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某酒店人力資源管理教材-免費閱讀

2025-05-10 05:13 上一頁面

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【正文】 ● 最佳員工獎:愛崗敬業(yè),業(yè)務(wù)技能嫻熟,工作態(tài)度和工作質(zhì)量優(yōu)秀,模范地遵守各項規(guī)章制度;授予季度最佳員工獎榮譽(yù)稱號并獎勵現(xiàn)金50元/人,名額5人;● 微笑大使獎:崗位技能嫻熟,積極完成本職工作,以真誠的微笑面對工作;授予微笑大使獎榮譽(yù)稱號并獎勵現(xiàn)金50元/人;● 拾金不昧獎:積極完成本職工作,主動上交或歸還顧客遺留的現(xiàn)金或物品,累計數(shù)量較大的;授予拾金不昧獎榮譽(yù)稱號并獎勵現(xiàn)金50元/人;● 合理化建議獎;積極完成本職工作,立足崗位為酒店提出有利用價值,能提高工作效率的合理化建議;授予合理化建議獎榮譽(yù)稱號并獎勵現(xiàn)金30元;● 最佳班級獎:班組集體榮譽(yù)感強(qiáng),整體服務(wù)質(zhì)量和完成任務(wù)優(yōu)良,無嚴(yán)重違紀(jì)或過失現(xiàn)象發(fā)生;授予最佳班組獎榮譽(yù)稱號并獎勵現(xiàn)金100元;3. 創(chuàng)新獎:立足本職崗位,鉆研小發(fā)明或小創(chuàng)造,鉆研創(chuàng)新經(jīng)營或管理,有利于提高工作效率和工作質(zhì)量,有利于提高酒店整體發(fā)展及對外形象;授予創(chuàng)新獎或冠名為某某操作法,給予晉級及獎勵現(xiàn)金100200元;4. 年度優(yōu)秀員工獎:敬業(yè)精神強(qiáng),業(yè)務(wù)素質(zhì)精,作風(fēng)紀(jì)律嚴(yán),完成任務(wù)好;授予年度優(yōu)秀員工獎榮譽(yù)稱號并獎勵現(xiàn)金100元。三. 需要并處賠償、罰款處罰,罰沒款一律上交財務(wù)部門。l 對同仁惡意詆毀、攻訐、誣告或做偽證制造事端者。l 因個人過失導(dǎo)致工作失誤,并造成損失,情節(jié)輕微者。l 在非吸煙區(qū)吸煙者,每次罰款10元。五. 員工假期薪資管理1 病假薪資:病假一天扣發(fā)日工資100%; 2 事假薪資:事假一天扣發(fā)日工資100%; 3 曠工薪資:曠工一天,扣發(fā)當(dāng)日薪資、全勤獎及當(dāng)期績效獎金。事假期間扣除當(dāng)日基本工資及全勤獎,事假超過十天以上的,酒店有權(quán)予以解聘,(特殊情況除外)。出差期間遇休息日、節(jié)假日和工作日延長工作時間的不計為加班5 加班時間一般以倒休形式予以補(bǔ)償,因工作需要不能以倒休形式補(bǔ)償?shù)?,由副總?jīng)理或總經(jīng)理批準(zhǔn)可予以加班費補(bǔ)償四. 休假種類1 公休假:所有員工假期安排在周六、周日。(3) 連續(xù)曠工3天以上者,部門領(lǐng)導(dǎo)將提議人力資源部給予辭退或除名,解除與酒店簽定的勞動合同并將辭退該名員工。4. 凡已到上班時間,本人還未到崗位即視為遲到。c 根據(jù)新的工資表進(jìn)行薪資增長C. 個人年度薪資調(diào)整a 銷售系列人員基本工資調(diào)整按照銷售人員上年度實際業(yè)績增長比例及酒店經(jīng) 營情況確定。3 績效工資—根據(jù)員工的工作績效及酒店業(yè)績支付工資。,如果有必要,人力資源部應(yīng)采取相應(yīng)措施。 更衣室鎖匙 員工手冊 4. 得到部門經(jīng)理和人力資源部解雇通知的員工,辦理離職手續(xù)時需部門經(jīng)理開具相關(guān)證明(考勤、獎罰單、部門內(nèi)物品交接手續(xù)等)。 2. 試用期內(nèi)的員工應(yīng)提前7天提出書面辭職申請,并要部門經(jīng)理簽字同意。B. 酒店一般員工的內(nèi)部調(diào)整及主管級以下人員的晉升及調(diào)動由部門負(fù)責(zé)人和人力資源部負(fù)責(zé)人審核,并報主管人事的總經(jīng)理批準(zhǔn)。B. 員工提出的部門間調(diào)崗,應(yīng)由本人提出書面調(diào)崗申請,取得調(diào)出與調(diào)入部門經(jīng)理的同意后,填寫“人事變動表”并報所在部門經(jīng)理,按人員聘用權(quán)限報酒店領(lǐng)導(dǎo)批準(zhǔn),由人力資源部參照員工聘用審批程序辦理。4. 提高員工的業(yè)務(wù)知識及技能,選拔優(yōu)秀的人才,激發(fā)員工的工作熱情二、 工作政策A. 酒店可根據(jù)工作需要調(diào)整員工的工作崗位,員工也可以根據(jù)本人意愿申請在酒店各部門之間流動。4. 如為面試合格人員,在人事部初步面試完后由應(yīng)聘人帶上《求職申請表》到用人部門找部門經(jīng)理進(jìn)行第二次面試。)3. 新員工對領(lǐng)用單上的物品進(jìn)行核實并簽字確認(rèn)。內(nèi)容:主要了解其直接經(jīng)理對其工作的評價;新員工對工作、直接經(jīng)理、酒店等各方面的看法。3. 更新員工通訊錄。4. 除外情況本獎勵政策不適用于以下情況: ※ 推薦人為被推薦人的直接或間接主管;※ 人力資源部的工作人員。 試用期:所有新入店員工均有兩個月試用期。⑤ 人力資源部將出具“錄用決定” 轉(zhuǎn)給用人部門簽署聘用意見。 其他 用人部門可會同人力資源部根據(jù)職位情況選擇招聘渠道。 從各類人才庫系統(tǒng)中檢索;5.E. 計劃外招聘申請報酒店總經(jīng)理批準(zhǔn)后方可執(zhí)行。三. 招聘政策和工作流程 1. 招聘政策招聘工作應(yīng)根據(jù)每年或每季度人力資源管理計劃進(jìn)行。5 培訓(xùn)發(fā)展管理A 酒店年度培訓(xùn)計劃的制訂與實施;B 監(jiān)督、指導(dǎo)總酒店各部門及各分支機(jī)構(gòu)的教育培訓(xùn)工作;C 管理酒店員工因公出國培訓(xùn)、學(xué)歷教育和繼續(xù)教育;D 制訂酒店年度教育培訓(xùn)經(jīng)費的預(yù)算并進(jìn)行管理和使用;E 開發(fā)培訓(xùn)的人力資源和培訓(xùn)課程。員工在使用一段時間后,酒店要對員工考核,考核結(jié)果形成的信息反饋是調(diào)整員工使用(獎勵、晉升、降級、辭退)依據(jù)。25 / 25某酒店人力資源管理教程目 錄第一章 人力資源概述……………………………………………………第二章 人力資源部工作職責(zé)…………………………………第三章 人力資源部工作程序…………………………………第一節(jié) 員工招聘…………………………………………………第二節(jié) 員工入職程序…………………………………………第三節(jié) 員工調(diào)動與晉升………………………………………第四節(jié) 員工離職程序…………………………………………第四章 薪資管理…………………………………………………第五章 考勤管理…………………………………………………第六章 獎懲管理…………………………………………………第一章 人力資源部概述 企業(yè)的人力資源是指能夠推動整個企業(yè)發(fā)展的勞動者的能力的總稱,它是一種很重要的資源。流程圖如下:酒店任務(wù)目標(biāo)組織機(jī)構(gòu)崗位設(shè)定員工培訓(xùn)員工招聘員工使用職務(wù)分析與職務(wù)說明書員工考核與激勵員工辭退薪資管理第二章 人力資源崗位職責(zé)一. 核心職能:作為酒店人力資源的管理部門,選拔、配置、開發(fā)、考核和培養(yǎng)酒店所需的各類人才,制訂并實施各項薪酬福利政策及員工職業(yè)生涯計劃,調(diào)動員工積極性,激發(fā)員工潛能,對酒店持續(xù)長久發(fā)展負(fù)責(zé)。6 其他工作A 制訂酒店員工手冊;B 定期進(jìn)行員工滿意度調(diào)查,開發(fā)溝通渠道;C 協(xié)調(diào)有關(guān)政府部門、保險監(jiān)管機(jī)關(guān)及業(yè)內(nèi)單位關(guān)系;D 聯(lián)系高校、咨詢機(jī)構(gòu),收集匯總并提供最新人力資源管理信息;E 酒店人事管理信息系統(tǒng)建設(shè)與維護(hù);第三章 人力資源部組織機(jī)構(gòu)經(jīng) 理培訓(xùn)與質(zhì)檢主管人事主管員工宿舍管理員文員員工食堂領(lǐng)班培訓(xùn)講師炊事員第四章 人力資源部工作程序第一節(jié) 員 工 招 聘一. 招聘目標(biāo)1 通過系統(tǒng)化的招聘管理保證酒店招聘工作的質(zhì)量,為酒店選拔出合格、優(yōu)秀的人才。如屬計劃外招聘應(yīng)提出招聘理由,經(jīng)酒店總經(jīng)理審批后方可進(jìn)行。F. 人力資源部根據(jù)招聘計劃執(zhí)行情況,每月同有關(guān)招聘部門就人員招聘進(jìn)展?fàn)顩r進(jìn)行溝通和協(xié)調(diào)。 大中專、職業(yè)學(xué)校畢業(yè)生推薦;如需刊登報紙廣告,由酒店人力資源部會同相關(guān)部門進(jìn)行聯(lián)系及審核,并報酒店領(lǐng)導(dǎo)批準(zhǔn)后,按相應(yīng)的招聘渠道進(jìn)行人員招聘工作。用人部門同意聘用后,不同層次、不同級別的人員按不同的審批權(quán)限進(jìn)行批準(zhǔn)。因工作需要免除或縮短試用期,按員工錄用審批權(quán)限批準(zhǔn)。推薦人領(lǐng)取獎勵時要填寫《推薦獎勵領(lǐng)取記錄》(附錄)第二節(jié) 員工入職程序一、目 標(biāo):1. 將新員工順利導(dǎo)入現(xiàn)有的組織結(jié)構(gòu)和酒店文化氛圍之中。C. 由部門辦理部分1. 人力資源部帶新員工到部門后,由部門安排參觀本部門,并介紹部門人員及其他部門相關(guān)人員。具體見:《滿月跟進(jìn)記錄》(附錄4)F. 轉(zhuǎn)正評估新員工工作滿兩個月時,由人力資源部安排進(jìn)行轉(zhuǎn)正評估。4. 由人事部代收培訓(xùn)費500元并開收條,三天之內(nèi)入職者憑收條到人事部領(lǐng)取正式發(fā)票。5. 如通過第二次面試,則由用人部門經(jīng)理簽署錄用決定,應(yīng)聘人將《求職申請表》帶到人事部。員工的調(diào)動分為部門內(nèi)部調(diào)動和部門之間調(diào)動兩種情況::是指員工在本部門內(nèi)的崗位變動,由各部門經(jīng)理根據(jù)實際情況,經(jīng)考核后,具體安排,并交人力資源部存檔。員工晉升(具體
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