高中化學(xué)《有機物的結(jié)構(gòu)測定》教學(xué)設(shè)計案例-預(yù)覽頁
【正文】 培養(yǎng)信息整合和知識遷移的能力。 【回答】用排水法，用量筒量出排出水的體積即為生成 N2的體積。要是有機物充分燃燒，需要充足的氧氣，此裝置是否可行？ 【提問】氧氣怎樣獲得？ 【講述】這里提供了兩套制氧裝置，一種是 2KMnO4 K2MnO4+ MnO2 +O2↑ ；兩一種是 2H2O2 === 2H2O +O2↑。 【回答】用濃 H2SO4 除 H2O 使學(xué)生更好 【提問】有了充足的氧氣，有機物可以充分燃燒。 【提問】由此思考，我要測得有機物的相對分子質(zhì)量需要哪些條件？ 觀察，思考 【回答】不是，有 O2 的干擾 【回答】在測 N2 的體積之前插入除 O2 的裝置。 【提問】如何測得有機物的相對分子質(zhì)量呢？ 【過渡】用這 一方法，我們對今天的主角該有機溶劑進行了一系列實驗測定。 【回答】 ，且同溫同壓 、 H2 的密度，氫氣的相對分子質(zhì)量 【回答】根據(jù)在同溫同壓條件下，對于氣體有： 。 （ 2）設(shè)該有機物 培養(yǎng)學(xué)生的計算能力 有機物分子結(jié)構(gòu)的定性探究 【引導(dǎo)】符合此分子式的有機物可能有 CH3CH2OH 和 CH3OCH3。 提高學(xué)生歸納、總結(jié)能力。 1902 年獲得諾 通過事實的反差激發(fā)學(xué)生繼續(xù)探究的興趣。 現(xiàn)代有機物結(jié)構(gòu)測定方法的應(yīng)用 【講述】下面我們一起去親身體驗一下這些先進科技的神奇之處。 【提問】如果在現(xiàn)在的實驗室你選擇哪種方法？ 【提問】如果在專門從 事有機物結(jié)構(gòu)測定的科研崗位，你選擇哪種方法？ 【講述】 現(xiàn)代物理方法雖然精準(zhǔn)、快速，但所需儀器價格昂貴，一臺紅外光譜儀 50 萬元，核磁共振譜儀大約需 220 萬元。阻燃性彩噴中的 有機溶劑又是什么？等待著大家去繼續(xù)研究。 ②課后測驗反饋學(xué)生對測定有機化合物成分的實驗探究印象深刻，得分率高達 80%，知識落實效果比較讓人滿意。 回答下列問題： (1)產(chǎn)生的氧氣按從左到右流向，所選擇的裝置各導(dǎo)管的連接順序是： (2)C 裝置中濃硫酸的作用是 __________________________________________． (3)A 裝置中 NaOH 的作用是 __________________________________________． (4)B 裝置中 CaCl2 的作用是 _____________________________ _____________． (5)D 裝置中 MnO2 的作用是 __________________________________________． (6)燃燒管中 CuO 的作用是 ___________________________________ _______． (7)若準(zhǔn)確稱取 g 樣品 (只含 C、 H、 O 三種元素中的兩種或三種 )經(jīng)充分燃燒后， A 管質(zhì)量增加 g， B 管質(zhì)量增加 g，則該有機物的最簡式為 ______________． (8)要確定該有機物的分子式，還需要 ____________________________． 2. 實驗表明，許多咖啡和可樂飲料中含有興奮性物質(zhì)咖啡因。 從教學(xué)方法上，基于對學(xué)生的了解，充分考慮學(xué)生認(rèn)知的最近發(fā)展區(qū)，注重設(shè)問的層次性、梯度性和嚴(yán)謹(jǐn)性，引導(dǎo)學(xué)生開展分析、討論、自主探究形成結(jié)論，提升了學(xué)生的自主學(xué)習(xí)能力。因此，在備課過程中我反復(fù)挖掘并思考我們身邊有益于探究的物質(zhì)和情景，引入本節(jié)課的開頭和過度環(huán)節(jié)，以情景促問題，以問題促互動，為課堂有效性的生成奠定了興趣基礎(chǔ)?！边@一史實讓學(xué)生對科學(xué)家對研究過程的艱辛感到震撼。 （ 3）源于生活再回歸生活。 在這節(jié)課上我確立的教學(xué)重點之一引導(dǎo)學(xué)生分析有機物的組成，幫助學(xué)生形成研究有機物的一般思路。經(jīng)過反復(fù)斟酌，我從學(xué)生已有知識為出發(fā)點，作了如下改進： ①有機物是否一定含碳元素，如何設(shè)計實驗進行檢測？ ②如何進一步確定碳元素在該有機物中的含量？ ③如何檢測出該有機物是否含 H？ ④如何確定 H 的質(zhì)量分?jǐn)?shù)？ ⑤怎樣測定 N2 的體積？ ⑥ O%如何確定？ 六個問題循序漸進，符合學(xué)生由感性到理性、由定性到定量的認(rèn)知發(fā)展規(guī)律。具體設(shè)計如下： ①根據(jù)剛才的分析，能否設(shè)計一個比較完整的實驗來確定該有機物的元素組成？ ②要是有機物充分燃燒需要充足的氧氣，此裝置是否可行？ ③氧氣怎樣獲得？此裝置得到的氧氣是純氧嗎？如何排除干擾？ ④請將目光切換到排水裝置上，用排水法測得的氣體體積是否為 N2 的體積？如何排除 干擾？ 鑒定有機化合物結(jié)構(gòu)的物理方法的介紹是這節(jié)課的難點，是開放性最大的環(huán)節(jié)，也是這節(jié)課的精華。因為無法將譜學(xué)原理引入，學(xué)生們在實施過程中舉步維艱，不時地陷入思維困境。
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