20xx年中餐的基本禮儀中餐禮儀基本常識(三篇)-免費閱讀
【正文】 再如，駕駛員工作期間不得喝酒。出于健康的原因，對于某些食品，也有所禁忌。第四類，主人的拿手菜。第一類，有中餐特色的菜肴。別人點的菜，無論如何都不要挑三揀四。如果為了講排場、裝門面，而在點菜時大點、特點，甚至亂點一通，不僅對自己沒好處，而且還會招人笑話。如有可能，最好不要在其面前進行操作。這種做法的寓意是：“茶水不盡，慢慢飲來，慢慢敘。為客人敬茶時，一定要注意盡量不用一只手上茶，尤其是不要只用左手上茶。標(biāo)準(zhǔn)的上茶步驟是：雙手端著茶盤進入客廳，首先將茶盤放在臨近客人的茶幾上或備用桌上，然后右手拿著茶杯的杯托，左手附在杯托附近，從客人的左后側(cè)雙手將茶杯遞上去。參加宴會最好不中途離去。同席的客人可以相互勸酒，但不可以任何方式強迫對方喝酒，否則是失禮。如果主人安排好了菜，客人就不要再點菜了。遇到有特殊口味的客人要及時調(diào)換菜點。四是主人方面的陪客應(yīng)盡可能插在客人之間，以便與客人交談，避免自己的人坐在一起。大家想知道怎么樣才能寫一篇比較優(yōu)質(zhì)的范文嗎？接下來小編就給大家介紹一下優(yōu)秀的范文該怎么寫，我們一起來看一看吧。通常是以右為上，即主人的右手是最主要的位置。上菜后，主人要先向客人敬酒，說一些感謝光臨的客氣話。還應(yīng)注意以下幾個問題：①服飾。”面對一桌子美味佳肴，不要急于動筷子，須等主人動筷說“請”之后你才能動筷。四是不能用筷子隨意翻動盤中的菜。如果來賓較多時，務(wù)必要多備上幾杯茶。有時，為了提醒客人注意，可在為之上茶的同時，輕聲告之：“請您用茶”。得體的做法，是應(yīng)當(dāng)斟到杯深的2/3處，不然就有厭客或逐客之嫌。如果一再勸人用茶，而無話可講，則往往意味著提醒來賓“應(yīng)該打道回府了”。所以對菜單的安排馬虎不得。這樣不但自由度較大，而且可以兼顧個人的財力和口味。不管是不是吃大菜，了解中餐標(biāo)準(zhǔn)的上菜次序，不僅有助于在點菜時巧作搭配，而且還可以避免因為不懂而出洋相、鬧笑話。第三類，本
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