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大型連鎖美容院經(jīng)營管理實務(wù)手冊-免費閱讀

2025-03-06 09:17 上一頁面

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【正文】 一、前臺接待客人流程: 迎客: 等顧客走到門前,快步迎上前去,微笑說:“歡迎光臨”,一手開門,另一手伸開請顧客入門(大型美容院可請兩名迎賓小姐站在大門兩側(cè))。); 前 30 名消費滿 500 元以上,則可成為本店銀卡會員,享受以下優(yōu)惠。一般開業(yè)后的活動與跟進工作要延續(xù)一個月左右。要制定一套非常完善的方案,從店 長 到前臺到美容 師 都有一套接客待客和溝通的流程與 話術(shù) ,要先 進 行活 動 前的培 訓(xùn) ,促 銷 方案一般都是全國 統(tǒng) 一的,所以美容院 應(yīng) 根據(jù)店的具體情況 結(jié) 合公司方案來制定。 12:00 中午酒會,政府領(lǐng)導(dǎo),公司總部負責(zé)人,重要顧客與親朋好友進午餐。 9:50 重要領(lǐng)導(dǎo)、顧客等都到齊,慶典開始。 ② 其次對第二天正式營業(yè)的促銷優(yōu)惠活動做一個安排。 ⑦ 可安排開業(yè)剪彩活動,以提升整個美容院的整體形象。 開業(yè)天氣狀況 開業(yè)日的天氣狀況也非常重要,一定要選一個風(fēng)和日麗的日子,天氣好,人的心情也好,而陰雨綿綿,則肯定影響人的心情,而且也不利于開業(yè)慶典活動,可以關(guān)注一下天氣預(yù)報,或到氣象局預(yù)測一下。通過直接派發(fā)將廣告媒體直接投向目標顧客,其特點是針對性強,命中率高,經(jīng)濟、方便,可根據(jù)需要調(diào)整印刷數(shù)量,時間伸縮性強,制作簡便,持久性強,傳閱率高,覆蓋面廣。 而直接廣告則是一種非常理想的鎮(zhèn)定特殊人群或個人的防范方式,它可以使你更加直接地瞄準你的顧客,你大可量身打造你的廣告對象以及手法,以此吸納不同的受眾,明確掌握其數(shù)量,并可測量廣告的效果,直接廣告太長不像其他媒體廣告那么昂貴,但其達到的 效果,對一般美容院而言是很大的。 ⑤ 最后是在哪里說? 即選擇什么報紙,如日報發(fā)行量,每日發(fā)行,以新簡為主,屬大眾媒體,《女性周刊》、《購物指南》屬消費者知道類或娛樂性報紙,要做出分析,發(fā)行量、讀者對象、廣告價格如何等,可以詢問報社或廣告公司或報攤?cè)プ鲆恍┱{(diào)研。要求細心細致,工作認真負責(zé),由專人負責(zé)統(tǒng)一分工。但注意,不要離客人太遠,而把客人拉下,介紹時要落落大方 ,注意隨時察言觀色,客人非常感興趣時,要詳細介紹。 ● 鞠躬禮儀,“您好,歡迎光臨”,身體挺直向前傾 15 度,不宜太深,日本人鞠躬 90 度,而中國禮儀前傾 15 度即可;也不可太淺,太淺給人以不尊重之感;靠近里面手自然由胸前打開,把客人迎入門內(nèi),客人走時要說:“謝謝光臨,歡迎下次再來”。在當今時代,信息已經(jīng)充滿整個世界上的每一個角落,人們不再盲從信息,他們會從眾多的信息中尋找自己的需求,商家投入了信息費并不等于尋找到了商機,要想在眾多的美容院中使自己的美容院有知名度,讓顧客到店內(nèi)消費,搞好開店前的促銷活動尤為重要。開業(yè)用的物品準備好,如氣球、花籃、茶水、水果等,整個流程人員安排要組織培訓(xùn)好。美容院為顧客提供的技術(shù)與服 務(wù)都是依靠員工來完成的。 下面是色彩與心理的關(guān)聯(lián),僅供參考。 中 段: 陳列價格較便宜、利潤較小,銷售量穩(wěn)定之產(chǎn)品。 明確主題性產(chǎn)品訴求。 護理中: 顧客進入護理區(qū),則屬于恬靜,安寧松弛的“陰”區(qū)了,美容床要舒適安寧,光線要柔和,配合舒緩的 SAP 音樂,以及美容師輕聲舒緩的語調(diào),輕柔的動作,都有助于顧客在體態(tài)放松之中接受美 容師,工作護理區(qū)設(shè)計要以柔和的光線,色調(diào)及圓形平撫心情的圖案為主。要注意美容院內(nèi)部裝 飾 色彩的搭配是否得當 照明 照明分基本照明、特 別 照明和裝 飾 照明三種。 ? 美容區(qū): 可 選 用白色或粉 紅 色瓷粉內(nèi) 墻 涂料裝 飾墻 面,也可采用粉 紅色 軟 包、壁 紙 、壁布, 墻 面 設(shè)鏡 面,以便于 顧 客 觀 察美容效果。色調(diào)應(yīng)簡潔、明快,有條件按功能要求可用隔斷或搭地臺區(qū)分空間,空間內(nèi)可鋪設(shè)木質(zhì)地板或瓷磚等其他材料,周邊可飾以同 材料的串邊。 ① 地面; 可選用花崗石、瓷磚、木地板(美容媒體區(qū)專用),仿石等材料。如果空間較大,可設(shè)置皮膚測試臺,讓顧客在休息等候之中進一步了解到自己皮膚性質(zhì)。在這種情況下,建議幾個創(chuàng)業(yè)者以團體租的方式吃下,然后進行分割,可節(jié)省不少費用 。所處的位置內(nèi)服務(wù)設(shè)施的配套是否完整,周圍環(huán)境是否優(yōu)美、清潔、安靜?所開美容院周圍人口構(gòu)成如何,尤其要注意的是人口流入?yún)^(qū)還是流出區(qū),這是能否開辦美容院的關(guān)鍵,也是開辦什么美容院的基礎(chǔ),一般來說,一個美容院必須要有 3000 個常住人口來保證,否則會遇到惡性競爭。 ② 客流目的、速度和滯留 時間 : 不同地區(qū)客流 規(guī) 模 雖 可能相同,但其目的、速度、滯留 時間 各不相同,具體 問題 具體分析,才能 選擇 最佳地址。 ③ 交通的 細節(jié)問題 : 分析交通運 輸對 客流的影響情況, 設(shè) 在 邊 沿區(qū)的美容院要分析與 車 站、 馬頭 的距離和方向。 一般 說 來,要 選 一個好的店址,必 須 考 慮 以下幾個方面的因素: 一、店址的 選擇 城市 規(guī) 劃 投 資 者在 選擇 店址 時 ,要分析城市建 設(shè) 的 規(guī) 劃,既不可短期 規(guī) 劃,又不可 長 期規(guī) 劃。 包括: ① 競爭對手設(shè)店的地點在商圈的什么位置? ② 同行業(yè)競爭情況如何? ③ 競爭對手的強項是什么? ④ 主要的促銷手段是什么? ⑤ 其店面裝潢及招牌如何? ⑥ 服務(wù)流程、價格、產(chǎn)品等情況。 美容院的商圈范 圍 除了周 圍 固定的居民區(qū)外,交通網(wǎng)分布的情況也是重要的考量因素, 顧 客利用各種交通工具可以很容易到達 該 店的地區(qū)也 應(yīng) 被 納 商圈范 圍 。 ① 居住人口: 是指居住在美容院附近的常住居民, 這 部分人口具有一定的地域性,是核心商圈內(nèi)基本消 費 者的主要來源。 該商圈消費習(xí)性,生活習(xí)慣調(diào)查 消費習(xí)性及生活習(xí)慣的調(diào)查,可得知某一形態(tài)的商業(yè)行為及其市場量的大小。 一、何謂商圈 所謂商圈,是指以美容院座落點為圈,向外延伸某一距離,以次距離為半徑,形成一圓形之消費圈。 ② 加強贈送制度及何種優(yōu)惠方式,加強護理項目的銷售。硬件指空間設(shè)計的配合,軟件則要經(jīng)營者多方設(shè)想后排定。所以這一時期的女人身體、容貌肌膚保養(yǎng)非常重要,所以這一 時期的女人美白祛斑同樣是她們的首選?!?愛麗絲 專業(yè)美容名店”走的是大眾化路線,目前隨 著社會物質(zhì)生活水平發(fā)展提高,也推出了“皇家世紀經(jīng)典系列”所以說 愛麗絲 的消費群體應(yīng)定位在 24- 55 歲的職業(yè)女性或高收入家庭。每個美容院可將具體化,比如說投入多少錢,能有什么樣的規(guī)模?何時能有回報?技術(shù),理論是否足以獨當一面?業(yè)界關(guān)系,顧客基礎(chǔ)是否穩(wěn)固??諸如此類,條理清楚后,便知道方向與定位在哪里了,也是以后企劃的基礎(chǔ)。 從經(jīng)營場所、店面面積分析,所投入的資金比較低,但經(jīng)營效益相對較高。近年來,隨著人們生活水平的提高和消費型態(tài)的改變,與“美“有關(guān)的心態(tài)急劇增加,其經(jīng)營環(huán)境也不斷改變。 提供安全的產(chǎn)品和過硬的技術(shù) 產(chǎn)品與技術(shù)是美容院應(yīng)具備的最基本的要素。 同時,美容師應(yīng)通過美容知識咨詢服務(wù),樹立專業(yè)人士的形象。 知識綜合性 美容美發(fā)始于最早的傳統(tǒng)技藝,隨著時代的進步,科技的發(fā)展,傳統(tǒng)技藝不斷的加以改進、提高創(chuàng)新,新的工具器材不斷出現(xiàn)。到了 90 年代后期,美容美發(fā)在我國發(fā)展迅速,成為非常熱門的行業(yè)。 美容院是什么?從企業(yè)經(jīng)營的角度來看,美容院是專門從事美容美發(fā)產(chǎn)品銷售,提供各種服務(wù)項目和設(shè)備,直接為消費者服務(wù)的企業(yè),從心理角度來說, “美容院是出售美麗和夢想的地方” 。富有時代審美觀念和高超技術(shù)的美容師,已不是簡單含義的操作工,而是具有高素質(zhì)、高品位的美的形象代言人。 提供安全、安靜、舒適的環(huán)境 顧客選擇美容院首先關(guān)注的是美容院的環(huán)境和氣氛。在產(chǎn)品的選擇上, 不應(yīng)只注重進貨的價格,更應(yīng)該考慮產(chǎn)品的安全性和過硬的技術(shù),只有好的、安全的產(chǎn)品和過硬的技術(shù),才能讓顧客滿意,并再次光臨。而開設(shè)美容院的基本條件變化更大,所以經(jīng)營者必須站在自己的立場上,以此作為出發(fā)點,把開店的意圖以及自身所具有的條件整理出來,以便為美容院的經(jīng)營做出準確定位。很多人憑借自己的資金,就可以開門營業(yè)。 二、親身觀摩其他美容院的優(yōu)缺點 整理出開店意圖和條件后,還要親身體驗市面上其他有影響力的美容院,尤其是那些和自己經(jīng)營路線相同,定位差不多的美容中心。 四、女性消費角色分析 女性有哪些特征?她們有怎樣的愿望???從下表我們可以看到一系列的問題: 女人在婚前單身階段 15— 25 是“自我” 階段,生活充滿陽光,一切都是美麗的; 女人從 25— 30 婚后階段:是從走出婚禮殿堂的那一刻起,就踏上一條失去自我的不歸路。而身體保養(yǎng)、豐胸減肥也是她們的首選。如:在柜臺與顧客溝通→說明方式和解答疑問→由美容顧問確定問題及需要→換上工作服→選擇何 種產(chǎn)品→護理操作→招待顧客結(jié)帳→售后跟進服務(wù)。 ③ 營業(yè)方針以“技術(shù)”為本。 商圈之大小,視其業(yè)態(tài),業(yè)種不同而有所區(qū)分,以美容業(yè)而言,一般以方圓 500米為主商圈,方圓 1000 米為次商圈。如該商圈女性上班族有多少,其收入層次如何,企業(yè)主有多少,其家眷的消費習(xí)性如何,以其來測量該商圈的一個美容消費市場。 ② 工作人口: 是指那些并不居住在美容院附近而工作地點在美容院附近的人口。 該商圈基點設(shè)施調(diào)查 基點設(shè)施之調(diào)查如:商圈內(nèi)政府部位、學(xué)校、醫(yī)院、工廠、寫字樓等,及附近有多少家美容院,其檔次、收費、項目如何、消費群、經(jīng)營方向。 綜合前面各項調(diào)查,可以制定一個商圈調(diào)查表,作各種分析比較,甚至可以做多個商圈的比較,判斷出商圈內(nèi)設(shè)店地址是否合適,然后再作出決策。 這 是分析 該 地區(qū)未來 發(fā) 展?jié)摿Φ闹匾罁?jù),有的地點在當前 時 最佳位置,但隨著城市的改造和 發(fā) 展可能 變 得不合適開店。距離越近,客流越多。十 字路口客流集中,可 見 度高,是店的最佳開 設(shè) 地點。另還需考慮到所開美容院內(nèi)消費者消費能力及消費者特征。 第五節(jié): “ 愛麗絲 專業(yè)美容名店” 布局與裝修 隨著美容行業(yè)的發(fā)展和人民生活水平的提高,人們對美容的要求不再是單純?yōu)榱饲鍧?,養(yǎng)護和美化形象,而是開始把美容美發(fā)當成使身心得到發(fā)送的一種需要。 ③ 美容區(qū): 應(yīng)具有一定的私密性。 ② 天花板: 可做成不同造型的輕鋼龍骨石膏板吊頂或選價格便宜的木龍骨礦棉吊頂。 ? 美容區(qū) :可選用花崗石、瓷磚、木地板(美體區(qū)專用),仿石等材料。窗簾合可 選 用粉 紅 色涂料涂 飾 ,配套粉 紅 色窗簾 導(dǎo) 入 愛麗絲 品牌文化突出愛麗絲 品牌 風(fēng) 格。在天花板上裝日光燈,照射幅度大,屬于基本照明; 為 了增加柜臺、 貨 架上的 產(chǎn) 品亮度而配置的射燈 為 特別 照明; 對 美容院的美化、 產(chǎn) 品的宣 傳 和氣氛的渲染而裝 飾 的彩燈、壁燈、吊燈和霓虹燈等 為 裝 飾 照明。 護理后: 顧客有回到陽區(qū) —— 接待區(qū),則可以讓她們再次接觸到產(chǎn)品,聯(lián)想在護理中感受到產(chǎn)品的效果,顧客對產(chǎn)品有了深入的認識,美容師可配合銷售。 感性的展示設(shè)計,如色彩、飾品的運用,焦點塑造。 下 段: 陳列周轉(zhuǎn)率高,體積大,重的產(chǎn)品。 色彩與心理的關(guān)聯(lián) 顏色 聯(lián)想 印象 色彩物語 紅 酷熱、危險 熱情、積極 愛情 黃、紅 溫暖、秋天 強勁、陽剛 高興 黃 太陽、光明 明朗、活力 健康 黃、綠 嫩葉、春天 年輕、活潑 青春 綠 大自然、鮮艷 寂靜、平安 和平 藍、綠 陰氣、潮濕 陰暗、幽遠 孤獨 藍 天空、水、透明 永遠、理智 平靜 紫 深遠、高貴 威嚴、柔和 孤高 白 空間、光明 寒氣、云彩 清純 黑 宇宙、黑暗 空虛、哀喪 絕望 第 八 節(jié) 美容院經(jīng)營氣氛的形成 如果說,美容院的“專業(yè)技術(shù)”和“優(yōu)質(zhì)服務(wù)”是盈利的根本,那么,美容院的“店面形象”“店內(nèi)形象”和“人員素質(zhì)”則是招徠顧客進門的保證。因此應(yīng)將各個工作場所設(shè)計合理完善,讓各個部門的工作人員都有能充分發(fā)揮個人特長,使顧客得到最滿意的服務(wù)。開業(yè)當天要策劃一下整個流程,可考慮請演出團體來造勢,每個環(huán)節(jié)要專人負責(zé),環(huán)環(huán)相扣。 第一節(jié) 開業(yè)前的溫情造勢 一、開業(yè)前的準備 顧客選擇美容院的標準 開店之初,作為美容院的經(jīng)營者,最為關(guān)心的問題是如何讓顧客知道你的美容院。 ● 站姿;沒有人來時,一定要保持一個良好站姿,身體挺直,不許彎腰駝背,手自然交叉放于前面,雙腳里 15 度打開站立,面帶微笑,不許聊天,打罵嘻笑。走時要利落,輕穩(wěn),步子不宜太大,體現(xiàn)明顯的節(jié)律感和步韻。 二、宣傳造勢 開業(yè)前半個月左右,就可以進行宣傳活動了,可選擇媒體,也可派發(fā)傳單。 電臺 收音機是許多人生活中幾乎不可缺少的事件。直接郵寄廣告的方式很簡單,只需寫一封開業(yè)慶典及開業(yè)促銷內(nèi)容的信,將它郵寄到某位事先篩選好的顧客,這種方式既有效又省錢,既可以提供你現(xiàn)有顧客的注意力,顧客通過一份個人廣告將觸角向外延伸到新的潛在顧客身上。 一般說來 DM 小單張的派發(fā)可以在開業(yè)前一周就開始進行,主要內(nèi)容設(shè)計為開業(yè)慶典活動及開業(yè)后的促銷活動。 開業(yè)慶典安排: 整個 開業(yè)慶典活動一定要策劃好,安排井然有序,預(yù)防各種意外情況的發(fā)生。 ⑧ 整個慶典時間不宜太快,以免影響來賓參觀美容院。 ● 活動方案的確立 ● 人員的安排,包括前臺接待程序。 9
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