20xx年中餐的基本禮儀中餐禮儀基本常識(三篇)(專業(yè)版)
【正文】 比如，湖南省份的人普遍喜歡吃辛辣食物，少吃甜食。比如西安的羊肉泡饃，湖南的毛家紅燒肉，上海的紅燒獅子頭，北京的涮羊肉，在那里宴請外地客人時，上這些特色菜，恐怕要比千篇一律的生猛海鮮更受好評。也可以根據(jù)“個人預算”，在用餐時現(xiàn)場臨時點菜。第三杯則叫作送客茶。萬一條件不允許時，至少也要從其右側(cè)上茶，而盡量不要從其正前方上茶。三是在自己跟前取菜，不要伸長胳膊去夠遠處的菜。做客禮儀作為應邀參加宴會的客人，如時赴約，舉止得當，講究禮節(jié)是對主人的尊重。二是要把主賓和夫人安排在最主要的位置。(2)賓主禮儀主人的禮儀在宴會開始前，主人應該站立門前笑迎賓客，晚輩在前，長輩居后。如果你參加一個尚未安排好菜的宴會，就要注意點菜的禮節(jié)。萬不得已時應向同桌的人說聲對不起，同時還要鄭重地向主人道歉，說明原委。同時，雙手奉茶時，切勿將手指搭在茶杯杯口上，或是將其浸入茶水，污染茶水。非得如此不可時，則應一手拿起茶杯，使之遠離客人身體、座位、身子，另一只手將水續(xù)入。一頓標準的中餐大菜，不管什么風味，上菜的次序都相同。舉辦家宴時，主人一定要當眾露上一手，多做幾個自己拿手菜。要是忽略了這一點，還有可能使對方犯錯誤。國內(nèi)的佛教徒不吃葷腥食品，它不僅指的是不吃肉食，而且包括蔥、蒜、韭菜、芥末等氣味刺鼻的食物。在準備菜單的時候，主人要著重考慮哪些菜可以選用、哪些菜不能用。點菜時，不僅要吃飽、吃好，而且必須量力而行。一般來講，客人喝過幾口茶后，即應為這續(xù)上，絕不可以讓其杯中茶葉見底。在上茶時，應當借此機會，向客人表達自己的謙恭與敬意。如果酒量還能夠承受，對主人敬的第一杯酒應喝干。要照顧到客人的用餐方便，及時調(diào)換菜點或轉(zhuǎn)動餐臺。2023年中餐的基本禮儀 中餐禮儀基本常識(三篇)2023年中餐的基本禮儀 中餐禮儀基本常識(三篇)無論是身處學校還是步入社會，大家都嘗試過寫作吧，借助寫作也可以提高我們
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