廚房電器產(chǎn)品基礎(chǔ)知識-免費閱讀
【正文】 二星級消毒方式的比較 類別 消毒效果 消毒時間 安全性高溫 相同 短 好臭氧 相同 長 差 消毒柜的基本結(jié)構(gòu) 主要組件 細分組件 說明外殼一般采用冷軋鋼噴涂制作或不銹鋼內(nèi)膽 鋁板或不銹鋼發(fā)泡料 聚氨酯玻璃雙層玻璃內(nèi)層采用鋼化玻璃，外層采用耐熱玻璃邊框一般采用塑料件和金屬件組合制作實現(xiàn)吸緊裝置 帶磁性的零件實現(xiàn)、PVC門條消毒裝置臭氧發(fā)生器、遠紅外燈管、紫外線燈管烘干裝置 熱風(fēng)機電控裝置 門控開關(guān)、顯示裝置、溫控器等其它箱體門體電腦型與普通型的區(qū)別 普通電子控制： 也叫機械控制，從發(fā)熱管工作開始升溫，一直升大約 160度，然后發(fā)熱管停止工作，自然降溫到常溫狀態(tài)。電離式 該類過濾效果差基本技術(shù)指標(biāo)解釋 風(fēng)量：油煙機單位時間內(nèi)輸送的空氣量 風(fēng)壓：規(guī)定風(fēng)量時煙機進風(fēng)口與出風(fēng)口的壓力差 全壓效率： 氣味降低度： 油脂分離度： 我司產(chǎn)品技術(shù)指標(biāo) 節(jié)能值 實測值 節(jié)能值 實測值 節(jié)能值 實測值 節(jié)能值 實測值≤ 300W 227W ≥ 20% % ≥ 80% % ≥ 90% %主電機功率 全壓效率 氣味降低度 油脂分離度吸油煙機產(chǎn)品命名規(guī)則 主電機輸入功率吸油煙機產(chǎn)品( X)改進序號廚房器具類(C)形態(tài)標(biāo)志代號產(chǎn)品設(shè)計序號凈化方式分類X/W/L 200/180 A/B/C D/SB/Z/S/T/Z 數(shù)字 消毒柜產(chǎn)品部分 消毒柜產(chǎn)品分類 按殺菌效果劃分 按消毒方式 按溫度控制方式 按擺放方式 消毒星級的概念 一星級 ： 有效殺滅大腸桿菌（殺滅率 ％） 二星級 ： 有效殺滅大腸桿菌的基礎(chǔ)上還必 須有效殺滅脊髓灰質(zhì)炎病毒。 熱效率 ： 有效輸出熱量與輸入的總熱量之比 燃氣性能比較 類別 主要成分 種類 輸送壓力 燃燒特點液化氣 丙烷、丁烷19Y / 20Y22Y耗氧量大，易燃燒不足。缺點：耐熱沖擊性和耐重沖擊性不同企業(yè)標(biāo)準(zhǔn)不同，產(chǎn)品抗爆性不一。缺點：涂料易脫落、劃傷；主要應(yīng)用于高檔產(chǎn)品上，約占7 0 % 左右，主流是亞光面不銹鋼材料。
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