食品安全教育班會方案-預(yù)覽頁
【正文】 家莊三鹿集團(tuán)生產(chǎn)的嬰幼兒配方奶粉受三聚氰胺污染所致。截至 3 月 31 日，已有 135人出現(xiàn)中毒癥狀，包括兒童 128 名，教職工 7 人，其中 10 名兒童癥狀較重。②制棉花糖的機(jī)器都是污垢，還不時會有臟東西掉進(jìn)去，賣主自身也很臟，根本不講衛(wèi)生。 潛伏期較短，發(fā)病急劇，病程較短。 植物性和動物性食物中毒：如河豚、貝類及魚類引起的有毒動物引起的中毒以及由毒蘑菇，豆角，毒蕈、含氰甙植物及棉子油的游離棉酚等有毒植物引起的中毒。我們國家也非常重視，并采取了一些措施。比如說，手上沾有致病菌，再去拿食物，污染了的食物就會進(jìn)入消化道，就會引發(fā)細(xì)菌性食物中毒。要查看其生產(chǎn)日期、保質(zhì)期。瓜果蔬菜在生長過程中不僅會沾染病菌、病毒、寄生蟲卵，還有殘留的農(nóng)藥、殺蟲劑等，如果不清洗干凈，不僅可能染上疾病，還可能造成農(nóng)藥中毒。剩飯菜，剩的甜點心、牛奶等都是細(xì)菌的良好培養(yǎng)基，不徹底加熱會引起細(xì)菌性食物中毒。 飲用符合衛(wèi)生要求的飲用水。 六、那么如果真的發(fā)生身體不適怎么辦 ? 立即停止食用可疑食品。用手指壓迫咽喉，盡可能將胃里的食物吐出。同學(xué)們也都表達(dá)今后不再亂買零食的決心。 鹽醋防毒消炎好，韭菜補(bǔ)腎暖膝腰。 梨子潤肺化痰好，健胃補(bǔ)腎食紅棗。 生津安神數(shù)烏梅，潤肺烏發(fā)食核桃。 白菜利尿排毒素，菜花常吃癌癥少。 二、活動內(nèi)容 以問答競賽游戲為主討論為輔的形 式，分男女兩組。 容。請班主任講話。 （二）、新聞導(dǎo)入。 主持人：觸目驚心的數(shù)字，不由得讓人對奶粉望而卻步。（必答題） 大家按小組進(jìn)行各輪比賽，男女各為一組。 綠色食品指什么食品 ?（ C） A、蔬菜和水果 B、綠顏色的食品 C、安全無污染食品 D 有豐富營養(yǎng)價值的食品 哪些食物不能一起吃 ?（ A） A、豆腐和菠菜 B、葡萄和蘋果 C、面包和牛奶 D、饅頭和豆?jié){ 主持人：好了，第一回合的比賽就到此結(jié)束，看來戰(zhàn)況還滿激烈喔！那現(xiàn)在讓我們一起來看看比分。在我問完題目后，就可以回答。 弊：塑料餐具不易處理，造成白色污染。 主持人：我們大家都知道病從口入，除了剛才同學(xué)們所講的安全標(biāo)識以外，我們在日常生活中應(yīng)該養(yǎng)成良好的衛(wèi)生習(xí)慣。 ③搓搓手腕，搓搓手背，再搓搓手心。通過這次班會，我們大家都懂得了亂吃不衛(wèi)生的食品會影響身體健康的道理。 重點：通過學(xué) 習(xí)有關(guān)安全知識，使學(xué)生在購買食品時要進(jìn)行選擇和鑒別，使學(xué)生安全、健康成長。 濕、擦、搓、捧、干，人人飯前便后不忘做，病菌不入口。 防交叉污染：買回家中的食物，應(yīng)分類分區(qū)貯放；烹調(diào)時，生、熟食分開處理，保持餐具與食器清潔。就是沒有商標(biāo)的食品不能買；沒有生產(chǎn)日期的 食品不能買；沒有廠址的食品不能買。 三、發(fā)生身體不適怎么辦 ? 立即停止食用可疑食品。用手指壓迫咽喉，盡可能將胃里的食物吐出。請同學(xué)們在享受零食時記住要吃安全放心的食品。再就是要從食品標(biāo)簽上注意識別食品質(zhì)量，選擇安全的食品是把住病從口入的第一關(guān)。 活動準(zhǔn)備 各種食品包裝袋及瓶、罐。 教師：小朋友們，你們有沒有注意過食品包裝上的安全信息呢 ?在正規(guī)超市買的食品外包裝上會有生產(chǎn)日期和安全標(biāo)志，你們知道嗎 ? 活動展開：觀看教學(xué)掛圖。它們可以告訴我們所購買的食品是不是安全的，可不可以放心食用。如果你不會計算保質(zhì)期到什么時候，可以問問身邊的大人。 ③教師小結(jié)：在吃食物之前，我們要確定食物是不是安全的，可以先用眼睛仔細(xì)地觀察一下有沒有霉點，是不是變色了，還可以用鼻子聞聞有沒有奇怪的味道，比如酸味或者臭味。 ①師：我這里有一些食品的包裝以及各種食品，請小朋友來當(dāng)食品檢驗員，檢查一下哪些食品是安全的，哪些食品不安全。 活動總結(jié)：
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