禮儀細(xì)節(jié)決定成敗-強(qiáng)棒4-免費閱讀
【正文】 ? 班后會： 由部長主持，對象是本班的服務(wù)員 。 中國餐飲人俱樂部 三個出色、三個錯誤： ? 三個出色： 要想成為一個 出色 的領(lǐng)導(dǎo)者，首先要成為一個 出色 的被領(lǐng)導(dǎo)者，換句話說，也就是首先要 出色 地完成上司交給的任務(wù)。 中國餐飲人俱樂部 二、精細(xì)化管理技巧十大標(biāo)準(zhǔn) 三個出色、三個錯誤。 中國餐飲人俱樂部 競爭的優(yōu)勢歸根結(jié)底是管理的優(yōu)勢，而管理的優(yōu)勢則是通過細(xì)節(jié)來體現(xiàn)的。 中國餐飲人俱樂部 一、細(xì)節(jié)，管理的藝術(shù)精華 精細(xì)化是未來十年的必經(jīng)之路，精細(xì)化管理重在向內(nèi)部管理要效益。細(xì)節(jié)管理是一種藝術(shù)。使管理真正給酒樓餐廳帶來效益的東西不是管理的框架結(jié)構(gòu)，而是管理中一個又一個的細(xì)節(jié)。 重要工作和次要工作。 ? 三個錯誤： 犯了用人不當(dāng)之錯； 犯了事前叮囑不夠之錯；犯了中途監(jiān)
教學(xué)課件相關(guān)推薦
鄂ICP備17016276號-1