【摘要】西餐服務(wù)學(xué)習(xí)內(nèi)容?任務(wù)一西餐服務(wù)?任務(wù)二自劣餐服務(wù)問(wèn)題1西餐服務(wù)方式?西餐服務(wù)經(jīng)過(guò)多年的發(fā)展,各國(guó)和各地區(qū)都形成了自己的特色?西餐服務(wù)常采用的方法有法式服務(wù)、俄式服務(wù)、美式服務(wù)、英式服務(wù)和綜吅式服務(wù)等法式服務(wù)?傳統(tǒng)的法式服務(wù)在西餐服務(wù)中是最豪半、最紳致和最周密的服務(wù)?注重服務(wù)程序和禮節(jié)
2025-01-08 22:43
【摘要】卡地亞大酒店培訓(xùn)課程《一》一、酒店服務(wù)意識(shí)二、酒店服務(wù)禮儀主講:楊燕服務(wù)意識(shí)第一節(jié)酒店意識(shí)含義第二節(jié)服務(wù)意識(shí)第三節(jié)公關(guān)意識(shí)第四節(jié)全員營(yíng)銷(xiāo)意識(shí)第五節(jié)質(zhì)量意識(shí)第六節(jié)團(tuán)隊(duì)精神第七節(jié)成本與效益意識(shí)第八節(jié)標(biāo)
2025-03-09 13:33
【摘要】第一章餐飲服務(wù)程序?第一節(jié)餐飲服務(wù)基本程序?第二節(jié)中餐服務(wù)程序?第三節(jié)西餐服務(wù)程序?第四節(jié)其他服務(wù)程序第一節(jié)餐飲服務(wù)基本環(huán)節(jié)4、餐后結(jié)束工作3、就餐服務(wù)工作2、迎賓服務(wù)工作1、餐前準(zhǔn)備工作餐飲服務(wù)基本環(huán)節(jié)第一
2025-02-19 22:46
【摘要】卡地亞大酒店培訓(xùn)課程《一》一、酒店服務(wù)意識(shí)二、酒店服務(wù)禮儀主講:楊燕服務(wù)意識(shí)第一節(jié)酒店意識(shí)含義第二節(jié)服務(wù)意識(shí)第三節(jié)公關(guān)意識(shí)第四節(jié)全員營(yíng)銷(xiāo)意識(shí)第五節(jié)質(zhì)量意識(shí)第六節(jié)團(tuán)隊(duì)精神第七節(jié)成本與效益意識(shí)第八節(jié)
2025-03-09 13:17
【摘要】??服務(wù)禮儀?????????規(guī)范培訓(xùn)愛(ài)和感謝混蛋喜??歡討??厭接?收?信?息????????
2025-01-07 10:02
【摘要】秩序維護(hù)部員工禮節(jié)禮貌及服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)1 目的規(guī)范保安員、消監(jiān)控員的言談舉止和儀表儀容,特制訂本指引。2 適用范圍適用于新疆天和興業(yè)物業(yè)服務(wù)集團(tuán)有限公司所屬物業(yè)服務(wù)中心保安員(含消監(jiān)控員)的言談舉止和儀表儀容方面的管理。3 職責(zé)?保安部、班長(zhǎng)負(fù)責(zé)保安員行為規(guī)范的監(jiān)督、檢查和糾正。?當(dāng)班保安員、監(jiān)控員對(duì)照規(guī)范指引進(jìn)行自查
2025-07-15 02:48
【摘要】酒店培訓(xùn)課程《一》一、酒店服務(wù)意識(shí)二、酒店服務(wù)禮儀主講:李聞服務(wù)意識(shí)第一節(jié)酒店意識(shí)含義第二節(jié)服務(wù)意識(shí)第三節(jié)公關(guān)意識(shí)第四節(jié)全員營(yíng)銷(xiāo)意識(shí)第五節(jié)質(zhì)量意識(shí)第六節(jié)團(tuán)隊(duì)精神第七節(jié)成本與效益意識(shí)第八節(jié)標(biāo)準(zhǔn)意識(shí)
2025-02-20 16:00
【摘要】第一篇:酒店前臺(tái)的程序及標(biāo)準(zhǔn) 酒店前臺(tái)的程序及標(biāo)準(zhǔn) 前臺(tái)是酒店的神經(jīng)中樞,是客人對(duì)酒店形式第一印象和最后印象的關(guān)鍵部位,前臺(tái)的工作好壞,不僅直接影響客房租率和經(jīng)濟(jì)收入,而且還反映出一間酒店的工作效...
2024-10-13 18:29
【摘要】 酒店基本禮儀禮節(jié)培訓(xùn)第一節(jié)??迎送服務(wù)禮儀培訓(xùn)培訓(xùn)對(duì)象 酒店負(fù)責(zé)迎送接待服務(wù)的員工培訓(xùn)目的 掌握迎送接待的禮儀及技巧,為客人提供優(yōu)質(zhì)的迎送服務(wù)培訓(xùn)要點(diǎn) 接待禮儀送客禮儀一、接待禮儀(1)掌握抵達(dá)時(shí)間迎送人員必須準(zhǔn)確掌握客人乘坐的飛機(jī)、火車(chē)、船舶抵達(dá)的時(shí)間,如有變
2025-04-30 22:31
【摘要】第一篇:酒店禮節(jié)禮儀培訓(xùn)資料 服務(wù)培訓(xùn)資料 一、儀容儀表規(guī)范 儀容儀表是人的外表,主要包括人的音容笑貌、衣著服飾與發(fā)型等方面,它是人的精神面貌的外在體現(xiàn)。良好的儀容儀表可體現(xiàn)出消費(fèi)場(chǎng)所的氣氛和檔...
2024-11-15 06:53
【摘要】酒店服務(wù)人員禮貌禮節(jié)一、講究禮貌禮節(jié)的意義?1、對(duì)客人尊重的需要?(賓客對(duì)接待服務(wù)的需要)?2、是服務(wù)人員素質(zhì)要求(是服務(wù)人員基本素質(zhì)要求之一)?3、是服務(wù)人員和客人之間的潤(rùn)滑劑—緩解緊張的人際關(guān)系?4、服務(wù)質(zhì)
2025-01-08 23:34
【摘要】酒店各服務(wù)工作程序與標(biāo)準(zhǔn)咖啡廳服務(wù)工作程序與標(biāo)準(zhǔn)???咖啡廳既是客人用餐的場(chǎng)所,又是客人小憩或會(huì)親訪友的好地方,它以供應(yīng)咖啡、飲料、簡(jiǎn)易西餐、中式套餐和風(fēng)味小吃為主??Х葟d是飯店中營(yíng)業(yè)時(shí)間最長(zhǎng)的餐廳,一般營(yíng)業(yè)時(shí)間為18-24小時(shí)。??由于咖啡廳供應(yīng)的品種繁雜,且客人在此逗留的時(shí)間相對(duì)較短,因此,各項(xiàng)服務(wù)規(guī)程應(yīng)在保留西式服務(wù)
2025-07-15 03:08
【摘要】文件名西餐餐桌擺設(shè)工作標(biāo)準(zhǔn)電子文件編碼CYFW127頁(yè)碼1-1天馬行空官方博客:;QQ:1318241189;QQ群:175569632●餐桌服務(wù)前的備餐是在客人未到來(lái)之前,先將餐具擺放妥當(dāng)。餐具擺設(shè)的方式是根據(jù)菜單內(nèi)容進(jìn)行選擇。按西餐菜單有所謂的常餐亦即定食,散餐亦即點(diǎn)菜,大餐亦即宴會(huì),餐具依食品內(nèi)容與時(shí)間不同而變,都有一定的規(guī)則。現(xiàn)將定餐式的一套餐具的擺設(shè)
2025-08-23 18:48
【摘要】會(huì)議服務(wù)程序及標(biāo)準(zhǔn)一、會(huì)議室擺臺(tái)準(zhǔn)備程 序標(biāo) 準(zhǔn)準(zhǔn)備用具根據(jù)要求將所需的各種用具和設(shè)備準(zhǔn)備好。確定臺(tái)型根據(jù)甲方的要求和人數(shù),確定出會(huì)議的臺(tái)型。擺 臺(tái)1、首先擺放好桌椅,距離相等對(duì)稱(chēng),前看側(cè)看都在一條直線上;2、鋪好臺(tái)布,臺(tái)布要干凈,平整,主席臺(tái)要圍好臺(tái)裙或包好桌角;3、將墊碟或杯墊放于桌面正對(duì)椅背處右上方,茶杯放在墊碟(杯墊)上,杯把向
2025-07-14 22:57
【摘要】第一篇:酒店基本禮儀禮節(jié)培訓(xùn)全套 東方威尼斯國(guó)際水城 基本服務(wù)意識(shí) 酒店基本禮儀禮節(jié)培訓(xùn) 東方威尼斯國(guó)際水城 基本服務(wù)意識(shí) 第一節(jié)迎送服務(wù)禮儀培訓(xùn) 培訓(xùn)對(duì)象酒店負(fù)責(zé)迎送接待服務(wù)的員工 ...
2024-11-03 22:05