20xx食堂后勤年終總結(jié)怎么寫(xiě)-預(yù)覽頁(yè)
【正文】 成員由學(xué)校行政、后勤的有關(guān)人員組成。資料共分享，我們負(fù)責(zé)傳遞知識(shí)。在具體的食堂管理中，我們采取了以下的一些措施：
一、在原料質(zhì)量及粗加工方面做到：
原料由專人到指定的長(zhǎng)期供應(yīng)點(diǎn)采購(gòu)。
原料清洗做到葷、素分開(kāi)。
三、食品制作及餐間做到：
通風(fēng)透光良好，給、排水方便合理。
灶臺(tái)及分餐臺(tái)粘貼有白色瓷磚，并保持無(wú)污漬垢。
設(shè)有餐具洗滌池，沖洗池及消毒池。
在院所領(lǐng)導(dǎo)的正確領(lǐng)導(dǎo)關(guān)心扶助下，在行政處領(lǐng)導(dǎo)的直接領(lǐng)導(dǎo)和大力支持下，在院所各級(jí)領(lǐng)導(dǎo)的關(guān)心幫助和各相關(guān)部門(mén)的配合協(xié)助下，依靠院所職工的理解支持和職工食堂全體新老員工的共同努力，較好地完成了全年的各項(xiàng)生產(chǎn)任務(wù)，取得了較好經(jīng)濟(jì)效益和社會(huì)效益，也為今后做好服務(wù)工作，積累了較多實(shí)踐經(jīng)驗(yàn)和較好物質(zhì)基礎(chǔ)。從制度上確立了，職工食堂以規(guī)范服務(wù)，優(yōu)質(zhì)服務(wù)做好后勤保障的決心和信心。
建立健全主管定期隨訪
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