20xx酒店餐飲技能大賽總結(jié)-預(yù)覽頁(yè)
【正文】 會(huì)，面向未來(lái)的窗口。因?yàn)樽约呵皟纱蔚膶?shí)習(xí)都是在前廳引位，對(duì)于餐飲和客房方面雖然有培訓(xùn)，但實(shí)踐的機(jī)會(huì)并不多，所以起初參賽自己心里還是很有壓力的。如何在緊張的時(shí)刻鎮(zhèn)靜自我，如何在緊張的氣氛中保持敏捷的思維。對(duì)于我們學(xué)習(xí)這個(gè)專業(yè)的人來(lái)說(shuō)，就業(yè)前景，既是動(dòng)力，也是壓力。它涉及的知識(shí)面很廣很廣，所以我要學(xué)得還有很多，學(xué)海無(wú)涯，我這葉小舟要行的航程還有很遠(yuǎn)很遠(yuǎn)。
有人說(shuō)：世界上最難超越的人是你自己很多人沒(méi)跨過(guò)去，他們彷徨了，有的人做到了，他們便從平庸走向了成功，很明顯，這是一種智慧。
成功是落葉，奉獻(xiàn)出余熱化春泥。我校參賽選手個(gè)個(gè)精神飽滿，滿含笑意，齊聚在比賽場(chǎng)地，嫻熟精湛的服務(wù)技能、規(guī)范標(biāo)準(zhǔn)的操作程序、酒店知識(shí)的熟知及儀容儀表的標(biāo)準(zhǔn)給大家留下了美好的印象。
層級(jí)推進(jìn)，責(zé)任到人，落實(shí)到位。
另外，在看到成績(jī)的同時(shí)也要看到選手的不足之處：
理論知識(shí)和口語(yǔ)英語(yǔ)準(zhǔn)備不夠充分。
我校師生缺乏參加此類大賽的經(jīng)驗(yàn)。
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