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正文內(nèi)容

廣州雅麗思美容顧問(wèn)有限公司美容院經(jīng)營(yíng)管理服務(wù)手冊(cè)-免費(fèi)閱讀

  

【正文】 ◆ 三班倒法: 將美容師分為三組(甲、乙組) 甲組 — 正常班 08: 30—— 12: 00 14: 00—— 18: 00 乙組 — 中午連班 08: 30—— 16: 30 丙組 — 晚班 12: 00—— 20: 00(如果晚上營(yíng)業(yè)到 21: 00 晚班時(shí)間可為 13: 00—— 21:00) 每周輪換一次或一個(gè)月輪換一次 《工作安排》 美容院的主要工作是對(duì)求美 者進(jìn)行美容保養(yǎng)與護(hù)理,每天除搞好咨詢(xún)、接待服務(wù),做好各項(xiàng)美容治療及皮膚護(hù)理等主要工作外,還應(yīng)利用部分時(shí)間合理安排每周的具體工作,原則上應(yīng)利用部分時(shí)間合理安排每周的具體工作,原則上應(yīng)利用早晨求美者人少的時(shí)間,美容院工作人員提前到崗 15 分鐘來(lái)完成每天的具體工作,每周的主要工作是相對(duì)穩(wěn)定的,輔助工作可根據(jù)具體情況進(jìn)行調(diào)整。勞逸結(jié)合,可采用輪休,保證員工每周最少休息一天。 (四)、留住 人才及培養(yǎng)人才 1》人才流失的原因 福利不佳無(wú)保障無(wú)合約牽制,生活枯燥工作時(shí)間過(guò)長(zhǎng). 工作環(huán)境不佳無(wú)升遷的機(jī)會(huì). 人際關(guān)系不佳,美容同業(yè)挖墻腳.. 工作缺挑戰(zhàn)性 ,認(rèn)為創(chuàng)業(yè)容易.追求自我突破 職業(yè)倦?。畯椥云7?。 要對(duì)色彩、搭配有透徹的認(rèn)識(shí)。 不能斜靠椅背或桌面,在接待顧客時(shí)懶散地橫靠在沙發(fā)上。 ③待人接物的手勢(shì)、動(dòng)作,如握手問(wèn)候、點(diǎn)頭示意、擁抱親吻、遞接名片、接打電話(huà)、上下轎車(chē)、進(jìn)出電梯、服務(wù)操作。端莊的舉止。 樂(lè)于學(xué)習(xí)健全心智,提高氣質(zhì)。 (四) 美容師的職業(yè)素質(zhì) 1. 作風(fēng)規(guī)范 以誠(chéng)相待,善解人意。 4. 補(bǔ)貨時(shí),認(rèn)真填寫(xiě)“補(bǔ)貨申請(qǐng)單”,避免錯(cuò)漏。 ◆ 財(cái)務(wù)管理人員職責(zé): 1. 清點(diǎn)、 結(jié)算每日營(yíng)業(yè)收入、產(chǎn)品銷(xiāo)售收入和經(jīng)營(yíng)管理費(fèi)用。 廣州雅麗思美容顧問(wèn)有限公司 經(jīng)營(yíng)管理服務(wù)手冊(cè) 31 認(rèn)真學(xué)習(xí) 產(chǎn)品知識(shí)和業(yè)務(wù)技術(shù),提高自身素質(zhì)和專(zhuān)業(yè)技能。 10.定期總結(jié)并向上級(jí)主管匯報(bào)日常經(jīng)營(yíng)管理工作的情況和存在的問(wèn)題,并提供解決問(wèn)題的參考建議。 不準(zhǔn)吃口香糖,不準(zhǔn)吃零食,不準(zhǔn)吸煙 不 準(zhǔn)唱小曲及大聲說(shuō)笑 1不準(zhǔn)爬臥美容床 1不準(zhǔn)隨便離崗、串崗 1工作期間不準(zhǔn)打私人電話(huà),辦理個(gè)人事情 1愛(ài)護(hù)儀器設(shè)備:一切儀器設(shè)備都應(yīng)保持良好的工作狀態(tài),做到定期的維修保養(yǎng)。 (二) 藥品部分 ( 1) 所有藥品應(yīng)分門(mén)類(lèi)別地放在固定的物品柜中,避光保存。出庫(kù)時(shí)要注明時(shí)間,張數(shù)、表格名稱(chēng),一般規(guī)定每周幾次為專(zhuān)門(mén)領(lǐng)取時(shí)間。 4) 美化睫毛用品:燙睫毛套 裝、睫毛鉗、假睫毛等。 3)美容床: 要選擇堅(jiān)固且設(shè)計(jì)合理的美容床。男式美發(fā)椅可配置多功能式美發(fā)鏡臺(tái);女士美發(fā)椅可配置單純式美發(fā)鏡臺(tái)。 回到家后,再將外衣?lián)Q掉。 3)儀器要求: 1 為防止交叉感染,使用過(guò)的美容儀器和器具要立即更換或進(jìn)行局部、整體消毒。而超聲波導(dǎo)入儀接觸到皮膚的局部可用 75%酒精清潔,再用清水擦凈。對(duì)地面的消毒應(yīng)該是先由外向內(nèi)噴 霧一次 ,待室 內(nèi)消毒 完畢后 ,再由 內(nèi)向外 重復(fù)噴 霧一 次。 表 2 美容院使用的殺菌劑 名 稱(chēng) 形態(tài) 強(qiáng)度 使用方法 酒 精 液體 70%溶液 10 分鐘以上 新潔而滅 液體 10 分鐘以上 84 消毒液 液 體 50%溶液 10 分鐘以上 ? 使用消毒劑及殺菌劑的注意事項(xiàng) 工作前必須先洗手并做消毒。 對(duì)美容院地板、抽水馬桶消毒,可使用一般家用消毒品。 背部護(hù)理: 浴巾拉到股溝處即可,并注意保護(hù)好顧客的底褲; 腿部護(hù)理: 做一側(cè)腿時(shí)注意蓋好另一只腿,充分暴露腿根部,并注意保好顧客的底褲,以免弄臟。 12 精華素導(dǎo)入( 根據(jù)皮膚狀況選擇本草精華原液或祛皺精華) 1按摩: (取 活離子按摩霜為顧客操作按摩) 1面膜: 膏狀膜厚度以蓋住膚色為標(biāo)準(zhǔn),先上眼膜后上面膜。 去角質(zhì): 將胸巾兩角順勢(shì)拉至耳下,用四張紙巾對(duì)角折疊,兩張沿著頭巾的周?chē)?,另兩張放于頸 部?jī)蓚?cè)。( ⑴ ~⑶ 步驟先右后左) ⑷ 唇 膏:兩手持棉片,左手固定左嘴角,右手橫拉。先包顧客左邊,再包右邊,要求將耳朵包起,同時(shí)注意對(duì)于長(zhǎng)發(fā)的顧客要將多余的頭發(fā)收在包頭巾內(nèi),并將包頭巾多余部分反折。顧 客到美容中心是為了保養(yǎng)皮膚并在精神上得 10) 到放松和休息,應(yīng)給人溫馨愉悅的服務(wù)。將顧客胸前圍巾對(duì)折后,提起并將圍巾里的污物倒掉,避免將污物灑到顧客衣服上?!? 切忌對(duì)顧客的疑問(wèn)表示不耐煩或含糊其詞,夸張表述; 切忌一問(wèn)一答,漠不關(guān)心,也勿過(guò)分熱情; 不要詆毀其他品牌,特別是顧客已用品牌; 切忌與顧客溝通時(shí)雙手抱胸而立或倚在柜邊或墻角邊,產(chǎn)生不信任感; 切 忌邊說(shuō)邊東張西望,不用眼神與顧客交流; 切忌再三強(qiáng)調(diào)價(jià)格; 切忌對(duì)顧客視而不見(jiàn),愛(ài)理不理; 不要過(guò)早接近顧客,以免顧客有被騷擾的感覺(jué); 廣州雅麗思美容顧問(wèn)有限公司 經(jīng)營(yíng)管理服務(wù)手冊(cè) 16 不要急于介紹服務(wù)項(xiàng)目,以免給顧客被推銷(xiāo)的感覺(jué); 1先處理好顧客的心情,再開(kāi)始展開(kāi)業(yè)務(wù); 1注意言語(yǔ)的表達(dá),用聲音、肢體的語(yǔ)言吸引和打動(dòng)客戶(hù); ※成交(促成的標(biāo)準(zhǔn)) 通過(guò)向顧客介紹產(chǎn)品課程及解答顧客的疑問(wèn)后,要進(jìn)一步試探成交動(dòng)作。 6)、銷(xiāo)售過(guò)程中的標(biāo)準(zhǔn):(售中) 顧客注意到產(chǎn)品時(shí),通過(guò)對(duì)產(chǎn)品的介紹與顧客的搭話(huà),簡(jiǎn)單向顧客陳述產(chǎn)品的特點(diǎn)、優(yōu)點(diǎn),引起顧客的興趣; 廣州雅麗思美容顧問(wèn)有限公司 經(jīng)營(yíng)管理服務(wù)手冊(cè) 15 言語(yǔ)標(biāo)準(zhǔn): 1)這是最新上市的 **產(chǎn)品。 2)、當(dāng)顧客非常疲憊時(shí) —— 美容師可以說(shuō)“請(qǐng)好好休息”之類(lèi)的話(huà),不需東拉西扯; 3)、當(dāng)顧客顯得焦慮時(shí) —— 美容師應(yīng)當(dāng)手腳利落的處理; 4)、當(dāng)顧客高度緊張時(shí) —— 美容師可加快療程的速度?!? ※備注: 若顧客做的是美體項(xiàng)目,要引領(lǐng)其沐浴更衣。雅麗思 ***是 **地區(qū)第一家高品位的護(hù)理中心,是時(shí)尚潮流集休閑、保健、美體、凈化心靈的地方; 5. 現(xiàn)代女性已不僅追求健康、美麗的時(shí)尚,更講求內(nèi)在氣質(zhì)和優(yōu)雅的時(shí)代; 6. 圣 ※接待關(guān)的服務(wù)標(biāo)準(zhǔn): 站立姿勢(shì)正確,雙手自然重放,正面面對(duì)客人,面容保持微笑; 主動(dòng)歡迎問(wèn)候,并與顧客保持一段距離,留意顧客需要,準(zhǔn)備隨時(shí)協(xié)助; 把握恰當(dāng)時(shí)機(jī),主動(dòng)接近顧客; 對(duì)有意咨詢(xún)的顧客,請(qǐng)客人座好,立即倒倒上一杯醋飲料或者 本草美顏茶,并親切交談,遞上相關(guān)資料; 與顧客交談時(shí),放下手頭工作,目視顧客,精神集中; 慢慢退后,讓顧客隨便參觀; ※語(yǔ)言標(biāo)準(zhǔn): 小姐,您好!歡迎光臨圣 暖,即美容院在燈光和避紙顏色要選用暖色調(diào),燈光要柔和,整體色彩要協(xié)調(diào),要突出溫馨的氣氛。 美容區(qū): 應(yīng)具有一定的機(jī)密性。 色彩與心理的關(guān)系 顏色 聯(lián)想 印象 色彩物語(yǔ) 紅 酷熱、危險(xiǎn) 熱情、積極 愛(ài)情 黃紅 溫暖、秋天 強(qiáng)勁、陽(yáng)剛 高興 黃 太陽(yáng)、光明 明朗、活力 健康 黃綠 嫩葉、春天 年輕、活潑 青春 綠 大自然、鮮艷 寂靜、平安 和平 藍(lán)綠 陰氣、潮濕 陰暗、幽怨 孤僻 藍(lán) 天空、水、透明 永遠(yuǎn)、理智 平靜 紫 深遠(yuǎn)、高貴 威嚴(yán)、柔和 孤高 白 空間、光明 寒氣、云彩 清純 黒 宇宙、黒暗 空虛、哀喪 絕望 ? 店內(nèi)功能區(qū)域設(shè)計(jì) : 顧客 等待區(qū): 在美容美發(fā)區(qū)(咨詢(xún)臺(tái)附近)應(yīng)保留適當(dāng)?shù)目臻g,用以擺放沙發(fā)、茶幾,準(zhǔn)備一些美容美發(fā)雜志供大家閱覽。 照明 分為基本照明、特別照明和裝飾照明三種。 店長(zhǎng)室 要嚴(yán)肅,大方,清潔,體現(xiàn)企業(yè)理念。適當(dāng)擺設(shè)工藝品或名人字畫(huà)等。根據(jù)空間條件,美發(fā)椅和鏡臺(tái)可臨墻設(shè)置,也可獨(dú)立設(shè)置或面對(duì)面設(shè)置。設(shè)置化妝臺(tái),墻面設(shè)鏡面,以便于顧客觀察美容效果。為節(jié)約開(kāi)支,也可選用木龍骨礦棉吸聲板吊頂,施工簡(jiǎn)單。另外,門(mén)頭安裝標(biāo)志燈,也是不可缺少的項(xiàng)目。 霓虹燈和廣告牌 店前的霓虹燈和廣告牌的設(shè)計(jì)和大小必須與建筑結(jié)構(gòu)相互和諧。 熱鬧 店頭要有熱鬧的產(chǎn)品展示及各種相應(yīng)的促銷(xiāo)活動(dòng),用以吸引顧客。 明亮 店面很明亮,使顧客一眼就能看到店里。過(guò)路的行人、開(kāi)車(chē)的人、路過(guò)此處被該 門(mén)面所吸引,就有可能邁進(jìn)去看看,這念頭一閃就是一個(gè)留住求美者的機(jī)會(huì)。雅莉思》美容加盟店 的培訓(xùn)課上推廣的重點(diǎn)。 作為行業(yè)經(jīng)營(yíng)中佼佼者的廣州雅麗思美容顧問(wèn)公司,堅(jiān)持以教育服務(wù)營(yíng)銷(xiāo)為企業(yè)的經(jīng)營(yíng)宗旨 ,始終將提升和創(chuàng)造新時(shí)期具備競(jìng)爭(zhēng)力美容院作為一項(xiàng)與公司同步發(fā)展的 長(zhǎng)期戰(zhàn)略 .2021 年是雅麗思公司的品牌提升年 ,公司特別向廣大支持我們的雅麗思的美容院同仁奉獻(xiàn)的這一本《經(jīng)營(yíng)管理服務(wù)手冊(cè)》,希望能夠在這新的時(shí)期從根本上解決美容院目前面臨的諸多管理及運(yùn)營(yíng)問(wèn)題 . 本書(shū)共分九章,第一章介紹了專(zhuān)業(yè)美容院的店面裝修與設(shè)計(jì),及劃分功能區(qū)風(fēng)格;第二章介紹建立優(yōu)質(zhì)的專(zhuān)業(yè)化服務(wù)體系,服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)、服務(wù)流程及服務(wù)質(zhì)量,以實(shí)例進(jìn)行講解;第三章介紹統(tǒng)一的衛(wèi)生管理標(biāo)準(zhǔn),包括個(gè)人衛(wèi)生和美容院衛(wèi)生及維護(hù)篇;第四章介紹統(tǒng)一的物品及設(shè)備管理,固定的設(shè)備及必備的設(shè)備管理和維護(hù),倉(cāng)庫(kù)物品管理;第五章介紹美容院?jiǎn)T工管 理、包括對(duì)崗位制度和崗位設(shè)定,及美容師的職業(yè)素質(zhì)和行為規(guī)范,如何留住人才及培養(yǎng)人才。 希望這本凝聚著雅麗思人智慧和熱情的手冊(cè)能夠成為你事業(yè)成長(zhǎng)過(guò)程中的良師益友 .能為您的事業(yè)經(jīng)營(yíng)助一臂 之力,使您的美容院在獲得豐厚利潤(rùn)回報(bào)的同時(shí),創(chuàng)建一個(gè)有遠(yuǎn)景和未來(lái)的美麗事業(yè)。一般說(shuō)來(lái)店鋪應(yīng)設(shè)在比較明顯的位置,從街上各個(gè)角落都應(yīng)該能看到。 色彩適當(dāng) 白熾燈的光耀眼而又顯得熱烈熒光燈的光則較柔和。對(duì)美容院經(jīng)營(yíng)具有高 度概括力、在藝術(shù)上具有強(qiáng)烈吸引力的招牌,對(duì)消費(fèi)者的視覺(jué)刺激和心理影響是很重要的。墻面有多種形式,如拋光和毛邊的大理石貼面、瓷磚貼面,不同花式的水泥墻面。按功能要求可用割斷區(qū)分空間,空間內(nèi)可鋪設(shè)地板或磁裝等其他材料,周邊可飾以同材質(zhì)的串邊。整個(gè)美容區(qū)可設(shè)計(jì)成一個(gè)大空間,也可隔成每床一個(gè)單獨(dú)空間。相應(yīng)位置要做防水處理。 ④預(yù)備區(qū):有條件的可以在此安裝大風(fēng)機(jī)、鋦油機(jī)、紅外線(xiàn)促進(jìn)等電器,要備有充足的電源。 衛(wèi)生間 越豪華越好,干凈,噴香水,可將促銷(xiāo)方案、制度、笑話(huà)貼在衛(wèi)生間,可經(jīng)常換。 美容院裝修易忽視的內(nèi)容 因素 說(shuō)明 色彩 美容顏內(nèi) 部裝修色彩的調(diào)配是否得當(dāng),對(duì)消費(fèi)者和工作人員在購(gòu)買(mǎi)和銷(xiāo)售工作中的情緒調(diào)節(jié)是很有意義的。美容院應(yīng)盡可能采取措施使之通風(fēng)透氣,加設(shè)門(mén)窗防塵簾、裝設(shè)空氣調(diào)節(jié)器等。 B 操作區(qū):應(yīng)設(shè)在相對(duì)隱僻的區(qū)域,為顧客盤(pán)發(fā)、做花、漂染等。 后勤區(qū): 設(shè)置熱水鍋爐和倉(cāng)庫(kù),清理和消毒手巾等用品。 第二章【建立專(zhuān)業(yè)化的服務(wù)體系】 ( 1)、 服務(wù)標(biāo)準(zhǔn) ※美容師的個(gè)人 標(biāo)準(zhǔn): 美容師上班打卡后,更換制 服,配戴胸牌; 美容師儀表必須端莊、整潔,須化淡妝; 頭發(fā)要保持清潔,發(fā)型要適合個(gè)人氣質(zhì)與臉型,長(zhǎng)發(fā)者須束起; 保持個(gè)人衛(wèi)生,身體不可有異味,可使用清新淡雅的香水; 不可染怪異發(fā)型,不可戴夸張飾物,不可戴戒指; 不可涂深色指甲油及留長(zhǎng)指甲,保持手部皮膚細(xì)嫩及清潔; 保持專(zhuān)柜及陳列柜上產(chǎn)品清潔; 冬季穿黑色、夏季穿淺色鞋(走路聲音,盡可能不影響顧客),保持鞋、絲襪清潔; 保持良好的心情。雅莉思的獨(dú)特 技術(shù); 美容中心的本草美顏產(chǎn)品介紹 需讓顧客產(chǎn)生濃厚興趣; 展示產(chǎn)品,并附上說(shuō)明書(shū)加以引證; 示范演示,并解釋產(chǎn)品使用方法; 實(shí)事求是對(duì)顧客進(jìn)行產(chǎn)品推介; 從皮膚護(hù)理技術(shù)的角度解說(shuō),讓顧客更覺(jué)專(zhuān)業(yè)性。 ※語(yǔ)言標(biāo)準(zhǔn): “您好, *小姐,請(qǐng)跟我來(lái)。美容師為每一位顧客倒上 一杯醋飲料或養(yǎng)生美顏茶(用本草美顏形象杯)。 當(dāng)顧客發(fā)表意見(jiàn)時(shí),不要隨意打斷顧客的說(shuō)話(huà)。雅莉思的 **時(shí); 11)當(dāng)顧客提及她是圣 進(jìn)行交易時(shí)動(dòng)作利索,切忌拖拉。 7) 地面的衛(wèi)生。此動(dòng)作的過(guò)程中要面向顧客。 ⑵ 眼 線(xiàn):左手將上眼瞼輕輕拉起,右手用棉棒從內(nèi)眼角向外橫拉卸掉上眼線(xiàn),取棉片時(shí)順勢(shì)由內(nèi)向外擦。 ⑶ 額頭分三線(xiàn)打圈,第三線(xiàn)時(shí)在太陽(yáng)穴打圈;順勢(shì)滑到下巴,分三線(xiàn)在臉部打圈;回到下巴在唇周打大括號(hào):下唇雙指,上唇單指;順勢(shì)在鼻唇周打小括號(hào),在鼻翼處向下打圈,在鼻梁處推八字;由眉頭順勢(shì)用四指在眼部向上打圈,然后在眉頭處換方向向下打圈;由耳前滑到頸部,橫抹頸部。 2)、磨沙膏:加水、力度小、打小圈。 為客人按摩肩背: 廣州雅麗思美容顧問(wèn)有限公司 經(jīng)營(yíng)管理服務(wù)手冊(cè) 20 ①、雙手在斜方肌處揉捏;
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