利用波特五力模型分析蒙牛乳業(yè)戰(zhàn)略管理作業(yè)-預(yù)覽頁
【正文】 方面，企業(yè)還要兼顧消費(fèi)者與自身的利潤兩方面，努力做到雙贏。奶源是決定牛奶質(zhì)量的關(guān)鍵因素。與此同時，它對生產(chǎn)工藝也精益求精，引進(jìn)國際多種先進(jìn)技術(shù)。而豆?jié){、豆粉等豆制品有一定的價格優(yōu)勢，而且轉(zhuǎn)換成本很低，這使得作為乳制品替代品的豆制品有著強(qiáng)大的生命力。雖然國家干預(yù)比較低，從生產(chǎn)、技術(shù)、經(jīng)濟(jì)、規(guī)模、資本投入因素來看，中國乳品加工業(yè)的進(jìn)入壁壘較低。隨著國內(nèi)幾個大型乳品企業(yè)的發(fā)展，消費(fèi)者對大企業(yè)的名牌產(chǎn)品有著強(qiáng)烈的偏好，乳制品市場開始形成消費(fèi)者品牌忠誠度。從乳制品生產(chǎn)的輔助原料，乳的分離，殺菌，冷處理，均質(zhì)，濃縮，噴霧，發(fā)酵，包裝及乳制品機(jī)械設(shè)備的清理與消毒等環(huán)節(jié)均需要專門設(shè)備，并且需要化驗(yàn)室等檢測手段對產(chǎn)品質(zhì)量進(jìn)行監(jiān)控。潛在進(jìn)入者必須考慮到由于新進(jìn)入乳制品這個行業(yè)，必須擔(dān)負(fù)巨額的沉沒成本。蒙牛在取得超女和神五的品牌營銷成果之后采取穩(wěn)扎穩(wěn)打的策略，積極推進(jìn)全國化戰(zhàn)略，其中最突出的一個表現(xiàn)就是加速對重點(diǎn)區(qū)域市場進(jìn)攻，并通過走多元化的道路進(jìn)一步擠壓當(dāng)?shù)囟€品牌的市場空間。光明因?yàn)楸┞冻雠Ｄ谭祻S加工再銷售內(nèi)幕后，一石激起千層浪，行業(yè)內(nèi)引起軒然大波；光明已將主要市場收縮至華東地區(qū)。但現(xiàn)實(shí)中企業(yè)之間存在多種合作關(guān)系，不一定是你死我活的競爭關(guān)系；行業(yè)的規(guī)模是固定的，因此，只有通過奪取對手的份額來占有更大的資源和市場。戰(zhàn)略管理利用波特五力模型分析蒙牛乳業(yè)管理學(xué)院工商管理
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