娛樂(lè)部存酒管理制度-免費(fèi)閱讀
【正文】 六、 存酒報(bào)表的編制： 每日工作完畢后，存酒部必須根據(jù) 存酒、取酒、充公等資料編制存酒日?qǐng)?bào)表，連同相關(guān)資料送交 財(cái)務(wù)（ 成本 ） 部核對(duì)及登記電腦賬。 （四）、剩余酒水回收： 客人結(jié)賬時(shí)，由收銀臺(tái)通過(guò)電話或?qū)χv機(jī)通知存酒部，并 報(bào)房號(hào)。 存酒部倉(cāng)管員根據(jù)存酒卡“存酒部聯(lián)”核對(duì)存酒，無(wú)誤后由送酒 人員 在登記薄上簽名確認(rèn)。 存酒卡與存酒檔案卡同時(shí)使用，缺一無(wú)效。 為確保公司利益和保障公司聲譽(yù)，客人寄 存的酒水限于公司所出品酒水，客人自帶酒水一律不予以寄存。廣州喜悅假日酒店發(fā)展有限公司《存酒管理制度》 編寫日期： 20201128 文件編號(hào)： COST071128001舊版編號(hào)： 總經(jīng)理： 執(zhí)行總經(jīng)理： 董事長(zhǎng)： 生效日期： 第 1頁(yè)，共 4頁(yè) 娛樂(lè)部 存酒管理制度 為了加強(qiáng) 娛樂(lè)部 客人存酒的控制和管理，提高酒店的經(jīng)營(yíng)效益，保障顧客的消費(fèi)權(quán)益，根據(jù)公司的管理要求及結(jié)合 夜總會(huì) 的經(jīng)營(yíng)特點(diǎn)，特制定本制度。 三、 存酒的有效期限： 以存酒當(dāng)日起計(jì)，四十五天內(nèi)為存酒的有效期。 （二）、客人存酒： 當(dāng)顧客提出將剩余酒水寄存時(shí)， 該房服務(wù)員 （少爺或 DJ 公主）通過(guò)電話或?qū)χv機(jī)報(bào)房號(hào)通知存酒部辦理存酒手續(xù)。 （三）、客人取酒： 顧客出示存酒卡要求取出存酒時(shí)， 該房服務(wù)員（少爺或 DJ 公主） 通過(guò)電話或?qū)χv機(jī)通知存酒部，報(bào)房號(hào)、存酒卡號(hào)及存酒日期。 存酒部即派存酒服務(wù)員進(jìn)入房間檢查客人剩余酒水，如有則清點(diǎn)后填寫存酒卡并注明
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