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星級(jí)酒店部門績效考核方案-免費(fèi)閱讀

2024-11-22 21:38 上一頁面

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【正文】 5 員工培訓(xùn) 培訓(xùn)計(jì)劃及培訓(xùn)經(jīng)理檢查 100% 每月培訓(xùn)計(jì)劃執(zhí)行率 100%則不扣分 ,每低 10%則扣 2分 ,扣完為止 3 人員流失率 流失率考核值 5% 預(yù)算目標(biāo)以內(nèi)不扣分,每超過 1個(gè)百分點(diǎn)扣減 1分,扣完為止 3 值班經(jīng)理檢查重大問題 值班經(jīng)理檢查記錄 無重大安全問題 重大問題投訴每項(xiàng)扣 2 分,扣完為止 合計(jì) 100 14 財(cái)務(wù)總監(jiān) 2020 年 3 月份 績效考核表 目 標(biāo) 分值 具體指標(biāo) 數(shù)據(jù)來源 /指標(biāo)計(jì)算 目標(biāo)值 評(píng)分方法 財(cái)務(wù) 指標(biāo) - 55- 15 酒店 總 營業(yè)收入 參照酒店預(yù)算 2,740,238 元 完成營業(yè)收入 80%(含) — 100%者,每降低 1%,扣 1 分;完成營業(yè)收入 80%以下者,當(dāng)月效益工資為零。每超出 1%則加 1分,最多不超過 15 分 10 酒店 總 GOP 參照酒店預(yù)算 698,228 元 完成數(shù) 低于預(yù)算者 ,每降低 1%,扣 1分;扣完為止 。 5 員工培訓(xùn) 培訓(xùn)計(jì)劃及培訓(xùn)經(jīng)理檢查 100% 每月培訓(xùn)計(jì)劃執(zhí)行率 100%則不扣分 ,每低 10%則扣 2分 ,扣完為止 3 人員流失率 流失率考核值 5% 預(yù)算目標(biāo)以內(nèi)不扣分,每超過 1個(gè)百分點(diǎn)扣減 1分,扣完為止 3 值班經(jīng)理檢查重大問題 值班經(jīng)理檢查記錄 無重大安全問題 重大問題投訴每項(xiàng)扣 2分,扣完為止 合計(jì) 100 10 市場銷售總監(jiān) 2020 年 3 月份 績效考核 方案 目 標(biāo) 分值 具體指標(biāo) 數(shù)據(jù)來源 /指標(biāo)計(jì)算 目標(biāo)值 評(píng)分方法 財(cái)務(wù)指標(biāo) - 52- 40 部門 承擔(dān)的指標(biāo)收入 客房指標(biāo) 85%,餐飲指標(biāo) 15% 1,547,702 元 完成指標(biāo) 80%(含) — 100%者,每降低 1%,扣 2 分;完成營業(yè)收入 80%以下者,當(dāng)月效益工資為零。 每超出 5%則加 1分 ,最多不超過 15 分 5 客用品間夜消耗 參照預(yù)算:客房消耗性客用品費(fèi)用 /出租間天 *100% 20 元 /間 /夜 超過預(yù)算 5%以內(nèi),扣 2 分;超過預(yù)算 5%以上,每超過 1 個(gè)百分點(diǎn)扣減 1 分,扣完為止 3 布草棉制品損耗率 (期間已報(bào)損價(jià)值247。期間餐飲收入) 100% 4‰ 預(yù)算目標(biāo) 1‰ 以內(nèi)不扣分;超過部分,每超一個(gè)千分點(diǎn)(含以內(nèi))扣 1分,扣完為止 4 固定資產(chǎn)管理 財(cái)務(wù)部每月抽查 1520 件固定資產(chǎn),計(jì)算抽查合格率 100% 凡被抽查出的設(shè)施、設(shè)備無記錄或狀態(tài)不符者,每 1 件(臺(tái))扣 1 分,扣完為止。 %以內(nèi)不扣分;超過部分,每超一個(gè)百分點(diǎn)(含以內(nèi))扣 2 分,扣完為止 3 固定資產(chǎn)管理帳實(shí) 物準(zhǔn)確率 財(cái)務(wù)部每月抽查 1520 件固定資產(chǎn),計(jì)算抽查合格率 100% 凡被抽查出的設(shè)施、設(shè)備無記錄或狀態(tài)不符者,每 1 件(臺(tái))扣 1 分,扣完為止。 %以內(nèi)不扣分;超過部分,每超一個(gè)百分點(diǎn)(含以內(nèi))扣 分,扣完為止 5 布草棉織品損耗率 (期間已報(bào)損價(jià)值247。具體兌現(xiàn)方案如下: 評(píng)核 不合格區(qū) (只要一項(xiàng)條件滿足,即屬于考核不合格) 合格區(qū)間 優(yōu)秀區(qū)間 指標(biāo)評(píng)價(jià) 考核兌現(xiàn) 6094 分時(shí)考核兌現(xiàn) 95100 分時(shí)考核兌現(xiàn) 101分及以上考核兌現(xiàn) 滿足條件 實(shí)際 完成指標(biāo)情況 酒店總營業(yè)收入<預(yù)算指標(biāo) 80% 所有參與考核人員 無績效獎(jiǎng)勵(lì) 當(dāng)月績效工資 =績效工資基數(shù) *(當(dāng)月績效考評(píng)總分/100 分) *100% 當(dāng)月績效工資 =績效工資基數(shù) 當(dāng)月績效工資 =績效工資基數(shù) *(當(dāng)月績效考評(píng)總分 /100 分) * 考核得分 分值< 60 低于此標(biāo)準(zhǔn)的考核人員 無績效獎(jiǎng)勵(lì) 安全事故 出現(xiàn)特大安全事故(對特大安全事故的認(rèn)定依據(jù)相關(guān)安全管理規(guī)定) 總經(jīng)理及當(dāng)事部門負(fù)責(zé)人 無績效獎(jiǎng)勵(lì) 3 酒店總經(jīng)理 2020 年 3 月份績效考核方案 目 標(biāo) 分值 具體指標(biāo) 數(shù)據(jù)來源 /指標(biāo)計(jì)算 目標(biāo)值 評(píng)分方法 財(cái)務(wù)類指標(biāo) - 50- 20 酒店總營業(yè)收入 參照酒店預(yù)算 2,740,238 元 完成營業(yè)收入 80%(含) — 100%者,每降低 1%,扣 1 分;完成營業(yè)收入 80%以下者,當(dāng)月效益工資為零。 四、 考核周期 以月度為單位每月進(jìn)行考核,此月工資發(fā)放兌現(xiàn)考核結(jié)果。 1 一、 考核 目的 為了 更好地把績效管理與酒店戰(zhàn)略和總體營運(yùn)計(jì)劃緊密聯(lián)系起來,充分調(diào)動(dòng)各 方面 的積極性和責(zé)任感,形成科學(xué)合理、與薪酬掛鉤的績效考核機(jī)制,通過提高 參與考核人員的工作 業(yè)績,推動(dòng)酒店整體業(yè)績的提升,從而實(shí)現(xiàn)酒店的總體營運(yùn)計(jì)劃 。 五、 考評(píng)機(jī)構(gòu) 董事會(huì)對總經(jīng)理進(jìn)行績效考評(píng),酒店內(nèi)部建立績效考評(píng)小組,由總經(jīng)理擔(dān)任小組長,全面部署考核評(píng)估工作,按照方案要求全面組織、落實(shí)執(zhí)行該方案。每超出 1%則加 1分,最多不超過 20分 20 酒店總 GOP 參照酒店預(yù)算 698,228 元 完成數(shù) 低于預(yù)算者 ,每降低 1%,扣 1 分;扣完為止 。期間餐飲收入) 100% 4‰ 超預(yù)算目標(biāo) 1‰ 以內(nèi)不扣分;超過部分,每超一個(gè)千分點(diǎn)(含以內(nèi))扣 1分,扣完為止 5 玻瓷器皿損耗率 (期間已報(bào)損價(jià)值247。 客 戶 - 10- 6 顧客滿意度 依據(jù) :酒店受理客人的反映 ,相關(guān)職能崗位書面報(bào)告 ,早會(huì)通報(bào),各類網(wǎng)站住客意見等 . 80% 低于考核指標(biāo)值每一個(gè)百分點(diǎn),扣減一分,扣完為止:每高于考核指標(biāo)值一個(gè)百分點(diǎn),加一分,最多加 6 分 4 賓客投訴 無投訴 出現(xiàn)客人書面投訴 ,每次扣減 2 分,可以倒扣;出現(xiàn)客人書面表揚(yáng) 1 次 ,則加 2 分 ,上不封頂 營運(yùn) /執(zhí)行 - 45- 20 工作計(jì)劃完成 年度計(jì)劃及月度計(jì)劃 100% 工作計(jì)劃于每月 25 日,工作總結(jié)于每月 5 日向總經(jīng)理提交,每次扣減 2 分;工作計(jì)劃不能完成,經(jīng)評(píng)定屬于主觀原因的,每項(xiàng)目按工作總量權(quán)重比例扣減,扣完為止 13 消防 /安全 /衛(wèi)生 消防安全衛(wèi)生檢查結(jié)果 符合質(zhì)檢標(biāo)準(zhǔn) 按標(biāo)準(zhǔn)每項(xiàng)扣 1 分 .如部門出現(xiàn)一次重大安全責(zé)任事故(造成人身、財(cái)產(chǎn)損失或社會(huì)影響)則此項(xiàng)不得分,特大安全事故則當(dāng)月考核全部取消。 客 戶 - 10- 6 顧客滿意度 依據(jù) :酒店受理客人的反映 ,相關(guān)職能崗位書面報(bào)告 ,早會(huì)通報(bào),各類網(wǎng)站住客意見等 . 80% 低于考核指標(biāo)值每一個(gè)百分點(diǎn),扣減一分,扣完為止:每高于考核指標(biāo)值一個(gè)百分點(diǎn),加一分,最多加 6 分 4 賓客投訴 無投訴 出現(xiàn)客人書面投訴 ,每次扣減 2 分,可以倒扣;出現(xiàn)客
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