【正文】 使用后的保養(yǎng)： 玻璃刮起應(yīng)用清水洗凈、抹干、平放，以免千萬(wàn)變形。 玻璃清潔程序：（1） 先用玻璃刀鏟除沾在玻璃上的污跡。從上至下作圓形互疊擦拭。用抹布將少量的省銅油擦干銅表面，如銅面太大，則分開做。一般來(lái)說(shuō)，所有膠地板由纖維，顏料及填塞物所制成，例如：瀝青地板，其混和填塞物是瀝青；亞麻仁地板，其混和填塞物為亞麻仁油；在清潔保養(yǎng)工作時(shí)應(yīng)注意下列各點(diǎn)：（1）潤(rùn)滑油、礦物油、汽油、火水、松節(jié)油等都會(huì)溶解膠地板凝固體，令膠地板褪色或軟化，（2）過(guò)多的水分，會(huì)滲入板縫，使地板脫落或破裂。（2） 有些墻壁不能清洗所以要慎重考慮，如一些特殊的墻紙及墻布。（4） 清潔及完善的工具當(dāng)能令效果更完美。 地板比任何表面都承受更多的損耗，它價(jià)值不菲，而且甚少更換。全面檢查，跟進(jìn)拋光。（行人走的云石只能用噴磨蠟拋光，墻身可用家私蠟拋光） 機(jī)器用完后，用濕性抹布抹干凈機(jī)器表面灰塵，取出用過(guò)的拋光片進(jìn)行清洗，并重新固定好螺母。十一、 翻新機(jī)此機(jī)用于石材地面翻新保養(yǎng)，對(duì)受損的地面進(jìn)行處理使之恢復(fù)原有色澤及進(jìn)行晶面處理。 清理拋光墊上面的蠟質(zhì)，以備后用。 使用過(guò)程中不可用扯電源線及高壓水槍管，或勿讓汽車等重型設(shè)備軌壓高壓管及電源線； 使用后將后管內(nèi)余水倒出，卷好放入水桶內(nèi)，抹干凈機(jī)外殼，將電源線盤好。使用后把清水桶內(nèi)的清水倒入污水桶內(nèi)，后清理污水桶內(nèi)的污水，清倒后沖洗干凈污水箱及扒頭。 使用前檢查機(jī)內(nèi)是否倒水、清塵。切勿把未熄滅的煙頭吸進(jìn)去，以免燒壞東西吸塵器的滾刷。 按規(guī)定配比藥水。適用于洗地面、拋光、清洗地毯、晶面處理、起蠟。使用前暗處小角測(cè)試。2云石除銹劑 是一種無(wú)色、高氧性去銹劑，能使用于任何溫度可以清除云石上的銹漬及金屬氧化物，絕不損害云石光面。A、云石、大理石、人造云石：將除漬劑倒于污漬表面，浸泡直到污漬清除。用法：將地面清潔干凈后，等干后，用噴壺將其噴在地面上，在用拋光機(jī)拋光直到光亮，干后再走人效果更好。用法：噴少許家私蠟在干布上，均勻的擦在家俱或皮革上。 特點(diǎn)：快干，泡沫量高，使用方法，先將地毯用吸塵機(jī)吸塵，將已混合好的地毯水用干泡機(jī)或電子打泡箱清洗，再用吸塵機(jī)吸干或待地毯干后再把結(jié)晶污穢吸走。不銹鋼清潔劑，（金屬光亮劑）用途：不銹鋼物品表面光高，有去污的功能。 空氣清新劑用途：清除空氣異味、殺菌。 全能水性能：全能水是一種濃縮中性清潔劑，可以除油漬、灰漬、污垢等。 保持庫(kù)房通風(fēng)干燥。二、使用任何清潔劑前，都應(yīng)了解其功能功效，錯(cuò)誤的使用清潔劑導(dǎo)致的后果。 準(zhǔn)確的稀釋于溫度適應(yīng)的水中，注意水溫的要求。 酸性清潔劑（PH值1—6）——是指含有酸性化合物，如硫酸，鹽酸等的清潔劑。濕地拖柄可分為滾軸式、下壓式和連壓式三種。2照明不足的地方，應(yīng)詢問(wèn)上司，不可自作主張。1愛護(hù)，愛惜酒店的一切公共設(shè)備、設(shè)施及開荒工具。 在開荒過(guò)程中，注意腳下有無(wú)雜物，小心絆倒特別是腳下的釘子。 筒燈、日光燈用干抹布抹塵，不得大于失用濕片。聽到辦公室內(nèi)有應(yīng)答、同意方可進(jìn)入。 用牙刷去清除藏于路軌間的污漬及灰塵。廢物筐放在固定的地方，更換新的垃圾袋，最后收拾好工具和用具等。最后用干地拖將蹲位臺(tái)面的水跡擦干；2．清潔座式坐便器 先用恭桶刷沾潔廁水刷洗坐便器內(nèi)壁，洗凈后用清水沖凈，然后用濕抹布沾萬(wàn)能清潔劑擦洗水箱，坐便器的座沿、蓋子外側(cè)、底座，再用清水抹布擦洗干凈，最后用干抹布擦干水跡；3．清潔小便器　　先用恭桶刷沾潔廁水刷洗小便器內(nèi)壁、十注意凹槽及出水口的清刷，并放水沖洗干凈?！　．準(zhǔn)備和配制好清潔劑和用品。清理整齊儲(chǔ)物柜內(nèi)用品。 預(yù)備整齊一套廁所所用品，供應(yīng)客人，如梳子，香子。1不得示間或向客人索取小費(fèi)。 當(dāng)客人進(jìn)入洗手間，微笑的向客人問(wèn)好。1地毯保潔，保持地毯無(wú)污漬。清理座地?zé)熁抑选?完成由領(lǐng)班所分派的工作。職責(zé)范圍： 確保遵守酒店訂下的規(guī)章制度和政策。 保證本范圍內(nèi)云石地面、花崗巖地面的工作質(zhì)量和效率。職責(zé)范圍： 認(rèn)真貫徹部門經(jīng)理所下達(dá)的任務(wù)； 負(fù)責(zé)檢查及保持酒店內(nèi)外公共場(chǎng)所的清潔工作； 巡視及檢查公共場(chǎng)所的家私，設(shè)備是否正常并負(fù)責(zé)出工程維修單； 督導(dǎo)和培訓(xùn)屬下員工，以便提高員工素質(zhì)和工作效率； 負(fù)責(zé)督導(dǎo)員工紀(jì)律注意個(gè)人衛(wèi)生； 負(fù)責(zé)督導(dǎo)控制節(jié)約成本及各種用品的消耗量； 負(fù)責(zé)督導(dǎo)領(lǐng)班保養(yǎng)好各種清潔機(jī)器及工具； 負(fù)責(zé)做好每月月底各類用品、機(jī)器及工具的盤點(diǎn)工作； 做好同事之間的團(tuán)結(jié)、溝通、協(xié)調(diào)、協(xié)助下做好各班的團(tuán)結(jié)，做好與其它部門的協(xié)調(diào)工作；關(guān)心愛護(hù)了解員工的思想動(dòng)態(tài)、工作情況；1負(fù)責(zé)處理一般性客人投訴，若未解決問(wèn)題則直接向部門經(jīng)理匯報(bào)；1勤檢查、勤督促，嚴(yán)格要求員工執(zhí)行崗位責(zé)任制，經(jīng)常向經(jīng)理匯報(bào)工作情況；1負(fù)責(zé)每月月底領(lǐng)班、員工的排班及調(diào)配工作。 大堂檢查大堂的每個(gè)角落，如地面是否拋光抹塵，是否干凈等。公共區(qū)域清潔衛(wèi)生質(zhì)量的控制（1）制定控制衛(wèi)生質(zhì)量的制度及標(biāo)準(zhǔn)。例如：?jiǎn)T工通道、員工活動(dòng)室及酒店自用辦公區(qū)域等。各員工須時(shí)刻對(duì)煙及焦味提高警覺。將一切者塞通道的雜物搬離，以保暢通無(wú)阻。2清理碎玻璃及瓷器碎片時(shí)，須使用掃帚垃圾清掃，勿用手撿。1家俱或地毯如有尖釘，須馬上拔去，以防刺傷客人或員工。1在工作的地方放置的工作車、吸塵機(jī)、洗地機(jī)和洗地毯機(jī)等，須盡量放置于路旁并留意。如須推車請(qǐng)用雙手，以利安全。1工作場(chǎng)地嚴(yán)禁抽煙、飲酒、隨地吐痰、高聲說(shuō)話。若需要暫離工作崗位，應(yīng)請(qǐng)示當(dāng)班主管，經(jīng)獲準(zhǔn)后方可離開崗位。1不要輕易接受客人贈(zèng)送的禮物。行走要輕而穩(wěn)，上體正直，抬頭，眼平視，兩肩自然地前后擺動(dòng)肩部放松，切忌晃肩搖頭，上體左右搖擺。 負(fù)責(zé)維持酒店公共區(qū)域的清潔及保養(yǎng)一般有以下各崗位。 負(fù)責(zé)管理和清潔公共區(qū)域是酒店的房務(wù)部的職責(zé)，PA部需要一批有干勁和吃苦而耐勞的工作人員負(fù)責(zé)公共區(qū)域的清潔工作。在人手分配方面，要視乎每間酒店的規(guī)模，公共區(qū)域的多少而定。精神振奮，情緒飽滿。在服務(wù)區(qū)域內(nèi)，身體不得東倒西歪，前傾后靠，不得伸懶腰、駝背、聳肩。有事、有病請(qǐng)辦好請(qǐng)假手續(xù)。因未遵守工作崗位導(dǎo)致事故或人為造成的機(jī)器故障，概由當(dāng)事人負(fù)責(zé)，并按情況進(jìn)行處理。愛護(hù)酒店名譽(yù)、財(cái)產(chǎn)、規(guī)障制度，增強(qiáng)節(jié)約能源意識(shí)。保持各用具完整，損壞的切不可用，更不可私自修理，免發(fā)生危險(xiǎn)。1浴室地板或浴缸，不宜涂上滑脂，以免客人滑倒。2如發(fā)現(xiàn)鞋底過(guò)于平滑，必須更換?；馂?zāi)是酒店經(jīng)營(yíng)中最可怕的一種危險(xiǎn)，雖然現(xiàn)代酒店采用一切先進(jìn)的防火技術(shù)但危險(xiǎn)依然存在。若發(fā)現(xiàn)有任何電器有不正常的現(xiàn)象或電線出現(xiàn)漏電情況，須馬上報(bào)告工程部。公共區(qū)域的業(yè)務(wù)范圍 一般分為室內(nèi)部分和室外部分，室外部分又叫外圍區(qū)域是指酒店外部規(guī)屬于酒店的公共區(qū)域例如：公共停車場(chǎng)、花園、外圍垃圾場(chǎng)、草坪、及綠化帶。（2）負(fù)責(zé)酒店內(nèi)外的綠化、美化工作。 金屬制品告示牌、門邊、水龍頭、把手等金屬制品是否干凈，有無(wú)拋光。頂部酒店大廳、餐廳及其它作場(chǎng)所頂部，如燈，噴頭、音響、空調(diào)風(fēng)口是否潔凈，天花頂部是否干凈，有無(wú)蜘蛛網(wǎng)。PA部工作程序及標(biāo)準(zhǔn)PUBLIC AREA DEPARTMENT PROCEDURES＆ STANDARDS程序PROCEDURESPA崗位職責(zé)編號(hào)REFCODEPARR010執(zhí)行職位POSITIONRESPONSIBLE大堂組員工涉及部門DEPATMENTCONCERNED所有分部職責(zé)范圍：熟悉各種裝飾材料及其保養(yǎng)方法，定期保養(yǎng)，延長(zhǎng)地毯、地板使用壽命。 負(fù)責(zé)做好酒店內(nèi)外所有玻璃（包括高空）的清潔工作； 外圍高空玻璃進(jìn)行周期性的清潔； 控制節(jié)約各種清潔用品，在無(wú)清潔用品的時(shí)，提前向領(lǐng)班或主任匯報(bào)； 加強(qiáng)同事之間的團(tuán)結(jié)，并服從上司的安排，協(xié)助其它同事做好清潔工作。 負(fù)責(zé)保管所使用清潔器械，令它們能夠隨時(shí)使用。抹入口處云石框，大門玻璃及金屬門框。商場(chǎng)、客廁前通道清潔，云石柱抹塵。PA部工作程序及標(biāo)準(zhǔn)PUBLIC AREA DEPARTMENT PROCEDURES＆ STANDARDS程序PROCEDURES客廁服務(wù)編號(hào)REFCODEPARR025執(zhí)行職位POSITIONRESPONSIBLE所有員工涉及部門DEPATMENTCONCERNED所有分部概述： 客廁服務(wù)員除保持洗手間清潔外，還須細(xì)心、周到地為客人提供優(yōu)質(zhì)服務(wù)。 如客人需要，送上衣刷、梳子等。 清理垃圾箱及煙灰盅。用蠟拭抹云石臺(tái)及墻壁，定期清除舊地蠟漬，補(bǔ)回面蠟。四、 衛(wèi)生間的清潔程序衛(wèi)生間的清潔一般應(yīng)“從左到右，從上到下”“從里到外”依次進(jìn)行，對(duì)于單個(gè)器具的清潔，應(yīng)按先內(nèi)后外再對(duì)各附件進(jìn)行清潔的順序進(jìn)行。　　c、清洗恭桶座、小便器。　?、耷鍧嵉孛?：先清掃地面，然后用濕地拖擦凈地面，必要時(shí)可使用萬(wàn)能清潔劑，最后從里到外，用干地拖將地面拖干。 用半濕毛巾清潔鏡子，酒店宣傳海報(bào)，玻璃，電梯操作鈕。PA部工作程序及標(biāo)準(zhǔn)PUBLIC AREA DEPARTMENT PROCEDURES＆ STANDARDS程序PROCEDURES辦公室清潔編號(hào)REFCODEPARR028執(zhí)行職位POSITIONRESPONSIBLE所有員工涉及部門DEPATMENTCONCERNED所有分部概述： 辦公室的清潔程度對(duì)酒店管理工作人員、員工和訪客都是非常重要的，清潔的辦公室能提高管理人員對(duì)工作環(huán)境的滿意程度也有助于提高工作效率，能給訪客以良好的酒店形象，當(dāng)然也反映公衛(wèi)員工的工作成效，故堅(jiān)持高標(biāo)準(zhǔn)的清潔是非常必要的。 拖地，按拖地程序操作，如吸塵按吸塵程序操作。PA部工作程序及標(biāo)準(zhǔn)PUBLIC AREA DEPARTMENT PROCEDURES＆ STANDARDS程序PROCEDURES開荒注意事項(xiàng)編號(hào)REFCODEPARR059執(zhí)行職位POSITIONRESPONSIBLE所有員工涉及部門DEPATMENTCONCERNED所有分部 提前做好準(zhǔn)備，女同事不能穿高跟鞋、裙子，任何人不準(zhǔn)穿拖鞋、牛仔褲或赤腳。使用清潔劑一定要注意說(shuō)明，聽從領(lǐng)班說(shuō)明書、安排。1嚴(yán)禁抽煙及使用明火。一般情況可分為鏡布、杯布、塵布、專用鹿皮等，抹布又可分為各種用途的抹布，如浴缸專用、馬桶專用等，可通過(guò)彩色或縫織有色線條米區(qū)分。保養(yǎng)方法：一般用后送至洗衣房清洗后備用，存放于干燥通風(fēng)處。 堿性清潔劑（PH值9—12）——是指含氫氧納或其它堿性化合物的清潔劑，此類清潔劑是利酸堿中合來(lái)清潔性污漬的，可用于一切酸性污漬。 正確使用容器，使用漏斗。如果真正使用時(shí)出錯(cuò)，應(yīng)及時(shí)處理，并馬上通知上級(jí)，以免發(fā)生的損失。能使玻璃表面恢復(fù)晶瑩通透，無(wú)需過(guò)水，不留痕跡。對(duì)于異常頑固的污垢，使用時(shí)兌30—50倍水稀釋，帶手套并用軟布、拖把或刷子清潔。用法：將噴嘴對(duì)準(zhǔn)發(fā)現(xiàn)蟲蟻的地方離開6寸左右噴射。用法：倒少許在馬桶內(nèi)稍泡一會(huì)，后用清潔刷刷干凈，最后用水沖洗。1晶粉 作用：能令大理石及云石表面迅速增光加硬，形成晶面防水防油，有效防止石村風(fēng)化磨損，延長(zhǎng)石材壽命配合大理石保養(yǎng)劑使用。2面蠟 乳白色乳液，地面上蠟時(shí)應(yīng)先封底蠟，并讓其干透，不稀釋，使用干凈棉布地拖或落蠟器，均勻涂滿地面，通常需重復(fù)上面蠟2—4次，每次均需待10—30分鐘讓其干透，可根據(jù)情況免拋光或高速拋光均能可。注意事項(xiàng)：上蠟時(shí)蠟拖必須常保濕潤(rùn)，以免于潮濕天氣下使用未干頭時(shí)不能再地面上行走，不宜用于復(fù)合地板。2地毯除膠劑用途：用于地毯與其他干掛的除膠。2特高起漬劑作用：去油漬、香口膠漬、血漬、唇膏漬、墨汁漬、膠貼漬、汽水漬、食物及各種動(dòng)物尿漬等。 使用至規(guī)定時(shí)間后必須休息，以免燒壞電機(jī)。注意事及保養(yǎng)方法： 必須避免刷子接觸電源線，以免電源線被卷入刷子內(nèi)。注意事項(xiàng)及保養(yǎng)方法：使用前先檢查機(jī)內(nèi)塵袋是否請(qǐng)塵。吸水：配吸水扒，不要塵袋。四、抽洗式地毯機(jī)此機(jī)適用于地毯面積較大的地方，邊吸邊洗的作用清洗前檢查地毯是否有污漬，如有污漬先清除后才能清洗。六、 高壓水槍機(jī)。 千萬(wàn)不要拋地毯邊及云石角以免損壞拋光百潔刷牙及針盤。十、 吹風(fēng)機(jī)此機(jī)適用于地毯吹干、地面吹干等作用，此機(jī)有快、慢兩檔可調(diào)節(jié)快、慢之用。注意事項(xiàng)及保養(yǎng)方法： 此拋光機(jī)轉(zhuǎn)速較快，在使用過(guò)程中，應(yīng)平衡把手的用力度，操作前要擰螺母，以免發(fā)生意外?；蝿?dòng)家俱私蠟，如是散裝無(wú)須晃動(dòng)，將蠟噴于抹布上；讓干凈無(wú)毛抹布充分吸收家私蠟。待地面完全干后，將告示牌撤走。 地板的基本保養(yǎng)：（1） 正確及小心保養(yǎng)地板，不單能增進(jìn)美好的外觀，更能使我們行走時(shí)更安全舒適。 墻的裝飾材料：一般用作地板的材料，都可用到墻壁上，然而，最普通的墻面裝飾材料是乳膠漆和墻紙。（7） 清洗墻壁時(shí)，謹(jǐn)記放報(bào)廢的布于地板上，這樣可以吸收濺出來(lái)的水分，避免弄臟其他地方。（2）日常保養(yǎng)及清潔A、每天吸塵；B、用濕拖方法清潔；C、用噴磨方法清潔；（3）定期把地面所有污漬拖凈，待干后再用蠟拖補(bǔ)上兩層面蠟。用干抹布抹塵。（3）吊燈根據(jù)事物而定方式，用氣壓噴氣清潔，或半濕抹