廚房電器產(chǎn)品基礎(chǔ)知識(shí)-免費(fèi)閱讀
【正文】 二星級(jí)消毒方式的比較 類(lèi)別 消毒效果 消毒時(shí)間 安全性高溫 相同 短 好臭氧 相同 長(zhǎng) 差 消毒柜的基本結(jié)構(gòu) 主要組件 細(xì)分組件 說(shuō)明外殼一般采用冷軋鋼噴涂制作或不銹鋼內(nèi)膽 鋁板或不銹鋼發(fā)泡料 聚氨酯玻璃雙層玻璃內(nèi)層采用鋼化玻璃，外層采用耐熱玻璃邊框一般采用塑料件和金屬件組合制作實(shí)現(xiàn)吸緊裝置 帶磁性的零件實(shí)現(xiàn)、PVC門(mén)條消毒裝置臭氧發(fā)生器、遠(yuǎn)紅外燈管、紫外線(xiàn)燈管烘干裝置 熱風(fēng)機(jī)電控裝置 門(mén)控開(kāi)關(guān)、顯示裝置、溫控器等其它箱體門(mén)體電腦型與普通型的區(qū)別 普通電子控制： 也叫機(jī)械控制，從發(fā)熱管工作開(kāi)始升溫，一直升大約 160度，然后發(fā)熱管停止工作，自然降溫到常溫狀態(tài)。電離式 該類(lèi)過(guò)濾效果差基本技術(shù)指標(biāo)解釋 風(fēng)量：油煙機(jī)單位時(shí)間內(nèi)輸送的空氣量 風(fēng)壓：規(guī)定風(fēng)量時(shí)煙機(jī)進(jìn)風(fēng)口與出風(fēng)口的壓力差 全壓效率： 氣味降低度： 油脂分離度： 我司產(chǎn)品技術(shù)指標(biāo) 節(jié)能值 實(shí)測(cè)值 節(jié)能值 實(shí)測(cè)值 節(jié)能值 實(shí)測(cè)值 節(jié)能值 實(shí)測(cè)值≤ 300W 227W ≥ 20% % ≥ 80% % ≥ 90% %主電機(jī)功率 全壓效率 氣味降低度 油脂分離度吸油煙機(jī)產(chǎn)品命名規(guī)則 主電機(jī)輸入功率吸油煙機(jī)產(chǎn)品( X)改進(jìn)序號(hào)廚房器具類(lèi)(C)形態(tài)標(biāo)志代號(hào)產(chǎn)品設(shè)計(jì)序號(hào)凈化方式分類(lèi)X/W/L 200/180 A/B/C D/SB/Z/S/T/Z 數(shù)字 消毒柜產(chǎn)品部分 消毒柜產(chǎn)品分類(lèi) 按殺菌效果劃分 按消毒方式 按溫度控制方式 按擺放方式 消毒星級(jí)的概念 一星級(jí) ： 有效殺滅大腸桿菌（殺滅率 ％） 二星級(jí) ： 有效殺滅大腸桿菌的基礎(chǔ)上還必 須有效殺滅脊髓灰質(zhì)炎病毒。 熱效率 ： 有效輸出熱量與輸入的總熱量之比 燃?xì)庑阅鼙容^ 類(lèi)別 主要成分 種類(lèi) 輸送壓力 燃燒特點(diǎn)液化氣 丙烷、丁烷19Y / 20Y22Y耗氧量大，易燃燒不足。缺點(diǎn)：耐熱沖擊性和耐重沖擊性不同企業(yè)標(biāo)準(zhǔn)不同，產(chǎn)品抗爆性不一。缺點(diǎn)：涂料易脫落、劃傷；主要應(yīng)用于高檔產(chǎn)品上，約占7 0 % 左右，主流是亞光面不銹鋼材料。
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