食品安全的調(diào)查報告與食品安全社會實踐報告3篇匯編-預(yù)覽頁
【正文】 白塊、雙氧水、重金屬（如鉛）等有害物質(zhì)以及固、液體蛋白質(zhì)等有益物質(zhì)的含量。之后，我們的指導(dǎo)老師——一位同學(xué)的家長帶領(lǐng)我們?nèi)⒂^整個農(nóng)貿(mào)市場。每一個攤位都有營業(yè)執(zhí)照、食品流通許可證和工作人員健康證。（≤50微克/千克）二氧化硫：銀耳、蓮子、龍眼等≤0果汁≤5粉絲≤50餅干、糖果≤100黃花菜≤200甲醛：福爾馬林、竹筍、牛肚、鴨血等≤10吊白塊：腐竹、銀耳、米制品等。在檢驗之前工作人員已經(jīng)準(zhǔn)備好了吸取樣品的各種采樣器，這是為了節(jié)省時間。我們跟隨這位阿姨到幾個攤位進行了采樣。，充分搖勻，放入八合一檢測儀中檢測。關(guān)于二氧化硫的檢測說明未經(jīng)大量加工的食品不應(yīng)添加二氧化硫。同時，一點沒有關(guān)于這些物質(zhì)的介紹，沒有人知道這是什么東西。同時，也要介紹一下各種有害物質(zhì)，以及這些物質(zhì)到底有怎樣的危害等，這樣更直觀。當(dāng)我們歷盡千辛萬苦來到這個期待已久的農(nóng)場時，第一個感覺就是失望，至少我是這么感覺的，因為它沒有一個像樣的大門，里面雜草叢生，農(nóng)作物種植得雜亂無章。隨后我們就在附近轉(zhuǎn)了轉(zhuǎn)。一大早我就被雞鳴聲吵醒，洗漱過后我拿著相機到外面轉(zhuǎn)了轉(zhuǎn)，過了半個小時其他組員也起來了，我們吃完跟昨天晚餐沒兩樣的早餐后，到農(nóng)場周圍轉(zhuǎn)了轉(zhuǎn)，清晨的郊野真是讓人感覺舒服，依稀的蟬鳴，濕潤清新的空氣，掛著露珠的花花草草，讓人心無雜念。我跟著他來到遮蔭棚與其他組員匯合了，于是我們在這里開始了對他的采訪。對于農(nóng)場作物的奇怪布局，農(nóng)場主解釋說，這是為了遵循大自然的客觀規(guī)律，因為批量化的大生產(chǎn)本身就是有悖于自然客觀規(guī)律的，所以一旦發(fā)生蟲災(zāi)，農(nóng)作物基本上都會毀于一旦。需要補充的是，農(nóng)場主是一個太極拳師，對道家思想有一定研究，以中國古代哲學(xué)作為思想支柱也是他能成功管理這個農(nóng)場的一個重要原因?？墒钱?dāng)前面臨的問題是銷售范圍太窄了，以至很多人從未聽說過有機農(nóng)場這個概念。不過總的來說，在國內(nèi)這個食品安全岌岌可危，到處充滿著食品添加劑，商販泯滅良心為了牟利置法律不顧生產(chǎn)黑心食品的大環(huán)境下，人們都渴望吃到放心健康的食品，有機食品市場巨大，農(nóng)產(chǎn)前景很好。采訪結(jié)束后，我們采了很多小番茄吃，番茄口感很好，顏色雖然不及市場上的鮮艷，但是味道卻更濃郁。午餐結(jié)束后，休息了一陣子，為了不妨礙農(nóng)場主與客戶交流，我們準(zhǔn)備離開，農(nóng)場主執(zhí)意要送我們?nèi)サ罔F站，我們欣然答應(yīng)，在車上我們閑聊著，在聊天過程中，漸漸覺得農(nóng)場主是一個有理想有抱負(fù)的人。此次實踐，收獲真的很多，除了學(xué)到了許多經(jīng)營方法，農(nóng)業(yè)知識等等，更重要的是其中蘊含的哲學(xué)思想以及今后的處事方式。有關(guān)食品安全的暑期社會實踐報告暑假剛開始沒多久，我便隨幾個同學(xué)一起開始了社會實踐的旅途。與印象中果實累累，雞鴨成群，布局整齊的農(nóng)莊差距明顯。在農(nóng)場轉(zhuǎn)了一陣子后，便開始吃晚飯了，其實就是一個菜—豇豆，無它！此時我心里就是一個感受—失落！一天50元換來的就是一盤素菜，實打?qū)嵉幕ㄥX買罪受。遠(yuǎn)離塵世喧囂的感覺真好。據(jù)了解，這個農(nóng)場是XX年開的，已經(jīng)近12年了，里面的所有蔬菜都是非轉(zhuǎn)基因品種，在生長過程中不施化肥，不撒農(nóng)藥，是完完全全的天然食品，相對的，沒施化肥，這些蔬菜的生長周期較那些批量生產(chǎn)的蔬菜長，所以產(chǎn)量也非常有限，成本也很高，售價不菲。而農(nóng)場多種作物搭配種植，遵循了大自然的法則，一片地物種豐富，害蟲與其天敵相互制衡，作物在這種動態(tài)平衡中得以生存。漸漸的，我對農(nóng)場有了好感，也對農(nóng)場主產(chǎn)生了一分崇敬。而對于中下層百姓，要享受這種綠色食品簡直就是奢望。如果有機農(nóng)場能夠把握住這個機會，很可能成為中國食品行業(yè)的希望。這大概就市場上的蔬菜是無污染食品的差距吧。有恒心，而且對自己的未來勝券在握，我很欣賞他這一點。這些東西遠(yuǎn)不是區(qū)區(qū)50元能換
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