酒店人力資源管理問題研究開題報(bào)告-免費(fèi)閱讀
【正文】 通過我 半年前 在 維也納 的 兼職經(jīng)歷以及朋友任職該企業(yè) 期間所見所聞可以對(duì)此次課題研究有所幫助。缺乏對(duì)自身酒店 認(rèn)識(shí)構(gòu)架 進(jìn)行 人力資源的合理配置和優(yōu)化并進(jìn)行科學(xué)管理 ，或分析不夠深入， 把握 不準(zhǔn)，使酒店的經(jīng)營戰(zhàn)略 模糊。具體言之，所謂一個(gè)中心就是人力資源管理必須圍繞企業(yè)戰(zhàn)略這個(gè)中心，立足于企業(yè) 競爭能力 的提高和競爭優(yōu)勢(shì)的獲??；所謂兩個(gè)基本點(diǎn)是指 在企業(yè)里存在著兩大子系統(tǒng)，一是以“人”為基本單元的子系統(tǒng)，一是以“崗位”為基本單元的子系統(tǒng)，兩大子系統(tǒng)相互適應(yīng)相互作用，以雙螺旋的形式存在，從而形成企業(yè)的兩個(gè)基本點(diǎn)；所謂四大匹配是指在企業(yè)里進(jìn)行人力資源管理必須圍繞企業(yè)戰(zhàn)略這個(gè)中心，立足于“人”和“崗位”這兩個(gè)基本點(diǎn)，實(shí)現(xiàn)人與人、人與崗位、崗位與崗位、人與企業(yè)的相互匹配。頓時(shí)洛陽紙貴， 3P 管理模式迅速走向大江南北，在全國 中小型企業(yè) 得到了較大地推廣，表現(xiàn)出相當(dāng)?shù)纳?。我們國家的人力資源管理模式可以劃分為降低成本導(dǎo)向的控制型模式與提高員工承諾導(dǎo)向的承諾型兩種模式。 二、 本課題研究的意義 有利于酒店深 度剖析自身機(jī)能的不足實(shí)現(xiàn)企業(yè)的自我優(yōu)化 ， 企業(yè)的長足發(fā)展依托于企業(yè)的發(fā)展而企業(yè)發(fā)展是其人力資源的延生 。計(jì)劃經(jīng)濟(jì)時(shí)代企業(yè) 只需要運(yùn)作 好 生產(chǎn) 并 抓好質(zhì)量就 可以 萬事大吉了，而市場經(jīng)濟(jì)發(fā)展到今天，面對(duì)激烈的競爭企業(yè)不得不更多的考慮如何 提高銷售業(yè)績 ， “ 隨著近年來酒店?duì)I銷理念和營銷手段的不斷成熟，酒店?duì)I銷戰(zhàn)略中也不斷注重概念的應(yīng)用 ......”然而這一切都離不開人的作用（對(duì)人力資源的配置、優(yōu)化與管理）。 在現(xiàn)代社會(huì)，人力資源管理一定程度上屬于 企業(yè)的主觀意識(shí)， 然而只要有“人”的存在那么對(duì)人的管理則一定會(huì) 存在 ，因此對(duì)酒店的人力資源進(jìn)行管理 是 必不可少的。 人力資源管理旨在優(yōu)化企業(yè)人事配置，規(guī)劃人力資源走向從而實(shí)現(xiàn)企 業(yè)的不斷壯大并為人才的發(fā)展提供空間，以此使得企業(yè)具備不斷發(fā)展的活力。 第一種觀點(diǎn)認(rèn)為，人力資源管理模式就是 人力資源管理系統(tǒng) ，認(rèn)為西方的人力資源管理模式主要有 哈佛模式 、 蓋斯特模式 與 斯托瑞模式 三種。 就目前來看，人力資源管理的目的，主要包括滿足組織當(dāng)前的 目標(biāo)管理 需要，滿足組織未來的 發(fā)展戰(zhàn)略 ，滿足政治或者 行政 方面的需要，滿足 經(jīng)濟(jì) 與 利潤 方面的需要；人力資源管理的過程，主要包括動(dòng)態(tài)與靜態(tài)，符合組織要求與追求最優(yōu)化；人力資源管理的內(nèi)容，主要包括人員與組織，（部門與全局），內(nèi)部與外部；人力資 源管理的方法，主要包括針對(duì)個(gè)人與組織，（部門與全局），傳統(tǒng)與現(xiàn)代。 隨著我國經(jīng)濟(jì)的 全球化 以及現(xiàn)代信息網(wǎng)絡(luò)技術(shù)和 知識(shí)經(jīng)濟(jì) 的飛速發(fā)展，企業(yè)目前所面臨的內(nèi)外環(huán)境發(fā)生了重大變動(dòng)，一是企業(yè)競爭愈加激烈化，組織不得不在全球化競爭中配置資源和創(chuàng)造 顧客需求 ；二是企業(yè)核心資源日益知識(shí)化，組織必須在無邊界的 人才流動(dòng) 中確保 核心員工 的忠誠和承諾。 現(xiàn)代人力資源管理的基本任務(wù)是：根據(jù)企業(yè)發(fā)展戰(zhàn)略的要求，有計(jì)劃地對(duì)人力資源進(jìn)行 合理配置，通過對(duì)企業(yè)中員工的招聘、培訓(xùn)、使用、考核、評(píng)價(jià)、 激勵(lì) 、調(diào)整等一系列過程，調(diào)動(dòng)員工的積極性，發(fā)揮員工的潛能，為企業(yè)創(chuàng)造價(jià)值，確保 企業(yè)戰(zhàn)略目標(biāo) 的實(shí)現(xiàn)。 維也納的品牌效應(yīng)是其以新晉者姿態(tài)進(jìn)駐十堰即取得不俗成績的極重要因素，然而品牌形象的維系、延伸以及再豐富都是依賴于酒店各員工的維護(hù)與創(chuàng)造，所以不斷優(yōu)化企業(yè)（酒店）人力資源構(gòu)架是必然的選擇。 六、進(jìn)度安排 2020 年 12 月 31 日 畢業(yè)設(shè)計(jì) 選題 的分析和確定 2020 年 3 月 3 日
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