【正文】 污水處理費(fèi)為 。 （ 4）折舊費(fèi)： 萬元 本項(xiàng)費(fèi)用以固定資產(chǎn)為基數(shù)，采用直線法，分類計(jì)算折舊費(fèi)，主要折舊為建筑工程和設(shè)備。 項(xiàng)目總成本估算 原材料和輔助材料均依據(jù)市場咨詢價(jià)估算。 財(cái)政 資金使用 范圍 財(cái)政 資金使用計(jì)劃 本項(xiàng)目 申請財(cái)政 資金 75 萬元，其中標(biāo)準(zhǔn)化廠房建設(shè) 20 萬元，設(shè)備購置 50 萬元， 主要設(shè)備有多功能提取灌 10 萬元，硅藻土過濾機(jī) 5 萬元，陶瓷復(fù)合膜 4 萬元，色譜柱 3 萬元，薄膜刮板蒸發(fā)器 4萬元，噴霧干燥器 5 萬元，鈉濾膜 8 萬元，酒精蒸餾塔 8 萬元，質(zhì)量檢測設(shè)備 3萬元，鍋爐及供熱管網(wǎng) 5萬元 （ 詳見附表 1 12）。 2620 108 詳見表 52 二 設(shè)備購置費(fèi) 臺（套） 25 193 詳見表 51 三 安裝工程費(fèi) 項(xiàng) 1 5 四 工程建設(shè)其他費(fèi)用 項(xiàng) 4 9 1 前期工作費(fèi) 項(xiàng) 1 2 2 勘察設(shè)計(jì)費(fèi) 項(xiàng) 1 2 3 工程監(jiān)理費(fèi) 項(xiàng) 1 2 4 聯(lián)合試運(yùn)轉(zhuǎn)費(fèi) 項(xiàng) 1 3 五 基本預(yù)備費(fèi) 項(xiàng) 1 5 六 合計(jì) 320 流動資金估算 項(xiàng)目建成投產(chǎn)后，全年需主要原材料黑糯玉米穗軸 600 噸，加上包裝物、水電費(fèi)、人員工資等，經(jīng)估算全年 約為 萬元。 生產(chǎn)車間及附屬設(shè)施在設(shè)計(jì)中應(yīng)重視有關(guān)消防規(guī)范規(guī)定，總平面布置應(yīng)符合消防要求，工藝平面布置要保證通道暢通。 42 新員工上崗前需進(jìn)行公司、車間、 小組三級培訓(xùn)，按照員工手冊接受崗前教育，學(xué)習(xí)廠規(guī)廠法和崗位職責(zé)，進(jìn)行安全生產(chǎn)、操作技能和質(zhì)量保證程序的培訓(xùn)，合格后方可上崗，以保證生產(chǎn)的正常、安全運(yùn)行。 工作制度 企業(yè)全年工作天數(shù)為 300天，日工作 班次： 3班，每班 8小時(shí)，一般原則上實(shí)行輪休。 本項(xiàng)目以通過環(huán)境評審。 ②節(jié)水措施 a、冷凝水回收利用。為了減少噪聲的危害，除了在設(shè)備選型時(shí)，優(yōu)先選擇噪聲低的設(shè)備外，還要在某些噪聲較大的設(shè)備安裝時(shí)，采用獨(dú)立、隔離、安裝消聲器等措施，保證廠內(nèi)噪聲能滿足有關(guān)的標(biāo)準(zhǔn)。 （ 3）煙塵：主要是由蒸汽鍋爐產(chǎn)生的，若經(jīng)水膜除塵處置，不會對大氣環(huán)境產(chǎn)生影響。 （ 6）在生產(chǎn)流程、防火、防爆及衛(wèi)生要求許可方面，生產(chǎn)及輔助建（構(gòu)）筑物應(yīng)合并布置。主要設(shè)備清單詳見表 51 33 表 51 主要設(shè)備清單 單位：萬元 序號 名稱 單位 數(shù)量 單價(jià) 金額 備注 1 多功能提取罐 臺 4 V=6 m3 不銹鋼 2 硅藻土過濾機(jī) 套 1 Q=46 m3/h 涂抹式 3 陶瓷復(fù)合膜 套 1 過濾面積 120m2 200nm 4 色譜分離柱 根 10 耐壓 4公斤 ,Φ400X3000 5 鈉濾膜 套 1 過濾面積 140 m3 6 薄膜刮板蒸發(fā)器 套 1 m2 全不繡鋼 7 噴霧干燥機(jī) 套 1 50 型的帶電熱補(bǔ)嘗 8 酒精蒸餾塔 套 1 出料濃度 95% 9 混合機(jī) 臺 1 錐形三維 30公斤 10 包裝機(jī) 套 1 自動計(jì)量和包裝 11 質(zhì)量檢測設(shè)備 套 1 紫外 可見分光光度計(jì)，水份測定儀等 12 鍋爐及供熱 套 1 1噸鍋爐 公斤 13 供配電 套 1 S315 型 合 計(jì) 臺（套） 26 設(shè)備來源 絕大多數(shù)采用國產(chǎn)設(shè)備，極個(gè)別可進(jìn)口解決。 7).解吸液濃縮，沉降去雜質(zhì)，調(diào)色價(jià)、噴霧干燥得到超黑糯玉米色素粉末。 產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)及產(chǎn)品質(zhì)量：標(biāo)準(zhǔn)符合國家 QS質(zhì)量認(rèn)證體系和日本、歐美出口標(biāo)準(zhǔn)。 （ 2）加強(qiáng)食品安全質(zhì)量檢測，確保食品營養(yǎng)、衛(wèi)生、安全。超黑糯玉米色素加工產(chǎn)品品質(zhì)優(yōu)于一般天然色素。 國外對天然食用色素需求增長很快，美國市場天然色素銷 售額達(dá) 億美元以上，產(chǎn)品主要依靠進(jìn)口。但現(xiàn)有 加工企業(yè)規(guī)模小 ,總體來看，年產(chǎn)不足 5噸，而且質(zhì)量較低 ,色價(jià)一般為 2050, 26 銷售價(jià)格不高 ,只是供國際市場作原料用。產(chǎn)品結(jié)構(gòu)呈現(xiàn)多樣化趨勢，方便食品、快餐食品、休閑食品、 營養(yǎng)保健食品 等發(fā)展迅速，產(chǎn)品附加值不斷提高，主要農(nóng)產(chǎn)品深加工比例達(dá)到 30%以上，逐步由初加工向深加工轉(zhuǎn)變。全國規(guī)模以上的農(nóng)產(chǎn)品加工企業(yè)達(dá) 7萬多家，從業(yè)人數(shù)近 1800萬人，占全部工業(yè)從業(yè)人員的28%。 淮北市交通方便，鐵路運(yùn)輸方面 ，符夾線、青阜線東連京滬，北銜隴海，西接京九。越來越受到國內(nèi)外消費(fèi)者的青睞。隨著我國工業(yè)化的推進(jìn)，農(nóng)業(yè)在 GDP 中的份額會越來越小，但其在經(jīng)濟(jì)社會發(fā)展中的地位不但不會下降反而會日益上升。至 2020年末，全市戶籍人口 人 。本項(xiàng)目以當(dāng)?shù)厣a(chǎn)的黑糯玉 19 米為原料，提取天然色素，為食品加工業(yè)提供天然添加劑?；瘜W(xué)合成的食用色素大多數(shù)對人體有害，甚至有致癌性。 隨著城鄉(xiāng)居民收入的提高，國內(nèi)消費(fèi)需求有所擴(kuò)大，預(yù)計(jì)未來10年食品行業(yè)年均增 長將保持 7%以上。此外對天然食用色素的研究也十分活躍，全世界食用色素的總金額約為 ，其中合成色素約 6億美元，天然色素約 27億美元。 本項(xiàng)目所需的原料為超黑糯玉米， 項(xiàng)目單位正積極與當(dāng)?shù)氐姆N糧大戶、種植專業(yè)合作 社簽訂 種植 收購 協(xié)議。 結(jié)論：該項(xiàng)目可行。項(xiàng)目建設(shè)得到相關(guān)政府部門的理解和支持，且 淮北 普豪 生物科技有限 公司資金充沛。國家為了保護(hù)廣大消費(fèi)者的身體健康，已明令禁止在食品、飲料、藥品中添加合成色素，因此，天然食用色素身價(jià)倍增，市場供不應(yīng)求。 近年來，美國科學(xué)家的一項(xiàng)研究發(fā)現(xiàn)，豐富的紅色、紫色和蘭色的天然色素能起到強(qiáng)效的抗癌作用。以超黑玉米穗軸為原材料提取天然食用黑色素，有利于替代黑玉米糧食資源，綜合開發(fā)農(nóng)副產(chǎn)品，保護(hù)糧食資源。其中：單位自籌資金 245 萬元，中央財(cái)政補(bǔ)貼資金支持 50 萬元，省級財(cái)政配套資金 20 萬元，市級財(cái)政配套資金 3 萬元，縣級財(cái)政配套資金 2 萬元。 從黑糯玉米中提取的色素屬純天然色素，其主要成份為花青素，廣泛應(yīng) 用于食品、醫(yī)藥、化妝品等 行業(yè)，國外市場 對天然色素需求量大 。 至 2020年 11月公司資產(chǎn)總值 萬元。該公司于 2020 年 5月 在濉溪縣工商部門登記注冊，注冊資本 1000萬元。專業(yè)從事生物資源的開發(fā)、利用。其中貨幣資金 。 品種、技術(shù)、設(shè)備方案 加工技術(shù)： 本項(xiàng)目所需原料超黑糯玉米為項(xiàng)目單位股東擁有自主知識產(chǎn)權(quán)，技術(shù)可靠 。 項(xiàng)目效益 ：主要經(jīng)濟(jì)技術(shù)指標(biāo)。目前我國生產(chǎn)的天然黑色素主要是從黑芝麻、黑米中提取，產(chǎn)量有限，總產(chǎn)量只有 5 噸左右，遠(yuǎn)不能滿足需求。這些色素化合物不僅能限制癌細(xì)胞的生長，在一些情況下還能完全殺死癌細(xì)胞，同是不讓健康細(xì)胞受損。 13 本項(xiàng)目 應(yīng)用有自主知識產(chǎn)權(quán)的技術(shù)成果，培育 超黑糯玉米新品種，配套高產(chǎn)技術(shù)，促進(jìn)農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)調(diào)整，增加農(nóng)民收入。 項(xiàng)目建設(shè)的風(fēng)險(xiǎn)評估和制約因素的解決方案 該項(xiàng)目建設(shè)存在的風(fēng)險(xiǎn)，一是農(nóng)產(chǎn)品的基地建設(shè)和產(chǎn)品的穩(wěn)定生產(chǎn)；二是產(chǎn)品的銷售。 （ 2）建議 項(xiàng)目建設(shè)要嚴(yán)格執(zhí)行國家有關(guān)工程建設(shè)的各項(xiàng)規(guī)定，確保項(xiàng)目建設(shè)質(zhì)量。 濉溪縣政府在百善、孫疃 、臨換 鎮(zhèn)規(guī)劃建設(shè) 五萬 畝超黑糯玉米綠色農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)基地，作為項(xiàng)目的配套原料生產(chǎn)基地，原料有充分的保證。近年來合成色素的增長量不大，而食用天然色素卻以每年 4% 速度遞增。按照國家食品工業(yè)發(fā)展規(guī)劃要求， 2020 年加工食品占食品消費(fèi)的比重提高到 40%以上；食品加工業(yè)和食品制造業(yè)產(chǎn)值占食品工業(yè)總產(chǎn)值的比重提高到 70%以上，因此國內(nèi)食品工業(yè)仍然具有較大的發(fā)展空間。目前，在發(fā)達(dá)國家，合成色素被禁止食用。 有利于促進(jìn)農(nóng)業(yè)種植結(jié)構(gòu)的優(yōu)化升級，有利于農(nóng)民增收。 濉溪縣位于安徽省北部，是淮北市唯一市轄縣，縣城依市而建，全縣轄 11個(gè)鄉(xiāng)鎮(zhèn)和一個(gè)省級經(jīng)濟(jì)開發(fā)區(qū)，縣域面積 1987平方公里，人口 106 萬。進(jìn)入二十一世紀(jì)以來，黨中央連續(xù)下發(fā) 1 號文件支持農(nóng)業(yè)和農(nóng)產(chǎn)品加工業(yè)發(fā)展，促進(jìn)農(nóng)民增收，對農(nóng) 業(yè)的支持力度不斷增強(qiáng)。項(xiàng)目單位中試生產(chǎn)的超黑糯玉米色素，在國外幾個(gè)大公 23 司都有非常好的評價(jià)，已簽定合作意向， 該色素產(chǎn)品加工工藝先進(jìn)。公路運(yùn)輸方面， 105國道、 202省道穿境而過，京臺高速公路和連霍高速公路距市區(qū)分別為 10公里、 15公里，正在建設(shè)的泗許高速公路在百善農(nóng)產(chǎn)品加工園區(qū)設(shè)置出入口。目前，農(nóng)產(chǎn)品加工業(yè)是我國國民經(jīng)濟(jì)的第一大支柱產(chǎn)業(yè)，也是發(fā)展最快的產(chǎn)業(yè)之一。 “十一五”期間我國農(nóng)產(chǎn)品加工業(yè)發(fā)展前景目標(biāo) “十一五”期間，農(nóng)產(chǎn)品加工業(yè)發(fā)展緊緊抓住農(nóng)產(chǎn)品加工增值的關(guān)鍵環(huán)節(jié)，在結(jié)構(gòu)調(diào)整和產(chǎn)業(yè)不斷升級、質(zhì)量和效益明顯提高、顯著降低加工能耗的前提下，力爭實(shí)現(xiàn)年均增長 12%的發(fā)展速度，2020年農(nóng)產(chǎn)品加工業(yè)產(chǎn)值與農(nóng)業(yè)的產(chǎn)值突破 7萬億元，到“十一五”末農(nóng)產(chǎn)品加工業(yè)產(chǎn)值與農(nóng)業(yè)的產(chǎn)值之比超過 ： 1。特別是加工生產(chǎn)的紫色素色澤持久力差 ,多作為品質(zhì)低下的生物質(zhì)原料。歐盟市場超過 6 億美元。在色價(jià)高，重金屬含量合格的前提下，將以特殊的“生理功能”去占有一部分的天然色素市場。 （ 3）積極開拓市場，爭創(chuàng)名優(yōu)產(chǎn)品，提高市場的占有率。 技術(shù)（工藝）方案 30 工藝（技術(shù)）路線及流程圖 超黑糯玉米品種選育 生產(chǎn)基地建設(shè)及原料收購 超黑糯玉米穗軸，去 超黑糯玉米籽粒去 雜質(zhì)、霉變，粉碎 3mm 大小 雜質(zhì)和霉變 常溫純水 酸性浸 提液浸泡 提取液的硅藻土過濾，膜分離凈化，選擇一定孔徑的剛性膜對 提取液進(jìn)行過濾，保持料液過濾過程中的溫度和進(jìn)出口壓差 含黑糯玉米色素的提取液經(jīng)膜過濾后，進(jìn) 行上柱樹脂吸附分離，去除糖、蛋白、單寧等可溶性物質(zhì) 用一定濃度的有機(jī)溶液進(jìn)行解吸樹脂，得到該色素的 有機(jī)溶液→解吸液濃縮，進(jìn)一步除去雜質(zhì)，調(diào)色價(jià)、噴霧干燥得 到超黑糯玉米色素粉末 黑糯玉米色素的理化性質(zhì)檢測，復(fù)配得到不同顏色和色 價(jià)的天然色素→包裝入庫 保持低 溫，避光，干燥 工藝（技術(shù)）流程說明 1） .對超黑糯玉米穗軸和籽粒進(jìn)行精選，去除霉變、雜質(zhì)，再 31 將穗軸粉碎到 3mm 大小。 8).超黑糯玉米色素的理化性質(zhì)檢測，復(fù)配得到不同顏色和色價(jià)的天然色素。 主體工程 方案 本項(xiàng)目是在淮北普豪生物科技有限公司廠區(qū)內(nèi)進(jìn)行建設(shè)，現(xiàn)有 34 的供電、供水、道路等公共設(shè)施，可實(shí)現(xiàn)資源共享，不需重復(fù)建設(shè)。 （ 7）根據(jù)需要與可能，合理采用新技術(shù)和新材料。 （ 4）設(shè)備噪聲污染：設(shè)備噪聲污染源，主要是生產(chǎn)機(jī)械運(yùn)行產(chǎn)生的噪聲，若經(jīng)處置，對環(huán)境不會產(chǎn)生影響。 （ 5）綠化 本項(xiàng)工程實(shí)施時(shí)，在建筑物周圍種花植樹，美化環(huán)境，文明生產(chǎn)。 b、采用水循環(huán)使用系統(tǒng)，僅需補(bǔ)充損耗蒸發(fā)水量。 40 第七章 項(xiàng)目組織與管理 組織機(jī)構(gòu)與職能劃分 組織機(jī)構(gòu) 項(xiàng)目實(shí)施單位為淮北普豪生物科技有限公司，本項(xiàng)目建設(shè)、生產(chǎn)、管理均在該公司現(xiàn)有組織機(jī)構(gòu)框架內(nèi)進(jìn)行，普豪公司的總部對項(xiàng)目的建設(shè)進(jìn)行組織實(shí)施，對建成后的企業(yè)進(jìn)行生產(chǎn)經(jīng)營管理，以確 保項(xiàng)目的順利建成。 勞動定員 41 人員配備依據(jù) （ 1）加工工藝操作要求；（ 2）連續(xù)生產(chǎn)的作業(yè)制度；（ 3）參考同類工廠的實(shí)際運(yùn)作狀況。各專業(yè)技術(shù)人員的技術(shù)水平最低要求達(dá)到