【摘要】第一篇:酒店政策與程序(員工考勤管理制度) 三、扣罰規(guī)定: (以單次計(jì)算):5-30分鐘扣罰30元,31-59分鐘扣罰50元。 :超過(guò)公司規(guī)定的上下班時(shí)間1-4小時(shí)視曠工半天處理,以此類(lèi)推;(半...
2024-11-04 12:44
【摘要】合理管理和控制酒店布草操作程序1.各部門(mén)需使用的布草,根據(jù)實(shí)際使用量配置一定數(shù)量,各部門(mén)必須負(fù)責(zé)保管,布草房存?zhèn)渥銐蛴昧孔鲋苻D(zhuǎn)2.換洗布草以臟布草換干凈布草的形式,不能及時(shí)換領(lǐng)的,雙方做好記錄,洗滌后由使用部門(mén)領(lǐng)回3.逐一檢查洗衣房送回的清潔布草,將破損或有污漬的集中放置4.記錄a)在記錄簿上登記報(bào)廢布草、毛巾的種類(lèi)和數(shù)量,并區(qū)分自然耗損和非自然耗損,以便準(zhǔn)確統(tǒng)
2024-09-11 21:36
【摘要】 消毒管理制度 第一條凡餐廳使用過(guò)的碗、筷、瓢、盆,包廂使用過(guò)的毛巾均須在清洗過(guò)后入蒸汽消毒柜消毒。蒸汽消毒時(shí)間,不得少于5分鐘; 第二條冷菜間必須使用紫外線燈光殺菌消毒,紫外線燈照射時(shí)間每次不...
2024-11-17 22:10
【摘要】酒店客房部管理制度概述-----------------------作者:-----------------------日期:客房倉(cāng)庫(kù)客用消耗品盤(pán)存記錄月份:序號(hào)品類(lèi)單位上月結(jié)存本月進(jìn)貨本月發(fā)出結(jié)存?zhèn)渥?火柴盒2衣架只3拖鞋雙
2025-04-09 08:16
【摘要】中國(guó)最大的免費(fèi)課件資源庫(kù)更多免費(fèi)資料下載請(qǐng)進(jìn):中國(guó)最大的免費(fèi)課件資源庫(kù)更多免費(fèi)資料下載請(qǐng)進(jìn):客房部安全管理制度1.注意防火、防盜,如發(fā)現(xiàn)異常情況或聞到異味,必須立即查找處理并及時(shí)報(bào)告有關(guān)部門(mén),切實(shí)消除隱患;2.認(rèn)真檢查各區(qū)域,消除不發(fā)全隱患,確保酒店及客人生命財(cái)產(chǎn)安全;3.如發(fā)現(xiàn)有形跡可疑或不法行為的人或事,應(yīng)及時(shí)報(bào)告保安部或
2025-05-13 15:03
【摘要】星級(jí)酒店保安管理制度程序制度POLICY招募管理制度編號(hào)REFCODESEC-PP-01執(zhí)行職位POSITIONRESPONSIBLE涉及部門(mén)DEPT.CONCERNED執(zhí)行程序PROCEDURES:招募管理制度:1、凡經(jīng)考試、體檢合格的男女青年皆可錄用為保安員。2、錄用后須經(jīng)過(guò)三個(gè)月試用方可成為保安
2025-04-16 01:12
【摘要】1客務(wù)部經(jīng)理工作程序RD012.召開(kāi)部門(mén)會(huì)議3.現(xiàn)場(chǎng)巡查、督導(dǎo)4.處理突發(fā)事件5.
2024-11-14 07:33
【摘要】第一篇:五星級(jí)酒店管理制度-餐飲客房部管理制度 商務(wù)酒店部管理制度 一、餐飲客房部管理制度 值班管理規(guī)定 目的:為保證為客人提供周到細(xì)致的服務(wù),餐飲客房部實(shí)行值班制度。 :00到崗,負(fù)責(zé)早餐...
2024-10-14 02:04
【摘要】酒店客房部管理制度目錄1.客房部安全消防制度2.客房部工作例會(huì)制度3.客房部鑰匙管理制度4.客房部清潔消毒管理制度5.客用品發(fā)放管理制度6.客用品使用控制管理制度7.酒店客人遺失物品管理制度8.客房部辦公室各種記錄的格式要求9.“四品”管理制度
2025-04-09 08:02
【摘要】酒店客房部衛(wèi)生管理制度第一節(jié)客房清掃作業(yè)管理一、不同類(lèi)型房間的清掃要求二、不同類(lèi)型房間清掃的先后順序(一)淡季時(shí)的清掃順序1、總臺(tái)指示
2025-04-09 07:49
【摘要】 衛(wèi)生是酒店工作的一大重點(diǎn),酒店的客服更應(yīng)該注重衛(wèi)生的管理。本文是整理的酒店客房衛(wèi)生管理制度,歡迎參閱。 酒店客房衛(wèi)生管理制度范文1 住宿業(yè)衛(wèi)生規(guī)范總則 第一條依據(jù)為加強(qiáng)住宿場(chǎng)所衛(wèi)...
2024-09-25 12:51
【摘要】第一篇:酒店客房管理制度(范本) 酒店客房管理制度 一、自覺(jué)遵守校規(guī)校紀(jì),要講文明,講禮貌,講道德,講紀(jì)律。要積極進(jìn)取,愛(ài)崗敬業(yè),善 于學(xué)習(xí),掌握技能。 二、要著裝上崗,掛牌服務(wù),要儀表端妝,...
2024-10-21 13:15
【摘要】第一篇:酒店客房部管理制度 酒店客房部管理制度 一、房務(wù)部規(guī)章制度 “賓客至上、服務(wù)第一”是我們的服務(wù)宗旨:客人永遠(yuǎn)是對(duì)的,是我們的座右銘。對(duì)此,每一個(gè)前臺(tái)人員務(wù)必深刻、領(lǐng)會(huì)、貫徹到一言一行中去...
2024-11-15 23:12
【摘要】客房衛(wèi)生管理制度1、健全衛(wèi)生管理制度,建立完善的衛(wèi)生管理檔案(衛(wèi)生許可證申辦申請(qǐng)書(shū),人員花名冊(cè)及健康證、培訓(xùn)合格證取得時(shí)間,監(jiān)督監(jiān)測(cè)資料等),配備專(zhuān)人管理衛(wèi)生工作。2、必須亮證經(jīng)營(yíng)(衛(wèi)生許可證),持證上崗(健康證、培訓(xùn)合格證)。直接為顧客服務(wù)的從業(yè)人員,每年應(yīng)進(jìn)行一次健康檢查,持有“健康合格證”方能從事本職工作?;加辛〖病?、病毒性肝炎、活動(dòng)期肺結(jié)核、化膿性或滲出性皮膚病以及其他有
2025-04-08 22:39
【摘要】(本模板為Word格式,可根據(jù)您的需要調(diào)整內(nèi)容及格式,歡迎下載。) 學(xué)校消毒制度管理制度 學(xué)校消毒制度管理制度1 1、非傳染病流行期: ?。?)注意開(kāi)窗通風(fēng) ?。?)每周...
2025-04-13 21:24