主題班會食品安全教育課件-預覽頁
【正文】 物進入胃后，在正常情況下，45個小時可以排完，一日三餐剛好適應胃的消化機能。晚餐不要吃得太飽，以免增加胃的負擔，影響睡眠，在正常情況下，一日三餐要定時定量，防止暴飲暴食。一般來說，午飯質量要高一些，可吃一些含糖、蛋白質、維生素B維生素C和磷等較多的食物，晚飯應吃一些易消化吸收的食物。再者，魚、肉、禽、蛋都屬于酸性食物，食用過多會導致血液偏酸性，容易患心血管疾病。現(xiàn)代醫(yī)學認為，暴飲暴食能增加胃的負擔，引起消化液供不應求，從而造成消化不良，甚至造成急性胃炎。,（6）運動前后的飲食衛(wèi)生 體育鍛煉提高消化器官的功能，使吃下去的東西能更好更快地消化吸收。飯后立即進行劇烈運動，對腸胃的影響更大。運動剛剛結束時，由于體溫升高，大量流汗，無克制力的人往往為了一時痛快便大吃冷飲食，結果腸胃因受到刺激而功能紊亂，引起腹瀉、腹痛等病癥。在這種情況下，若勉強進食，食物則因消化液的減少和腸胃蠕動緩慢無力而難以消化。在運動結束后，心臟的負擔在逐漸減輕，如果這時大量飲水，一部分水經(jīng)胃吸收進入血液之中，循環(huán)血量有所增加，不但給心臟和腎臟增加了負擔，而且還會進一步加快出汗，使體內(nèi)鹽分排出過多。 補充水分的方法最好是少量多次。,⑶不到校園周邊無證攤販處購買盒飯或食物，減少食物中毒的隱患。因此，偶爾吃方便面是無關緊要的。經(jīng)常吃方便面會因攝入食鹽過多而易患高血壓，且損害腎臟。,⑹養(yǎng)成良好的衛(wèi)生習慣，預防腸道寄生蟲病的傳播。人們?nèi)绻?jīng)常食用被苯并芘污染的燒烤食品，致癌物質會在體內(nèi)蓄積，有誘發(fā)胃癌、腸癌的危險。,學校食品安全工作事關廣大師生的身體健康和生命安全學校領導高度重視，市食品藥品監(jiān)督局的相關領導多次率隊對食堂的衛(wèi)生條件、配餐環(huán)境、餐飲設施和維修工程質量等情況進行檢查和指導，并就食堂管理、食品安全、A級食堂達標等工作提出具體要求。我們將繼續(xù)努力，加強食品安全監(jiān)督和服務質量過程控制，以辦好師生滿意的食堂為目標，全面提升食堂管理，爭取工作再上新
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