【正文】 機構與組織管理圖 運行模式 該項目的基本運作模式是 “ 公司 +基地 +農牧戶 ” 。 2）用水：合理確定供水方案，對用水量較大的原料洗滌工序，采用逆流洗滌方式，以降低水耗； 3）公用工程：車間、通道及辦公照明選用節(jié)能燈具，并力求做到供電、用電及電力拖動系統(tǒng)的合理匹配，以節(jié)約能源。 3）噪聲的綜合治理 本項目所產生的噪聲主要是生產工藝配套的各類設施、配套的鼓風機等，但各類設備及風機噪聲均低于臨界噪聲 55DB 的國家標準規(guī)定，對周圍環(huán)境沒有大的影響。具體見表 611 表 611項目實施進度表 項目日期 20xx 20xx 6 7 8 9 10 11 12 1 2 3 4 5 可研評估 ★ 初步設計 ★ 項目建設 ★ ★ ★ ★ 投資運營 ★ ★ ★ ★ ★ 項目驗收 ★ 第八章 環(huán)境保護、衛(wèi)生及消防 環(huán)境保護 本擬建項目按《食品使用衛(wèi)生標準》組織設計和生產，所以主要污染為沖洗用水、生活用水，鍋爐煙氣等，而無重金屬等污染物，符合環(huán)保要求。 序號 貨物名稱 運輸量 T|a 備注 1 牛羊肉 運出 1500 噸 本地 2 包裝材料 運入 200 噸 西寧 3 輔助材料 運入 300 噸 西寧 4 煤 運入 300 噸 海北 5 牛羊肉制品 運出 1500 噸 全國各地 6 廢渣 運出 150 噸 本地 7 廢料 運出 50 噸 本地 合計 4000 噸 工程建設方案 土建工程 本項目新建廠房 1000平方米，新建庫房 300平方米，辦公室 120平方米， IT鍋爐房 30平方米，化驗室 50平方米。 根據廠區(qū)地形及生產工藝特點，產區(qū)總平面布置主要劃分為四個功能區(qū)：分別為主要設施區(qū)、輔助生產設施區(qū)、無害處理及污水處理區(qū)、廠前區(qū)。 性價比較好：在保證設備先進性和可靠性的前提下，盡可能的選擇性價比較高的設備，以降低投入成本和生產成本。 2) 冷庫建設：新建冷庫 500噸，其中結凍庫 100噸。日月山綿延于東北部縣境，是倒淌河與湟水的分水嶺，山腦走向北西。22′ 。 項目的廠址選擇按企業(yè)的實際情況，做到了統(tǒng)籌兼顧、經濟合理、優(yōu)化配置、節(jié)省資源。每個企業(yè)員工都應從點滴做起，以實際行動塑造良好的企業(yè)形象。第一，要實行責任到人、費用包干、經濟承包、利益共享、風險共擔的原則；第二，實行以區(qū)域劃分的三級營銷網絡，即營銷總部 — 區(qū)域營銷代表 —直接銷售市場，建立健全的營銷體系：第三，健全營銷體系的財務建設，利用微機網絡，隨時從產品生產、庫存、在途周轉、品相銷售趨勢、資金到位、當日銷售等情況進行實時監(jiān)控，做到資金與銷售，銷售與物流的吻合，不出誤差，根據產品的銷售趨勢和動態(tài)，為生產及時提供依據，避免產品壓庫；第四，健全產品質量跟蹤體系，產品質量是企業(yè)的生命，該體系要從產品的生產、冷鏈、物流、超市架 期的每一個環(huán)節(jié)對產品質量進行監(jiān)控，隨時發(fā)現(xiàn)問題，解決問題，確保產品質量。 市場是企業(yè)的前方，銷售是企業(yè)的一線，要打好銷售仗，離不開有效的銷售隊伍。除繼續(xù)加強現(xiàn)有的、針對不同級別營銷人員的業(yè)務研究習班和各類產品研習班以外，還應因人施教，針對不同級別的營銷人員推出量身訂制的培訓，通過豐富專業(yè)的課程和嚴謹認真的教學安排，盡快幫助骨干營銷人員豐富知識，提升素質。要注意產品的特性，突出綠色、營養(yǎng)、健康、無污染的全新概念，通過產品的外表設計讓消費者對產品的特點一幕了然，并產生強烈的購買愿望。 1）樹立知名品牌 品牌是企業(yè)的形象，品牌是產品的靈魂，品牌是企業(yè)的信譽。從整體上看，我國的肉類加工產業(yè)水平和素質不高，產品結構也存在較大問題，在肉制品中新產品和名牌產品少，火腿腸一個品種就在中國銷售 10多年，而且仍然是目前我國肉制品的大類產品，著說明我國的肉類產品加工業(yè)產品結構調整緩慢。 肉類人均消費分析 中國消費量在 “ 十一五 ” 期間年均增幅為 5%， 20xx年人均肉食占有量為 公斤，已超過世界人均占用量（ 40公斤）居世界 42位，其中人均消費豬肉 ，禽類 ，牛肉 ，羊肉 公斤。 5）科技開發(fā)能力 項目技術依托青海西寧工業(yè)研究院的科技力量，他們在畜產品深加工等領域具有很強的科技開發(fā)能力，能夠通過科技開發(fā)和技術推廣，為建立支柱產業(yè)和經濟建設服務。牦牛是人類還沒有馴化的半野生動物。同時，該畜種長年生活在無污染的高寒地帶，其肉質天然、保健，是人們選擇消費肉食的最理想產品。本項目需要肉類原料 1500噸，項目區(qū)原料完全可以實現(xiàn)自給自足。全縣東西長 ，南北寬 ，總面積 平方公里，其中陸地面積 平方公里，占總面積的 %，共和縣恰卜恰鎮(zhèn) 為三級政府所在地，北距省會西寧市 144公里，東北距湟源縣城 93公里，西南距興?？h城 130公里，東南距貴南縣城 157公里。 第三章 建設條件 項目區(qū)概況 本項目建設區(qū)位于共和縣恰卜恰鎮(zhèn)工業(yè)園區(qū)內。 畜產品經過精細加工，可延長產業(yè)效益，提供就業(yè)機會 并帶動相關產業(yè)發(fā)展，增加農牧民收入 當地經濟文化相對落后，畜牧業(yè)不發(fā)達。因此，國際市場羊肉供應格局也面臨新的變化。在育肥養(yǎng)殖基地，實施科學養(yǎng)殖、適時出欄，龍頭企業(yè)對產品精深加工，提高產品的附加值，使畜牧業(yè)的生產升級、結構優(yōu)化、效益提高，產業(yè)鏈延伸，徹底改變靠天養(yǎng)畜、粗放經營、農牧民收入沒有保障的局面，將資源優(yōu)勢轉變?yōu)樯唐穬?yōu)勢和經濟優(yōu)勢，切實提高農牧民的收入。 獨特的自然環(huán)境和優(yōu)質的牧草基地，使這里的畜產品具備了風味獨特、營養(yǎng)豐富和天然無污染的顯著特征。在信仰伊斯蘭教的廣大亞洲國家，牛羊肉更是肉類市場絕對的主導品種。 主要技術經濟指標主要技術經濟指標一覽表 表 11 序號 名 稱 結構形式 單 位 數 量 備 注 一 技術指標 1 生產規(guī)模 牦牛羊肉 噸 1500 2 總建筑面積 m2 新 建 主要生產車間 m2 1000 單 層 生產輔助用房 20xx 單 層 冷庫 鋼構 500 單 層 凍結庫 鋼構砌體 100 單 層 庫房 鋼架 300 動力車間 鋼架 30 辦公、化驗、保監(jiān)控、 值班室 鋼架 170 二 經濟指標 1 總投資 萬元 5000 2 年銷售收入（稅前） 萬元 6000 3 年銷售稅金 萬元 180 4 年利潤總額 萬元 318 5 投資利潤率 % 6 財務凈現(xiàn)值 萬元 稅 后 7 內部收益率 % 稅 后 8 投資回收期 年 稅 后 項目可行性研究結論 本項目充分利用了項目區(qū)特殊的地理位置和社會經濟條件以及牛羊在自然資源中的獨特地位，將產業(yè)化建設與農牧業(yè)結構調整作為西部大開發(fā)的主要內容，符合國家有關產業(yè)政策，是農牧業(yè)調整的重大舉措。 項目建設內容 本項目建成后，可形成年產 1500 噸牛羊肉生產能力，主要建設內容是： （ 1）基礎建設：新建廠房 1000 平方米，新建庫房 300 平方米、辦公室 120平方米，鍋爐房 30平方米，試化驗實 50 平方米。 本項目規(guī)模和產品方案初步設計必須符合未來（近期、中期、遠期）青藏高原藏牦牛羊肉精深加工的 趨勢。目 錄 第一章 總論 .................................................................................................................................................3 項目背景 ...........................................................................................................................................3 、項目概況 .........................................................................................................................................4 項目可行性研究結論 .......................................................................................................................6 第二章 項目背景及必要性 ........................................................................................................................7 相關規(guī)劃和政策要求 .......................................................................................................................7 項目建設背景 ...................................................................................................................................7 區(qū)農業(yè)產業(yè)化經營發(fā)展現(xiàn)狀 ..........................................................................................................9 項目建設的必要性及目的意義 ......................................................................................................9 第三章 建設條件 ........................................................................................................................................ 12 項目區(qū)概況 .................................................................................................................................... 12 項目實施的有利條件 .................................................................................................................... 12 第四章、產品市場分析 ............................................................................................................................. 17 市場分析 ........................................................................................................................................ 17 公司營銷模式及銷售前景 ............................................................................................................. 19 三、市場分析結論 ................................................................................................................................ 25 第五章 建設廠址選擇及實施條件 .........................................................................................