保健食品安全管理制度(20xx年最新頒布)-免費(fèi)閱讀
【正文】 保健食品安全管理員負(fù)責(zé)對每次培訓(xùn)進(jìn)行考核和總結(jié)。 （三） 公司對驗收、養(yǎng)護(hù)人員要加強(qiáng)培訓(xùn)，且每年的培訓(xùn)按規(guī)定不少于 16 學(xué)時。 （五） 每位員工均有義務(wù)向部門領(lǐng)導(dǎo)報告自己及家人身體情況 ,特別是痢疾、傷寒、甲 /戊型病毒性肝炎、活動性肺結(jié)核等有礙保健食品安全的疾病時 ,必須立即報告 ,以確保保健食品不受污染。 （二） 保健 食品 銷售人員要配合保健 食品 安全管理員做好用戶訪問工作和質(zhì)量信息收集工作，對待客戶投訴和反映的質(zhì)量保健 食品 要加大檢查。 （五） 食品藥品監(jiān)督管理局抽查、檢驗判定為不合格保健食品時，或食品藥品監(jiān)督管理局公告、發(fā)文、通知查處發(fā)現(xiàn)的不合格保健食品時，應(yīng)立即停止銷售，并追回售出的不合格保健食品，將不合格保健食品移入不合品區(qū)。 11 （六） 要加強(qiáng)退回保健 食 品的驗收質(zhì)量控制，加大驗收抽樣的比例，零貨保健 食 品要全部檢查驗收，對外包裝有疑問的保健 食品 ，要逐件開箱檢查。 （六） 出庫復(fù)核與檢查中，復(fù)核員如發(fā)現(xiàn)以下問題應(yīng)停止發(fā)貨，并報告保健食品安全管理人員處理： 保健食品包裝內(nèi)有異常響動和液體滲漏； 外包裝出現(xiàn)破損、封口不牢、襯墊不實、封條嚴(yán)重?fù)p壞等現(xiàn)象； 包裝標(biāo)識模糊不清或脫落； 保健食品已超出有效期。 （六） 倉庫養(yǎng)護(hù)員應(yīng)根據(jù)庫存保健食品的理化性質(zhì)及流轉(zhuǎn)情況，定期檢查保健食品的質(zhì)量情況，做好保健食品養(yǎng)護(hù)記錄，發(fā)現(xiàn)質(zhì)量問題應(yīng)立即在該保健食品存放處放置“暫停發(fā)貨”牌，并通知保健食品安全管理員。驗收記錄保存期限不得少于二年。 （七） 對驗收中貨與單不符，質(zhì)量異常、包裝不牢、標(biāo)識模糊或有其它問題的品種應(yīng)拒收。 （三） 驗收員憑業(yè)務(wù)部門的《驗收入庫通知單》，對到貨保健品進(jìn)行逐批驗收，驗收到保健食品最小包裝；驗收應(yīng)在規(guī)定的待驗區(qū)或退貨區(qū)驗收，待驗區(qū)和退貨區(qū)必須保持干凈整潔，有黃色標(biāo)示。再上報審批。 （三） 審批首營企業(yè)和首營品種的必備材料： 5 首營企業(yè)的審核要求必須提供加蓋供貨單位原印章的、有效的《衛(wèi)生許可證》或《食品流通許可證》、《營業(yè)執(zhí)照》 (復(fù)印件 )，以及企業(yè)質(zhì)量認(rèn)證情況的有關(guān)證明；銷售人員需提供加蓋企業(yè)原印章和企業(yè)法定代表人印章或簽字的委托授權(quán)書，并標(biāo)明委托授權(quán)范圍及有效期限，銷售人員身份證復(fù)印件，并對銷售人員及其身份證原件進(jìn)行審核；還應(yīng)提供供貨單位發(fā)票、銷售清單式樣和加蓋的印章式樣（復(fù)印件）。 （ 四 ） 保健食品購銷人員崗位責(zé)任 嚴(yán)格遵守國家有關(guān)保健食品的法律法規(guī)和各項政策，遵守 企業(yè)各項質(zhì)量管理的規(guī)章制度。 （ 二 ） 保健食品安全負(fù)責(zé)人崗位責(zé)任 負(fù)責(zé) 企業(yè) 質(zhì)量管理方針和質(zhì)量目標(biāo)的落實和實施。庫存保健食品先進(jìn)先出，不同批號保健食品不得混垛。 任何員工不得將易燃、易爆等物品帶入經(jīng)營場所內(nèi)。 個人辦公區(qū)間物品應(yīng)擺放整齊，辦公臺上不得擺放與辦公無關(guān)的物品。 2 保健食品專區(qū)內(nèi)應(yīng)保持干燥、整潔、通風(fēng)，地面清潔，無積水，門窗玻璃潔凈完好，墻壁天花板無霉斑、無脫落，防蟲、防鼠、防塵、防潮、防霉、防火設(shè)施配置齊全有效。 負(fù)責(zé)有關(guān)保健食品的法律法規(guī)及各項政策在 企業(yè) 內(nèi)部的貫徹實施，負(fù)責(zé)質(zhì)量管理制度及其他質(zhì)量文件的制定。 采購人員應(yīng)根據(jù) 企業(yè) 的計劃按需進(jìn)貨、擇優(yōu)采購，嚴(yán)禁從證照不全的 企業(yè) 或廠家進(jìn)貨。 首營品種必須有《保健食品批準(zhǔn)證書 》、《產(chǎn)品檢驗報告書》或《產(chǎn)品合格證》，保健食品的包裝、標(biāo)簽、說明書，以及該產(chǎn)品所對應(yīng)生產(chǎn)企業(yè)的《衛(wèi)生許可證》和《保健食品 GMP》。 （六） 首營企業(yè)和首營品種必須經(jīng)審核批準(zhǔn)后，方可開展業(yè)務(wù)往來并購進(jìn)保健品；首營企業(yè)和首營品種的審批要在 2 天內(nèi)完成。 （四） 驗收時應(yīng)按對保健食品的包裝、標(biāo)簽、說明書以及有關(guān)要求的證明或文
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