20xx年醫(yī)學(xué)專題—第二章營養(yǎng)素與運動(水)-預(yù)覽頁
【正文】 由于水的流動性強，可以作為體內(nèi)各種物質(zhì)的載 體，對于各種營養(yǎng)素的運輸和吸收、氣體(q236。,第二、參與機體(jītǐ)代謝，運輸營養(yǎng)物質(zhì)和廢物,水的基本(jīběn)生理功能,第十三頁，共五十頁。 ③ 水的導(dǎo)熱(dǎor232。,第三、調(diào)節(jié)(ti225。體內(nèi)關(guān)節(jié)、韌帶、肌肉、膜等處的活動都由水作 為潤滑劑。,第四、作為(zu242。shū)生理功能,防治冠心病 冠心病病人由于出汗、活動、夜尿 增多、進(jìn)水量過少等原因可致血液濃縮、循環(huán)阻力增 高、心肌供血不足，導(dǎo)致心絞痛。,防治缺血性中風(fēng) 缺血性腦梗塞所致的中風(fēng)占急 性腦血管病的半數(shù)以上，尤以老年人為多，且常發(fā)生 于夜間。shū)生理功能,第十七頁，共五十頁。,水的特殊(t232。ng)，使尿量增加，加快血液中代謝產(chǎn)物的排泄，凈 化血液，促進(jìn)組織細(xì)胞的新陳代謝，提高機體的免疫 功能及抗病能力。,提高體育運動的效能和成績 許多體育(tǐy249。shū)生理功能,第二十頁，共五十頁。ng)，讓 人容光煥發(fā)，有利于美容。ntǐ)一旦缺水,缺水1~2%出現(xiàn)口渴、缺水5%出現(xiàn)煩躁缺水15%出現(xiàn)昏迷、缺水20%危及(wēij237。)或水分丟失太多，可引起體內(nèi)失水亦稱脫水。,低滲性脫水 以電解質(zhì)丟失(diūsī)為主，水的丟失(diūsī)較少。 當(dāng)正常情況下每天飲水超過6000毫升，容易(r243。,水的需要量,因體重、年齡、氣候、運動、勞動強度、膳食、代謝情況而異，變化較大(ji224。),第二十六頁，共五十頁。)水 每100克糖體內(nèi)完全氧化可產(chǎn)生55毫升代謝水 每100克脂肪完全氧化可產(chǎn)生107毫升代謝水 每100克蛋白質(zhì)完全氧化可產(chǎn)生41毫升代謝水,水的代謝(d224。l249。ixi232。ng),尿量排出(p225。,飲水(yǐnshuǐ)的硬度,一、什么是軟水、硬水? 一般將水中含有的鈣鎂離子總濃度用“硬度”這 個指標(biāo)來衡量。,第三十頁，共五十頁。長期喝純凈水的人細(xì)胞易水腫.,第三十一頁，共五十頁。,警惕早晨“死水殺手” 停用一夜的水龍頭及附近水管中的自來水是靜止 的。醫(yī)學(xué)家提示人 們，早晨擰開自來水龍頭后，應(yīng)當(dāng)將這種有害的”死 水”放掉，大約放水幾升后（滿一臉盆），方可接水 使用。煮沸后的自來水可 以降低水的硬度另外，煮沸后放置超過24小時以 上的白開水也不適合飲用。tǒng)病變，甚至引起早衰。 d224。而我們每日從水中攝取的微量元素不足1毫 克，與人體所需微量元素相比是微不足道(wēi b249。但自來 水中含鈣、鎂元素較高，對人體確實有一定好處，如 果可以保證水質(zhì)的話。i)道的蠕動，不 易造成血管收縮。,每隔12個小時喝一杯 很多人往往在口渴時才想起喝水(hē shuǐ)，而且往往是大 口吞咽，這種做法也是不對的。,第三十九頁，共五十頁。而經(jīng)過一個晚上的睡眠，人 體流失的水分約有450毫升，早上起來需要及時補充， 因此早上起床后空腹喝杯水有益血液循環(huán)，也能促進(jìn)大 腦清醒，使這一天的思維清晰敏捷。,第四十一頁，共五十頁。使體內(nèi)水分很快達(dá)到平衡，吃 飯時就能保證各種(ɡ232。,1大量出汗后要喝加鹽淡水，不要喝白 開水。 但是，患腎臟病或心臟病出現(xiàn)浮腫時，則應(yīng)限制水和食鹽。在一般情況下，絕大部分需 要通過喝水和食物來補充，以保持水分的收支平衡。,第四十四頁，共五十頁。,第四十六頁，共五十頁。 PM9:00 睡前一至半小時再喝上一杯水，目標(biāo)達(dá)成！今 天已攝取2000毫升水量了。有水才有了生命，才有了原野的蔥郁和都市的繁華，才有了人類(r233。,第四十八頁，共五十頁。ng)總結(jié),水與健康。二、硬水好還是軟水好。以降低水的硬度另外，煮沸后放置超過24小時
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