì)考慮這樣一個(gè)問題：是在許多地區(qū)開設(shè)許多小店，還是在較少的地方開設(shè)幾個(gè)大店。東方商廈、太平洋百貨代表著“領(lǐng)導(dǎo)精品新潮流”，而匯聯(lián)商廈成為“平民百姓”的購物場所。如我們可以看到百貨商店和電視直銷之間的競爭，超市和便利店也在為爭奪同一批顧客不惜血本進(jìn)行大降價(jià)。許多原來專業(yè)化經(jīng)營的商店也開始經(jīng)營原先并不屬于自己經(jīng)營范圍但利潤豐厚的商品。許多大的國際集團(tuán)正以連鎖的形式進(jìn)入許多國家。過去的零售商店的管理人員多數(shù)是由經(jīng)驗(yàn)豐富的營業(yè)人員提升而成的。批發(fā)商的特征表現(xiàn)在如下幾個(gè)方面：首先，批發(fā)商一般處于商品進(jìn)入流通后運(yùn)動(dòng)的起點(diǎn)或中間階段。但由于批發(fā)商能帶來上述的種種效益，因此，只要當(dāng)批發(fā)商能更有效地執(zhí)行一種或幾種功能時(shí)，他們就會(huì)被制造商利用。他們往往是獨(dú)立所有的商業(yè)企業(yè)，有自己的經(jīng)銷網(wǎng)絡(luò)。他們往往對(duì)自己經(jīng)營的產(chǎn)品和適用的市場了解比較深刻。上述的六種方式中，后四種屬于有限服務(wù)的批發(fā)商，而前兩者則提供較為全面的服務(wù)。是代理商中的主要形式。(3) 采購代理商：采購代理商一般和買主建有長期關(guān)系，為其采購商品，經(jīng)常為買主收貨、驗(yàn)貨、儲(chǔ)存和送貨。常見的例子有房地產(chǎn)經(jīng)紀(jì)人、保險(xiǎn)經(jīng)紀(jì)人和證券經(jīng)紀(jì)人等。如茶葉、煙草、毛皮、水果、舊家具等。在這個(gè)目標(biāo)顧客群里，他們可以找出較有利的顧客，設(shè)計(jì)有吸引力的供應(yīng)物，和顧客建立良好的關(guān)系。雜貨批發(fā)商的平均利潤率一般在2％以下。5. 批發(fā)地點(diǎn)策略 批發(fā)商將批發(fā)地點(diǎn)一般設(shè)在租金低廉、征稅較少的地段，以盡可能地降低成本。為了達(dá)到這個(gè)目標(biāo)，他們必須經(jīng)常改進(jìn)服務(wù)和降低成本。而當(dāng)全面的服務(wù)導(dǎo)致過高的成本，批發(fā)商的利潤得到嚴(yán)重侵犯時(shí)，批發(fā)商提供的服務(wù)又會(huì)逐漸減少。6. 大的批發(fā)商開始進(jìn)入全球擴(kuò)張跨國經(jīng)營也正在日益深入批發(fā)領(lǐng)域。在這一節(jié)中，我們將介紹承擔(dān)商品儲(chǔ)存和商品運(yùn)輸?shù)那乐薪闄C(jī)構(gòu)－－物流機(jī)構(gòu)。個(gè)別產(chǎn)品如啤酒，%。 商品的儲(chǔ)存在流通過程中，大量的產(chǎn)品會(huì)不斷地停留在流通的各個(gè)環(huán)節(jié)，形成商品儲(chǔ)存，這也是物流系統(tǒng)的兩大主要職能之一。商業(yè)批發(fā)倉庫：其主要職能是迅速和有效地補(bǔ)充零售企業(yè)的商品庫存。戰(zhàn)略儲(chǔ)備倉庫：其主要職能是用于儲(chǔ)存國家戰(zhàn)略儲(chǔ)備物資，其規(guī)模大小不等。比如，食糖、卷煙、酒等。因?yàn)閹齑媪刻贂?huì)導(dǎo)致脫銷，影響企業(yè)正常銷售活動(dòng)；而庫存量過大，又會(huì)造成庫存商品積壓，影響企業(yè)資金正常流轉(zhuǎn)。 費(fèi)用 總費(fèi)用 儲(chǔ)存費(fèi)用 采購費(fèi)用 經(jīng)濟(jì)采購批量 數(shù)量圖141 經(jīng)濟(jì)采購批量示意圖從上圖可以看出：當(dāng)批量較小時(shí)，倉儲(chǔ)費(fèi)用較低，但采購費(fèi)用較高；反之，倉儲(chǔ)費(fèi)用高，但采購費(fèi)用低。（2） 庫存分析僅僅依靠制定一個(gè)合理的標(biāo)準(zhǔn)還是不夠的，我們還需要經(jīng)常對(duì)庫存進(jìn)行了解、分析以評(píng)定管理工作的績效。它主要是出于加速企業(yè)資金流轉(zhuǎn)的目的，而其工作量也因涉及更為具體的細(xì)節(jié)而顯得比較龐大。