【摘要】2020年5月起,安徽阜陽農(nóng)村地區(qū)相繼出現(xiàn)頭部腫大、四肢瘦小的“大頭娃娃”,經(jīng)查是食用劣質(zhì)奶粉而重度營養(yǎng)不良所致。檢驗報告顯示劣質(zhì)奶粉蛋白質(zhì)含量僅為1%,而根據(jù)國家衛(wèi)生標準,嬰兒奶粉蛋白質(zhì)含量應為12-18%。一、蛋白質(zhì)的功能胃蛋白酶結晶血紅蛋白第一次人工合成結晶牛胰島素抗體第2節(jié)生命活動的主要承擔者—蛋白質(zhì)
2024-11-24 16:44
【摘要】第二節(jié)生命活動的主要承擔者—蛋白質(zhì):占細胞干重的以上。50%:一定有C、H、O、N。有的還含有P、S、Fe等.:很大,屬高分子化合物。一、蛋白質(zhì)的組成:4.基本組成單位:氨基酸約有20種;必需氨基酸
2024-10-17 12:26
【摘要】一、氨基酸及其種類[判斷正誤]1.在生物體中組成蛋白質(zhì)的氨基酸約有20種。(√)2.人體必需的氨基酸稱為必需氨基酸,共8種。(×)3.每種氨基酸分子都含有一個氨基和一個羧基,且都連在同一個碳原子上(×)4.各種氨基酸都共有的結構是(√)5.各種氨基酸
2024-10-18 14:55
【摘要】情景導入預習導學疑難導析返回目錄第2節(jié)生命活動的主要承擔者——蛋白質(zhì)情景導入預習導學疑難導析返回目錄情景導入預習導學疑難導析返回目錄【教師用書備用】由多種氨基酸組成的復方制劑在現(xiàn)代靜脈營養(yǎng)輸液以及“要素飲食”療法中占有非常重要的地位,對維持危重病人的營養(yǎng),搶救患者生命起積極
2025-01-13 02:59
【摘要】第2節(jié)生命活動的主要承擔者——蛋白質(zhì),第二章組成細胞的分子,,,第一頁,共四十一頁。,我體內(nèi)有豐富的蛋白質(zhì),,,第二頁,共四十一頁。,奶和奶的制品,,,第三頁,共四十一頁。,豆類及豆制品含豐富的蛋白質(zhì)...
2024-11-17 00:12
【摘要】第二章組成細胞的分子,第2節(jié)生命活動的主要承擔者——蛋白質(zhì),第一頁,共三十二頁。,問題:你在購買食品時會發(fā)現(xiàn)蛋白質(zhì)是許多食品的重要成分,有時你還會看到添加某些氨基酸的食品。為什么這些食品要添加氨基酸?...
2024-11-19 02:37
【摘要】第二節(jié)生命活動的主要承擔者--蛋白質(zhì)雙基回顧(一)構成蛋白質(zhì)的基本單位是,它的基本結構通式是構成生物體的氨基酸有種。其中等八種為人體
2024-11-30 03:59
【摘要】第2節(jié)生命活動的主要承擔者,——蛋白質(zhì),,,第一頁,共二十四頁。,思考:富含蛋白質(zhì)的食物有哪些?,肉、蛋、奶等動物性食物,大豆制品等植物性食物,肉、蛋、奶、豆,,,第二頁,共二十四頁。,食物中的蛋白質(zhì)...
2024-11-17 01:50
【摘要】第2節(jié)生命活動的主要承擔者——蛋白質(zhì),問題:你在購買食品時會發(fā)現(xiàn)蛋白質(zhì)是許多食品的重要成分,有時你還會看到添加某些氨基酸的食品。為什么這些食品要添加氨基酸?,氨基酸是構成蛋白質(zhì)的基本單位,第一頁,共二...
【摘要】學而思網(wǎng)校《生命活動的主要承擔者——蛋白質(zhì)》測試題一、選擇題(本題共16題,每題4分,共64分。每小題只有一個選項符合題意。)1.觀察下列生物體內(nèi)組成蛋白質(zhì)的兩種氨基酸,可以確定共同的結構特點是( ?。 .都只含有一個氨基(—NH2)B.都只含有一個羧基(—COOH)C.都只含有一個氫原子D.都含有一個氨基和一個羧基,有一個氨基和一個羧基連
2025-06-07 21:47
【摘要】生命活動的主要承擔者蛋白質(zhì),,,第一頁,共三十頁。,3、蛋白質(zhì)的結構及其多樣性,1、蛋白質(zhì)的元素組成,2、蛋白質(zhì)的基本單位,,,主要內(nèi)容,,,第二頁,共三十頁。,C,H,NH2,H,C,O,OH,甘氨...
【摘要】第一頁,共四十五頁。,考一考你,食物中的蛋白質(zhì)能否被人體直接吸收呢?,氨基酸是組成蛋白質(zhì)的基本單位,氨基酸,第二頁,共四十五頁。,第三頁,共四十五頁。,氨基酸的結構,a.至少含有一個氨基(-NH2)和...
【摘要】第二節(jié)生命活動的主要承擔者——蛋白質(zhì),第一頁,共五十一頁。,問題探討,1.你能夠說出多少種富含蛋白質(zhì)的食品?,(3)肉蛋類食品:,(1)大豆制品:,豆腐、豆?jié){、腐竹等;,(2)奶類制品:,奶粉、酸奶、...
【摘要】第二節(jié)生命活動的主要承擔者——蛋白質(zhì)蛋白質(zhì)是許多食品的重要營養(yǎng)成分營養(yǎng)成分:每100毫升內(nèi)含蛋白質(zhì)≥脂肪≥鈣60~80mg蛋白質(zhì)為什么是許多食品的重要營養(yǎng)成分?它有什么功能?
2024-11-21 03:32
【摘要】第二節(jié)生命活動的主要承擔者---蛋白質(zhì)第二章組成細胞的分子組成細胞的化合物無機化合物有機化合物水糖類脂質(zhì)蛋白質(zhì)核酸無機鹽復習:思考:1、哪些食品中富含蛋白質(zhì)?
2024-11-11 08:54