20xx年醫(yī)學(xué)專題—第六章-學(xué)前兒童的營養(yǎng)與托幼機(jī)構(gòu)的膳食衛(wèi)生-預(yù)覽頁
【正文】 ,第十四頁，共三十九頁。,第十八頁，共三十九頁。,第二十二頁，共三十九頁。,(一)學(xué)齡前兒童1日食物(sh237。o)超過600m1)； 雞蛋1個(gè)；無骨魚或禽、或瘦肉lOOg； 豆制品適量；蔬菜150g；水果適量；谷類約150200g。r t243。,父母每天至少有1次與孩子一起進(jìn)餐。i)，盡量減少爭論。,第三節(jié) 托幼機(jī)構(gòu)的膳食(sh224。ngy236。 ４．被農(nóng)藥、化肥等污染的食物， ５．無生產(chǎn)許可證、無保質(zhì)期的食物,第三十頁，共三十九頁。,第三十四頁，共三十九頁。,三、食物儲存 低溫、鹽腌、糖漬、低溫通風(fēng)等措施。)人員的衛(wèi)生 1.廚房衛(wèi)生 2.炊事人員的衛(wèi)生,第三十八頁，共三十九頁。每周進(jìn)食1次富含鐵和維生素A的豬肝和富含鐵的豬血。6點(diǎn)的晚餐，約占1日能量和營養(yǎng)素的30％(含晚上8點(diǎn)的少量水果或牛奶(ni,
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